中午12點多,加油站,無疆房車。


    連笙從冰箱裏拿出一塊巴掌大的五花肉,這塊肉是一塊冷凍肉,不過,已提前拿到冰箱的冷藏室解凍,現在剛好可以用。


    末世四個月,即使冷凍肉也非常稀罕,連笙隻舍得拿巴掌大的一塊來做梅菜扣肉。


    在削土豆皮的葉晚說道:“現在的幸存者已經緩過勁來了,懂得出來尋物資了。這個加油站的物資被搜刮得一幹二淨。這些人比我們更狠,他們連地下的水泥板都撬走。”


    “嗯,不要小看水泥板,多塊水泥板連在一起是很好的防禦牆。”連笙側頭看了一眼在認真削土豆皮的葉晚,眼眸彎了彎。


    葉晚抬頭看了一眼窗外,加油站旁邊是一座山丘,山上幾乎看不到一點綠意。


    40度的高溫,又悶又熱的天氣,在室外待著,幾乎讓人窒息。


    葉晚感歎道:“幸存者生存真不易!”


    “嗯,確實不易,更大的災難在後頭。”連笙也看了看窗外,“如果發生水災,幸存者更難生存,估計又要死不少人。”


    連笙說著話,手中動作不停。


    在鍋中倒入涼水,將五花肉涼水下鍋,放入薑片、再倒點料酒,大火燒開。


    撇去表麵浮沫,繼續煮10分鍾左右,中間翻一次麵。肉煮透後,撈出稍微晾涼。


    在這段時間,連笙處理梅菜幹。梅幹菜他洗好幾遍才把雜質和泥沙去除幹淨,然後再擠幹水分。


    豬肉沒有那麽燙後,連笙右手五指變成細細的針,在豬皮表麵紮出密集的小孔。


    削完土豆皮的葉晚站在連笙旁邊,化身好奇寶寶:“為什麽給豬皮紮這麽多小孔呀?”


    連笙笑了笑,耐心解釋:


    1. 炸豬皮前紮孔可以防止豬皮在炸製過程中因內部水汽無法排出而發生爆裂,避免熱油飛濺造成危險。


    2. 紮孔能使豬皮在炸製過程中更加蓬鬆,形成酥脆的口感和獨特的外觀。


    連笙說完,往鍋中倒入少量油,油熱後將豬皮朝下放入鍋中慢慢炸,煎至豬皮金黃酥脆。


    過程中,時不時翻動一下肉塊,把周邊也炸一下。


    豬肉炸好後,盛出來晾涼後切成片,連笙刀功了得,每一片肉都保持在0.5厘米厚度。


    葉晚一臉崇拜地說道:“連笙,你好厲害!怎麽控製得如此精準呢?”


    豬肉切片後,開始調製醬料,連笙嘴角高高揚起,柔柔地看了一眼葉晚說道:“熟能生巧而已,切多了,手勢自然而然就懂得控製住尺寸。”


    連笙手下動作不斷,醬料調製好,開始醃製五花肉:將切好的肉片放入調好的醬料中醃一下,讓其均勻裹上一層料汁,然後將豬皮朝下擺入碗中備用。


    接著炒製梅幹菜,把梅菜中的水分炒出來,炒至幹香。


    將炒好的梅幹菜鋪在醃好的五花肉上,倒入二次醃製所用的料汁。


    放入蒸鍋,蒸兩小時。


    坐在客廳沙發上的葉晚聞著從廚房飄來的香味,摸著餓扁的肚子,苦著臉對連笙說道:“連笙,做這種菜必須要提前做,太費時間了!”


    坐在她身旁的連笙,瞧見葉晚如孩子般模樣,抬手輕輕摸了摸她的後腦勺,寵溺地說道:“小傻瓜!叫你先吃個麵包墊墊肚子,你非說要留著肚子多吃一碗飯。現在倒好,又在這兒抱怨。”


    輕柔悅耳的嗓音鑽入耳朵,葉晚不由得摸了摸發軟的耳根,她迴想起在書上看到的一句話:“聲音好聽到耳朵都懷孕了!”


    一個人的嗓音怎麽會這麽悅耳好聽的?葉晚仰著紅紅的小臉,有點迷離的雙眸緊盯著連笙的喉頭,陷入思考。


    連笙被葉晚這樣注視,頓感渾身發熱,他垂目看著眼前白裏透紅的臉龐,他的喉骨滑動一下。


    尖尖突出的喉骨上下滑動,讓葉晚很是新奇,情不自禁地伸手去摸這塊喉骨,還輕輕捏了一下。


    喉間的柔軟觸感,使得連笙瞬間渾身繃緊,喉骨再次滑動一下。


    葉晚另一隻手摸了摸自己的喉嚨位置,跟連笙的不一樣!


    難道是因為這塊喉骨,連笙的嗓音才這麽好聽嗎?她從來沒特意去看別的男人脖子,不知他們有沒有突出的喉骨。


    正胡思亂想間,手下的喉骨又動了,葉晚對這塊骨頭愛不釋手,細細柔柔的撫摸著。


    鼻息越來越重的連笙,一把抓住那隻搗亂的小手。接著,將那纖纖玉指輕輕咬了一口。本想重重地咬,以解心頭燥熱,但他不舍得弄痛葉晚。


    葉晚驚訝地紅唇微張,她抬眸,一雙無辜的大眼直愣愣地看向連笙,說道:“你也餓了?餓了也不能吃我手指呀!”


    連笙哭笑不得,用了點力在她指腹咬了一下,含糊不清地說道:“沒錯,我餓極了!”


    “嘶!”葉晚吃痛,用力把手抽迴來,另一隻手來迴搓印著牙痕的指腹。


    連笙如狼一樣的目光盯著葉晚,一時之間氣氛有點......


    “咕嚕咕嚕!”葉晚的肚子“適時”地發出抗議聲。


    連笙伸手在葉晚紅彤彤的小臉上輕輕掐了掐,溫柔地說道:“起來,準備吃飯!”

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