第79章 紅燒牛肉麵(下)
我在西遊，靠美食殺穿 作者：風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
朱圓圓“耶”了一聲，帶著大包小包的水果進了波月洞。
左看看，右看看，十分好奇。
這山洞雖然是妖精的洞府，但百花羞是個十分講究幹淨整潔的人，洞中被她打理得倒是很不錯，並沒有想象中的蛇蟲鼠蟻一類。
雖然粗糙，但畢竟也可以住人。
朱圓圓叫百花羞把悟淨放了，說要給自己幫廚，做些好吃的。
百花羞並不是很願意，無他，黃袍老怪走前囑咐了不許放走沙和尚。
百花羞隻怕寶象國那邊降魔不成，放走了悟淨，自己就有性命之危。
百花羞雖然一心想要迴朝，但是又不能十分信任悟空的本領，還想給自己留條後路。
所謂一朝被蛇咬，十年怕井繩。
與黃袍怪同床共枕的日子，恐怕不好過。朱圓圓雖然有些無奈，但還是理解她的。
見百花羞遲疑，朱圓圓勸道：
“黃袍怪要為你傳書之事殺你時，是我三哥舍命替你擔保。他不是不講信義之輩，必然不會逃走，陷你於危難。”
“你怎麽知道這事？”
“這是我的本事，你不用管。”朱圓圓道。
她怎麽知道，當然是因為她看過劇本啊！
百花羞想了想，覺得悟淨確實不是逃跑的人，就令小妖把人放了。
朱圓圓道：“你離家多年，與這妖精同吃同住，受了不少的苦，一定很想念凡間的美食吧。”
百花羞道：自“從十三年前被捉了來，就再也沒有吃過普通人家的食物了。”
朱圓圓點點頭：“借我灶台一用，緩你思鄉之情。
百花羞便把二人帶到了灶房。
朱圓圓看到妖怪的洞府中，也掛著不少的食材，灶台收拾的有模有樣。
這灶台當然是百花羞公主的，她不肯跟妖怪一起吃生肉，所以求妖怪為她準備了一個灶台。
那妖怪心情好時也是予取予求的，當然不在話下。
朱圓圓打了水，把鍋洗淨，打算做一道紅燒牛肉拉麵。
因為這洞中還有未吃完的牛腿，瞧著新鮮的很。這麽好的食材，不用就浪費了。出於一個優秀廚子的自覺，朱圓圓很想把它做成美味。
朱圓圓先拿了刀把牛肉切下來一塊兒，選取的是牛腿上少筋的部分，肉質非常的鮮嫩。
用刀切成小塊，清洗、焯水，去除血沫；之後炒出糖色，倒進牛肉塊，蓋上鍋蓋，開始燉煮。
為了使牛肉更加軟爛，這個燉煮的過程需要持續一個多時辰。當然，朱圓圓可隨身攜帶著悟淨從天上弄下來的高溫火種呢。
燉牛肉的事情自然不在話下。
跟著唐僧師徒走了這麽長時間，已經很久很久沒有吃過牛肉了。
平時就算有機會吃點葷的打打牙祭，牛肉也是見不著的。因為牛在古代是重要的勞動力，尋常是不許吃牛的。
所以這個燉牛肉特別好用的高溫火種，也很久都沒有出場的機會了。
趁這個燉煮的功夫，朱圓圓去和麵。
紅燒牛肉拉麵的麵條也是重頭戲，麵和好之後，還要經過反複的拉扯，保證麵條變得粗細均勻，質地勁道。
紅燒牛肉麵的澆頭雖然格外出彩，但拉麵的口感才是決定這一碗麵是否達標的關鍵。
把麵做好下鍋煮熟，進行了簡單的調味，做出鹹鮮可口的味道後，素拉麵就完成了。
朱圓圓先盛了一碗給悟淨留著。
接下來就可以做她和百花羞一起吃的紅燒牛肉拉麵了。
朱圓圓在麵湯中燙熟了幾根青菜，然後把麵條盛出來。
鍋裏的牛肉已經燉的十分軟爛入味兒了，她盛了滿滿一大勺，澆在拉麵上。
百花羞在廚房外已經聞到了闊別已久的麵食香味。
牛肉雖然經常吃，但是那種煙熏火燎的烤牛肉，和這種灶房裏精心燉煮出來的軟爛牛肉，絕對是不一樣的味道。
百花羞很是激動的搓搓手。
方才還在擔憂悟空八戒他們能否戰勝黃袍老怪，發愁自己的未來何去何從。
可是聞到了這一股牛肉麵的香味，她的心就莫名其妙的安定了下來。
無論身在哪裏，隻要能吃上這一碗熱乎乎的拉麵，好像一切的困難都能夠迎刃而解。
隻要活下來，人生就沒有什麽邁不過去的坎。
朱圓圓把盛出的拉麵放在托盤上，一邊高聲叫著“拉麵來嘍”，踏著小碎步就來了廚房外。
百花羞急忙站起來去迎。
悟淨早就端上了自己的那一碗素麵，埋頭吃了起來。
紅燒牛肉的味道實在是太香了，他不忍心聞，他怕自己動了不該動的念頭。
百花羞捧著心心念念了好半天的紅燒牛肉麵，有些發愣。
淡淡的乳白色麵湯，上麵澆了一勺紅紅的牛肉塊。紅燒牛肉的湯汁也是醬紅色的，在洞中的火把下，泛著金色的光。
醬汁和麵湯漸漸的交織在一起，形成一種斑斕的圖案。
粗細均勻的拉麵，靜靜的躺在碗裏，隨著熱氣散發出誘人的麵香。
百花羞麵對這闊別已久的人間食物，熱淚盈眶。
對於一個公主來說，麵條當然是再尋常不過的食物了。
當年在宮中百般的挑食，什麽山珍海味沒有吃過？哪一個沒有嫌棄過？
如今對著這一碗麵條，忽然能夠體會到自己治下的貧窮百姓的心情。
原來對於很久吃不到糧食的人來說，麵條也是無比珍貴的美食呀。
她拿起筷子，輕輕的攪了攪紅燒牛肉的湯汁，把它們都融在麵湯裏。
手工製作的拉麵，呈現出一種淡淡的灰黃色，那是天然的小麥粉特有的顏色。
百花羞用筷子輕輕的夾起一縷拉麵，吹了吹，送進嘴裏。
麵條十分的筋道彈牙，細細的咀嚼起來，是碳水特有的香甜。
麵條表麵還裹著牛肉湯汁，鮮香有味，順滑爽口。
有些燙嘴，但是她卻顧不得這許多。
一筷子吃完，馬上用又筷子挑起來新的，用力的吹兩下，趕緊送到嘴裏。
最開始的兩口，還顧著幾分禮儀，想著自己雖然在妖怪的洞府中生活了十三四年，但麵對一個外來的人，終究不能丟了王室的體麵，不要讓別人覺得自己已經徹頭徹尾學會了妖怪習氣。
左看看，右看看，十分好奇。
這山洞雖然是妖精的洞府，但百花羞是個十分講究幹淨整潔的人，洞中被她打理得倒是很不錯，並沒有想象中的蛇蟲鼠蟻一類。
雖然粗糙，但畢竟也可以住人。
朱圓圓叫百花羞把悟淨放了，說要給自己幫廚，做些好吃的。
百花羞並不是很願意，無他，黃袍老怪走前囑咐了不許放走沙和尚。
百花羞隻怕寶象國那邊降魔不成，放走了悟淨，自己就有性命之危。
百花羞雖然一心想要迴朝，但是又不能十分信任悟空的本領，還想給自己留條後路。
所謂一朝被蛇咬，十年怕井繩。
與黃袍怪同床共枕的日子，恐怕不好過。朱圓圓雖然有些無奈，但還是理解她的。
見百花羞遲疑，朱圓圓勸道：
“黃袍怪要為你傳書之事殺你時，是我三哥舍命替你擔保。他不是不講信義之輩，必然不會逃走，陷你於危難。”
“你怎麽知道這事？”
“這是我的本事，你不用管。”朱圓圓道。
她怎麽知道，當然是因為她看過劇本啊！
百花羞想了想，覺得悟淨確實不是逃跑的人，就令小妖把人放了。
朱圓圓道：“你離家多年，與這妖精同吃同住，受了不少的苦，一定很想念凡間的美食吧。”
百花羞道：自“從十三年前被捉了來，就再也沒有吃過普通人家的食物了。”
朱圓圓點點頭：“借我灶台一用，緩你思鄉之情。
百花羞便把二人帶到了灶房。
朱圓圓看到妖怪的洞府中，也掛著不少的食材，灶台收拾的有模有樣。
這灶台當然是百花羞公主的，她不肯跟妖怪一起吃生肉，所以求妖怪為她準備了一個灶台。
那妖怪心情好時也是予取予求的，當然不在話下。
朱圓圓打了水，把鍋洗淨，打算做一道紅燒牛肉拉麵。
因為這洞中還有未吃完的牛腿，瞧著新鮮的很。這麽好的食材，不用就浪費了。出於一個優秀廚子的自覺，朱圓圓很想把它做成美味。
朱圓圓先拿了刀把牛肉切下來一塊兒，選取的是牛腿上少筋的部分，肉質非常的鮮嫩。
用刀切成小塊，清洗、焯水，去除血沫；之後炒出糖色，倒進牛肉塊，蓋上鍋蓋，開始燉煮。
為了使牛肉更加軟爛，這個燉煮的過程需要持續一個多時辰。當然，朱圓圓可隨身攜帶著悟淨從天上弄下來的高溫火種呢。
燉牛肉的事情自然不在話下。
跟著唐僧師徒走了這麽長時間，已經很久很久沒有吃過牛肉了。
平時就算有機會吃點葷的打打牙祭，牛肉也是見不著的。因為牛在古代是重要的勞動力，尋常是不許吃牛的。
所以這個燉牛肉特別好用的高溫火種，也很久都沒有出場的機會了。
趁這個燉煮的功夫，朱圓圓去和麵。
紅燒牛肉拉麵的麵條也是重頭戲，麵和好之後，還要經過反複的拉扯，保證麵條變得粗細均勻，質地勁道。
紅燒牛肉麵的澆頭雖然格外出彩，但拉麵的口感才是決定這一碗麵是否達標的關鍵。
把麵做好下鍋煮熟，進行了簡單的調味，做出鹹鮮可口的味道後，素拉麵就完成了。
朱圓圓先盛了一碗給悟淨留著。
接下來就可以做她和百花羞一起吃的紅燒牛肉拉麵了。
朱圓圓在麵湯中燙熟了幾根青菜，然後把麵條盛出來。
鍋裏的牛肉已經燉的十分軟爛入味兒了，她盛了滿滿一大勺，澆在拉麵上。
百花羞在廚房外已經聞到了闊別已久的麵食香味。
牛肉雖然經常吃，但是那種煙熏火燎的烤牛肉，和這種灶房裏精心燉煮出來的軟爛牛肉，絕對是不一樣的味道。
百花羞很是激動的搓搓手。
方才還在擔憂悟空八戒他們能否戰勝黃袍老怪，發愁自己的未來何去何從。
可是聞到了這一股牛肉麵的香味，她的心就莫名其妙的安定了下來。
無論身在哪裏，隻要能吃上這一碗熱乎乎的拉麵，好像一切的困難都能夠迎刃而解。
隻要活下來，人生就沒有什麽邁不過去的坎。
朱圓圓把盛出的拉麵放在托盤上，一邊高聲叫著“拉麵來嘍”，踏著小碎步就來了廚房外。
百花羞急忙站起來去迎。
悟淨早就端上了自己的那一碗素麵，埋頭吃了起來。
紅燒牛肉的味道實在是太香了，他不忍心聞，他怕自己動了不該動的念頭。
百花羞捧著心心念念了好半天的紅燒牛肉麵，有些發愣。
淡淡的乳白色麵湯，上麵澆了一勺紅紅的牛肉塊。紅燒牛肉的湯汁也是醬紅色的，在洞中的火把下，泛著金色的光。
醬汁和麵湯漸漸的交織在一起，形成一種斑斕的圖案。
粗細均勻的拉麵，靜靜的躺在碗裏，隨著熱氣散發出誘人的麵香。
百花羞麵對這闊別已久的人間食物，熱淚盈眶。
對於一個公主來說，麵條當然是再尋常不過的食物了。
當年在宮中百般的挑食，什麽山珍海味沒有吃過？哪一個沒有嫌棄過？
如今對著這一碗麵條，忽然能夠體會到自己治下的貧窮百姓的心情。
原來對於很久吃不到糧食的人來說，麵條也是無比珍貴的美食呀。
她拿起筷子，輕輕的攪了攪紅燒牛肉的湯汁，把它們都融在麵湯裏。
手工製作的拉麵，呈現出一種淡淡的灰黃色，那是天然的小麥粉特有的顏色。
百花羞用筷子輕輕的夾起一縷拉麵，吹了吹，送進嘴裏。
麵條十分的筋道彈牙，細細的咀嚼起來，是碳水特有的香甜。
麵條表麵還裹著牛肉湯汁，鮮香有味，順滑爽口。
有些燙嘴，但是她卻顧不得這許多。
一筷子吃完，馬上用又筷子挑起來新的，用力的吹兩下，趕緊送到嘴裏。
最開始的兩口，還顧著幾分禮儀，想著自己雖然在妖怪的洞府中生活了十三四年，但麵對一個外來的人，終究不能丟了王室的體麵，不要讓別人覺得自己已經徹頭徹尾學會了妖怪習氣。