經過7天的崗位實操培訓,帶著對各自師傅的感恩之情,我們房山店眾人,順利結束了試用期帶薪培訓。


    值得一提的是,為了培養所有人全員皆是服務員的意識,不論大家各自崗位如何,都進行了傳菜訓練,因為傳菜員是鏈接前廳和後廚的橋梁。


    嬌嬌老師親自對每個人舉托盤的姿勢做出了指導,五根手指是五個點,五指微張時掌心凸起的兩個點同時使力,七個點保證托盤平穩,每個托盤上放兩塊磚頭,做立定托舉和走路托舉兩種練習。為了讓大家找到竅門,嬌嬌老師還親自示範,用舉托盤的手肘,頂在小腹側上方,節約氣力!


    我不禁感歎,老話說三百六十行,行行出狀元,不是名利問題,而是技術問題。每一個行當都會有要求,有要求就會有方法,有方法就會在實踐中進化出竅門。學吧,學到手都是知識!如果不是有幸認識了嬌嬌老師,還真不知道,就幹個火鍋店,還有這麽多講究,這些講究啊,著實有趣。


    在眾人迴到房山店之前,公司特批了一天帶薪假,讓大家自發組織一起團建,逛逛京城著名景點——天門廣場。我和強子、剛子、耗子,作為在京讀大學的知識分子,自然充當起了地主的角色,主動為大家當導遊。


    除了一些老大姐嫌麻煩,不愛坐完公交坐地鐵的折騰,我們一行16人,起了個大早,浩浩蕩蕩直奔天門廣場而去。


    這時候,因為08年奧運會的緣故,公交、地鐵都不限公裏數,均價公交1塊錢,地鐵兩塊錢。路上,一邊感慨著首都卓越的風采,一邊享受著好政策帶來的便利,就出了前門地鐵站。


    “大家一起合個影吧,紀念一下啊!”強子唿籲著大家。


    “行啊,行啊!”眾人紛紛響應。


    於是剛子找了個路人,在天門樓前為大家找了個合影。


    接下來,就是大家三五成群,各自找人合影,或者拍一下周圍的景色。


    雖然夥伴們手裏拿的,還不是智能手機,也沒有那麽好的像素,但是難得逛一次天門廣場,興奮之情還是洋溢在人群中間。一張張照片,透露著這次團建的快樂!


    “到京城,一定要到天門廣場,在這裏看看城樓、瞻仰紀念堂、仰望紀念碑,拍個照片留個念,證明我們來過,樂哉、幸哉啊!”我感慨道:“每次來天門廣場,都能感受到莊嚴肅穆的氣氛,再平淡的生活,也需要儀式感啊!祖國的強大、雄偉,在這裏才能有更深刻地體會!那些著裝整齊的武警戰士,就是我們安全感的最大保障啊!”


    “哈哈,京城啊,天子腳下,誰敢不老實啊!在這調皮搗蛋的,基本活膩歪了。”預備領班老蔡輕笑道。


    耗子接話了:“也有啊,那次我們幾個過來玩,就看見幾個便衣,把小偷強硬塞進了警車裏。能在這當小偷的,也算是藝高人膽大了!”


    哈哈哈——


    眾人一陣大笑。


    “一會我們去中山公園轉轉吧,門票好像才三塊錢,裏麵挺大,也挺有意思的!”我提議道。


    “好啊,在哪啊?怎麽過去?”來自陝城小妹子,婷婷問道。


    “妹子,你跟哥合個影,我就告訴你!”我打趣道。


    “咦——”大家起了個哄。


    強子來精神了,說:“婷婷啊,你能哥這些天多照顧你呀,去,跟他合個影!”


    看婷婷有些嬌羞,耗子直接上去摟住了她的肩膀,說:“不要害羞嘛,來,浩哥先跟你拍一張!”


    說著,也不管人家樂意不樂意,直接強行來了一張合影。


    趁著大家都在關注我們幾個,強子拍了我一下,說:“婷婷這孩子,沒到20歲呢,有點害羞難免的,來,大能,咱倆給她示範幾個動作!”


    然後我倆,麵對麵屁股一撅,隔空做了個親嘴的動作,又背對背,頂著屁股拍了一張,然後強子揮拳頂在我下巴上,我做個向後飛的動作。眨眼之間,就擺了三五個擺拍的姿勢!


    “咦,惡心!”


    “哎呀,辣眼睛!”


    “非主流子。。。”


    眾人又是一真陣起哄,但是團隊的快樂卻在此時推向了高潮。


    在眾人的鼓勵和‘推搡’之下,婷婷終於拉著娟兒的手,和我拍了一張合影。


    “妹子,表現不錯昂,等迴去哥給你買娃哈哈喝!”我拍拍婷婷的肩膀,故作姿態地表揚。


    “那你可不能賴皮!”婷婷笑著說。


    “放心吧,男子漢大丈夫,一言既出,駟馬難追。”我拍著胸脯保證。


    “呦吼,是不是見者有份?”老蔡插嘴道。


    我瞥了他一眼,自從實操學習階段,感覺他太油滑以後,愈發有點不太待見他了。幹點活拈輕怕重,真想不通他怎麽會做新店的領班呢?不稱職啊!


    “哼哼,別人我考慮一下,你啊,沒有份!哈哈——”我不加掩飾的迴道。


    強子說:“給老妹兒買娃哈哈,也是生活的儀式感麽?”


    “那當然了,這以後就是我妹妹了,她還小,我罩著她,給她買點娃哈哈,是不是應該?”我豪氣衝天地說道。


    “你牛b,應該應該,屬實應該!”強子點頭道。


    說著,笑著,鬧著,就到了中山公園門口,我們幾個組織大家買好門票,就陸續進入園區裏,賞花觀景去了。


    我認下婷婷這個小老妹兒,可能最主要的原因還是覺得她長得好看,給本來枯燥無味的假期打工生涯找點樂子。如果房山店十多個女生來個顏值排行榜的話,她應該在前兩名,與那兩個標致的吧員,不分伯仲!


    可能這時候,因為身處象牙塔的關係,我們接觸的、認識的人還不多,見過的美麗女生更是鳳毛麟角,又身為後廚廚工或者服務員,總覺得吧員這個崗位,人美、靈活,離領導層特別近,跟我們卻很遠,比如這次團建,人家二位就約好獨自去逛街了,沒跟我們一起瞎溜達。所以一直還沒有跟吧員有太深入的接觸!能認下這個妹子,我就覺得很不錯了。


    人啊,貴在知足呀!處個差不多的同事關係,賺點差不多的錢,完成一點差不多的夢想,此生也就可以知足了。人這輩子到底圖啥呀,大富大貴?那不用著急,憑我這麽有才華的人,應該是錯不了。


    “bj歡迎你,為你開天辟地。。。。”


    “有夢想誰都了不起。。。”


    不知是誰起的頭,大家都跟著哼唱起來。我五音不全,但卻不妨礙我唱的最大聲啊!


    “嘿,大能,你跑調了啊!”老蔡提醒我說道。


    我心裏就想,這小子挺特麽煩啊,哪都有他呢!


    “我在很小的時候就退出歌壇了,不然現在,應該到處都是給我的傳說!”我洋洋自得地說道:“你知道唱歌的最高境界是啥麽?”


    老蔡搖搖頭。


    “詞還是那個詞,但我自己作曲!”我吧唧吧唧嘴,故作高深地講。


    老蔡略微一頓,恍然大悟,說:“那你的座右銘應該是,做自己的曲,讓別人唱去吧!哈哈”。


    “嗯,此言有理,但是得當p處理!”強子評價道。


    哈哈哈——

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