第393章 煎餅果子和紅糖豆漿(上)
我在西遊,靠美食殺穿 作者:風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
八戒又催促道:“時候也不早了,快給我們安置床鋪歇息吧。明日好有精神斬妖除魔呀!”
那老頭子答應了一聲,就和老太太去裏屋收拾床鋪,安排唐僧師徒歇息。
等眾人都睡下了,那老太太有些發愁道:“它們隻是些走街串巷的和尚。自告奮勇能降妖,也不知道靠譜不靠譜。”
那老頭子說道:“不管怎麽說,人家已經答應了。寫下文書,若出了人命,也不怕賴賬。”
老太太卻說道:“萬一降妖不成,這人是咱們推薦的,不知道會不會見罪於鄉親們。若是降妖成了,又隻怕他們獅子大開口,不知得出多少錢。“
老頭兒歎了口氣,說道:“事已至此,隻能死馬當作活馬醫。錢不錢的,隻要能把妖精除了,讓村裏不再人心惶惶,過上太平日子比什麽都強。”
老太太沉重的說道:“這倒也是,錢沒了可以再賺。”
“睡覺吧。”老頭子說道。
老太太點了點頭,二人吹滅了油燈,安寢不提。
第二天朱圓圓起了一個大早,準備做上一頓好吃的,兄妹四個吃了好去降妖。
這時候天才蒙蒙亮。
她先用老人家家裏的磨盤磨了一些豆漿,放在鍋上煮著。又磨了一些糧食糊糊,將小鏊子燒熱,攤了一些煎餅。
煎餅的保存時間比較長,容易存放。做好後疊起來包好,防止吹風和受潮就行。
每次吃完了之後都要及時包起來,吹了風就會變幹,吃起來掉渣。若是受潮了,則會長毛發黴。
但隻要保持幹燥密閉的環境,做一次煎餅就可以吃很長時間。
朱圓圓一口氣把一大桶的糊糊全都攤成了煎餅。
攤好的煎餅,一張一張鋪在旁邊,高高的摞了一大摞。
人在旁邊聞著,隻感覺那糧食的香味直往鼻孔裏鑽。剛出鍋的煎餅,酥酥脆脆,拿在手裏薄如蟬翼,吃到嘴裏香噴噴的,是非常純粹的小麥香味。
煎餅攤好之後,朱圓圓又將它們一個個對折兩次疊起來,方便收納。
最後留了幾張做煎餅果子。
將雞蛋在鏊子上攤平,鋪上煎餅。等雞蛋烙熟之後,輕輕一接,那雞蛋就完美的粘在了煎餅上,和鏊子分離。
在上麵塗上各種各樣的醬料,撒上芝麻、蔥花。愛吃腸的煎個腸加進去,愛吃油條的加油條,愛吃果子加果子。
再放上些新鮮的生菜葉。
吃起來脆中帶韌,營養又美味。
當然,這是正常版本。給唐僧師徒吃的自然是告別雞蛋和蔥花了。
那老人兩位老人家也是一大早就起床了。
老頭子拿了一個破鑼,滿村裏走街串巷的敲著鑼,去把村裏德高望重的長輩都叫了一遍,和老人家相交好的親朋好友也通知到了。
老太太則在家裏幫朱圓圓做飯。
說是幫忙做飯,其實隻不過是旁觀。
朱圓圓一個人就能操持全部的做飯工序,燒火的事情則由悟淨全權負責了。
老太太在廚房裏轉了一圈。眼看著朱圓圓哢嚓哢嚓的往那鏊子上打雞蛋,好像雞蛋不要錢似的,她感覺自己心疼的直抽抽。
老太太這村兒也算是富裕的,誰家舍得這麽糟蹋雞蛋呢?那兩個雞蛋在鏊子上一攤就平了。一個圓圓的煎餅,往上麵一蓋一揭,卷起來,就瞧不見了。
天呐!這麽薄薄的一張餅,居然要用兩個雞蛋來烙,這兩個雞蛋再加點青菜都夠炒一盤葷菜的了。
老太太看在眼裏,心裏悄悄的念佛。
朱圓圓如此烙了兩個雞蛋的煎餅果子,就停了手,開始做素的。
唐僧師徒不能吃雞蛋,也不能吃蔥,煎餅果子的味道就要大大的減分了。
朱圓圓把那烙好的煎餅上麵塗了醬,撒了芝麻,加了些青菜和黃瓜絲兒。把油條和果子加進去,結結實實的疊起來,做成了一個飽滿的煎餅果子。
這樣雖然是素的,但味道卻挺豐富的。
老者還在走街串巷的唿喚親朋,朱圓圓已經把早餐全都搞定了。
熱騰騰的豆漿,一人一碗。
煎餅果子也做好了一大筐。一人兩個,還有富餘。
把食物全部從廚房搬到廂房去,接著喊唐僧過來吃飯。把老太太也拽過去了。
老太太心知道朱圓圓做出這麽豐盛的早餐,是為了自己師兄前去降妖除魔準備的,沒想到朱圓圓卻邀她一起用飯!
老太太顯得有些受寵若驚,說道:“這些食物都金貴的很,眼看著是你起早貪黑才做下的。給你師兄吃了降妖要緊,我老婆子就不吃了。”
朱圓圓不讚成的搖搖頭:“這兩份煎餅果子都加了雞蛋,原就是給您二老準備的,你不吃,難道叫我們破戒嘛?”
老太太一聽這話,也隻能是恭敬不如從命了。她連連道謝了幾遍,這才坐下來吃飯。
方才她還在心裏暗暗惋惜,覺得朱圓圓糟蹋雞蛋。沒想到人家這麽大方,自己掏腰包拿出雞蛋來,隻是為了給它們兩個半截入土的老人家吃。
老太太想起來,自己昨天還和老頭子猜測,這群人會不會獅子大開口。
這會兒才覺得,自己真是以小人之心度君子之腹了。人家這麽憐老惜貧,怎麽會坑它們的錢呢?
老太太拿起煎餅果子咬了一口。
那老頭子答應了一聲,就和老太太去裏屋收拾床鋪,安排唐僧師徒歇息。
等眾人都睡下了,那老太太有些發愁道:“它們隻是些走街串巷的和尚。自告奮勇能降妖,也不知道靠譜不靠譜。”
那老頭子說道:“不管怎麽說,人家已經答應了。寫下文書,若出了人命,也不怕賴賬。”
老太太卻說道:“萬一降妖不成,這人是咱們推薦的,不知道會不會見罪於鄉親們。若是降妖成了,又隻怕他們獅子大開口,不知得出多少錢。“
老頭兒歎了口氣,說道:“事已至此,隻能死馬當作活馬醫。錢不錢的,隻要能把妖精除了,讓村裏不再人心惶惶,過上太平日子比什麽都強。”
老太太沉重的說道:“這倒也是,錢沒了可以再賺。”
“睡覺吧。”老頭子說道。
老太太點了點頭,二人吹滅了油燈,安寢不提。
第二天朱圓圓起了一個大早,準備做上一頓好吃的,兄妹四個吃了好去降妖。
這時候天才蒙蒙亮。
她先用老人家家裏的磨盤磨了一些豆漿,放在鍋上煮著。又磨了一些糧食糊糊,將小鏊子燒熱,攤了一些煎餅。
煎餅的保存時間比較長,容易存放。做好後疊起來包好,防止吹風和受潮就行。
每次吃完了之後都要及時包起來,吹了風就會變幹,吃起來掉渣。若是受潮了,則會長毛發黴。
但隻要保持幹燥密閉的環境,做一次煎餅就可以吃很長時間。
朱圓圓一口氣把一大桶的糊糊全都攤成了煎餅。
攤好的煎餅,一張一張鋪在旁邊,高高的摞了一大摞。
人在旁邊聞著,隻感覺那糧食的香味直往鼻孔裏鑽。剛出鍋的煎餅,酥酥脆脆,拿在手裏薄如蟬翼,吃到嘴裏香噴噴的,是非常純粹的小麥香味。
煎餅攤好之後,朱圓圓又將它們一個個對折兩次疊起來,方便收納。
最後留了幾張做煎餅果子。
將雞蛋在鏊子上攤平,鋪上煎餅。等雞蛋烙熟之後,輕輕一接,那雞蛋就完美的粘在了煎餅上,和鏊子分離。
在上麵塗上各種各樣的醬料,撒上芝麻、蔥花。愛吃腸的煎個腸加進去,愛吃油條的加油條,愛吃果子加果子。
再放上些新鮮的生菜葉。
吃起來脆中帶韌,營養又美味。
當然,這是正常版本。給唐僧師徒吃的自然是告別雞蛋和蔥花了。
那老人兩位老人家也是一大早就起床了。
老頭子拿了一個破鑼,滿村裏走街串巷的敲著鑼,去把村裏德高望重的長輩都叫了一遍,和老人家相交好的親朋好友也通知到了。
老太太則在家裏幫朱圓圓做飯。
說是幫忙做飯,其實隻不過是旁觀。
朱圓圓一個人就能操持全部的做飯工序,燒火的事情則由悟淨全權負責了。
老太太在廚房裏轉了一圈。眼看著朱圓圓哢嚓哢嚓的往那鏊子上打雞蛋,好像雞蛋不要錢似的,她感覺自己心疼的直抽抽。
老太太這村兒也算是富裕的,誰家舍得這麽糟蹋雞蛋呢?那兩個雞蛋在鏊子上一攤就平了。一個圓圓的煎餅,往上麵一蓋一揭,卷起來,就瞧不見了。
天呐!這麽薄薄的一張餅,居然要用兩個雞蛋來烙,這兩個雞蛋再加點青菜都夠炒一盤葷菜的了。
老太太看在眼裏,心裏悄悄的念佛。
朱圓圓如此烙了兩個雞蛋的煎餅果子,就停了手,開始做素的。
唐僧師徒不能吃雞蛋,也不能吃蔥,煎餅果子的味道就要大大的減分了。
朱圓圓把那烙好的煎餅上麵塗了醬,撒了芝麻,加了些青菜和黃瓜絲兒。把油條和果子加進去,結結實實的疊起來,做成了一個飽滿的煎餅果子。
這樣雖然是素的,但味道卻挺豐富的。
老者還在走街串巷的唿喚親朋,朱圓圓已經把早餐全都搞定了。
熱騰騰的豆漿,一人一碗。
煎餅果子也做好了一大筐。一人兩個,還有富餘。
把食物全部從廚房搬到廂房去,接著喊唐僧過來吃飯。把老太太也拽過去了。
老太太心知道朱圓圓做出這麽豐盛的早餐,是為了自己師兄前去降妖除魔準備的,沒想到朱圓圓卻邀她一起用飯!
老太太顯得有些受寵若驚,說道:“這些食物都金貴的很,眼看著是你起早貪黑才做下的。給你師兄吃了降妖要緊,我老婆子就不吃了。”
朱圓圓不讚成的搖搖頭:“這兩份煎餅果子都加了雞蛋,原就是給您二老準備的,你不吃,難道叫我們破戒嘛?”
老太太一聽這話,也隻能是恭敬不如從命了。她連連道謝了幾遍,這才坐下來吃飯。
方才她還在心裏暗暗惋惜,覺得朱圓圓糟蹋雞蛋。沒想到人家這麽大方,自己掏腰包拿出雞蛋來,隻是為了給它們兩個半截入土的老人家吃。
老太太想起來,自己昨天還和老頭子猜測,這群人會不會獅子大開口。
這會兒才覺得,自己真是以小人之心度君子之腹了。人家這麽憐老惜貧,怎麽會坑它們的錢呢?
老太太拿起煎餅果子咬了一口。