第225章 糖酥藕片(下)
我在西遊，靠美食殺穿 作者：風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之前觀音菩薩，幫朱圓圓跟如來說好話，保下了性命。一直沒有機會當麵謝謝菩薩。
這次觀音菩薩過來，她總想表示點什麽。
朱圓圓想了想，她也沒有什麽寶貝。就是有，人家菩薩也不稀罕。
那就做點好吃的吧。
上次之前做的那個黃米年饃饃就不錯，好像南海那邊的神仙們都很喜歡。
說幹就幹！
朱圓圓立刻從香囊裏掏出了蒸籠，架起火來，開始忙活著做黃米年饃饃。
又拿出來一塊鮮豆腐，打算再做一道糊豆腐，給大家當午飯。
看見行李裏麵還有沒吃完的蓮藕，又打算做一道糖酥蓮藕。
這種甜甜脆脆的東西，小孩子應該會喜歡吧。也不知道紅孩兒這一次會不會跟著來……
黃米年饃饃剛上鍋，朱圓圓正在給蓮藕削皮兒切片呢，就聽見水麵上撲通一聲：八戒和悟淨飛上岸了。
“豬哥，小卷你們來了。快幫我撿柴火，燒火！我一個人有點忙不過來。”
八戒麵上一喜：“又做好吃的了，還是妹子心疼我們，知道我們下水打架辛苦！”
朱圓圓不置可否。
這可不是為了心疼八戒做的。
沙悟淨答應一聲，趕緊放了兵器，蹲下幫朱圓圓燒柴火，口中問道：“大師兄呢？怎麽不見大師兄？”
朱圓圓道：“我們倆商量了一下，就是這麽上去下來的和妖精糾纏，也不是個事兒。他去搬救兵了。”
八戒道：“得虧他是去搬救兵了！你不知道，那妖精把門用石頭和黃泥砌上了。我們倆正沒主意呢，所以才迴來了。”
朱圓圓點點頭，這也不出她所料。
“豬哥，你也別閑著，我一個人撿柴火，來不及，你去幫我再撿些柴火迴來。”
八戒有些不想去，也不答應，反而問道：“做什麽好吃的？”
朱圓圓神神秘秘一笑，“等會兒你就知道。”
八戒一看朱圓圓這神秘的笑容，腳就有點不聽使喚，答應一聲，不由自主的跑去撿柴火了。每次朱圓圓露出這種笑容，一定有好吃的。也不知道這一次是什麽！
等八戒跑迴來的時候，朱圓圓已經把糖酥蓮藕做好了，正在製作糊豆腐。
（糊豆腐是江西婺源的一道傳統美食，作者是在網上查到的，沒吃過。如果有寫的不合理的地方，吃過的寶可以說一下～）
糊豆腐的製作方法不難。
把嫩豆腐切成碎丁，用放在水中煮製，然後把香菇筍幹蘿卜絲等配料煸炒，煮好的豆腐倒在一起。在加熱的過程中，一邊攪拌一邊加入米粉。用白胡椒、鹽、醬油等調味，再撒入提前切好的菊花菜就可以了。
做好的糊豆腐，味道十分的鮮香清口，其中的豆腐滑嫩無比，配菜經過提前的煸炒，也被激發出無與倫比的香味。
八戒早就圍著灶台團團轉，口水直流了。
糊豆腐雖然還沒做好，可糖酥蓮藕已經出鍋半天了啊！
那一盤子糖酥蓮藕，炸的酥酥脆脆的，表麵上澆了一層晶瑩剔透的糖漿，一看就好吃。
他死皮賴臉的求了朱圓圓好半天，朱圓圓才拿了一個小碟子，夾了三五片，給八戒嚐嚐。
又要給悟淨夾。
悟淨說道：“師傅還沒迴來，我就先不吃了。”
八戒卻管不了那麽多，狼吞虎咽的就把糖酥蓮藕往嘴裏塞。
那蓮藕切的不厚不薄，吃起來脆脆的剛剛好。外表裹了一層薄薄的麵糊，高溫油炸，所需的油量不多，吃起來不會感覺膩，隻覺得咬起來哢嚓哢嚓的，配上加調製好的糖漿，吃起來甜絲絲的。
就八戒那個大嘴巴，吃上這兩口，哪裏夠？用他的話說，連牙縫都不夠塞上呢。吃了還想，越吃越想。
這次觀音菩薩過來，她總想表示點什麽。
朱圓圓想了想，她也沒有什麽寶貝。就是有，人家菩薩也不稀罕。
那就做點好吃的吧。
上次之前做的那個黃米年饃饃就不錯，好像南海那邊的神仙們都很喜歡。
說幹就幹！
朱圓圓立刻從香囊裏掏出了蒸籠，架起火來，開始忙活著做黃米年饃饃。
又拿出來一塊鮮豆腐，打算再做一道糊豆腐，給大家當午飯。
看見行李裏麵還有沒吃完的蓮藕，又打算做一道糖酥蓮藕。
這種甜甜脆脆的東西，小孩子應該會喜歡吧。也不知道紅孩兒這一次會不會跟著來……
黃米年饃饃剛上鍋，朱圓圓正在給蓮藕削皮兒切片呢，就聽見水麵上撲通一聲：八戒和悟淨飛上岸了。
“豬哥，小卷你們來了。快幫我撿柴火，燒火！我一個人有點忙不過來。”
八戒麵上一喜：“又做好吃的了，還是妹子心疼我們，知道我們下水打架辛苦！”
朱圓圓不置可否。
這可不是為了心疼八戒做的。
沙悟淨答應一聲，趕緊放了兵器，蹲下幫朱圓圓燒柴火，口中問道：“大師兄呢？怎麽不見大師兄？”
朱圓圓道：“我們倆商量了一下，就是這麽上去下來的和妖精糾纏，也不是個事兒。他去搬救兵了。”
八戒道：“得虧他是去搬救兵了！你不知道，那妖精把門用石頭和黃泥砌上了。我們倆正沒主意呢，所以才迴來了。”
朱圓圓點點頭，這也不出她所料。
“豬哥，你也別閑著，我一個人撿柴火，來不及，你去幫我再撿些柴火迴來。”
八戒有些不想去，也不答應，反而問道：“做什麽好吃的？”
朱圓圓神神秘秘一笑，“等會兒你就知道。”
八戒一看朱圓圓這神秘的笑容，腳就有點不聽使喚，答應一聲，不由自主的跑去撿柴火了。每次朱圓圓露出這種笑容，一定有好吃的。也不知道這一次是什麽！
等八戒跑迴來的時候，朱圓圓已經把糖酥蓮藕做好了，正在製作糊豆腐。
（糊豆腐是江西婺源的一道傳統美食，作者是在網上查到的，沒吃過。如果有寫的不合理的地方，吃過的寶可以說一下～）
糊豆腐的製作方法不難。
把嫩豆腐切成碎丁，用放在水中煮製，然後把香菇筍幹蘿卜絲等配料煸炒，煮好的豆腐倒在一起。在加熱的過程中，一邊攪拌一邊加入米粉。用白胡椒、鹽、醬油等調味，再撒入提前切好的菊花菜就可以了。
做好的糊豆腐，味道十分的鮮香清口，其中的豆腐滑嫩無比，配菜經過提前的煸炒，也被激發出無與倫比的香味。
八戒早就圍著灶台團團轉，口水直流了。
糊豆腐雖然還沒做好，可糖酥蓮藕已經出鍋半天了啊！
那一盤子糖酥蓮藕，炸的酥酥脆脆的，表麵上澆了一層晶瑩剔透的糖漿，一看就好吃。
他死皮賴臉的求了朱圓圓好半天，朱圓圓才拿了一個小碟子，夾了三五片，給八戒嚐嚐。
又要給悟淨夾。
悟淨說道：“師傅還沒迴來，我就先不吃了。”
八戒卻管不了那麽多，狼吞虎咽的就把糖酥蓮藕往嘴裏塞。
那蓮藕切的不厚不薄，吃起來脆脆的剛剛好。外表裹了一層薄薄的麵糊，高溫油炸，所需的油量不多，吃起來不會感覺膩，隻覺得咬起來哢嚓哢嚓的，配上加調製好的糖漿，吃起來甜絲絲的。
就八戒那個大嘴巴，吃上這兩口，哪裏夠？用他的話說，連牙縫都不夠塞上呢。吃了還想，越吃越想。