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一想到是夕冉姐姐特意給言清哥哥做的,雖然很像再吃一點,但隻得擺擺作罷,這一小碗就已經甜到心底了。
“言清過些天我想找些工人在咱們後院先用土跟石頭搭一個做新的吃食的東西。”夏夕冉想到今後會再買下一家店麵,所以必須得先實驗一遍看看成果怎麽樣。
“妻主那又是什麽小吃?還需要在院裏搭一個工具?”言清聽罷好奇的問。
夏夕冉得意的輕笑了一下:“是你最喜歡的甜食哦!今後我們再買下一家店鋪,那家店就主打甜食,這樣你每天就有吃不完的甜點了。”
“哇!真的嗎妻主?我沒有在做夢吧?”言清激動的唿出聲來,不敢相信妻主這次是這樣打算的。
“當然不是做夢嘍,明天啊我們先在院子裏搭個工具,然後看看成品怎麽樣,如果如我所想還不錯的話,那我們就著手下一家店麵的事情。”夏夕冉這次有信心,如果她能做出來在這裏做出來麵包,那麽她們家的名氣一定響遍這個皇城的。
“妻主我真的太高興了!”言清一把激動撲入夏夕冉的懷裏,盡情享受著妻主懷抱的溫暖,自己現在真的跟以前相比變了好多,被妻主寵愛的越發像個小孩子一樣了。
星澤在一旁低沉著心情看著,也替言清哥哥高興,今生能嫁個這麽好的妻主,可是他自己也不知道自己往後的命運會是什麽……
就這樣,這天晚上夏夕冉難得想自己主動一次的,不想言清比她還要熱情主動,許是好幾天兩人都沒有親密了,也連帶著今天聽過夏夕冉的話後也高興的緊。
第二天一早,夏夕冉跟言清照例睡到了很晚才從床上慢悠悠的起來了,簡單的吃過星澤特意給他倆留的早飯,夏夕冉便出門找一些沒事做的工人幫忙搭做麵包的爐子。
找一些工人幫忙呢也用多長時候,都是一些平日裏專門替人做夥計的工人,因為夏夕昨天晚上就畫好的做麵包爐的大意,所以做起這個不難。
先用磚頭搭好大意的結構,然後再和好了的泥土將整體形狀糊好,最後將必須得放麵包的鐵格架安裝到裏麵,再整理一下其他的部位,這樣,一個烤麵包的簡易麵包爐就大功告成了。
給幫忙的工人們結了工錢之後,夏夕冉就靜等著今天天氣也不錯,麵包爐整體能早點幹透,這樣她就能試試做麵包看看了,不過看情況這還要等到傍晚,再在下麵生堆火後才能完全幹透呢。
所以趁著今天一天功夫,夏夕冉都一直鑽進廚房裏研究做麵包的步驟的方法,言清在一旁幫忙打下手,也認真的看著夏夕冉不停重複或者變動和做麵包用的麵團的手法。
這期間,夏夕冉也比平時裏更上心一些,畢竟這麵包不是饅頭麵條一類的,稍微有點差池做出來的麵包就會發酸或者是吃起來不鬆軟,這是很致命的缺點,所以夏夕冉不得不腦海中不停地迴憶在現代那會兒爸爸給她跟弟弟做麵包時的那種方法。
爸爸以前無論是做什麽呢都是很用心的去做,去反複研究的,所以他做出來的每一樣吃食吃起來都是格外不同,有著自己獨有的一種風味,現在想想可真是既想念爸爸媽媽,連帶著也更想念爸爸燒的菜。
終於差不多是用了一個上午連帶著下午一半的時間,夏夕冉才總算是把她心中比較滿意的用來做麵包的麵團給和好了。
看著院子裏的麵包爐也幹的差不多了,隻是內部還有些潮濕,先將麵團放在碗裏捂嚴實發酵著,在麵包爐下麵生起一堆火慢慢的炙烤著這整個麵包爐,不用等到傍晚以後,差不多傍晚的時候她應該就可以提前試做麵包看看了。
等下麵的一堆柴火燒光,隻隻剩下星星點點的火星子,整個麵包爐也就完全被烤的幹透了,這樣也就是開始著手做麵包的時候了。
將發酵好非常柔軟的麵團搓成一個個橢圓的形狀,表皮用小刀片劃上幾個整齊的口子,然後刷上一層牛油,說起這牛油,夏夕冉還挺慶幸這個時代並沒有不許宰殺耕牛的規定,一些地方還有專門提煉牛油販賣的地方。
在鐵烤盤上鋪上一層薄紙,將麵包都整齊的擺放到上麵,再慢慢推進
就這樣將這些麵包整齊的推放到鐵格架上麵,下麵生起一堆後,再拿一個小鐵門將這整個麵包爐完全擋住,靜靜地等待就好了。
麵包不能烤太長時間也不能太短,夏夕冉定好的是差不多二十多分鍾的時間。
“妻主說實話我還真的沒有見過用這種辦法做糕點呢。”看著這個裏麵燒著火堆的麵包爐言清在一旁看著忍不住說道。
“言清你這個小傻瓜啊,這可不是什麽像外麵糕點鋪裏賣的糕點哦,這裏麵烤出來的啊是叫麵包。”夏夕冉終於可以跟自己夫郎坐下來歇歇,聽到言清的疑問又忍不住輕笑了下,迴答道。
“麵包?妻主聽你這麽一說我更加期待這個火爐裏做出來的東西了。”言清現在是篤定了這裏麵做出來的甜點一定會很好吃的,他很相信自己得妻主,妻主從來都沒有讓他失望過。
不過相比言清的一門心思的肯定跟期待,夏夕冉在期待之於還有著一絲擔憂,萬一會太酸或者是不鬆軟,硬邦邦的可就很不讓人順心了。
等差不多到了時候,夏夕冉趕緊上去拉開小鐵門,熄滅了火堆,手上墊上一塊厚布,小心翼翼的將烤盤給拉出來。
在漸漸看到那一整個烤盤上整整齊齊通身金黃,輕嗅著空氣中熟悉的獨屬於麵包的甜香
,夏夕冉心底的那顆暫時是放下了。
“言清,星你們兩個人快趁熱拿一個嚐嚐味道怎麽樣。”夏夕冉迫不及待的想讓言清跟星澤趕緊先嚐嚐味道。
言清跟星澤看著烤盤裏一個個散發著奇異甜香的金黃黃的麵包,聽著夏夕冉的催促也都拿了一張薄紙墊著手,小心翼翼的拿起了一個熱乎乎的麵包放到嘴邊吃起來。
不約而同的兩人瞬間都愣住了,細細的品味著嘴裏從來都沒嚐過的味道。
“是不是不好吃啊?”看著愣住的兩人,夏夕冉忍不住開口問道。
“不是的妻主,這……這個東西實在是太好吃了,真的是跟外麵的糕點完全不一樣。”
“是啊夕冉姐姐,這個真的是很好吃,看它這麽柔軟我還以為會跟饅頭差不多呢,但是吃起來的口感跟饅頭完全是不一樣的。”星澤今天是完全被夏夕冉做飯的才華所驚豔到了,看向夏夕冉的眼神滿滿的都是崇拜。
“真的嗎?那我也來一個嚐嚐。”說著夏夕冉便也墊著薄紙拿了一個來吃,果然剛烤好的外皮跟這裏麵香甜鬆軟的口感讓夏夕冉原來擔憂的心情是完全放下了,激動的又咬了兩大口,享受著這種牙齒咀嚼這麵包柔軟的口感,讓夏夕冉有一瞬間仿佛是迴到了現代。
“言清既然這麽成功,那我們明天就去找電麵,然後著手就好好做麵包吧!”
“嗯嗯妻主都聽你的!”
“夕冉姐姐我讚同!”
言清跟星澤一口同聲的說道,那吃著麵包的模樣像極了天真可愛的小孩子。
因為這麵包也實在是太好吃了,所以言清跟星澤就忍不住吃了好些的麵包,夏夕冉本想去燒個菜的可都被言清跟星澤拒絕了,因為他們兩個人今天晚上吃麵包就吃的飽飽的了,特別是這麵包蘸著果醬吃的話,味道還要更加美味呢!
夏夕冉也隻是笑了笑,去廚房磨了些豆漿煮給他們兩個人喝,吃了這麽多麵包多少晚上得喝點易消化的啊。
晚上睡覺的時候,言清又開始不老實了,在夏夕冉的身邊扭來扭去的,這點小心思夏夕冉會不知道嗎?一把將言清拉到自己懷中固定好,找了個話題聊起來。
“言清啊我準備等咱們家的麵包店開業了再想一些別的好吃的你說怎麽樣?”
“嗯?還有別的吃食嗎?那都是什麽呀妻主?”一聽又有別的好吃的,言清一下子來了精神,滿懷期待的問道。
“這個嘛我先不告訴你,等咱們新店開張我再告訴你。”夏夕冉故意吊著言清這個小吃貨,神秘兮兮的迴答道。
“妻主到底是什麽啊?你提前告訴我行嗎?或者是給我來點什麽提示。”言清仍不放棄的問道。
“那我就給你來點提示好了,我們下一個小吃啊,是關於炸的跟麵包一類的,是有肉的哦!”
“妻主你這麽一說我覺得我雖然不知道那是什麽,但是現在就好想吃啊。”言清聽罷竟真忍不住嘴裏咽口水。
“你個小吃貨哈哈,哦對了言清我還一直就很疑惑的是,看你每天吃的都挺多的,怎麽你就是不會發胖呢?我可是有時害怕太胖了都會盡量少吃一點的,你看看你這腰,這完全就是吃不胖嘛!”夏夕冉輕笑兩聲,然後又想起了什麽,手不自覺的伸向言清的腰身,輕輕的揉捏著。
“妻主你這是嫌我吃的多嗎?”言清也紅著臉迴問道。
“怎麽會呢?我就是很羨慕你總是吃不胖的身體,我啊可是有時候很害怕我自己會吃胖走樣的身子,可是你呢怎麽吃就是吃不胖,太氣人了。”夏夕冉又故使壞的捏了一下言清的細腰解釋道。
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一想到是夕冉姐姐特意給言清哥哥做的,雖然很像再吃一點,但隻得擺擺作罷,這一小碗就已經甜到心底了。
“言清過些天我想找些工人在咱們後院先用土跟石頭搭一個做新的吃食的東西。”夏夕冉想到今後會再買下一家店麵,所以必須得先實驗一遍看看成果怎麽樣。
“妻主那又是什麽小吃?還需要在院裏搭一個工具?”言清聽罷好奇的問。
夏夕冉得意的輕笑了一下:“是你最喜歡的甜食哦!今後我們再買下一家店鋪,那家店就主打甜食,這樣你每天就有吃不完的甜點了。”
“哇!真的嗎妻主?我沒有在做夢吧?”言清激動的唿出聲來,不敢相信妻主這次是這樣打算的。
“當然不是做夢嘍,明天啊我們先在院子裏搭個工具,然後看看成品怎麽樣,如果如我所想還不錯的話,那我們就著手下一家店麵的事情。”夏夕冉這次有信心,如果她能做出來在這裏做出來麵包,那麽她們家的名氣一定響遍這個皇城的。
“妻主我真的太高興了!”言清一把激動撲入夏夕冉的懷裏,盡情享受著妻主懷抱的溫暖,自己現在真的跟以前相比變了好多,被妻主寵愛的越發像個小孩子一樣了。
星澤在一旁低沉著心情看著,也替言清哥哥高興,今生能嫁個這麽好的妻主,可是他自己也不知道自己往後的命運會是什麽……
就這樣,這天晚上夏夕冉難得想自己主動一次的,不想言清比她還要熱情主動,許是好幾天兩人都沒有親密了,也連帶著今天聽過夏夕冉的話後也高興的緊。
第二天一早,夏夕冉跟言清照例睡到了很晚才從床上慢悠悠的起來了,簡單的吃過星澤特意給他倆留的早飯,夏夕冉便出門找一些沒事做的工人幫忙搭做麵包的爐子。
找一些工人幫忙呢也用多長時候,都是一些平日裏專門替人做夥計的工人,因為夏夕昨天晚上就畫好的做麵包爐的大意,所以做起這個不難。
先用磚頭搭好大意的結構,然後再和好了的泥土將整體形狀糊好,最後將必須得放麵包的鐵格架安裝到裏麵,再整理一下其他的部位,這樣,一個烤麵包的簡易麵包爐就大功告成了。
給幫忙的工人們結了工錢之後,夏夕冉就靜等著今天天氣也不錯,麵包爐整體能早點幹透,這樣她就能試試做麵包看看了,不過看情況這還要等到傍晚,再在下麵生堆火後才能完全幹透呢。
所以趁著今天一天功夫,夏夕冉都一直鑽進廚房裏研究做麵包的步驟的方法,言清在一旁幫忙打下手,也認真的看著夏夕冉不停重複或者變動和做麵包用的麵團的手法。
這期間,夏夕冉也比平時裏更上心一些,畢竟這麵包不是饅頭麵條一類的,稍微有點差池做出來的麵包就會發酸或者是吃起來不鬆軟,這是很致命的缺點,所以夏夕冉不得不腦海中不停地迴憶在現代那會兒爸爸給她跟弟弟做麵包時的那種方法。
爸爸以前無論是做什麽呢都是很用心的去做,去反複研究的,所以他做出來的每一樣吃食吃起來都是格外不同,有著自己獨有的一種風味,現在想想可真是既想念爸爸媽媽,連帶著也更想念爸爸燒的菜。
終於差不多是用了一個上午連帶著下午一半的時間,夏夕冉才總算是把她心中比較滿意的用來做麵包的麵團給和好了。
看著院子裏的麵包爐也幹的差不多了,隻是內部還有些潮濕,先將麵團放在碗裏捂嚴實發酵著,在麵包爐下麵生起一堆火慢慢的炙烤著這整個麵包爐,不用等到傍晚以後,差不多傍晚的時候她應該就可以提前試做麵包看看了。
等下麵的一堆柴火燒光,隻隻剩下星星點點的火星子,整個麵包爐也就完全被烤的幹透了,這樣也就是開始著手做麵包的時候了。
將發酵好非常柔軟的麵團搓成一個個橢圓的形狀,表皮用小刀片劃上幾個整齊的口子,然後刷上一層牛油,說起這牛油,夏夕冉還挺慶幸這個時代並沒有不許宰殺耕牛的規定,一些地方還有專門提煉牛油販賣的地方。
在鐵烤盤上鋪上一層薄紙,將麵包都整齊的擺放到上麵,再慢慢推進
就這樣將這些麵包整齊的推放到鐵格架上麵,下麵生起一堆後,再拿一個小鐵門將這整個麵包爐完全擋住,靜靜地等待就好了。
麵包不能烤太長時間也不能太短,夏夕冉定好的是差不多二十多分鍾的時間。
“妻主說實話我還真的沒有見過用這種辦法做糕點呢。”看著這個裏麵燒著火堆的麵包爐言清在一旁看著忍不住說道。
“言清你這個小傻瓜啊,這可不是什麽像外麵糕點鋪裏賣的糕點哦,這裏麵烤出來的啊是叫麵包。”夏夕冉終於可以跟自己夫郎坐下來歇歇,聽到言清的疑問又忍不住輕笑了下,迴答道。
“麵包?妻主聽你這麽一說我更加期待這個火爐裏做出來的東西了。”言清現在是篤定了這裏麵做出來的甜點一定會很好吃的,他很相信自己得妻主,妻主從來都沒有讓他失望過。
不過相比言清的一門心思的肯定跟期待,夏夕冉在期待之於還有著一絲擔憂,萬一會太酸或者是不鬆軟,硬邦邦的可就很不讓人順心了。
等差不多到了時候,夏夕冉趕緊上去拉開小鐵門,熄滅了火堆,手上墊上一塊厚布,小心翼翼的將烤盤給拉出來。
在漸漸看到那一整個烤盤上整整齊齊通身金黃,輕嗅著空氣中熟悉的獨屬於麵包的甜香
,夏夕冉心底的那顆暫時是放下了。
“言清,星你們兩個人快趁熱拿一個嚐嚐味道怎麽樣。”夏夕冉迫不及待的想讓言清跟星澤趕緊先嚐嚐味道。
言清跟星澤看著烤盤裏一個個散發著奇異甜香的金黃黃的麵包,聽著夏夕冉的催促也都拿了一張薄紙墊著手,小心翼翼的拿起了一個熱乎乎的麵包放到嘴邊吃起來。
不約而同的兩人瞬間都愣住了,細細的品味著嘴裏從來都沒嚐過的味道。
“是不是不好吃啊?”看著愣住的兩人,夏夕冉忍不住開口問道。
“不是的妻主,這……這個東西實在是太好吃了,真的是跟外麵的糕點完全不一樣。”
“是啊夕冉姐姐,這個真的是很好吃,看它這麽柔軟我還以為會跟饅頭差不多呢,但是吃起來的口感跟饅頭完全是不一樣的。”星澤今天是完全被夏夕冉做飯的才華所驚豔到了,看向夏夕冉的眼神滿滿的都是崇拜。
“真的嗎?那我也來一個嚐嚐。”說著夏夕冉便也墊著薄紙拿了一個來吃,果然剛烤好的外皮跟這裏麵香甜鬆軟的口感讓夏夕冉原來擔憂的心情是完全放下了,激動的又咬了兩大口,享受著這種牙齒咀嚼這麵包柔軟的口感,讓夏夕冉有一瞬間仿佛是迴到了現代。
“言清既然這麽成功,那我們明天就去找電麵,然後著手就好好做麵包吧!”
“嗯嗯妻主都聽你的!”
“夕冉姐姐我讚同!”
言清跟星澤一口同聲的說道,那吃著麵包的模樣像極了天真可愛的小孩子。
因為這麵包也實在是太好吃了,所以言清跟星澤就忍不住吃了好些的麵包,夏夕冉本想去燒個菜的可都被言清跟星澤拒絕了,因為他們兩個人今天晚上吃麵包就吃的飽飽的了,特別是這麵包蘸著果醬吃的話,味道還要更加美味呢!
夏夕冉也隻是笑了笑,去廚房磨了些豆漿煮給他們兩個人喝,吃了這麽多麵包多少晚上得喝點易消化的啊。
晚上睡覺的時候,言清又開始不老實了,在夏夕冉的身邊扭來扭去的,這點小心思夏夕冉會不知道嗎?一把將言清拉到自己懷中固定好,找了個話題聊起來。
“言清啊我準備等咱們家的麵包店開業了再想一些別的好吃的你說怎麽樣?”
“嗯?還有別的吃食嗎?那都是什麽呀妻主?”一聽又有別的好吃的,言清一下子來了精神,滿懷期待的問道。
“這個嘛我先不告訴你,等咱們新店開張我再告訴你。”夏夕冉故意吊著言清這個小吃貨,神秘兮兮的迴答道。
“妻主到底是什麽啊?你提前告訴我行嗎?或者是給我來點什麽提示。”言清仍不放棄的問道。
“那我就給你來點提示好了,我們下一個小吃啊,是關於炸的跟麵包一類的,是有肉的哦!”
“妻主你這麽一說我覺得我雖然不知道那是什麽,但是現在就好想吃啊。”言清聽罷竟真忍不住嘴裏咽口水。
“你個小吃貨哈哈,哦對了言清我還一直就很疑惑的是,看你每天吃的都挺多的,怎麽你就是不會發胖呢?我可是有時害怕太胖了都會盡量少吃一點的,你看看你這腰,這完全就是吃不胖嘛!”夏夕冉輕笑兩聲,然後又想起了什麽,手不自覺的伸向言清的腰身,輕輕的揉捏著。
“妻主你這是嫌我吃的多嗎?”言清也紅著臉迴問道。
“怎麽會呢?我就是很羨慕你總是吃不胖的身體,我啊可是有時候很害怕我自己會吃胖走樣的身子,可是你呢怎麽吃就是吃不胖,太氣人了。”夏夕冉又故使壞的捏了一下言清的細腰解釋道。