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告別老劉,離開小酒鋪子,白洛洛並沒有一身輕鬆,相反,她感覺到了肩頭莫名的沉重的壓力。
供貨的臘貨,一定不能再出任何的問題。
否則的話,這後果絕對不是他們可以承擔得起的。
小酒鋪子裏鬧事的酒客,就給她提了個醒。
但這問題,絕對不僅僅隻是鹹淡的問題。
迴到屠家,白洛洛就叫手頭所有的人,暫時停下了手裏的活兒,將這些人全都召集到了一起來。
這其中,也包括梨落。
白洛洛先是將小酒鋪子裏酒客鬧事的事情,專門拿出來作為典型的例子。
“我們雖然是在家裏製作臘貨,但是這些臘貨,製作完畢之後,都是要吃進人的肚子裏,都是食物,因此,必須要有所保障。首先從源頭上來說,無論是我自己家裏養的活雞活鴨,還是從外麵收購進來的活雞活鴨,甚至活豬,都是要求無病的,這一點必須要保證!萬萬不可以馬虎。另外,在醃製,還有後期的薰烤當中,也要注意一些細節,往往很多問題,都是出現在細節上麵的失誤。”
她雇請的幫忙的人,也都是和她一樣,腳踏實地幹實事,並且老實心思簡單的人。
朱嫂是這樣,另外一位鄉鄰大嫂,也是這樣。
不熟悉的人,人品不好的,就算主動要求過來幫忙,她也不敢放那樣的人進來。
現在生意好起來,越是要好好把關,不能出任何的問題。
“大家好好幹,加油幹,如果幹得好了,年底都會給你們加工錢的!”
這一番鼓舞士氣,讓眾人都幹勁十足。
隻是,老劉的小酒鋪子那邊果真受到了不小的影響。
酒鋪照常開門營業,隻是酒客卻少了很多。
有些路過的百姓,甚至對著他們的酒鋪,指指點點的。
“瞧,就是這家鋪子呢,這家鋪子的老板,是黑心老板,為了賺錢,什麽都可以不顧的黑心老板!”
“對呀,以後喝小酒,千萬別再去這家鋪子!”
“前兩天聽說有個酒客,在這裏喝酒,點了這裏的臘味菜,誰知道這菜鹹得要死,簡直就是吃不成的那一種,這不明擺著就是宰客麽?吃不成的東西,你上什麽上,這種無良的老板,就該將鋪子關門,滾迴家去種地!”
總之,各種謾罵,以及指責的聲音都有。
這些流言是非,無疑是有人故意放出來的。
也許是先前鬧事的那位酒客,也許是怡香樓和張掌櫃,以及他們背後的胡家,在幕後負責煽風點火,嫌事情鬧得不夠大,再在暗處添一把火,也不是沒有可能的。
這樣一看,就算是做著小本生意,這四周也是危機四伏呢。
“大哥,你去外麵聽聽,外麵的人都把我們酒鋪罵成什麽樣,把你罵成什麽樣,我真是忍不住,我要衝出去和他們理論去!”小二到底隻是血氣方剛的年紀,壓根就聽不得這些是非,還有謾罵指責。
“別去!”老劉一把攔住他,阻止他的衝動用事。
“你現在出去,能幹什麽?和那些人對著罵嗎,沒有用!和他們對著罵,隻會讓他們更加嘲諷,讓外人更加覺得我們可笑!這不是解決問題的辦法。”
“那到底要怎麽做才能改變這種被動的局麵,總不能我們就一直這樣聽下去,一直任由這種流言是非一直存在吧,我們什麽也不做,什麽也不用管?”小二真心想為鋪子做點什麽事,為老劉出口氣。
“這件事必須要再從長計議,急不得的!”老劉歎了口氣,再遇著事情,千萬不能像上次一張慌張,以及衝動。
否則的話,搞不好就是搬起石頭砸自己的腳。
沒想到,隔了兩日,那些流言是非居然又升了級。
再聽到的版本,就是如下這樣的。
“哎,聽說了沒有,這家酒鋪子不光賣鹹得要死的臘貨,聽說那些臘貨的來源,根本就不正規,都是用些病死的死雞死鴨,還有死豬肉做的呢,你們千萬不要裏麵吃,否則怎麽死的,都不會知道。”
“這個挨千萬的,真是喪盡天良!病雞病鴨,還有死雞死鴨,甚至死豬,這些怎麽能夠用來做臘貨呢,這吃了,真的要死人的!”
“現在這些商人,眼裏隻有利益,隻有錢財,哪裏還會講什麽道德,講什麽人品。”
“我以為還在這家小酒鋪子裏喝過小酒呢,現在聽你們這樣一說,以後打死我,我也不會再進去了,幸虧以前隻進去喝小酒,沒有點過其他的下酒菜,否則的話,後果不敢想象……”
如果先前還有所懷疑的話,那麽到了現在,老劉基本上已經可以肯定,這些流言是非,絕對與那個鬧事的酒客脫不了幹係,更與怡香樓背後的東家,還有張掌櫃也是脫不了幹係的。
他們就是想要他這小酒鋪子完蛋,但他偏偏不會這麽輕易認輸。
“去,把板凳還有桌子,搬一張到鋪子外麵去!”老劉終於忍不住要有所動作了。
“大哥,這種時候,還是要避著一點,低調一點吧,不然的話,外麵那些人的唾沫星子,都可以淹死我們的。”到了這個時候,小二反而慫了起來。
“你害怕的話,你不用出去,我自己出去也可以的!”老劉已經豁了出去,再不主動做點什麽,他這酒鋪還真是可能要完蛋。
小一認命地將桌子搬出去,又搬了一條凳子出去。
哪裏知道,隨後老劉就端上了一盤切好的臘味菜,再捎帶上一壺小酒,拿了一個空碗,就大搖大擺地走出了酒鋪,走到了先前搬出去的桌邊。
像所有的酒客一樣,他往桌邊一坐,就悠哉地品起了酒壺裏的酒。
那姿態,閑適又自在。
小二睜大了眼,眼下這都什麽情況了,老劉居然還有心思出去喝酒,這是破罐子破摔,已經打定主意不會再理會了嗎?
“你愣著幹什麽,你也過來喝酒,反正眼下又沒有什麽生意需要你去招唿的!”
老劉招了招手,將小二也叫了過去。
市集上,人來人往,有很多人都停留了下來,朝著他們這邊不停地張望。
“劉大哥,你這到底是在做什麽?你不會是被外麵這些人,氣瘋了吧,被這些流言,傷到了吧?”小二擔憂,至今還摸不著頭腦,哪裏有心思坐在這裏喝酒。
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告別老劉,離開小酒鋪子,白洛洛並沒有一身輕鬆,相反,她感覺到了肩頭莫名的沉重的壓力。
供貨的臘貨,一定不能再出任何的問題。
否則的話,這後果絕對不是他們可以承擔得起的。
小酒鋪子裏鬧事的酒客,就給她提了個醒。
但這問題,絕對不僅僅隻是鹹淡的問題。
迴到屠家,白洛洛就叫手頭所有的人,暫時停下了手裏的活兒,將這些人全都召集到了一起來。
這其中,也包括梨落。
白洛洛先是將小酒鋪子裏酒客鬧事的事情,專門拿出來作為典型的例子。
“我們雖然是在家裏製作臘貨,但是這些臘貨,製作完畢之後,都是要吃進人的肚子裏,都是食物,因此,必須要有所保障。首先從源頭上來說,無論是我自己家裏養的活雞活鴨,還是從外麵收購進來的活雞活鴨,甚至活豬,都是要求無病的,這一點必須要保證!萬萬不可以馬虎。另外,在醃製,還有後期的薰烤當中,也要注意一些細節,往往很多問題,都是出現在細節上麵的失誤。”
她雇請的幫忙的人,也都是和她一樣,腳踏實地幹實事,並且老實心思簡單的人。
朱嫂是這樣,另外一位鄉鄰大嫂,也是這樣。
不熟悉的人,人品不好的,就算主動要求過來幫忙,她也不敢放那樣的人進來。
現在生意好起來,越是要好好把關,不能出任何的問題。
“大家好好幹,加油幹,如果幹得好了,年底都會給你們加工錢的!”
這一番鼓舞士氣,讓眾人都幹勁十足。
隻是,老劉的小酒鋪子那邊果真受到了不小的影響。
酒鋪照常開門營業,隻是酒客卻少了很多。
有些路過的百姓,甚至對著他們的酒鋪,指指點點的。
“瞧,就是這家鋪子呢,這家鋪子的老板,是黑心老板,為了賺錢,什麽都可以不顧的黑心老板!”
“對呀,以後喝小酒,千萬別再去這家鋪子!”
“前兩天聽說有個酒客,在這裏喝酒,點了這裏的臘味菜,誰知道這菜鹹得要死,簡直就是吃不成的那一種,這不明擺著就是宰客麽?吃不成的東西,你上什麽上,這種無良的老板,就該將鋪子關門,滾迴家去種地!”
總之,各種謾罵,以及指責的聲音都有。
這些流言是非,無疑是有人故意放出來的。
也許是先前鬧事的那位酒客,也許是怡香樓和張掌櫃,以及他們背後的胡家,在幕後負責煽風點火,嫌事情鬧得不夠大,再在暗處添一把火,也不是沒有可能的。
這樣一看,就算是做著小本生意,這四周也是危機四伏呢。
“大哥,你去外麵聽聽,外麵的人都把我們酒鋪罵成什麽樣,把你罵成什麽樣,我真是忍不住,我要衝出去和他們理論去!”小二到底隻是血氣方剛的年紀,壓根就聽不得這些是非,還有謾罵指責。
“別去!”老劉一把攔住他,阻止他的衝動用事。
“你現在出去,能幹什麽?和那些人對著罵嗎,沒有用!和他們對著罵,隻會讓他們更加嘲諷,讓外人更加覺得我們可笑!這不是解決問題的辦法。”
“那到底要怎麽做才能改變這種被動的局麵,總不能我們就一直這樣聽下去,一直任由這種流言是非一直存在吧,我們什麽也不做,什麽也不用管?”小二真心想為鋪子做點什麽事,為老劉出口氣。
“這件事必須要再從長計議,急不得的!”老劉歎了口氣,再遇著事情,千萬不能像上次一張慌張,以及衝動。
否則的話,搞不好就是搬起石頭砸自己的腳。
沒想到,隔了兩日,那些流言是非居然又升了級。
再聽到的版本,就是如下這樣的。
“哎,聽說了沒有,這家酒鋪子不光賣鹹得要死的臘貨,聽說那些臘貨的來源,根本就不正規,都是用些病死的死雞死鴨,還有死豬肉做的呢,你們千萬不要裏麵吃,否則怎麽死的,都不會知道。”
“這個挨千萬的,真是喪盡天良!病雞病鴨,還有死雞死鴨,甚至死豬,這些怎麽能夠用來做臘貨呢,這吃了,真的要死人的!”
“現在這些商人,眼裏隻有利益,隻有錢財,哪裏還會講什麽道德,講什麽人品。”
“我以為還在這家小酒鋪子裏喝過小酒呢,現在聽你們這樣一說,以後打死我,我也不會再進去了,幸虧以前隻進去喝小酒,沒有點過其他的下酒菜,否則的話,後果不敢想象……”
如果先前還有所懷疑的話,那麽到了現在,老劉基本上已經可以肯定,這些流言是非,絕對與那個鬧事的酒客脫不了幹係,更與怡香樓背後的東家,還有張掌櫃也是脫不了幹係的。
他們就是想要他這小酒鋪子完蛋,但他偏偏不會這麽輕易認輸。
“去,把板凳還有桌子,搬一張到鋪子外麵去!”老劉終於忍不住要有所動作了。
“大哥,這種時候,還是要避著一點,低調一點吧,不然的話,外麵那些人的唾沫星子,都可以淹死我們的。”到了這個時候,小二反而慫了起來。
“你害怕的話,你不用出去,我自己出去也可以的!”老劉已經豁了出去,再不主動做點什麽,他這酒鋪還真是可能要完蛋。
小一認命地將桌子搬出去,又搬了一條凳子出去。
哪裏知道,隨後老劉就端上了一盤切好的臘味菜,再捎帶上一壺小酒,拿了一個空碗,就大搖大擺地走出了酒鋪,走到了先前搬出去的桌邊。
像所有的酒客一樣,他往桌邊一坐,就悠哉地品起了酒壺裏的酒。
那姿態,閑適又自在。
小二睜大了眼,眼下這都什麽情況了,老劉居然還有心思出去喝酒,這是破罐子破摔,已經打定主意不會再理會了嗎?
“你愣著幹什麽,你也過來喝酒,反正眼下又沒有什麽生意需要你去招唿的!”
老劉招了招手,將小二也叫了過去。
市集上,人來人往,有很多人都停留了下來,朝著他們這邊不停地張望。
“劉大哥,你這到底是在做什麽?你不會是被外麵這些人,氣瘋了吧,被這些流言,傷到了吧?”小二擔憂,至今還摸不著頭腦,哪裏有心思坐在這裏喝酒。