第88章 茄子油餅與紅糖薑茶
我在西遊，靠美食殺穿 作者：風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做飯的時候，悟空就迴來了，不過是無功而返：“老孫往西走了二百裏，把這二百裏的土地神都召出來問了，全無音訊！”
“這！會不會不在西方？”鍾老頭道。
“老孫又去了東南北，如法問了一圈，還是全無音訊。”
“那，那我的女兒是不是已經……”已經遭遇了不測？
“猴哥，你怎麽這麽丟臉？看來你的本事也就那樣嘛！”八戒可算逮著個機會，奚落猴子。
“去！”悟空嗬斥八戒，又對眾人道，“那土地神轄下百姓甚多，就是有人曾經路過，也不可能個個記得。這二百裏沒有，說不準是走遠了。老孫怕師傅等急了，就先迴來了。”
“悟空，那這老施主的女兒怎麽辦？”唐僧秉持著幫人幫到底的原則，認為不能就這麽算了。
“師傅放心，咱們不是還要西行嗎！既然這姑娘是往西去了，咱們邊走邊留意就是。真找著了，老孫一個筋鬥就送迴來了。”
鍾老頭歎了口氣，也隻得如此了：“那就多謝長老們了。”
……
太陽快下山的時候，晚飯做好了。
老婦人在院子裏擺上了桌椅，悟空幫著擺碗筷。
八戒和悟淨幫著一道一道的端上桌。
鍾老頭躺在院子裏的長椅上，納涼打瞌睡。
天色已晚，日頭下去之後，風就漸漸的涼了，小蟲子吱吱的叫著，這一頓晚飯就在院子裏吃，吹吹風，納納涼，還是很愜意的。
食物的香味鑽進眾人的鼻子。
老頭子本來把唿嚕打的震天響，聞到香味也醒了，搓了一把臉，很自覺的坐上了桌。
老婦人就趕忙進屋去叫兒子吃飯。
那小子一聽說可以吃飯了，也不假積極了，擱下書本就衝出來。方才他在窗戶邊上早就聞見香味了，隻是自己賭了氣要迴去念書的，又沒有臉再出來。
人都到齊，眾人動了筷子。
茄子油餅做了足足一大筐子。
八戒一手拿了一個烙餅，非常的滿意。
那油餅就是尋常的大小，大約有一個成人的巴掌大，八戒捏在手裏，好像一塊小餅幹，一口下去就咬掉了半個。
外麵是油油的、脆脆的餅皮。
火候烙的恰到好處，還刷了特製的香醬。
表層吃在嘴裏香香的，脆脆的；裏層的麵卻還是軟的，咬起來十分的筋道彈牙。
最裏麵的餡兒是茄子做的。茄子這東西本身比較吸油，因為餡料拌的好，所以一口咬上去就像吃肘子皮一樣，又軟又糯，滿嘴的油香。
這油餅做的非常的薄。茄子隻鋪了淺淺的一層，吃它的味兒，而不重在餡兒。
如果放多了的話，吃起來水唧唧的味道就不好了；放少了的話，滿口麵味又覺得有些單調。目前這樣就是最好的。
那鍾承從來沒有吃過帶餡的油餅，這麽一吃隻覺得又新奇又可口。看到朱圓圓這麽厲害，不誇讚，反而生出了“讓我教教你”的心：
“我早說了餡餅要有肉，雖然你做茄子的還行吧，不過若是聽我的，做成肉餡，還不得比這個強百倍！”
“承兒！”鍾老頭提高了聲音。
這一桌子和尚呢，你肉來肉去的，是想挨揍還是想被群毆啊？
那鍾承這才意識到自己吹牛吹到虎身上，趕緊閉了嘴。
吃完了飯，鍾老頭神色不悅地對鍾承道：“進屋，你娘有事跟你說。”
尚婆婆正在收拾碗筷呢，聞言“啊？”了一聲，又馬上放下碗筷，道：“對，娘有個事跟你說。”
朱圓圓出去消食迴來，洗漱一番打算早睡。明天就要出發了，得好好休息。
剛剛躺下就聽見有人在外麵敲門。
“盼兒，我沒插門。”朱圓圓懶得起來。
“好。”答話的是尚婆婆，她推門進來，手裏端了一個白瓷杯。
“朱姑娘，還沒睡呢？”
朱圓圓揉了揉眼睛。心想你老人家看我這像是沒睡的樣子嗎？“婆婆，你這麽晚過來，有什麽事嗎？”
尚婆婆道：“你明兒就要走了，婆婆舍不得你。”
朱圓圓不走心地答道：“我也舍不得你，婆婆。”舍不得讓你打擾我睡覺。
“我老頭子和你承兄弟也舍不得你。”
朱圓圓不吭聲，有話快說有屁快放，她好困了！
“你是不是也也覺得我家承兒人還不錯？”
朱圓圓：？
對，你提醒的對，我差點把下巴豆的事忘了。
尚婆婆看朱圓圓不吭聲，也算識趣沒再繼續。
“朱姑娘，我來這是給你送紅糖茶來了。婆婆是滿心眼裏的疼你，不知道怎麽好。你喝了糖茶，可別把婆婆忘了！”
說著，尚婆婆把那個白瓷杯蓋打開了。
紅糖茶在今天當然不是什麽稀罕的東西。家家戶戶都有紅糖喝。而且如果不是來月經，一般人也不會想起來喝紅糖，覺得有些膩味。
在當時，糖可是非常寶貴的資源。
不要看朱圓圓做菜總是做什麽甜辣口、酸甜口，糖根放不完的似的。其實她為了買糖可沒少花錢。
朱圓圓看這個尚婆婆把家裏珍藏的紅糖都拿出來了，看來是真心有兩分喜歡自己。算了，打狗看主人，要不下巴豆的事就算了。
她倒了謝，接過那杯子。
深紅色的紅糖茶盛在白色的瓷杯子裏，還冒著熱氣，顯得很好看。
碗底有幾粒沒有完全化開的、黑乎乎的沉澱顆粒，一看老婦人就很舍得放糖，不然早就化沒了。還有兩片黃色的生薑泡在其中，起到一個驅寒的作用。
紅糖那種特別的蔗糖香味，還有生薑的辣香，順著熱氣飄進朱圓圓的鼻孔。
晚上的茄子油餅吃的有些多，這會兒倒真覺得口渴了。
她也不客氣，咕嘟咕嘟一飲而盡。
紅糖泡的恰到好處，甜絲絲的又不會太齁人；薑片已經泡了一會兒了，辣味融在水裏；喝進胃裏，熱熱的很是舒服。
朱圓圓不由得誇讚道：“大娘泡的紅糖薑茶，真是太好喝了！”
老婦人接過了朱圓圓喝完的杯子，笑道：“喜歡喝就好，喝完了就好好的睡一覺吧。”
睡了一陣，迷迷糊糊的又感覺有人爬上床。
朱圓圓困得不想睜眼：“盼兒，我今兒個睡的你姐的床。”
“朱姐姐，是我。”
“這！會不會不在西方？”鍾老頭道。
“老孫又去了東南北，如法問了一圈，還是全無音訊。”
“那，那我的女兒是不是已經……”已經遭遇了不測？
“猴哥，你怎麽這麽丟臉？看來你的本事也就那樣嘛！”八戒可算逮著個機會，奚落猴子。
“去！”悟空嗬斥八戒，又對眾人道，“那土地神轄下百姓甚多，就是有人曾經路過，也不可能個個記得。這二百裏沒有，說不準是走遠了。老孫怕師傅等急了，就先迴來了。”
“悟空，那這老施主的女兒怎麽辦？”唐僧秉持著幫人幫到底的原則，認為不能就這麽算了。
“師傅放心，咱們不是還要西行嗎！既然這姑娘是往西去了，咱們邊走邊留意就是。真找著了，老孫一個筋鬥就送迴來了。”
鍾老頭歎了口氣，也隻得如此了：“那就多謝長老們了。”
……
太陽快下山的時候，晚飯做好了。
老婦人在院子裏擺上了桌椅，悟空幫著擺碗筷。
八戒和悟淨幫著一道一道的端上桌。
鍾老頭躺在院子裏的長椅上，納涼打瞌睡。
天色已晚，日頭下去之後，風就漸漸的涼了，小蟲子吱吱的叫著，這一頓晚飯就在院子裏吃，吹吹風，納納涼，還是很愜意的。
食物的香味鑽進眾人的鼻子。
老頭子本來把唿嚕打的震天響，聞到香味也醒了，搓了一把臉，很自覺的坐上了桌。
老婦人就趕忙進屋去叫兒子吃飯。
那小子一聽說可以吃飯了，也不假積極了，擱下書本就衝出來。方才他在窗戶邊上早就聞見香味了，隻是自己賭了氣要迴去念書的，又沒有臉再出來。
人都到齊，眾人動了筷子。
茄子油餅做了足足一大筐子。
八戒一手拿了一個烙餅，非常的滿意。
那油餅就是尋常的大小，大約有一個成人的巴掌大，八戒捏在手裏，好像一塊小餅幹，一口下去就咬掉了半個。
外麵是油油的、脆脆的餅皮。
火候烙的恰到好處，還刷了特製的香醬。
表層吃在嘴裏香香的，脆脆的；裏層的麵卻還是軟的，咬起來十分的筋道彈牙。
最裏麵的餡兒是茄子做的。茄子這東西本身比較吸油，因為餡料拌的好，所以一口咬上去就像吃肘子皮一樣，又軟又糯，滿嘴的油香。
這油餅做的非常的薄。茄子隻鋪了淺淺的一層，吃它的味兒，而不重在餡兒。
如果放多了的話，吃起來水唧唧的味道就不好了；放少了的話，滿口麵味又覺得有些單調。目前這樣就是最好的。
那鍾承從來沒有吃過帶餡的油餅，這麽一吃隻覺得又新奇又可口。看到朱圓圓這麽厲害，不誇讚，反而生出了“讓我教教你”的心：
“我早說了餡餅要有肉，雖然你做茄子的還行吧，不過若是聽我的，做成肉餡，還不得比這個強百倍！”
“承兒！”鍾老頭提高了聲音。
這一桌子和尚呢，你肉來肉去的，是想挨揍還是想被群毆啊？
那鍾承這才意識到自己吹牛吹到虎身上，趕緊閉了嘴。
吃完了飯，鍾老頭神色不悅地對鍾承道：“進屋，你娘有事跟你說。”
尚婆婆正在收拾碗筷呢，聞言“啊？”了一聲，又馬上放下碗筷，道：“對，娘有個事跟你說。”
朱圓圓出去消食迴來，洗漱一番打算早睡。明天就要出發了，得好好休息。
剛剛躺下就聽見有人在外麵敲門。
“盼兒，我沒插門。”朱圓圓懶得起來。
“好。”答話的是尚婆婆，她推門進來，手裏端了一個白瓷杯。
“朱姑娘，還沒睡呢？”
朱圓圓揉了揉眼睛。心想你老人家看我這像是沒睡的樣子嗎？“婆婆，你這麽晚過來，有什麽事嗎？”
尚婆婆道：“你明兒就要走了，婆婆舍不得你。”
朱圓圓不走心地答道：“我也舍不得你，婆婆。”舍不得讓你打擾我睡覺。
“我老頭子和你承兄弟也舍不得你。”
朱圓圓不吭聲，有話快說有屁快放，她好困了！
“你是不是也也覺得我家承兒人還不錯？”
朱圓圓：？
對，你提醒的對，我差點把下巴豆的事忘了。
尚婆婆看朱圓圓不吭聲，也算識趣沒再繼續。
“朱姑娘，我來這是給你送紅糖茶來了。婆婆是滿心眼裏的疼你，不知道怎麽好。你喝了糖茶，可別把婆婆忘了！”
說著，尚婆婆把那個白瓷杯蓋打開了。
紅糖茶在今天當然不是什麽稀罕的東西。家家戶戶都有紅糖喝。而且如果不是來月經，一般人也不會想起來喝紅糖，覺得有些膩味。
在當時，糖可是非常寶貴的資源。
不要看朱圓圓做菜總是做什麽甜辣口、酸甜口，糖根放不完的似的。其實她為了買糖可沒少花錢。
朱圓圓看這個尚婆婆把家裏珍藏的紅糖都拿出來了，看來是真心有兩分喜歡自己。算了，打狗看主人，要不下巴豆的事就算了。
她倒了謝，接過那杯子。
深紅色的紅糖茶盛在白色的瓷杯子裏，還冒著熱氣，顯得很好看。
碗底有幾粒沒有完全化開的、黑乎乎的沉澱顆粒，一看老婦人就很舍得放糖，不然早就化沒了。還有兩片黃色的生薑泡在其中，起到一個驅寒的作用。
紅糖那種特別的蔗糖香味，還有生薑的辣香，順著熱氣飄進朱圓圓的鼻孔。
晚上的茄子油餅吃的有些多，這會兒倒真覺得口渴了。
她也不客氣，咕嘟咕嘟一飲而盡。
紅糖泡的恰到好處，甜絲絲的又不會太齁人；薑片已經泡了一會兒了，辣味融在水裏；喝進胃裏，熱熱的很是舒服。
朱圓圓不由得誇讚道：“大娘泡的紅糖薑茶，真是太好喝了！”
老婦人接過了朱圓圓喝完的杯子，笑道：“喜歡喝就好，喝完了就好好的睡一覺吧。”
睡了一陣，迷迷糊糊的又感覺有人爬上床。
朱圓圓困得不想睜眼：“盼兒，我今兒個睡的你姐的床。”
“朱姐姐，是我。”