第39章 炒麵，顧硯委屈
閨蜜齊穿變婆媳！侯門父子寵不停 作者：無畏時光荏苒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
田恬跟著老夫人院裏的劉媽媽去了小廚房，素雲、素萍跟著打下手。
老夫人等田恬離開，便詢問嚴文權今日晨起的事，房中並沒外人，他和盤托出，隻是解決辦法並未多言。
眾人也沒人問，人多口雜，事情沒辦成之前還是別聲張的好。
炒麵粉田恬在現代吃過，閑來無事的時候還自己炒過，隻不過那會兒用的是小鍋，燃氣灶，現在用大鍋有些不好掌控火候。
“劉媽媽，找個燒火好的來燒火，火不要太大，也不能太小。”
劉媽媽跟嚴母帶走的劉媽媽是堂姐妹，對田恬從來都要多疼幾分，“不用找旁人，老奴來給表小姐看火。”
田恬也沒推辭，俏皮朝她行了一禮，“如此就謝過劉媽媽了。”
“不謝，不謝，老奴還想著跟表小姐討一碗這新鮮吃食呢！”
劉媽媽笑著，手上已經忙碌起來。
起火、洗鍋、等鍋幹了倒油。
素雲、素萍按照交代拿來麵粉，田恬按照老夫人房中的人數倒了適量麵粉在鍋裏，為了防止糊鍋，她不停翻炒著，慢慢的麵粉的顏色越來越深，水分蒸發，翻炒得當顆粒漸少。
田恬又讓兩個丫鬟找來砂糖和熟芝麻，取了適量撒到鍋裏繼續翻炒。
炒好後，田恬將炒麵粉弄出來放在幹淨的簸箕上，攤平等溫度散去。
“聞著好香啊！小姐這東西真能吃嗎？”素雲看著熱氣騰騰的炒麵粉咽了咽口水。
這又是糖，又是芝麻的，好不好吃不知道，但肯定香甜的很。
劉媽媽打掃幹淨灶膛口，洗了手上前看了看，“麵粉炒熟了應是能吃的。表小姐，現下怎麽準備。”
手藝沒有退步，田恬心裏高興，“等涼透了，一碗放兩三勺，溫水衝泡就行。”
“那是挺簡單的。要是沒有熱水呢？”素萍提出疑問。
田恬笑，“如果隻是為了填飽肚子，涼水熱水都行的。我是想著外祖母和舅母都是女子，還是少食涼的為好。”
她這麽一說幾人就懂了。
炒的不多，很快就涼了，田恬讓劉媽媽找了個布口袋將炒麵裝上，安排了丫鬟帶上碗和勺子，一行人返迴正廳。
正廳，得了消息趕來的嚴老將軍坐在老妻身邊翹首以盼，那樣子看的老夫人暗自發笑。
“來了來了，表小姐迴來了。”
田恬隨著劉媽媽的喊聲進了屋，見眾人都好奇的打量自己，她笑著摸了摸臉，“外祖母，舅母你們這麽看著恬兒，恬兒都不好意思了。”
眾人發笑，緊張的情緒瞬間消散。
素雲、素萍打下手，劉媽媽一個碗裏兩勺炒麵分好，又倒上水輕輕攪動。
攪動的時候，炒麵裏的香味就飄散出來，眾人深吸了一口氣。
嚴文權感歎出聲，實則趁機打探，“聞著就香，想來能吃。隻是這麽香，炒起來是否麻煩。”
田恬笑著將過程跟眾人說了一遍，“就是這麽簡單的，要是沒有芝麻可以不放，糖也是為了更好吃才放的，要是沒有可以直接泡炒麵，也是很香的。”
眾人不怎麽相信，實在是方法太簡單了，這有點不合常理。
劉媽媽放下手裏的勺子，親自給嚴老爺子和老夫人各端了一碗，“老奴親眼看著表小姐做的，就是如此。”
這下眾人沒話說了，等丫鬟們將衝好的炒麵送到手裏，雖然遲疑，但眾人還是拿勺子攪了兩下，試探的吃了一小口。
“嗯，好吃，香甜。”嚴文權眼睛大亮。同樣是行軍糧，能讓將士們吃的舒坦，誰不挑舒坦的方法。
嚴老爺子吃了一口愣了一下，跟老妻對視一眼後，低頭悶聲喝湯。
人多麵粉少，劉媽媽倒的水難免有些多，跟煮稠的粥一樣。
劉媽媽的年紀比兩位夫人都大，好東西自然不會少她的，田恬親手給她端了一碗，“今日辛苦劉媽媽給恬兒燒火了。恬兒在外祖父外祖母身邊的日子少，不能時時在跟前盡孝，幸得劉媽媽照顧。”
好話誰不愛聽，劉媽媽笑的一臉褶皺。
嚴家眾人欣慰的看著田恬，心中暗歎小丫頭長大了。
等眾人用完，田恬才開口，“二舅舅覺得這炒麵可行？”
這件事是嚴文權負責的，她不好直接問嚴老爺子。
嚴文權看了眼嚴老爺子和嚴老夫人，見自家爹娘沒話說，笑了兩聲，“可行，甚是可行。恬兒這法子比二舅舅的法子好太多了。”
“這東西有水就行，一人一個布口袋方便攜帶，放身上還不占地方，比那硬邦邦的幹糧好太多了。”
一時間眾人齊齊誇讚，嚴文權和黃氏著急起身離開。
田恬被黃氏拉著走了，這東西大家都沒炒過，怕掌握不好火候，讓她去親自監督。
黃氏兩口子一走，孫氏也帶著人走了，房間就剩嚴老爺子和老夫人。
嚴老爺子端茶歎了口氣，“老了，真是老了。”
老夫人知道他想表達什麽，笑著看他一眼，“孩子都是要長大的，我們不老那不成精怪了。”
“我還記得恬兒這麽高的時候，天天跟著我在書房，轉眼都嫁人了。”
是啊！老了，可不老孩子們怎麽長大。
田恬被黃氏拉著忙的午飯都沒吃，餓了就吃兩塊點心，一直忙到日落西山她們的馬車才停在府門口。
一下馬車田恬就看到顧硯正坐在府門口，靠著柱子一臉的幽怨。
“你怎麽坐在這裏，不是很忙嗎？”
顧硯看著她，那雙眼睛裏很多情緒，“聽說你今日做了新的吃食。”
田恬沒覺得有什麽不對，點頭應是，顧硯的麵色不見好轉，反而越發委屈。
“你到底有沒有事，這一日都快累死我了，你要沒事我就迴去休息了。”
看她一臉疲憊，顧硯有些心疼，但又放不下心裏的別扭。
倒是跟著的素萍看明白了，嫌棄的看了顧硯一眼，“小姐，顧公子怕是真有事。”
田恬不明白，疑惑的盯著顧硯。
被她盯的渾身不自在，顧硯呐呐的出聲，“你那吃食，我都沒吃過。”
他話一出口，周圍就響起兩道憋笑聲，原是剛迴府的嚴文權和黃氏，兩人沒與田恬同程，在她後麵的馬車上，顧硯太專注竟沒發現。
黃氏笑著拉上嚴文權就進了府，“無事，你們聊，你們聊。”
“素雲、素萍你們也先迴去，給表小姐準備些熱水。”
被長輩看到自己如此，顧硯有些難為情，雖然麵上裝的平靜，但漲紅的耳朵已經出賣了他。
田恬再沒聽明白此刻也反應過來了，笑著將他打量一遍，發現他好像自從到了江南後，整個人的氣質就跟之前變的不一樣了。
更帥，更讓人移不開眼了。
老夫人等田恬離開，便詢問嚴文權今日晨起的事，房中並沒外人，他和盤托出，隻是解決辦法並未多言。
眾人也沒人問，人多口雜，事情沒辦成之前還是別聲張的好。
炒麵粉田恬在現代吃過，閑來無事的時候還自己炒過，隻不過那會兒用的是小鍋，燃氣灶，現在用大鍋有些不好掌控火候。
“劉媽媽，找個燒火好的來燒火，火不要太大，也不能太小。”
劉媽媽跟嚴母帶走的劉媽媽是堂姐妹，對田恬從來都要多疼幾分，“不用找旁人，老奴來給表小姐看火。”
田恬也沒推辭，俏皮朝她行了一禮，“如此就謝過劉媽媽了。”
“不謝，不謝，老奴還想著跟表小姐討一碗這新鮮吃食呢！”
劉媽媽笑著，手上已經忙碌起來。
起火、洗鍋、等鍋幹了倒油。
素雲、素萍按照交代拿來麵粉，田恬按照老夫人房中的人數倒了適量麵粉在鍋裏，為了防止糊鍋，她不停翻炒著，慢慢的麵粉的顏色越來越深，水分蒸發，翻炒得當顆粒漸少。
田恬又讓兩個丫鬟找來砂糖和熟芝麻，取了適量撒到鍋裏繼續翻炒。
炒好後，田恬將炒麵粉弄出來放在幹淨的簸箕上，攤平等溫度散去。
“聞著好香啊！小姐這東西真能吃嗎？”素雲看著熱氣騰騰的炒麵粉咽了咽口水。
這又是糖，又是芝麻的，好不好吃不知道，但肯定香甜的很。
劉媽媽打掃幹淨灶膛口，洗了手上前看了看，“麵粉炒熟了應是能吃的。表小姐，現下怎麽準備。”
手藝沒有退步，田恬心裏高興，“等涼透了，一碗放兩三勺，溫水衝泡就行。”
“那是挺簡單的。要是沒有熱水呢？”素萍提出疑問。
田恬笑，“如果隻是為了填飽肚子，涼水熱水都行的。我是想著外祖母和舅母都是女子，還是少食涼的為好。”
她這麽一說幾人就懂了。
炒的不多，很快就涼了，田恬讓劉媽媽找了個布口袋將炒麵裝上，安排了丫鬟帶上碗和勺子，一行人返迴正廳。
正廳，得了消息趕來的嚴老將軍坐在老妻身邊翹首以盼，那樣子看的老夫人暗自發笑。
“來了來了，表小姐迴來了。”
田恬隨著劉媽媽的喊聲進了屋，見眾人都好奇的打量自己，她笑著摸了摸臉，“外祖母，舅母你們這麽看著恬兒，恬兒都不好意思了。”
眾人發笑，緊張的情緒瞬間消散。
素雲、素萍打下手，劉媽媽一個碗裏兩勺炒麵分好，又倒上水輕輕攪動。
攪動的時候，炒麵裏的香味就飄散出來，眾人深吸了一口氣。
嚴文權感歎出聲，實則趁機打探，“聞著就香，想來能吃。隻是這麽香，炒起來是否麻煩。”
田恬笑著將過程跟眾人說了一遍，“就是這麽簡單的，要是沒有芝麻可以不放，糖也是為了更好吃才放的，要是沒有可以直接泡炒麵，也是很香的。”
眾人不怎麽相信，實在是方法太簡單了，這有點不合常理。
劉媽媽放下手裏的勺子，親自給嚴老爺子和老夫人各端了一碗，“老奴親眼看著表小姐做的，就是如此。”
這下眾人沒話說了，等丫鬟們將衝好的炒麵送到手裏，雖然遲疑，但眾人還是拿勺子攪了兩下，試探的吃了一小口。
“嗯，好吃，香甜。”嚴文權眼睛大亮。同樣是行軍糧，能讓將士們吃的舒坦，誰不挑舒坦的方法。
嚴老爺子吃了一口愣了一下，跟老妻對視一眼後，低頭悶聲喝湯。
人多麵粉少，劉媽媽倒的水難免有些多，跟煮稠的粥一樣。
劉媽媽的年紀比兩位夫人都大，好東西自然不會少她的，田恬親手給她端了一碗，“今日辛苦劉媽媽給恬兒燒火了。恬兒在外祖父外祖母身邊的日子少，不能時時在跟前盡孝，幸得劉媽媽照顧。”
好話誰不愛聽，劉媽媽笑的一臉褶皺。
嚴家眾人欣慰的看著田恬，心中暗歎小丫頭長大了。
等眾人用完，田恬才開口，“二舅舅覺得這炒麵可行？”
這件事是嚴文權負責的，她不好直接問嚴老爺子。
嚴文權看了眼嚴老爺子和嚴老夫人，見自家爹娘沒話說，笑了兩聲，“可行，甚是可行。恬兒這法子比二舅舅的法子好太多了。”
“這東西有水就行，一人一個布口袋方便攜帶，放身上還不占地方，比那硬邦邦的幹糧好太多了。”
一時間眾人齊齊誇讚，嚴文權和黃氏著急起身離開。
田恬被黃氏拉著走了，這東西大家都沒炒過，怕掌握不好火候，讓她去親自監督。
黃氏兩口子一走，孫氏也帶著人走了，房間就剩嚴老爺子和老夫人。
嚴老爺子端茶歎了口氣，“老了，真是老了。”
老夫人知道他想表達什麽，笑著看他一眼，“孩子都是要長大的，我們不老那不成精怪了。”
“我還記得恬兒這麽高的時候，天天跟著我在書房，轉眼都嫁人了。”
是啊！老了，可不老孩子們怎麽長大。
田恬被黃氏拉著忙的午飯都沒吃，餓了就吃兩塊點心，一直忙到日落西山她們的馬車才停在府門口。
一下馬車田恬就看到顧硯正坐在府門口，靠著柱子一臉的幽怨。
“你怎麽坐在這裏，不是很忙嗎？”
顧硯看著她，那雙眼睛裏很多情緒，“聽說你今日做了新的吃食。”
田恬沒覺得有什麽不對，點頭應是，顧硯的麵色不見好轉，反而越發委屈。
“你到底有沒有事，這一日都快累死我了，你要沒事我就迴去休息了。”
看她一臉疲憊，顧硯有些心疼，但又放不下心裏的別扭。
倒是跟著的素萍看明白了，嫌棄的看了顧硯一眼，“小姐，顧公子怕是真有事。”
田恬不明白，疑惑的盯著顧硯。
被她盯的渾身不自在，顧硯呐呐的出聲，“你那吃食，我都沒吃過。”
他話一出口，周圍就響起兩道憋笑聲，原是剛迴府的嚴文權和黃氏，兩人沒與田恬同程，在她後麵的馬車上，顧硯太專注竟沒發現。
黃氏笑著拉上嚴文權就進了府，“無事，你們聊，你們聊。”
“素雲、素萍你們也先迴去，給表小姐準備些熱水。”
被長輩看到自己如此，顧硯有些難為情，雖然麵上裝的平靜，但漲紅的耳朵已經出賣了他。
田恬再沒聽明白此刻也反應過來了，笑著將他打量一遍，發現他好像自從到了江南後，整個人的氣質就跟之前變的不一樣了。
更帥，更讓人移不開眼了。