“小時換牙,我娘不讓我吃硬的東西,怕我長大牙齒不好看,帶我去鎮上看大夫。我在鎮上念書時,他們家裏每個月都會請一次大夫,孩子方方麵麵顧得仔細。”
農家人,不能和有錢人家比。
裴青生深情地看著她:“你不醜,如今白了些,臉上也長肉了,好看。”
“真的嘛。”
謝茯抬頭靠近他,兩人額頭相抵,蹭了蹭他的鼻尖,四目相對。
“真的。”
“信你。”
吻上他的唇,耳鬢廝磨。
……
兩人十指緊握,裴青生一手拿著書,教她識字。
忽然,謝茯吸了吸鼻子:“青生,你有沒有聞到一股香味。”
“嗯,聞到了,鹵肉的味道。”
她深吸了一口氣:“好香啊,像是鹵豬頭的味道。”
裴青生腿不能動,前兩日太爺來瞧過,祭拜祖先他就不用去了,免得路上滑倒再傷了。
“應該是太爺家,太爺喜歡吃豬頭肉下酒。”
窮人家都喜歡吃肥肉,肥肉有油水。
豬頭,豬尾巴,豬蹄這些沒有油水,雖然便宜,農家人也舍不得買,買了不劃算,也不喜歡吃。
“你喜歡吃,來日買一個迴來。”裴青生低頭看著靠在他肩膀上的人,“會做嘛,改日太爺來了,我請教請教。”
他不會做飯,但是可以學。
“不會,我隻會做一些家常菜。”
上輩子小時候家裏來人,羊肉,牛肉貴重的菜,家裏麵都不會讓她們上手炒,怕她們把食材浪費了。
鹵肉從來沒做過,隻看過,不知道做出來的味道能不能和別人做的一樣。
“嗯~不喜歡也不討厭吧,啥時候我們自己買些豬耳朵迴來做,豬頭肉太大,做不好浪費了。”
小時候缺油水,最喜歡吃得還是肉。
謝茯聞著鹵肉的香味,不自覺地咽了下口水。
裴青生聞著空氣中的鹵肉香,說道:“放了許多香料,應當是太爺家傳出來的,太爺口味重,香料放得太多也不好吃。”
“你吃過啊。”她抬眸問。
“吃過,吃過許多我們鎮上沒有的菜係,最厲害的廚子,不用任何香料,便能把一道菜做出美味,讓人讚不絕口。”
最讓他難忘的,是在恩師家裏吃過的一頓飯。
那一桌菜雖然簡單,味道卻不得不讓人拍手稱讚。
“娘子,如果一個當官的人,不貪財,不貪權,不好色,隻貪吃,你覺得若有人想對他下手,能讓他上道嘛。”
謝茯看他一眼,琢磨道:“前三個下不了手,那隻能從吃的方麵下手,可是吃得怎麽能把他拉下來呢?”
“他是當官的,商賈同僚請客吃飯,錢不用他付,總不能虛假請客,然後報假賬,錢賴在他的頭上吧。”
裴青生輕輕拍著她的手臂,引導著她:“這世間有很多食材價值千金,萬兩,甚至有錢也買不到。”
“你的意思是,那些人高價購買名貴食材,做成美食請他品嚐,可是……”
這裏沒有野生動物保護法,獵熊,鹿等等,不犯法。
謝茯又抬頭看他一眼,靠著他的肩膀思考。
裴青生提醒道:“商賈請客吃飯,是在城中最有名望的酒樓,尤其是做生意的,恨不得人人都知道,他在請某位官員吃飯。”
“哦~”她眼前一亮,“我明白了,酒樓裏吃飯的人一定會好奇打聽,他們席麵上吃了什麽,用了什麽食材。”
“得知食材價值千金萬兩,哪怕他的名聲在百姓心中再好,次數多了,日子久了,在百姓心中會越來越差。”
“這時候想拉他下馬的人趁機造謠,人言可畏,他吃也吃了,根本無從辯解。”
謝茯疑惑道:“他難道不會問食材是什麽做的嗎?得知食材價錢那麽貴,他還敢吃得下?不怕出事?”
“厲害的廚子,能把豆腐做出肉味,串通一氣,飯桌上他們都說這盤肉是豆腐所做,何況他貪吃,自然不會去深究這盤菜究竟是什麽食材做的。”
他恩師不貪權、財、色,愛吃,但極少去酒樓,府中采買的食材,會經過嚴格查驗。
“嘖嘖嘖,這些人想害一個人,不管怎樣都能想到法子,防不勝防。”
舌頭無骨,卻殺人無數。
謝茯跟著他又學了幾個字,下床做午飯。
白菜炒羊肉,蒸雞蛋,清炒野菜,糙米飯。
“來來來,吃飯吃飯。”
謝茯將房門關上,碗筷擺好。
“蒸了三個雞蛋,剩下的留著明天,明年家裏秧點大蒜,炒菜沒大蒜嗆鍋,味道差了些。”
裴青生挪動到桌邊,拿起筷子:“後山有野山蒜,野薑,林子裏應當也能找到吧。”
小時候和村裏小夥伴去後山玩,看到過野山蒜。
“能是能,不過少,後山走過去有點遠,那附近有不少村民,都被人家挖走了。”
謝茯端起蒸雞蛋的碗,將裏麵的雞蛋羹一分為二,一半倒進自己碗裏,一半推在他麵前。
“沒有勺子,用筷子吃,要麽你像我一樣,倒進碗裏拌著吃,隨你。”
裴青生不喜歡拌飯:“我用筷子。”
怕她不夠吃,把碗裏的雞蛋羹再次一分為二。
謝茯見狀,連忙抬手推著他的胳膊:“一人一半,快吃,涼了腥,不好吃。嚐嚐我炒得白菜羊肉,我自己覺得挺好吃的。”
要是有大蒜和辣椒,味道會更好吃。
裴青生嚐了一口,誇讚道:“娘子廚藝極好,雖是家常小菜,卻勝……”
誇人的話沒說完,被外麵的敲門聲打斷。
兩人麵麵相覷。
謝茯放下筷子:“今天是除夕,誰中午過來啊。”
大過年的,都應該知道不在飯點去人家。
“誰啊?”
“是我,趙富貴。”
謝茯打開門:“富貴大哥,你有什麽事嗎?”
趙富貴聞到了飯香味:“你們家吃飯呢。”
她點點頭:“是啊,富貴大哥吃過了?要不在我家吃點。”
“不了,我家一天兩頓,晚上吃點好的,我不知道你們家吃飯了,等會再來。”
謝茯叫住他,問道:“富貴大哥,你是來找青生的嗎。”
趙富貴迴頭:“對,請他幫我寫聘書。”
農家人,不能和有錢人家比。
裴青生深情地看著她:“你不醜,如今白了些,臉上也長肉了,好看。”
“真的嘛。”
謝茯抬頭靠近他,兩人額頭相抵,蹭了蹭他的鼻尖,四目相對。
“真的。”
“信你。”
吻上他的唇,耳鬢廝磨。
……
兩人十指緊握,裴青生一手拿著書,教她識字。
忽然,謝茯吸了吸鼻子:“青生,你有沒有聞到一股香味。”
“嗯,聞到了,鹵肉的味道。”
她深吸了一口氣:“好香啊,像是鹵豬頭的味道。”
裴青生腿不能動,前兩日太爺來瞧過,祭拜祖先他就不用去了,免得路上滑倒再傷了。
“應該是太爺家,太爺喜歡吃豬頭肉下酒。”
窮人家都喜歡吃肥肉,肥肉有油水。
豬頭,豬尾巴,豬蹄這些沒有油水,雖然便宜,農家人也舍不得買,買了不劃算,也不喜歡吃。
“你喜歡吃,來日買一個迴來。”裴青生低頭看著靠在他肩膀上的人,“會做嘛,改日太爺來了,我請教請教。”
他不會做飯,但是可以學。
“不會,我隻會做一些家常菜。”
上輩子小時候家裏來人,羊肉,牛肉貴重的菜,家裏麵都不會讓她們上手炒,怕她們把食材浪費了。
鹵肉從來沒做過,隻看過,不知道做出來的味道能不能和別人做的一樣。
“嗯~不喜歡也不討厭吧,啥時候我們自己買些豬耳朵迴來做,豬頭肉太大,做不好浪費了。”
小時候缺油水,最喜歡吃得還是肉。
謝茯聞著鹵肉的香味,不自覺地咽了下口水。
裴青生聞著空氣中的鹵肉香,說道:“放了許多香料,應當是太爺家傳出來的,太爺口味重,香料放得太多也不好吃。”
“你吃過啊。”她抬眸問。
“吃過,吃過許多我們鎮上沒有的菜係,最厲害的廚子,不用任何香料,便能把一道菜做出美味,讓人讚不絕口。”
最讓他難忘的,是在恩師家裏吃過的一頓飯。
那一桌菜雖然簡單,味道卻不得不讓人拍手稱讚。
“娘子,如果一個當官的人,不貪財,不貪權,不好色,隻貪吃,你覺得若有人想對他下手,能讓他上道嘛。”
謝茯看他一眼,琢磨道:“前三個下不了手,那隻能從吃的方麵下手,可是吃得怎麽能把他拉下來呢?”
“他是當官的,商賈同僚請客吃飯,錢不用他付,總不能虛假請客,然後報假賬,錢賴在他的頭上吧。”
裴青生輕輕拍著她的手臂,引導著她:“這世間有很多食材價值千金,萬兩,甚至有錢也買不到。”
“你的意思是,那些人高價購買名貴食材,做成美食請他品嚐,可是……”
這裏沒有野生動物保護法,獵熊,鹿等等,不犯法。
謝茯又抬頭看他一眼,靠著他的肩膀思考。
裴青生提醒道:“商賈請客吃飯,是在城中最有名望的酒樓,尤其是做生意的,恨不得人人都知道,他在請某位官員吃飯。”
“哦~”她眼前一亮,“我明白了,酒樓裏吃飯的人一定會好奇打聽,他們席麵上吃了什麽,用了什麽食材。”
“得知食材價值千金萬兩,哪怕他的名聲在百姓心中再好,次數多了,日子久了,在百姓心中會越來越差。”
“這時候想拉他下馬的人趁機造謠,人言可畏,他吃也吃了,根本無從辯解。”
謝茯疑惑道:“他難道不會問食材是什麽做的嗎?得知食材價錢那麽貴,他還敢吃得下?不怕出事?”
“厲害的廚子,能把豆腐做出肉味,串通一氣,飯桌上他們都說這盤肉是豆腐所做,何況他貪吃,自然不會去深究這盤菜究竟是什麽食材做的。”
他恩師不貪權、財、色,愛吃,但極少去酒樓,府中采買的食材,會經過嚴格查驗。
“嘖嘖嘖,這些人想害一個人,不管怎樣都能想到法子,防不勝防。”
舌頭無骨,卻殺人無數。
謝茯跟著他又學了幾個字,下床做午飯。
白菜炒羊肉,蒸雞蛋,清炒野菜,糙米飯。
“來來來,吃飯吃飯。”
謝茯將房門關上,碗筷擺好。
“蒸了三個雞蛋,剩下的留著明天,明年家裏秧點大蒜,炒菜沒大蒜嗆鍋,味道差了些。”
裴青生挪動到桌邊,拿起筷子:“後山有野山蒜,野薑,林子裏應當也能找到吧。”
小時候和村裏小夥伴去後山玩,看到過野山蒜。
“能是能,不過少,後山走過去有點遠,那附近有不少村民,都被人家挖走了。”
謝茯端起蒸雞蛋的碗,將裏麵的雞蛋羹一分為二,一半倒進自己碗裏,一半推在他麵前。
“沒有勺子,用筷子吃,要麽你像我一樣,倒進碗裏拌著吃,隨你。”
裴青生不喜歡拌飯:“我用筷子。”
怕她不夠吃,把碗裏的雞蛋羹再次一分為二。
謝茯見狀,連忙抬手推著他的胳膊:“一人一半,快吃,涼了腥,不好吃。嚐嚐我炒得白菜羊肉,我自己覺得挺好吃的。”
要是有大蒜和辣椒,味道會更好吃。
裴青生嚐了一口,誇讚道:“娘子廚藝極好,雖是家常小菜,卻勝……”
誇人的話沒說完,被外麵的敲門聲打斷。
兩人麵麵相覷。
謝茯放下筷子:“今天是除夕,誰中午過來啊。”
大過年的,都應該知道不在飯點去人家。
“誰啊?”
“是我,趙富貴。”
謝茯打開門:“富貴大哥,你有什麽事嗎?”
趙富貴聞到了飯香味:“你們家吃飯呢。”
她點點頭:“是啊,富貴大哥吃過了?要不在我家吃點。”
“不了,我家一天兩頓,晚上吃點好的,我不知道你們家吃飯了,等會再來。”
謝茯叫住他,問道:“富貴大哥,你是來找青生的嗎。”
趙富貴迴頭:“對,請他幫我寫聘書。”