第210章 紅茄素麵
我在西遊，靠美食殺穿 作者：風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
師徒幾個正說著話。
八戒突然道：“我聽著這附近，似乎是有鼓鈸的聲音傳過來，想是做齋的人家。要不咱們先去吃些齋飯！”
悟空道：“也好！天也不早了，正好歇息一晚。問問村民渡口在哪，明天尋個船渡過去就是了。”
唐僧果然止了眼淚，豎起耳朵，仔細一聽，真有鼓鈸的聲音，便點點頭。
一行人就循著聲音去了。
走了也沒多遠，看見一個村莊。站在高處，遠遠的望去，大概有四五百戶人家，住的都挺好，房子規規整整的。
仔細一看，路口果然有一家門外豎著幢幡，裏麵點著燈燭，飄著香煙。
八戒拍手道：“太好了，一看就是大戶人家，今天晚上，不僅有屋簷遮風避露，還有床可以睡了。”
唐僧道：“我去敲門，你們休要撒潑，別嚇壞了人。闖出禍來，就沒有地方住了。”
悟空點點頭：“請師傅先去，我們在此守待。”
唐僧便摘了鬥笠，光著頭，拖著錫仗來到人家門外。
那房門半開半掩著，唐僧不敢直接進去。
站了一會兒，隻見裏麵走出來一個老者，這老者就是陳清，他正要過來關門。
慌的唐僧趕緊合掌高叫道：“老施主，貧僧問訊了。”
陳清還了禮，卻說：“你這和尚來遲了。”
唐僧問道：“怎麽說？”
陳清道：“來遲無物了，早來呀！我舍下齋僧，盡飽吃飯，熟米三升，白布一段，銅錢十文。你怎麽這時才來呢？”
唐僧道：“貧僧不是趕齋的，是東土大唐差往西天拜佛求經的，今到貴處，天色已晚，想來借宿一宿，天明就行。”
陳清道：“和尚，出家人休打誑語。東土大唐到我這裏有五萬四千裏路，你這孤零零的一人，是怎麽來的？”
唐僧道：“老施主說的是，但貧僧有四個徒弟，逢山開路，遇水迭橋，保護貧僧，方得到此。”
陳清道：“既有徒弟，何不同來！快請！我舍下有處安息！”
唐僧這才迴頭，叫著三個徒弟過來。
悟空性急，八戒肚子又餓，一陣風的往前跑。朱圓圓趕緊趕在前頭拉住他們，搖搖頭道：“師傅囑咐了，不要嚇壞了人家。”
八戒癟了癟嘴，悟空道：“說的是說的是。”
四個人，這才慢慢的走到宅門前，都與這老者陳清見了禮。
此時天色將晚，這戶人家的佛事已經作畢，才關了燈，散了花。
陳清一麵走一麵吩咐家仆，捧來齋飯侍奉師徒五人。請唐僧上座了，又另外一邊擺了兩張桌子，請四個徒弟坐了。
先排上果品菜蔬，然後是麵飯米飯，又上閑食粉湯。
一碗一碗，排的是整整齊齊。
八戒急的不行，唐僧還在那兒念著啟齋經呢，他早就端起一碗白米飯，張大嘴巴，撲的一下就丟到了口裏。連嚼都不用嚼，早下肚了。
旁邊那個服侍的小童笑著說道：“這位老爺忒沒算計。不籠蒸餅，怎能把飯籠了，卻不汙了衣服。”
小童以為八戒是偷了米飯藏在袖子裏呢！
八戒笑道：“不曾籠，吃了！”
小童說道：“這滿滿的一碗飯，都不見你嚼，怎麽就吃了？”
八戒道：“說謊的是兒子，你不信我再吃一碗給你看。”
那小童又端了碗，盛來一碗飯，遞給八戒。
八戒把碗一晃，就丟下口去，一粒飯也沒有糟蹋。
唐僧一卷經還沒念完，八戒都已經吃了五六碗了。那些仆僮看的眼睛都直了。
八戒叫添飯，他們就一趟一趟的搶著去，就想看看八戒的食量有多大。
八戒的肚子還能有底兒？叫他敞開了吃，就是一座糧倉，怕也不夠。
果然添飯的仆僮漸漸的不去了——米飯沒了。
八戒是個不挑食的，隻要有的吃，不論是米飯，麵飯，果品，閑食，撈起來就往嘴裏填。
這戶人家準備的食物也著實的豐盛。
各色的素菜主食，都是量大管飽的。
其中一碗紅紅的麵湯引起了朱圓圓十分的興趣。
方才端上來的時候，她遠遠的一看，還以為是紅油小麵。
等上了桌，這才聞見不是辣味。
不加茱萸粉是如何熬出這等紅油紅湯的呢？
朱圓圓先拿起勺子盛了一點兒紅色的麵湯送到嘴裏。
居然是酸的，卻不是醋酸，酸中帶著點香醇。像是番茄熬出來的。但是其中還有一股若有若無的鮮香。
朱圓圓十分驚奇。她拿出筷子在麵湯中輕輕的攪了一攪。看見了一些扁扁的果實種子，看起來像是辣椒籽一樣，但吃到嘴裏卻是軟的，很酸，嚼起來沒有什麽存在感。
其它的就發現不了什麽端倪了。
除此之外，麵裏都是一些常見的配菜。有筍絲、青菜葉和豆腐幹。
朱圓圓夾起麵條，嚐了一下。寬寬的麵條上裹滿了紅色的湯汁，吃起來酸溜溜的，十分爽口。
筍絲嚼起來脆脆嫩嫩的，就著麵條吃，味道更是好極了。
朱圓圓忍不住問一旁服侍的小童：“這麵味道甚好，不知是用什麽煮製的麵湯？”
那小童笑道：“這是紅茄素麵，是用熟透的紅茄，剝了皮兒放在，菌菇湯裏熬煮而成的的湯底。”
八戒突然道：“我聽著這附近，似乎是有鼓鈸的聲音傳過來，想是做齋的人家。要不咱們先去吃些齋飯！”
悟空道：“也好！天也不早了，正好歇息一晚。問問村民渡口在哪，明天尋個船渡過去就是了。”
唐僧果然止了眼淚，豎起耳朵，仔細一聽，真有鼓鈸的聲音，便點點頭。
一行人就循著聲音去了。
走了也沒多遠，看見一個村莊。站在高處，遠遠的望去，大概有四五百戶人家，住的都挺好，房子規規整整的。
仔細一看，路口果然有一家門外豎著幢幡，裏麵點著燈燭，飄著香煙。
八戒拍手道：“太好了，一看就是大戶人家，今天晚上，不僅有屋簷遮風避露，還有床可以睡了。”
唐僧道：“我去敲門，你們休要撒潑，別嚇壞了人。闖出禍來，就沒有地方住了。”
悟空點點頭：“請師傅先去，我們在此守待。”
唐僧便摘了鬥笠，光著頭，拖著錫仗來到人家門外。
那房門半開半掩著，唐僧不敢直接進去。
站了一會兒，隻見裏麵走出來一個老者，這老者就是陳清，他正要過來關門。
慌的唐僧趕緊合掌高叫道：“老施主，貧僧問訊了。”
陳清還了禮，卻說：“你這和尚來遲了。”
唐僧問道：“怎麽說？”
陳清道：“來遲無物了，早來呀！我舍下齋僧，盡飽吃飯，熟米三升，白布一段，銅錢十文。你怎麽這時才來呢？”
唐僧道：“貧僧不是趕齋的，是東土大唐差往西天拜佛求經的，今到貴處，天色已晚，想來借宿一宿，天明就行。”
陳清道：“和尚，出家人休打誑語。東土大唐到我這裏有五萬四千裏路，你這孤零零的一人，是怎麽來的？”
唐僧道：“老施主說的是，但貧僧有四個徒弟，逢山開路，遇水迭橋，保護貧僧，方得到此。”
陳清道：“既有徒弟，何不同來！快請！我舍下有處安息！”
唐僧這才迴頭，叫著三個徒弟過來。
悟空性急，八戒肚子又餓，一陣風的往前跑。朱圓圓趕緊趕在前頭拉住他們，搖搖頭道：“師傅囑咐了，不要嚇壞了人家。”
八戒癟了癟嘴，悟空道：“說的是說的是。”
四個人，這才慢慢的走到宅門前，都與這老者陳清見了禮。
此時天色將晚，這戶人家的佛事已經作畢，才關了燈，散了花。
陳清一麵走一麵吩咐家仆，捧來齋飯侍奉師徒五人。請唐僧上座了，又另外一邊擺了兩張桌子，請四個徒弟坐了。
先排上果品菜蔬，然後是麵飯米飯，又上閑食粉湯。
一碗一碗，排的是整整齊齊。
八戒急的不行，唐僧還在那兒念著啟齋經呢，他早就端起一碗白米飯，張大嘴巴，撲的一下就丟到了口裏。連嚼都不用嚼，早下肚了。
旁邊那個服侍的小童笑著說道：“這位老爺忒沒算計。不籠蒸餅，怎能把飯籠了，卻不汙了衣服。”
小童以為八戒是偷了米飯藏在袖子裏呢！
八戒笑道：“不曾籠，吃了！”
小童說道：“這滿滿的一碗飯，都不見你嚼，怎麽就吃了？”
八戒道：“說謊的是兒子，你不信我再吃一碗給你看。”
那小童又端了碗，盛來一碗飯，遞給八戒。
八戒把碗一晃，就丟下口去，一粒飯也沒有糟蹋。
唐僧一卷經還沒念完，八戒都已經吃了五六碗了。那些仆僮看的眼睛都直了。
八戒叫添飯，他們就一趟一趟的搶著去，就想看看八戒的食量有多大。
八戒的肚子還能有底兒？叫他敞開了吃，就是一座糧倉，怕也不夠。
果然添飯的仆僮漸漸的不去了——米飯沒了。
八戒是個不挑食的，隻要有的吃，不論是米飯，麵飯，果品，閑食，撈起來就往嘴裏填。
這戶人家準備的食物也著實的豐盛。
各色的素菜主食，都是量大管飽的。
其中一碗紅紅的麵湯引起了朱圓圓十分的興趣。
方才端上來的時候，她遠遠的一看，還以為是紅油小麵。
等上了桌，這才聞見不是辣味。
不加茱萸粉是如何熬出這等紅油紅湯的呢？
朱圓圓先拿起勺子盛了一點兒紅色的麵湯送到嘴裏。
居然是酸的，卻不是醋酸，酸中帶著點香醇。像是番茄熬出來的。但是其中還有一股若有若無的鮮香。
朱圓圓十分驚奇。她拿出筷子在麵湯中輕輕的攪了一攪。看見了一些扁扁的果實種子，看起來像是辣椒籽一樣，但吃到嘴裏卻是軟的，很酸，嚼起來沒有什麽存在感。
其它的就發現不了什麽端倪了。
除此之外，麵裏都是一些常見的配菜。有筍絲、青菜葉和豆腐幹。
朱圓圓夾起麵條，嚐了一下。寬寬的麵條上裹滿了紅色的湯汁，吃起來酸溜溜的，十分爽口。
筍絲嚼起來脆脆嫩嫩的，就著麵條吃，味道更是好極了。
朱圓圓忍不住問一旁服侍的小童：“這麵味道甚好，不知是用什麽煮製的麵湯？”
那小童笑道：“這是紅茄素麵，是用熟透的紅茄，剝了皮兒放在，菌菇湯裏熬煮而成的的湯底。”