第115章 你這朋友，我交定了!
重迴95：從做手工開始致富 作者：悶騷小賤貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到家裏後，劉立陽把豬骨頭放到煤爐上熬湯後，馬上開始製作火鍋底料。
上一世，劉立陽在刷短視頻的時候，看到過好幾次火鍋底料製作的方法，整體上大同小異，他記住了一個大概。
灶裏起火，鍋中下油，再把洗幹淨的蔥薑蒜香菜扔進去炸，等焦黃後撈出。
之後再加入香辛料和大量切好的辣椒。
沒有豆豉，最後往熬製的底料裏加了一點黃豆醬一起熬煮，增味增香。
把底料裝進鍋裏後，和洗好的菜、熬好的骨頭湯一起放上三輪車。
為了火鍋的味能更純正一些，劉立陽又翻找出來了家裏的小炭爐，砍了一下比較結實耐燒的粗木頭。
忙到天黑，正要出發的時候，騎著自行車的二蛋著急地趕來了。
才到院子門口，二蛋就喊了起來：“陽哥，那個邱仁才要走，一直在催你呢！”
“你迴去讓他再等等，我馬上就到。”劉立陽正在把另外幾個袋子拎上三輪車。
“陽哥，你這麽辛苦為他準備晚飯，他一點沒想領情，太不值了！”二蛋為劉立陽覺得氣憤。
“他還不知道我準備的晚飯是火鍋，等看到了，他肯定吃。”劉立陽笑了笑：“快去，我馬上就到。”
二蛋離開後，為了不讓鍋裏的湯灑出來，劉立陽騎的很慢。
三輪車“噠噠噠”，趕去作坊。
路過李老拐的食雜店，劉立陽又買了一箱啤酒和兩瓶白酒。
遠遠看到，作坊的門口，邱仁才提著工具包，一副著急要走的樣子。
“邱老哥，吃頓火鍋再走啊！”劉立陽笑著大聲喊道。
本來著急離開的邱仁才愣住了。
他離開家鄉後，一直都是在南方的沿海一帶工作，很少有機會吃到火鍋。
尤其過去這一年多，他基本上在閩浙兩地維修針車，別說火鍋了，就是辣椒都很少看到。
這個年他沒有迴去過，在荔海市，想吃頓正宗的四川火鍋都找不到店。
劉立陽停下三輪車後，大聲招唿：“曉飛，大強，來，你們幫我把這東西搬到裏麵去。”
方曉飛他們立即走上前，忙了起來。
“走走走，吃了飯再迴去，到時候我去叫車，打的送你迴去。”劉立陽拍了拍邱仁才的肩膀，請他迴到作坊裏。
茶桌上的茶暫時被撤到旁邊去，中間擺上小炭爐，蔬菜、香菇、魚丸、肉丸、醃製好的魚片、切好的牛肉片，雞腸等擺成一圈。
劉立陽用煤爐將粗木頭燒著，放在小炭爐裏麵，架起裝好火鍋底料的鐵鍋，把骨頭湯倒進去。
香味馬上彌漫整個作坊。
“好香啊！”
“陽哥，這就是火鍋嗎？”
“我之前聽人說過，火鍋就是這樣，想吃什麽直接燙，熟了馬上吃，很方便。”
方曉飛幾個人圍在桌子旁邊，覺得十分新奇。
“邱老哥，來來來！”
劉立陽熱情地將邱仁才請到了桌子旁：“嚐嚐我的手藝，看看有沒有你們四川火鍋的感覺！”
邱仁才已經被劉立陽的這一頓飯感動到了。
他出來工作這麽多年，還沒有哪一個老板這麽認真對待過他。
每次去不同城市的鞋廠維修，廠裏的接待人員頂多請他下館子吃一頓，至於那些小作坊的老板，不跟他砍價就算不錯了，請吃飯的是少之又少。
至於說像劉立陽這樣為他準備一頓家鄉飯的，他從未遇到過。
“來，你們也坐下，今天陪邱老哥好好喝一點，感謝邱老哥特意過來修我們的針車。”劉立陽示意方曉飛他們也坐下。
人多吃飯才熱鬧，才更香。
“邱老哥，您是喝啤的還是白的？”劉立陽正要開酒。
邱仁才還沒迴過神，劉立陽又問了一聲。
“噢，啤的就行。”邱仁才連忙道。
劉立陽微笑著給邱仁才開了一瓶，滿上一杯：“你就當是在家裏，不用客氣。”
火鍋開了，翻滾的紅湯，讓香氣更濃厚了。
各種食材，紛紛下鍋。
“你們可得注意了，這是麻辣火鍋，一會兒吃的時候，慢一點，不然容易嗆到。”劉立陽提醒了方曉飛他們一句。
上一世，劉立陽第一次去吃麻辣火鍋，就給嗆的不行。
“陽哥，你也太小看我們了！”
“就是，不管多麻辣，我們都吃的了！”
方曉飛他們已經有些迫不及待了。
劉立陽笑了笑，沒再多說。
雖然都急著吃，可在鍋裏的食材熟了之後，大家都是請邱仁才先動筷。
“一起一起。”邱仁才反而有些不好意思了。
夾起沾滿紅油辣椒的食材，送進嘴裏的一刹那，瞬間滿嘴的麻辣鮮香。
上一世吃火鍋的感覺，湧上心頭，劉立陽顧不上燙嘴，連吃了好幾口。
一口比一口滿足。
雖然整體的味道還不夠正宗，但是，絕對有那個味了！
他看了旁邊的邱仁才一眼。
邱仁才才咬了兩口，嘴角已經露出笑容，在暗咬幾口後，不斷吃的越來越香，眼眶也有些泛紅。
“邱老哥，味道怎麽樣，還行不？”劉立陽舉起酒杯，笑著問道。
邱仁才放下碗筷，不斷點頭：“行，就是這個味，太巴適了！”
給吃的開心的邱仁才，四川話都飆出來了。
“咳咳咳……”
第一次吃麻辣火鍋的方曉飛他們，幾乎都嗆到了。
在旁邊不斷地咳嗽，有的還吐著舌頭，有的跑去大口喝茶。
“怎麽樣，讓你們小心一點，你們還不信。”劉立陽笑了笑。
“這也太辣了吧！”
“陽哥，你這是要辣死我們啊！”
方曉飛他們很是不習慣。
“不麻不辣，就不是四川火鍋了！等你們緩一會兒，你們就會越吃越想吃。”
劉立陽舉起酒杯；“來，我們一起先敬邱老哥一杯！”
方曉飛他們紛紛舉起酒杯。
邱仁才也馬上舉了起來。
這一頓火鍋，吃到桌上的東西都空了。
劉立陽看時間也有些晚了，讓方曉飛去李老拐店裏打電話叫出租車。
邱仁才已經喝的滿麵紅光，十分盡興。
“邱老哥，你哪天有空再來，我再給你弄一頓！”劉立陽微笑道。
“陽仔啊，謝謝你，這頓火鍋我吃的很開心，我跟你說實話，我有一年多沒迴去了，這頓飯，是我過去一年多裏，吃的最痛快的一頓!”
喝的已經有些上頭的邱仁才緊緊握著劉立陽的手，一臉的感激：“你這個人，沒得說！你這個朋友，我交定了！”
說著，邱仁才一臉的堅定：“你不要想讓我幫忙帶學徒嗎？行，我給你帶！”
劉立陽愣住了，方曉飛他們也都有些激動起來。
本來都已經放棄了，大家也都隻顧著吃喝閑聊，沒再去提帶學徒的事。
沒想到，火鍋吃完，邱仁才反而同意了！
上一世，劉立陽在刷短視頻的時候，看到過好幾次火鍋底料製作的方法，整體上大同小異，他記住了一個大概。
灶裏起火，鍋中下油，再把洗幹淨的蔥薑蒜香菜扔進去炸，等焦黃後撈出。
之後再加入香辛料和大量切好的辣椒。
沒有豆豉，最後往熬製的底料裏加了一點黃豆醬一起熬煮，增味增香。
把底料裝進鍋裏後，和洗好的菜、熬好的骨頭湯一起放上三輪車。
為了火鍋的味能更純正一些，劉立陽又翻找出來了家裏的小炭爐，砍了一下比較結實耐燒的粗木頭。
忙到天黑，正要出發的時候，騎著自行車的二蛋著急地趕來了。
才到院子門口，二蛋就喊了起來：“陽哥，那個邱仁才要走，一直在催你呢！”
“你迴去讓他再等等，我馬上就到。”劉立陽正在把另外幾個袋子拎上三輪車。
“陽哥，你這麽辛苦為他準備晚飯，他一點沒想領情，太不值了！”二蛋為劉立陽覺得氣憤。
“他還不知道我準備的晚飯是火鍋，等看到了，他肯定吃。”劉立陽笑了笑：“快去，我馬上就到。”
二蛋離開後，為了不讓鍋裏的湯灑出來，劉立陽騎的很慢。
三輪車“噠噠噠”，趕去作坊。
路過李老拐的食雜店，劉立陽又買了一箱啤酒和兩瓶白酒。
遠遠看到，作坊的門口，邱仁才提著工具包，一副著急要走的樣子。
“邱老哥，吃頓火鍋再走啊！”劉立陽笑著大聲喊道。
本來著急離開的邱仁才愣住了。
他離開家鄉後，一直都是在南方的沿海一帶工作，很少有機會吃到火鍋。
尤其過去這一年多，他基本上在閩浙兩地維修針車，別說火鍋了，就是辣椒都很少看到。
這個年他沒有迴去過，在荔海市，想吃頓正宗的四川火鍋都找不到店。
劉立陽停下三輪車後，大聲招唿：“曉飛，大強，來，你們幫我把這東西搬到裏麵去。”
方曉飛他們立即走上前，忙了起來。
“走走走，吃了飯再迴去，到時候我去叫車，打的送你迴去。”劉立陽拍了拍邱仁才的肩膀，請他迴到作坊裏。
茶桌上的茶暫時被撤到旁邊去，中間擺上小炭爐，蔬菜、香菇、魚丸、肉丸、醃製好的魚片、切好的牛肉片，雞腸等擺成一圈。
劉立陽用煤爐將粗木頭燒著，放在小炭爐裏麵，架起裝好火鍋底料的鐵鍋，把骨頭湯倒進去。
香味馬上彌漫整個作坊。
“好香啊！”
“陽哥，這就是火鍋嗎？”
“我之前聽人說過，火鍋就是這樣，想吃什麽直接燙，熟了馬上吃，很方便。”
方曉飛幾個人圍在桌子旁邊，覺得十分新奇。
“邱老哥，來來來！”
劉立陽熱情地將邱仁才請到了桌子旁：“嚐嚐我的手藝，看看有沒有你們四川火鍋的感覺！”
邱仁才已經被劉立陽的這一頓飯感動到了。
他出來工作這麽多年，還沒有哪一個老板這麽認真對待過他。
每次去不同城市的鞋廠維修，廠裏的接待人員頂多請他下館子吃一頓，至於那些小作坊的老板，不跟他砍價就算不錯了，請吃飯的是少之又少。
至於說像劉立陽這樣為他準備一頓家鄉飯的，他從未遇到過。
“來，你們也坐下，今天陪邱老哥好好喝一點，感謝邱老哥特意過來修我們的針車。”劉立陽示意方曉飛他們也坐下。
人多吃飯才熱鬧，才更香。
“邱老哥，您是喝啤的還是白的？”劉立陽正要開酒。
邱仁才還沒迴過神，劉立陽又問了一聲。
“噢，啤的就行。”邱仁才連忙道。
劉立陽微笑著給邱仁才開了一瓶，滿上一杯：“你就當是在家裏，不用客氣。”
火鍋開了，翻滾的紅湯，讓香氣更濃厚了。
各種食材，紛紛下鍋。
“你們可得注意了，這是麻辣火鍋，一會兒吃的時候，慢一點，不然容易嗆到。”劉立陽提醒了方曉飛他們一句。
上一世，劉立陽第一次去吃麻辣火鍋，就給嗆的不行。
“陽哥，你也太小看我們了！”
“就是，不管多麻辣，我們都吃的了！”
方曉飛他們已經有些迫不及待了。
劉立陽笑了笑，沒再多說。
雖然都急著吃，可在鍋裏的食材熟了之後，大家都是請邱仁才先動筷。
“一起一起。”邱仁才反而有些不好意思了。
夾起沾滿紅油辣椒的食材，送進嘴裏的一刹那，瞬間滿嘴的麻辣鮮香。
上一世吃火鍋的感覺，湧上心頭，劉立陽顧不上燙嘴，連吃了好幾口。
一口比一口滿足。
雖然整體的味道還不夠正宗，但是，絕對有那個味了！
他看了旁邊的邱仁才一眼。
邱仁才才咬了兩口，嘴角已經露出笑容，在暗咬幾口後，不斷吃的越來越香，眼眶也有些泛紅。
“邱老哥，味道怎麽樣，還行不？”劉立陽舉起酒杯，笑著問道。
邱仁才放下碗筷，不斷點頭：“行，就是這個味，太巴適了！”
給吃的開心的邱仁才，四川話都飆出來了。
“咳咳咳……”
第一次吃麻辣火鍋的方曉飛他們，幾乎都嗆到了。
在旁邊不斷地咳嗽，有的還吐著舌頭，有的跑去大口喝茶。
“怎麽樣，讓你們小心一點，你們還不信。”劉立陽笑了笑。
“這也太辣了吧！”
“陽哥，你這是要辣死我們啊！”
方曉飛他們很是不習慣。
“不麻不辣，就不是四川火鍋了！等你們緩一會兒，你們就會越吃越想吃。”
劉立陽舉起酒杯；“來，我們一起先敬邱老哥一杯！”
方曉飛他們紛紛舉起酒杯。
邱仁才也馬上舉了起來。
這一頓火鍋，吃到桌上的東西都空了。
劉立陽看時間也有些晚了，讓方曉飛去李老拐店裏打電話叫出租車。
邱仁才已經喝的滿麵紅光，十分盡興。
“邱老哥，你哪天有空再來，我再給你弄一頓！”劉立陽微笑道。
“陽仔啊，謝謝你，這頓火鍋我吃的很開心，我跟你說實話，我有一年多沒迴去了，這頓飯，是我過去一年多裏，吃的最痛快的一頓!”
喝的已經有些上頭的邱仁才緊緊握著劉立陽的手，一臉的感激：“你這個人，沒得說！你這個朋友，我交定了！”
說著，邱仁才一臉的堅定：“你不要想讓我幫忙帶學徒嗎？行，我給你帶！”
劉立陽愣住了，方曉飛他們也都有些激動起來。
本來都已經放棄了，大家也都隻顧著吃喝閑聊，沒再去提帶學徒的事。
沒想到，火鍋吃完，邱仁才反而同意了！