謝茯拎起板凳:“王嬸,我迴家了。”
“迴吧,我去田裏轉轉。”
她男人和兒子明後天說不定迴來。
籮筐裏的草倒在門口,鐮刀扒拉開。
推門進院子,背簍和鐮刀放進雜物房。
謝茯對裏麵的人說道:“我出去這麽會時間,是不是沒有歇著,把筆放下歇一會。”
裴青生轉頭笑著迴:“才歇完,拿起毛筆一個字還沒寫,趕巧你迴來,累了吧,坐下歇會。”
“還行,我去洗洗手,揉麵包餃子。”
“那等會我和你一塊包餃子。”
“好,我去和麵。”
雜麵有些灰灰的,差一點的雜麵發黑。
遇到黑心的商戶,買發黑的麵迴來吃,容易拉肚子。
有貨郎進村以後,不用去鎮上買麵,省得跑,還省錢。
這裏沒有冰箱,要不然能多包點放在冰箱裏凍著,想吃就拿出來煮。
把麵倒在盆裏,想起來豬油還沒煉,得先把油渣煉出來再和麵。
麵盆擱在灶台上,拿過一旁架子上的切菜板,豬肉切得薄薄的。
油煉幹淨了,吃著不會發膩。
隔壁鄭桂花家,楊妞妞跑到院子裏,鼻子嗅了嗅,對著進院子的楊勝說道:“爹,嫂嫂家傳過來的,好香啊。”
“饞丫頭,明天晚上咱家包餃子吃。”
“爹,真的嗎?”
“真的,爹啥時候騙過你。”
楊妞妞開心的跑進屋:“姐姐,爹明天晚上包餃子吃。”
楊嬌嬌往屋外看了一眼,小聲道:“爹說沒用,得聽爺爺的,爺爺說包餃子才能包。”
昨天說包餃子吃,她爺爺沒同意,說還沒沒幹活呢,就想吃好的。
昨天晚上一家喝著薺菜湯。
鄭桂花從外麵進來,捶著後腰在床邊坐下,笑著問:“你倆說啥悄悄話呢。”
楊妞妞來到她麵前,小手幫著捶腿:“爹剛才和我說,明天晚上吃餃子。”
楊嬌嬌接過話:“我和妹妹說,爹的話不好使,得聽爺爺的,爺爺發話爹不敢不聽。”
不,是他們一家子不敢不聽。
摸著兩姐妹的頭,無奈的在心裏歎了口氣。
昨天和她婆婆說好了,晚上包餃子吃,公公不同意,說等家裏的活忙完了再說,讓孩子們白高興一場。
楊光宗和楊耀祖聞著味進屋,都圍在她身邊。
“你們兩個明天繼續到地裏幫忙,不許亂跑,家裏忙得很,娘顧不上你們,別讓娘操心。”
兩兄弟點頭。
楊耀祖抱著她的胳膊:“娘,我想吃餃子。”
“你們跟我說沒用,得去和你們爺爺說,你和光宗一塊去。”
她公公寵著兩個孫子,鬧上一鬧,沒準就同意了。
兩兄弟對視一眼,迅速轉身跑去了隔壁屋子。
今晚能不能吃上餃子,就看他們了。
煉好油,油渣撈出來在一旁放涼。
捏起一塊放進嘴裏,燙得她又吐迴手心,左手倒右手,放在嘴邊吹涼。
灶房裏飄著濃烈的豬油香味。
小時候吃過一次豬油拌飯,倒了點醬油,特別的香。
後來長大吃過一次,總感覺差了什麽,不是小時候的味了。
和好麵,端著盆進屋:“你會擀麵皮嗎?”
“會。”裴青生放下筆,“家裏有擀麵杖嗎,他們有沒有送迴來?”
“有,擀麵杖送迴來了,但是麵板沒有送迴來,隻能將就用菜板。”
菜板很小,隻有a四紙那麽大。
“你擀麵皮,我和餡,等會過來一起包,我去拿菜板和擀麵杖。”
油渣剛才剁好了,今天特意早點迴來,天黑之前應該能吃上餃子。
裴青生將擀好的餃子皮放在菜板上,放不下的放在麵盆裏。
見她端著和好的餡進來,問道:“要不要留麵種。”
“不留,我不會養麵種,你要是會養就留點。”
“我也不會。”
小時候他娘會留麵種,怎麽養的他不知道。
“那不留,小時候我養過兩次,都發黴了。”
招來一頓打,明明是按照李貴芬說得做,不知道為什麽還會長毛。
“等過年包饅頭或者包包子,去桂花嫂子家用麵換一點。給,這個餡料裏油渣放的少,捏一個小角倒進鍋裏一起煮,就能分得開了。”
餃子皮擀得挺圓潤的,每個大小都差不多。
謝茯很懷疑他有強迫症。
“餃子皮擀得真漂亮,我擀餃子皮奇形怪狀的。”
上輩子她媽擀餃子皮,一手捏著餃子皮轉圈,一手不停的滾著擀麵杖,擀出來的餃子皮又圓又好看,她怎麽都學不會。
裴青生沒有告訴她,擀出來不好看的餃子皮,被他重新捏迴去,又擀了一遍。
“你別站著,坐下歇會。”
謝茯拿起一塊餃子皮:“坐著包餃子不得勁,包完放進鍋裏煮,水在鍋裏燒著呢。”
她迫不及待的想吃,昨天晚上還做夢夢到吃餃子了。
搖了搖頭,暗道她也是個饞鬼啊。
裴青生包好一個餃子,拿在手裏問:“在哪裏捏角?”
謝茯望去:“隨便,在兩邊都捏角,或者捏一個,下進鍋裏能分出來,我吃到少的給你,你吃到多的給我。”
不知道他能吃下多少個餃子,數量是對半包的。
數了數,大概有三十個。
還有昨天晚上剩的豬蹄湯,早上喝了一碗。
“湯豬蹄沒喝完,今天晚上全吃了,把肚子吃得飽飽的。”
裴青生在餃子兩邊捏了兩個角,挨個放在菜板上:“今年過年多買些肉迴來,羊肉,豬肉,炒貨,我們……”
抬頭看了她一眼,羞澀的垂下目光:“我們在一起的第一個年,一定要好好過。”
謝茯在他身旁坐下,笑著將手中的餃子皮合上:“好啊,晚上我們一起守歲。”
裴青生迴頭望了一眼床鋪。
他的床和主臥的床差不多大,能睡下兩個人。
一想到此,耳朵紅了起來。
謝茯把餃子放在菜板上,餘光見狀,笑著說道:“我說得是和你一塊守歲,沒別的意思啊。”
聽她這樣說,臉色瞬間爆紅。
他想多了。
一旁的人使勁抿著嘴,不讓自己笑出聲。
輕輕咳嗽了一聲:“不過冬天冷,我蓋一床被子或許會凍著。”
“迴吧,我去田裏轉轉。”
她男人和兒子明後天說不定迴來。
籮筐裏的草倒在門口,鐮刀扒拉開。
推門進院子,背簍和鐮刀放進雜物房。
謝茯對裏麵的人說道:“我出去這麽會時間,是不是沒有歇著,把筆放下歇一會。”
裴青生轉頭笑著迴:“才歇完,拿起毛筆一個字還沒寫,趕巧你迴來,累了吧,坐下歇會。”
“還行,我去洗洗手,揉麵包餃子。”
“那等會我和你一塊包餃子。”
“好,我去和麵。”
雜麵有些灰灰的,差一點的雜麵發黑。
遇到黑心的商戶,買發黑的麵迴來吃,容易拉肚子。
有貨郎進村以後,不用去鎮上買麵,省得跑,還省錢。
這裏沒有冰箱,要不然能多包點放在冰箱裏凍著,想吃就拿出來煮。
把麵倒在盆裏,想起來豬油還沒煉,得先把油渣煉出來再和麵。
麵盆擱在灶台上,拿過一旁架子上的切菜板,豬肉切得薄薄的。
油煉幹淨了,吃著不會發膩。
隔壁鄭桂花家,楊妞妞跑到院子裏,鼻子嗅了嗅,對著進院子的楊勝說道:“爹,嫂嫂家傳過來的,好香啊。”
“饞丫頭,明天晚上咱家包餃子吃。”
“爹,真的嗎?”
“真的,爹啥時候騙過你。”
楊妞妞開心的跑進屋:“姐姐,爹明天晚上包餃子吃。”
楊嬌嬌往屋外看了一眼,小聲道:“爹說沒用,得聽爺爺的,爺爺說包餃子才能包。”
昨天說包餃子吃,她爺爺沒同意,說還沒沒幹活呢,就想吃好的。
昨天晚上一家喝著薺菜湯。
鄭桂花從外麵進來,捶著後腰在床邊坐下,笑著問:“你倆說啥悄悄話呢。”
楊妞妞來到她麵前,小手幫著捶腿:“爹剛才和我說,明天晚上吃餃子。”
楊嬌嬌接過話:“我和妹妹說,爹的話不好使,得聽爺爺的,爺爺發話爹不敢不聽。”
不,是他們一家子不敢不聽。
摸著兩姐妹的頭,無奈的在心裏歎了口氣。
昨天和她婆婆說好了,晚上包餃子吃,公公不同意,說等家裏的活忙完了再說,讓孩子們白高興一場。
楊光宗和楊耀祖聞著味進屋,都圍在她身邊。
“你們兩個明天繼續到地裏幫忙,不許亂跑,家裏忙得很,娘顧不上你們,別讓娘操心。”
兩兄弟點頭。
楊耀祖抱著她的胳膊:“娘,我想吃餃子。”
“你們跟我說沒用,得去和你們爺爺說,你和光宗一塊去。”
她公公寵著兩個孫子,鬧上一鬧,沒準就同意了。
兩兄弟對視一眼,迅速轉身跑去了隔壁屋子。
今晚能不能吃上餃子,就看他們了。
煉好油,油渣撈出來在一旁放涼。
捏起一塊放進嘴裏,燙得她又吐迴手心,左手倒右手,放在嘴邊吹涼。
灶房裏飄著濃烈的豬油香味。
小時候吃過一次豬油拌飯,倒了點醬油,特別的香。
後來長大吃過一次,總感覺差了什麽,不是小時候的味了。
和好麵,端著盆進屋:“你會擀麵皮嗎?”
“會。”裴青生放下筆,“家裏有擀麵杖嗎,他們有沒有送迴來?”
“有,擀麵杖送迴來了,但是麵板沒有送迴來,隻能將就用菜板。”
菜板很小,隻有a四紙那麽大。
“你擀麵皮,我和餡,等會過來一起包,我去拿菜板和擀麵杖。”
油渣剛才剁好了,今天特意早點迴來,天黑之前應該能吃上餃子。
裴青生將擀好的餃子皮放在菜板上,放不下的放在麵盆裏。
見她端著和好的餡進來,問道:“要不要留麵種。”
“不留,我不會養麵種,你要是會養就留點。”
“我也不會。”
小時候他娘會留麵種,怎麽養的他不知道。
“那不留,小時候我養過兩次,都發黴了。”
招來一頓打,明明是按照李貴芬說得做,不知道為什麽還會長毛。
“等過年包饅頭或者包包子,去桂花嫂子家用麵換一點。給,這個餡料裏油渣放的少,捏一個小角倒進鍋裏一起煮,就能分得開了。”
餃子皮擀得挺圓潤的,每個大小都差不多。
謝茯很懷疑他有強迫症。
“餃子皮擀得真漂亮,我擀餃子皮奇形怪狀的。”
上輩子她媽擀餃子皮,一手捏著餃子皮轉圈,一手不停的滾著擀麵杖,擀出來的餃子皮又圓又好看,她怎麽都學不會。
裴青生沒有告訴她,擀出來不好看的餃子皮,被他重新捏迴去,又擀了一遍。
“你別站著,坐下歇會。”
謝茯拿起一塊餃子皮:“坐著包餃子不得勁,包完放進鍋裏煮,水在鍋裏燒著呢。”
她迫不及待的想吃,昨天晚上還做夢夢到吃餃子了。
搖了搖頭,暗道她也是個饞鬼啊。
裴青生包好一個餃子,拿在手裏問:“在哪裏捏角?”
謝茯望去:“隨便,在兩邊都捏角,或者捏一個,下進鍋裏能分出來,我吃到少的給你,你吃到多的給我。”
不知道他能吃下多少個餃子,數量是對半包的。
數了數,大概有三十個。
還有昨天晚上剩的豬蹄湯,早上喝了一碗。
“湯豬蹄沒喝完,今天晚上全吃了,把肚子吃得飽飽的。”
裴青生在餃子兩邊捏了兩個角,挨個放在菜板上:“今年過年多買些肉迴來,羊肉,豬肉,炒貨,我們……”
抬頭看了她一眼,羞澀的垂下目光:“我們在一起的第一個年,一定要好好過。”
謝茯在他身旁坐下,笑著將手中的餃子皮合上:“好啊,晚上我們一起守歲。”
裴青生迴頭望了一眼床鋪。
他的床和主臥的床差不多大,能睡下兩個人。
一想到此,耳朵紅了起來。
謝茯把餃子放在菜板上,餘光見狀,笑著說道:“我說得是和你一塊守歲,沒別的意思啊。”
聽她這樣說,臉色瞬間爆紅。
他想多了。
一旁的人使勁抿著嘴,不讓自己笑出聲。
輕輕咳嗽了一聲:“不過冬天冷,我蓋一床被子或許會凍著。”