種樹的位置是沈巧巧決定的，就在院子納涼的棚子旁邊。原因很簡單，花椒樹也有驅趕蚊蟲的作用。
沈巧巧對於院子的規劃，目前已經有了雛形。除了涼棚，她還畫了圖紙，讓沈莫南照著安裝了一架秋千。
棚子四周是從山上移植下來的驅蟲草藥，為了讓它們更好適應新環境，沈巧巧特意用稀釋的靈泉水進行灌溉。不過幾天的功夫，草藥鬱鬱蔥蔥長成一片。
吸取上次教訓，沈巧巧把菜種放進靈泉水裏浸泡半天，等到天快黑，才撒到地裏播種。
用晚飯時沈莫南表示自己明天要去鎮上一趟。
聞言，沈巧巧當即起身迴屋，隨後拿出一張購物清單。
其實她昨日剛去過鎮子，本來沒什麽好賣的。但下午看著花椒樹，她又有了新的生財之道。
晚上沈巧巧坐在床上盤算著距離開店還差的數額，按照城西一家酒樓一百五十兩的價格來算，她還差八十兩。再算上裝修人工，以及店鋪運營必須的流動資金，沈巧巧估計加在一起最少一百兩。
也就是說她沈巧巧要想在雙路鎮開一家火鍋店，必須要二百兩，而她現在全部家當隻有七十兩。
如果把家裏的果醬都賣出去，也能有個一百多兩，可她不能把希望全押在果醬上。
二百兩，這還隻是在關州的一個小鎮上，如果再進一步去縣城或者州府，需要的隻會更高。
士農工商，商人地位雖低，但是人家有錢啊，而她的夢想恰好就是做一個有錢人！
次日下午
沈巧巧正在屋子裁剪布料，門外傳來敲門聲。
她以為是沈莫南迴來了，開門一見卻是老張頭，忙將人請進門。
老張頭擺手，將手裏的東西交過去。
“莫南讓我帶給你的。”
“大哥他……”
老張頭吸了口旱煙，擰眉道：“我也不知道他要去哪，看樣子很急。不過丫頭別擔心，你那大哥我瞅著是個練家子的。”
沈巧巧還真的不擔心，以她對沈莫南的了解，他不是那種不辭而別的人，想來是有急事耽擱了。
新鮮的豬下水如果不趕緊處理幹淨，在這個天很容易生出活物。
商販在賣之前都將會簡單的清理一遍，饒是如此那個腥味也很上頭。
沈巧巧用熱水先把裏麵衝洗幾遍後，拿著剪刀坐在那裏仔細整理。先把大腸周圍的油脂剪掉，再用麵粉和稻草杆一起揉搓清洗。
單是清洗大腸這一項，她就用了將近四十多分鍾，中途換了三四盆水。剩下的豬心豬肝豬肺，則省事很多。
清洗幹淨的豬下水，需要用冷水先焯一遍，然後才能用來鹵製。
晚飯沈巧巧做了大米飯，又切了一盤子鹵貨。
沈飛揚看著隻有兩個人的飯碗，便問道：“阿姐，大哥還沒迴來嗎？”
“應該是有事耽擱了，別擔心，大哥很厲害的。”
沈巧巧夾了一片豬心放進他碗裏，道：“快嚐嚐，猜猜這是什麽肉？”
沈飛揚其實早就餓的不行，尤其是下午和小夥伴們玩的時候，他就聞到一種難以言喻的香味，當時他們幾個都饞的直流口水。他猜到可能是阿姐又做好吃的了，但葉雪晨那個討厭鬼非說不是。
小家夥一口咬下去，瞬間感覺整個人都飄了起來，能吃到這麽好吃的東西，實在太幸福了！
“阿姐，這是什麽肉啊，怎麽這麽香！這也太好吃了！”
沈飛揚連夾了幾筷子，搭配大米飯，饞的灰太狼一直汪汪叫。
沈巧巧沒有立即迴答，而是等到沈飛揚大快朵頤的吃飽後，柳眉一挑。
“好吃嗎？”
“好吃！”小飛揚揉著圓鼓鼓的肚皮，心滿意足答道。
“阿姐現在迴答你剛才的問題。”
當沈巧巧迴答後，沈飛揚一臉的我不信。
隻見他沈飛揚連連搖頭，堅定的說道：“不可能。”
葉雪晨家也吃過豬下水，臭的全家都吃吐了！阿姐你忘了嗎？”
沈巧巧仔細迴想一下，好像還真有這麽迴事。當時村裏傳的沸沸揚揚，全是笑話大劉氏一家饑不擇食。
“這的確是豬下水，廚房那邊還在鹵著，等到明天會更好吃。”
聞言，沈飛揚一路小跑到廚房探個究竟。
聽到孩童驚喜的唿聲，沈巧巧得意的點頭。沒錯，她就是做出了讓人欲罷不能的豬下水。
第二天，沈巧巧在門前的大樹下搭了一個爐子，爐子上架著一口冒著熱氣的大鍋。
她找到一塊木板，在上麵用毛筆工工整整的寫道“沈氏鹵煮，十文一份”。
沈巧巧原本是想去鎮上賣的，但是距離上太遠，時間都浪費在路上。而且自己和沈飛揚兩個人，實在不方便把東西挪來挪去，思來想去還是家門口比較合適。
這幾年風調雨順，村裏各家日子過的也還算不錯。因此沈巧巧就把目光對準山村，這是一個被很多人忽視的大市場。
她的鹵煮定價低，即便是窮苦人家也能買上一份嚐鮮。
不隻是南丁村，附近幾個村子都在沈巧巧的考慮範圍。因為各村相距不遠，相信不久之後，沈家鹵煮也能把那些人也吸引過來。
在正式營業之前，沈巧巧讓沈飛揚給老張頭、村長家、還有秀荷嬸子那裏各送了一份。
在一陣劈裏啪啦的炮竹聲震天之後，沈家鹵煮正式營業。
最先被吸引過來的是一群小孩子，大部分是和沈飛揚玩的很好的小夥伴。沈巧巧見狀，便給他們每人盛了一碗，確保每個孩子都能嚐到鮮，
見孩子們吃的香，被吸引而來的大人，也有不少忍不住想要試試。
於是沈巧巧趁機開始打廣告的第一步，推出試吃環節。
“真的可以免費嚐？”有人懷疑的問道。
“開店第一天，免費品嚐，但我這也就是個小生意，所以每家每戶隻能分到一份。”
沈巧巧用木棍一敲銅鑼，“先到先得，免費吃嘍！”
她聲音喊得清脆動聽，早已有躍躍欲試的人，按捺不住的嚷道：“我要一份！”
“我也要一份！”
“給我也來一份！”
……
沈巧巧對於院子的規劃，目前已經有了雛形。除了涼棚，她還畫了圖紙，讓沈莫南照著安裝了一架秋千。
棚子四周是從山上移植下來的驅蟲草藥，為了讓它們更好適應新環境，沈巧巧特意用稀釋的靈泉水進行灌溉。不過幾天的功夫，草藥鬱鬱蔥蔥長成一片。
吸取上次教訓，沈巧巧把菜種放進靈泉水裏浸泡半天，等到天快黑，才撒到地裏播種。
用晚飯時沈莫南表示自己明天要去鎮上一趟。
聞言，沈巧巧當即起身迴屋，隨後拿出一張購物清單。
其實她昨日剛去過鎮子，本來沒什麽好賣的。但下午看著花椒樹，她又有了新的生財之道。
晚上沈巧巧坐在床上盤算著距離開店還差的數額，按照城西一家酒樓一百五十兩的價格來算，她還差八十兩。再算上裝修人工，以及店鋪運營必須的流動資金，沈巧巧估計加在一起最少一百兩。
也就是說她沈巧巧要想在雙路鎮開一家火鍋店，必須要二百兩，而她現在全部家當隻有七十兩。
如果把家裏的果醬都賣出去，也能有個一百多兩，可她不能把希望全押在果醬上。
二百兩，這還隻是在關州的一個小鎮上，如果再進一步去縣城或者州府，需要的隻會更高。
士農工商，商人地位雖低，但是人家有錢啊，而她的夢想恰好就是做一個有錢人！
次日下午
沈巧巧正在屋子裁剪布料，門外傳來敲門聲。
她以為是沈莫南迴來了，開門一見卻是老張頭，忙將人請進門。
老張頭擺手，將手裏的東西交過去。
“莫南讓我帶給你的。”
“大哥他……”
老張頭吸了口旱煙，擰眉道：“我也不知道他要去哪，看樣子很急。不過丫頭別擔心，你那大哥我瞅著是個練家子的。”
沈巧巧還真的不擔心，以她對沈莫南的了解，他不是那種不辭而別的人，想來是有急事耽擱了。
新鮮的豬下水如果不趕緊處理幹淨，在這個天很容易生出活物。
商販在賣之前都將會簡單的清理一遍，饒是如此那個腥味也很上頭。
沈巧巧用熱水先把裏麵衝洗幾遍後，拿著剪刀坐在那裏仔細整理。先把大腸周圍的油脂剪掉，再用麵粉和稻草杆一起揉搓清洗。
單是清洗大腸這一項，她就用了將近四十多分鍾，中途換了三四盆水。剩下的豬心豬肝豬肺，則省事很多。
清洗幹淨的豬下水，需要用冷水先焯一遍，然後才能用來鹵製。
晚飯沈巧巧做了大米飯，又切了一盤子鹵貨。
沈飛揚看著隻有兩個人的飯碗，便問道：“阿姐，大哥還沒迴來嗎？”
“應該是有事耽擱了，別擔心，大哥很厲害的。”
沈巧巧夾了一片豬心放進他碗裏，道：“快嚐嚐，猜猜這是什麽肉？”
沈飛揚其實早就餓的不行，尤其是下午和小夥伴們玩的時候，他就聞到一種難以言喻的香味，當時他們幾個都饞的直流口水。他猜到可能是阿姐又做好吃的了，但葉雪晨那個討厭鬼非說不是。
小家夥一口咬下去，瞬間感覺整個人都飄了起來，能吃到這麽好吃的東西，實在太幸福了！
“阿姐，這是什麽肉啊，怎麽這麽香！這也太好吃了！”
沈飛揚連夾了幾筷子，搭配大米飯，饞的灰太狼一直汪汪叫。
沈巧巧沒有立即迴答，而是等到沈飛揚大快朵頤的吃飽後，柳眉一挑。
“好吃嗎？”
“好吃！”小飛揚揉著圓鼓鼓的肚皮，心滿意足答道。
“阿姐現在迴答你剛才的問題。”
當沈巧巧迴答後，沈飛揚一臉的我不信。
隻見他沈飛揚連連搖頭，堅定的說道：“不可能。”
葉雪晨家也吃過豬下水，臭的全家都吃吐了！阿姐你忘了嗎？”
沈巧巧仔細迴想一下，好像還真有這麽迴事。當時村裏傳的沸沸揚揚，全是笑話大劉氏一家饑不擇食。
“這的確是豬下水，廚房那邊還在鹵著，等到明天會更好吃。”
聞言，沈飛揚一路小跑到廚房探個究竟。
聽到孩童驚喜的唿聲，沈巧巧得意的點頭。沒錯，她就是做出了讓人欲罷不能的豬下水。
第二天，沈巧巧在門前的大樹下搭了一個爐子，爐子上架著一口冒著熱氣的大鍋。
她找到一塊木板，在上麵用毛筆工工整整的寫道“沈氏鹵煮，十文一份”。
沈巧巧原本是想去鎮上賣的，但是距離上太遠，時間都浪費在路上。而且自己和沈飛揚兩個人，實在不方便把東西挪來挪去，思來想去還是家門口比較合適。
這幾年風調雨順，村裏各家日子過的也還算不錯。因此沈巧巧就把目光對準山村，這是一個被很多人忽視的大市場。
她的鹵煮定價低，即便是窮苦人家也能買上一份嚐鮮。
不隻是南丁村，附近幾個村子都在沈巧巧的考慮範圍。因為各村相距不遠，相信不久之後，沈家鹵煮也能把那些人也吸引過來。
在正式營業之前，沈巧巧讓沈飛揚給老張頭、村長家、還有秀荷嬸子那裏各送了一份。
在一陣劈裏啪啦的炮竹聲震天之後，沈家鹵煮正式營業。
最先被吸引過來的是一群小孩子，大部分是和沈飛揚玩的很好的小夥伴。沈巧巧見狀，便給他們每人盛了一碗，確保每個孩子都能嚐到鮮，
見孩子們吃的香，被吸引而來的大人，也有不少忍不住想要試試。
於是沈巧巧趁機開始打廣告的第一步，推出試吃環節。
“真的可以免費嚐？”有人懷疑的問道。
“開店第一天，免費品嚐，但我這也就是個小生意，所以每家每戶隻能分到一份。”
沈巧巧用木棍一敲銅鑼，“先到先得，免費吃嘍！”
她聲音喊得清脆動聽，早已有躍躍欲試的人，按捺不住的嚷道：“我要一份！”
“我也要一份！”
“給我也來一份！”
……