第140章 高冷男神掉馬甲了
囤積症患者穿到饑荒年代 作者:宅女趙小英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙小英煮好了兩鍋的山楂果汁,裝了四個酒壇子。現在這四壇子山楂果汁,不是證明以後就能出四壇子果酒。
山楂果汁得放涼了以後,再加入酒曲。靜置七天以後,還得皮渣分離,還得加白糖二發酵呢。還得有一部分損耗。
酒曲是充足的,秋末的時候,趙小英自己做過一次,夠用很久的。酒曲製作也不複雜,隻要有一塊酒曲引種,就能做出無限的酒曲。
就是和做饅頭一樣,留一塊發麵的老麵兒,做菌種就可以。在晾的溫熱的熟爛的白米飯裏,移入曲黴的分生孢子,(就是把一塊碾的粉碎的酒曲做引子,和熟爛的溫熱的米飯拌勻)。然後保溫,米粒上便會茂盛地生長出菌絲,這就是酒曲。
曲黴產生的澱粉酶會糖化米裏麵的澱粉,因此,自古以來就有把它和麥芽同時作為原料,用來製造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米的叫做麥曲。
趙小英繼續熬煮山楂,她現在除了新買的這六個空酒壇子,家裏還有兩個酒壇子。一個是皮渣分離二發酵損耗以後空出來的一個酒壇子,一個是昨晚被大家喝光的那小半壇子酒的壇子。
昨天那壇子酒做出來的時候,本來就是個半壇子酒,還被喝過幾次,所以就剩小半壇子了。
昨天陳大嬸兒開口說要喝酒,結果剩下的那小半壇子就都喝沒了。還有四個空酒壇子,還得再煮兩鍋山楂。
趙小英有點兒困了,守在灶邊兒看火,暖烘烘的。不知怎麽的,她就抱著陳奕凡的一條胳膊睡著了……
陳奕凡叫醒了趙小英,原來是陳一山送糧食來了。趙小英看著她自己掛在陳奕凡胳膊上,還有點不好意思。
卸完了200的斤糧食,陳一山跟趙小英算了總賬。陳一山從黑土鎮給趙小英拉迴來了100斤高粱米,100斤玉米粒。
玉米粒是6個銅板一斤,高粱米7個銅板一斤。又扣除了她10個銅板的車腳錢。陳一山找迴了趙小英之前多給他的錢。
這黑土鎮的糧食比太平鎮還便宜啊。不是便宜,是對比來看漲價漲的慢。那這也比兩個月之前的糧價高了。
熬完了最後一鍋的山楂果汁,也該做飯了,現在天短夜長,趙小英現在有時候,一天也隻吃兩頓飯了。
陳奕凡早就剁好了肉餡兒,醒發好了白麵團了。等把鍋裏最後的一鍋山楂果汁懟碎裝壇以後,倆人就開始包餃子了。
趙小英包餃子包的慢,她選擇了擀麵劑子,她擀餃子皮。肉餡兒是陳奕凡調的,調料也是他放的。一個人調餡兒一個味道,今天要嚐嚐陳奕凡調的餡兒好不好吃。
陳奕凡包餃子很快,比趙小英包餃子是快多了。趙小英擀皮兒,陳奕凡包餃子,很快倆人就包完了所有的麵皮和餡料。
趙小英最佩服的,就是陳奕凡的眼光和計算能力。他弄的麵皮兒和餡料完全正正好好。不像趙小英以前包餃子,不是餡兒剩了,就是皮兒剩了。
如果餃子餡兒剩了,趙小英再做一點餃子皮,把餡兒都包上。如果餃子皮剩了,她會用保鮮袋兒把麵團裝上,放冰箱保鮮裏麵,等麵團兒長毛了再扔掉,哈哈哈……
包完了餃子,陳奕凡就負責煮餃子。趙小英去撈鹹菜,切鹹菜,搗蒜泥,擺筷子擺碗。她煮不好水餃,每次煮水餃都會有破皮的。趙小英平時隻會做蒸餃。
趙小英撈了一根小黃瓜切片兒,撈了一根兒胡蘿卜切絲。切了一碗辣白菜。她沒炒菜,吃餃子有鹹菜就夠了。
陳奕凡撈餃子,先撈了一個放在碗裏,讓趙小英試試生熟。她才不試呢,她讓陳奕凡自己試,萬一是沒熟的生肉餡兒, 吃了多惡心。
陳奕凡說,應該是熟了的,餃子都飄起來半天了,點過兩次涼水了。話雖這麽說,他還是用筷子夾開一個餃子,試了試的。
不用吃,看顏色就知道是熟了的。生肉是鮮紅色的,熟了的肉是變了顏色的。
陳奕凡撈起了兩大碗的餃子,兩個人一人一大碗肉餡餃子。剩下的餃子,陳奕凡都撈到一個蒸屜上了,反手放鍋裏了,蓋上鍋蓋。他說這樣,就可以一直吃熱乎的餃子了。
這麽一大碗肉餡兒餃子,趙小英是吃不掉的。她夾了一個餃子進碗裏,沾了一點兒蒜泥,好香啊!好久沒吃到這麽香的肉餡兒餃子了!
白麵皮勁道,肉餡兒都成一個肉蛋兒了,咬一口香的冒油,尤其是沾上蒜泥,口感就更豐富了……
趙小英驚恐的說:“陳奕凡你、你、你幹什麽?好好的肉餡餃子,你不吃,過來咬我嘴唇幹嘛?你還能不能好好的吃一頓飯呀?”
一頓飯還沒吃完呢,陳奕凡就一邊在她耳邊說著情話,一邊親上她了……
就不能吃完飯再親嗎?一會兒餃子都涼了,啊呸,就是吃完飯也不能親啊!……趙小英這是不能在他眼前出現了,好好的一頓飯都吃不消停了。
趙小英求饒:“奕凡哥哥,別這樣,咱們好好的吃一頓飯不行嗎?”
陳奕凡向她道歉,說:“你吃飯的樣子太可愛了,像隻小倉鼠。我剛才是沒忍住,衝動了。我盡量克製,你好好吃飯吧,我不親你了……”。
趙小英不高興了,心裏罵陳奕凡:“陳奕凡,你才像倉鼠,你全家都像倉鼠,你家一窩倉鼠,啊呸!陳奕凡,你有沒有一點兒自知之明?你現在住我的房,吃我的飯,還說我像倉鼠?你平時都是這麽誇人可愛的嗎?
他是不是看我給他好臉色了?所以越來越過分?他是不是在試探我的底線?
他是不是在試探我能包容他到什麽程度?他是不是試探他在我心裏的位置呢?在試探我有多喜歡他?
我拒絕他拒絕的不夠明顯嗎?我都說了我不愛他,不會嫁給他的了。”
陳奕凡這幾天的表現,完全不像是以前的那個有邊界感的鄰居了,不像以前那個高冷、話少的男神陳奕凡了,這兩天他可是話又多,又粘人了。
在趙小英的眼裏,他身上的光環可是都掉沒了。掉了男神馬甲了。
這都快天黑了,貨郎畢來財大叔今天可能不來了吧?吃完飯趙小英就要去陳大嬸子家借宿去了。
陳奕凡拉著趙小英的手問她:“明天我們進山去玩好不好?我們去玩雪?去打獵?”
趙小英掙脫開陳奕凡的手,對著他搖了搖頭,拒絕了他的約會。趙小英迴複他說:“我不去進山,貨郎必來財大叔這兩天快來了 ,他都20多天沒來了,今天沒來,明天應該能來,我得在家等著他來買我的果酒,我再和他買點兒雜貨。你約別人出去玩兒吧。”
陳奕凡寵溺的笑了,又親了她一口,然後說:“我約誰?除了你我誰也不想約,明天你不想去,那後天呢,後天我們一起去玩,好不好?”
趙小英迴複他:“再說吧,如果後天不刮風,不下雪天氣好的話,再說吧,我也去溫泉那邊看看,能不能找到那幾隻丟失的箭杆子”。
聽了趙小英的迴複,看得出來他很高興啊,眼睛裏又有光了。趙小英拿了一碗餃子到了陳大嬸子家,陳大嬸子早就鋪好了行李,在等她呢。
趙小英問陳大嬸兒:“嬸子,今天怎麽這麽早就鋪炕了呢?天不還沒黑呢嗎?”
陳大嬸子說:“天黑鋪炕,我不還得點燈費油的啊?趁著有亮,我老早把行李鋪上,被窩還暖和。英子,我跟你說,你猜我今天聽著啥信兒了?”
陳大嬸子,這是考趙小英呢嗎?趙小英哪知道陳大嬸子今天聽著什麽信兒了?趙小英搖搖頭表示不知道。
陳大嬸兒繼續說:“哎喲喲,英子啊,你賓服我不?(賓服,類似於佩服,高於佩服。意思是佩服上加佩服。)你得賓服我。
今天咱屯子有上窩風鎮上趕集迴來的,你猜他們說啥?糧食鋪子漲停了。隻收糧食,不賣糧食了。
你說糧食鋪子不賣糧食,這是啥信號?是不是有的地方比咱這還缺糧食?今天陳一山從黑土鎮給我買迴來的200斤糧食,我都藏起來了,我想再買200斤糧食囤上,丫頭,你還買不?”
陳大嬸兒這麽精明的人,她知道年頭不好,屯糧食比存錢重要。那趙小英也得跟風啊,她得緊跟著大嬸兒行動。趙小英迴複陳大嬸兒,她也想再買200斤糧食。
陳大嬸子和趙小英倆人商量好了以後,就下地穿好鞋,穿戴好大衣,帽子,手套兒,拿上錢,就去車夫家雇車。想雇車明天去黑土鎮買糧食。
來到了陳車夫家,陳大嬸兒和陳車夫(陳大牛逼匠子)說,我們想明天雇車去黑土鎮買糧食的事兒。因為他們家的爺們兒都是輪流出車的,明天不知道誰出車,他們家沒分家,家裏還是陳一水他爸(陳大牛逼匠子)當家說了算。
陳大嬸兒和陳車夫聊雇車的事兒,趙小英去了陳一山住的屋子。想看看任大姐迴沒迴來。
任大姐去娘家還沒迴來。趙小英還想和任大姐打聽任家亮什麽時候迴來,有沒有往家捎信兒的呢。
趙小英又轉迴身去了陳車夫家的正房大屋,陳大嬸兒已經和陳車夫說完了明天買糧食的事兒,錢袋子已經放在陳車夫的跟前兒了。
陳車夫還在和陳大嬸兒說著話,說著眼下局勢,和糧價的行情,說怕又是要打仗了,又鬧兵患了。
陳車夫說著他在哪個鎮子上看見什麽什麽事兒了,他在哪個鎮子上聽見誰說什麽什麽了,當年他看出什麽苗頭以後,出了什麽什麽事兒了……
趙小英要是不拉走陳大嬸子迴家睡覺,就陳車夫(陳大牛逼匠子)的性格,估計他能說到天亮。
趙小英記得,有一次買魚坐的就是他趕的車,結果他把車停在小集市的路邊兒,把牲口綁在樹上,他自己和人聊了兩個多小時,聊的是唾沫橫飛,嘴角冒白沫兒了!
陳車夫(陳大牛逼匠子的大名叫陳福全,任大姐和我聊天的時候訴趙小英的,說她公公叫陳福全。)他這個人是自來熟,不管認識的人,不認識的人都能聊成熟人……
山楂果汁得放涼了以後,再加入酒曲。靜置七天以後,還得皮渣分離,還得加白糖二發酵呢。還得有一部分損耗。
酒曲是充足的,秋末的時候,趙小英自己做過一次,夠用很久的。酒曲製作也不複雜,隻要有一塊酒曲引種,就能做出無限的酒曲。
就是和做饅頭一樣,留一塊發麵的老麵兒,做菌種就可以。在晾的溫熱的熟爛的白米飯裏,移入曲黴的分生孢子,(就是把一塊碾的粉碎的酒曲做引子,和熟爛的溫熱的米飯拌勻)。然後保溫,米粒上便會茂盛地生長出菌絲,這就是酒曲。
曲黴產生的澱粉酶會糖化米裏麵的澱粉,因此,自古以來就有把它和麥芽同時作為原料,用來製造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米的叫做麥曲。
趙小英繼續熬煮山楂,她現在除了新買的這六個空酒壇子,家裏還有兩個酒壇子。一個是皮渣分離二發酵損耗以後空出來的一個酒壇子,一個是昨晚被大家喝光的那小半壇子酒的壇子。
昨天那壇子酒做出來的時候,本來就是個半壇子酒,還被喝過幾次,所以就剩小半壇子了。
昨天陳大嬸兒開口說要喝酒,結果剩下的那小半壇子就都喝沒了。還有四個空酒壇子,還得再煮兩鍋山楂。
趙小英有點兒困了,守在灶邊兒看火,暖烘烘的。不知怎麽的,她就抱著陳奕凡的一條胳膊睡著了……
陳奕凡叫醒了趙小英,原來是陳一山送糧食來了。趙小英看著她自己掛在陳奕凡胳膊上,還有點不好意思。
卸完了200的斤糧食,陳一山跟趙小英算了總賬。陳一山從黑土鎮給趙小英拉迴來了100斤高粱米,100斤玉米粒。
玉米粒是6個銅板一斤,高粱米7個銅板一斤。又扣除了她10個銅板的車腳錢。陳一山找迴了趙小英之前多給他的錢。
這黑土鎮的糧食比太平鎮還便宜啊。不是便宜,是對比來看漲價漲的慢。那這也比兩個月之前的糧價高了。
熬完了最後一鍋的山楂果汁,也該做飯了,現在天短夜長,趙小英現在有時候,一天也隻吃兩頓飯了。
陳奕凡早就剁好了肉餡兒,醒發好了白麵團了。等把鍋裏最後的一鍋山楂果汁懟碎裝壇以後,倆人就開始包餃子了。
趙小英包餃子包的慢,她選擇了擀麵劑子,她擀餃子皮。肉餡兒是陳奕凡調的,調料也是他放的。一個人調餡兒一個味道,今天要嚐嚐陳奕凡調的餡兒好不好吃。
陳奕凡包餃子很快,比趙小英包餃子是快多了。趙小英擀皮兒,陳奕凡包餃子,很快倆人就包完了所有的麵皮和餡料。
趙小英最佩服的,就是陳奕凡的眼光和計算能力。他弄的麵皮兒和餡料完全正正好好。不像趙小英以前包餃子,不是餡兒剩了,就是皮兒剩了。
如果餃子餡兒剩了,趙小英再做一點餃子皮,把餡兒都包上。如果餃子皮剩了,她會用保鮮袋兒把麵團裝上,放冰箱保鮮裏麵,等麵團兒長毛了再扔掉,哈哈哈……
包完了餃子,陳奕凡就負責煮餃子。趙小英去撈鹹菜,切鹹菜,搗蒜泥,擺筷子擺碗。她煮不好水餃,每次煮水餃都會有破皮的。趙小英平時隻會做蒸餃。
趙小英撈了一根小黃瓜切片兒,撈了一根兒胡蘿卜切絲。切了一碗辣白菜。她沒炒菜,吃餃子有鹹菜就夠了。
陳奕凡撈餃子,先撈了一個放在碗裏,讓趙小英試試生熟。她才不試呢,她讓陳奕凡自己試,萬一是沒熟的生肉餡兒, 吃了多惡心。
陳奕凡說,應該是熟了的,餃子都飄起來半天了,點過兩次涼水了。話雖這麽說,他還是用筷子夾開一個餃子,試了試的。
不用吃,看顏色就知道是熟了的。生肉是鮮紅色的,熟了的肉是變了顏色的。
陳奕凡撈起了兩大碗的餃子,兩個人一人一大碗肉餡餃子。剩下的餃子,陳奕凡都撈到一個蒸屜上了,反手放鍋裏了,蓋上鍋蓋。他說這樣,就可以一直吃熱乎的餃子了。
這麽一大碗肉餡兒餃子,趙小英是吃不掉的。她夾了一個餃子進碗裏,沾了一點兒蒜泥,好香啊!好久沒吃到這麽香的肉餡兒餃子了!
白麵皮勁道,肉餡兒都成一個肉蛋兒了,咬一口香的冒油,尤其是沾上蒜泥,口感就更豐富了……
趙小英驚恐的說:“陳奕凡你、你、你幹什麽?好好的肉餡餃子,你不吃,過來咬我嘴唇幹嘛?你還能不能好好的吃一頓飯呀?”
一頓飯還沒吃完呢,陳奕凡就一邊在她耳邊說著情話,一邊親上她了……
就不能吃完飯再親嗎?一會兒餃子都涼了,啊呸,就是吃完飯也不能親啊!……趙小英這是不能在他眼前出現了,好好的一頓飯都吃不消停了。
趙小英求饒:“奕凡哥哥,別這樣,咱們好好的吃一頓飯不行嗎?”
陳奕凡向她道歉,說:“你吃飯的樣子太可愛了,像隻小倉鼠。我剛才是沒忍住,衝動了。我盡量克製,你好好吃飯吧,我不親你了……”。
趙小英不高興了,心裏罵陳奕凡:“陳奕凡,你才像倉鼠,你全家都像倉鼠,你家一窩倉鼠,啊呸!陳奕凡,你有沒有一點兒自知之明?你現在住我的房,吃我的飯,還說我像倉鼠?你平時都是這麽誇人可愛的嗎?
他是不是看我給他好臉色了?所以越來越過分?他是不是在試探我的底線?
他是不是在試探我能包容他到什麽程度?他是不是試探他在我心裏的位置呢?在試探我有多喜歡他?
我拒絕他拒絕的不夠明顯嗎?我都說了我不愛他,不會嫁給他的了。”
陳奕凡這幾天的表現,完全不像是以前的那個有邊界感的鄰居了,不像以前那個高冷、話少的男神陳奕凡了,這兩天他可是話又多,又粘人了。
在趙小英的眼裏,他身上的光環可是都掉沒了。掉了男神馬甲了。
這都快天黑了,貨郎畢來財大叔今天可能不來了吧?吃完飯趙小英就要去陳大嬸子家借宿去了。
陳奕凡拉著趙小英的手問她:“明天我們進山去玩好不好?我們去玩雪?去打獵?”
趙小英掙脫開陳奕凡的手,對著他搖了搖頭,拒絕了他的約會。趙小英迴複他說:“我不去進山,貨郎必來財大叔這兩天快來了 ,他都20多天沒來了,今天沒來,明天應該能來,我得在家等著他來買我的果酒,我再和他買點兒雜貨。你約別人出去玩兒吧。”
陳奕凡寵溺的笑了,又親了她一口,然後說:“我約誰?除了你我誰也不想約,明天你不想去,那後天呢,後天我們一起去玩,好不好?”
趙小英迴複他:“再說吧,如果後天不刮風,不下雪天氣好的話,再說吧,我也去溫泉那邊看看,能不能找到那幾隻丟失的箭杆子”。
聽了趙小英的迴複,看得出來他很高興啊,眼睛裏又有光了。趙小英拿了一碗餃子到了陳大嬸子家,陳大嬸子早就鋪好了行李,在等她呢。
趙小英問陳大嬸兒:“嬸子,今天怎麽這麽早就鋪炕了呢?天不還沒黑呢嗎?”
陳大嬸子說:“天黑鋪炕,我不還得點燈費油的啊?趁著有亮,我老早把行李鋪上,被窩還暖和。英子,我跟你說,你猜我今天聽著啥信兒了?”
陳大嬸子,這是考趙小英呢嗎?趙小英哪知道陳大嬸子今天聽著什麽信兒了?趙小英搖搖頭表示不知道。
陳大嬸兒繼續說:“哎喲喲,英子啊,你賓服我不?(賓服,類似於佩服,高於佩服。意思是佩服上加佩服。)你得賓服我。
今天咱屯子有上窩風鎮上趕集迴來的,你猜他們說啥?糧食鋪子漲停了。隻收糧食,不賣糧食了。
你說糧食鋪子不賣糧食,這是啥信號?是不是有的地方比咱這還缺糧食?今天陳一山從黑土鎮給我買迴來的200斤糧食,我都藏起來了,我想再買200斤糧食囤上,丫頭,你還買不?”
陳大嬸兒這麽精明的人,她知道年頭不好,屯糧食比存錢重要。那趙小英也得跟風啊,她得緊跟著大嬸兒行動。趙小英迴複陳大嬸兒,她也想再買200斤糧食。
陳大嬸子和趙小英倆人商量好了以後,就下地穿好鞋,穿戴好大衣,帽子,手套兒,拿上錢,就去車夫家雇車。想雇車明天去黑土鎮買糧食。
來到了陳車夫家,陳大嬸兒和陳車夫(陳大牛逼匠子)說,我們想明天雇車去黑土鎮買糧食的事兒。因為他們家的爺們兒都是輪流出車的,明天不知道誰出車,他們家沒分家,家裏還是陳一水他爸(陳大牛逼匠子)當家說了算。
陳大嬸兒和陳車夫聊雇車的事兒,趙小英去了陳一山住的屋子。想看看任大姐迴沒迴來。
任大姐去娘家還沒迴來。趙小英還想和任大姐打聽任家亮什麽時候迴來,有沒有往家捎信兒的呢。
趙小英又轉迴身去了陳車夫家的正房大屋,陳大嬸兒已經和陳車夫說完了明天買糧食的事兒,錢袋子已經放在陳車夫的跟前兒了。
陳車夫還在和陳大嬸兒說著話,說著眼下局勢,和糧價的行情,說怕又是要打仗了,又鬧兵患了。
陳車夫說著他在哪個鎮子上看見什麽什麽事兒了,他在哪個鎮子上聽見誰說什麽什麽了,當年他看出什麽苗頭以後,出了什麽什麽事兒了……
趙小英要是不拉走陳大嬸子迴家睡覺,就陳車夫(陳大牛逼匠子)的性格,估計他能說到天亮。
趙小英記得,有一次買魚坐的就是他趕的車,結果他把車停在小集市的路邊兒,把牲口綁在樹上,他自己和人聊了兩個多小時,聊的是唾沫橫飛,嘴角冒白沫兒了!
陳車夫(陳大牛逼匠子的大名叫陳福全,任大姐和我聊天的時候訴趙小英的,說她公公叫陳福全。)他這個人是自來熟,不管認識的人,不認識的人都能聊成熟人……