第182章 豆角燜麵
我在西遊，靠美食殺穿 作者：風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
豬媽又道：“兒啊，要不你還是迴家吧，接手咱家的生意算了。我也不求你當上什麽神仙，一輩子衣食無憂也就罷了。”
“娘，你這是哪跟哪啊？”朱圓圓無奈道，“我去天竺，已經在觀音菩薩那掛上名了，要是半路上突然逃跑，要遭天譴的。”
“唉，唐皇禦弟的徒弟，豈是好當的。”豬媽陷入了沉思。
朱圓圓趕緊轉移了話題：“我爹醒了嗎？”
“還沒有呢！”
“過些日子就入秋了，娘你記得幫他換上厚被子。”
“知道知道，你也要添衣服。錢不夠給娘說，你寄迴家的錢，娘都幫你存著了。”豬媽道。
說著說著，又有些傷感，孩子這麽多年沒迴家，不知道在外麵遭了多少罪。
“不用存，你愛吃啥穿啥就買！”朱圓圓道。
兩人又有一搭沒一搭的敘了半天家常話，朱圓圓看著鍋裏的飯差不多了，這才跟豬媽告了別，準備吃飯。
今晚吃的是豆角燜麵，做法非常的簡單。
先將麵條煮到八分熟，撈出後用冷水衝涼瀝幹水分。將豆角掐頭去尾，撕掉筋，切成段炒製。
在這一步中，還可以加入其他愛吃的食材，比如肉塊。
當然，朱圓圓在唐僧跟前是基本告別吃肉了。
她用熱水焯了一些蘑菇，又切了一把五香豆腐幹加進去，一起翻炒。
炒好以後加入適量的醬油，老抽上色，再用鹽和糖調味。
之後要分兩步進行燜煮，首先是加水將豆角燜至熟軟。
然後是鋪上麵條進行第二輪的燜煮，直到麵條吸收完了湯汁，豆角也熟透了，就可以進行翻炒。
方才朱圓圓在傳訊的時候就是在等待麵條燜煮完成。
這會兒她一揭開鍋蓋，麵條和其他配菜的香氣撲鼻而來。她用大勺最後翻炒了一下，感覺麵條上色很是均勻，加起一根豆角，嚐了一下。火候正好，而且已經入味兒。
這就可以出鍋了。
八戒早就端著一摞盤子在旁邊等著了。
麵條用勺子不好盛，朱圓圓拿了筷子往盤裏夾。夾滿一盤，八戒就遞給悟淨，由悟淨分出去。
眨眼的功夫，一大鍋豆角燜麵就已經派完了，每人分了一大盤，還剩一個鍋底兒，全都倒進了八戒的盤裏。他那個盤子堆的高高的，跟小山似的。八戒的臉上樂開了花。
黃澄澄的燜麵裹滿了醬汁，充分向眾人展示著它作為碳水的強大誘惑。綠油油的豆角，又彈又嫩的蘑菇，勁道十足的豆腐幹，則恰到好處的裝點著麵條。
夾起來一筷子送到嘴裏，既有配菜又有主食，讓人感到無比的滿足。
麵條燜的十分軟爛，嚼起來帶著麵食特有的甜味。豆角麵麵的，蘑菇彈彈的，使得燜麵整體的口感十分豐富。
眾人一麵吃一麵嘖嘖讚歎，普普通通的一個麵條，讓朱圓圓做出來就是不一般。
“要不說三百六十行，行行出狀元呢！”八戒道，“妹子就是廚房裏的狀元呀。”
“何止呢！”悟淨笑道，“妹子修仙渡劫也很厲害，說不準還是這一屆的升仙考生裏的狀元呢。”
“噓！別說！”朱圓圓被悟淨這麽一說，嚇了一跳，趕緊讓他噤聲。
誰說我渡劫厲害來著？被上頭知道了，還得了！非得再打雷劈死我不可。
悟淨道道：“這是怎麽了？”
“呃，低調嘛！成績都還沒出來，還是先不要誇耀了。”朱圓圓訕訕道。
唐僧聞言讚賞的點點頭，他最喜歡的就是朱圓圓能力高，卻為人謙遜這一點。他相信，自己的這個小徒弟雖然是半路出家，但沒準在佛學上也能成為真正的狀元。
朱圓圓看到唐僧又對自己流露出那種殷切期盼的火熱眼神，把脖子縮了縮，埋頭吃麵，根本不敢吭聲。
沒了渡劫這個心事，時間就過得快多了。
一轉眼夏天結束了。
秋天來的時候，升仙花名冊公布出來了。悟淨催著朱圓圓趕緊迴五丘山查看，但朱圓圓對自己被除名的事情心知肚明，根本懶得跑那一趟。
更何況，去五丘山，就要用騰雲術。一個功力盡失的妖精，用騰雲術，怎麽解釋？
“名冊上有沒有我都不要緊。如今，既然奉了菩薩之命西天取經，還是專心致誌完成這一樣才好。我有任務在身，就算升仙了，天庭也不會給我派差事的。”
朱圓圓說了一個似是而非的借口。
沒想到這話落到唐僧耳朵裏，又成了朱媛媛悟性頗高的一個證明：你看看我說什麽來著，功名利祿的誘惑在前，她居然能一心向佛，不到西天不罷休。
朱圓圓：被和尚錯愛，不知所措。
“娘，你這是哪跟哪啊？”朱圓圓無奈道，“我去天竺，已經在觀音菩薩那掛上名了，要是半路上突然逃跑，要遭天譴的。”
“唉，唐皇禦弟的徒弟，豈是好當的。”豬媽陷入了沉思。
朱圓圓趕緊轉移了話題：“我爹醒了嗎？”
“還沒有呢！”
“過些日子就入秋了，娘你記得幫他換上厚被子。”
“知道知道，你也要添衣服。錢不夠給娘說，你寄迴家的錢，娘都幫你存著了。”豬媽道。
說著說著，又有些傷感，孩子這麽多年沒迴家，不知道在外麵遭了多少罪。
“不用存，你愛吃啥穿啥就買！”朱圓圓道。
兩人又有一搭沒一搭的敘了半天家常話，朱圓圓看著鍋裏的飯差不多了，這才跟豬媽告了別，準備吃飯。
今晚吃的是豆角燜麵，做法非常的簡單。
先將麵條煮到八分熟，撈出後用冷水衝涼瀝幹水分。將豆角掐頭去尾，撕掉筋，切成段炒製。
在這一步中，還可以加入其他愛吃的食材，比如肉塊。
當然，朱圓圓在唐僧跟前是基本告別吃肉了。
她用熱水焯了一些蘑菇，又切了一把五香豆腐幹加進去，一起翻炒。
炒好以後加入適量的醬油，老抽上色，再用鹽和糖調味。
之後要分兩步進行燜煮，首先是加水將豆角燜至熟軟。
然後是鋪上麵條進行第二輪的燜煮，直到麵條吸收完了湯汁，豆角也熟透了，就可以進行翻炒。
方才朱圓圓在傳訊的時候就是在等待麵條燜煮完成。
這會兒她一揭開鍋蓋，麵條和其他配菜的香氣撲鼻而來。她用大勺最後翻炒了一下，感覺麵條上色很是均勻，加起一根豆角，嚐了一下。火候正好，而且已經入味兒。
這就可以出鍋了。
八戒早就端著一摞盤子在旁邊等著了。
麵條用勺子不好盛，朱圓圓拿了筷子往盤裏夾。夾滿一盤，八戒就遞給悟淨，由悟淨分出去。
眨眼的功夫，一大鍋豆角燜麵就已經派完了，每人分了一大盤，還剩一個鍋底兒，全都倒進了八戒的盤裏。他那個盤子堆的高高的，跟小山似的。八戒的臉上樂開了花。
黃澄澄的燜麵裹滿了醬汁，充分向眾人展示著它作為碳水的強大誘惑。綠油油的豆角，又彈又嫩的蘑菇，勁道十足的豆腐幹，則恰到好處的裝點著麵條。
夾起來一筷子送到嘴裏，既有配菜又有主食，讓人感到無比的滿足。
麵條燜的十分軟爛，嚼起來帶著麵食特有的甜味。豆角麵麵的，蘑菇彈彈的，使得燜麵整體的口感十分豐富。
眾人一麵吃一麵嘖嘖讚歎，普普通通的一個麵條，讓朱圓圓做出來就是不一般。
“要不說三百六十行，行行出狀元呢！”八戒道，“妹子就是廚房裏的狀元呀。”
“何止呢！”悟淨笑道，“妹子修仙渡劫也很厲害，說不準還是這一屆的升仙考生裏的狀元呢。”
“噓！別說！”朱圓圓被悟淨這麽一說，嚇了一跳，趕緊讓他噤聲。
誰說我渡劫厲害來著？被上頭知道了，還得了！非得再打雷劈死我不可。
悟淨道道：“這是怎麽了？”
“呃，低調嘛！成績都還沒出來，還是先不要誇耀了。”朱圓圓訕訕道。
唐僧聞言讚賞的點點頭，他最喜歡的就是朱圓圓能力高，卻為人謙遜這一點。他相信，自己的這個小徒弟雖然是半路出家，但沒準在佛學上也能成為真正的狀元。
朱圓圓看到唐僧又對自己流露出那種殷切期盼的火熱眼神，把脖子縮了縮，埋頭吃麵，根本不敢吭聲。
沒了渡劫這個心事，時間就過得快多了。
一轉眼夏天結束了。
秋天來的時候，升仙花名冊公布出來了。悟淨催著朱圓圓趕緊迴五丘山查看，但朱圓圓對自己被除名的事情心知肚明，根本懶得跑那一趟。
更何況，去五丘山，就要用騰雲術。一個功力盡失的妖精，用騰雲術，怎麽解釋？
“名冊上有沒有我都不要緊。如今，既然奉了菩薩之命西天取經，還是專心致誌完成這一樣才好。我有任務在身，就算升仙了，天庭也不會給我派差事的。”
朱圓圓說了一個似是而非的借口。
沒想到這話落到唐僧耳朵裏，又成了朱媛媛悟性頗高的一個證明：你看看我說什麽來著，功名利祿的誘惑在前，她居然能一心向佛，不到西天不罷休。
朱圓圓：被和尚錯愛，不知所措。