隻見洗完澡出來的李婉君依然如往常上街一樣使出她那慣用的招數——故意裝扮得頗為醜陋,這世道,婦道人家出門在外這樣做還安全一些。
哪怕隻是出來洗個澡,李婉君也要將這一策略貫徹執行到底。
何家三口人洗完澡後,便離開了澡堂子,步履匆匆地往四合院的方向趕去。
到家後,何大清與李婉君夫妻倆立刻忙碌起來。
何大清走進廚房,開始著手準備晚上所需的食物:他熟練地取出麵粉倒入麵盆,加入適量清水,然後用力得揉搓起麵團來;接著又拿起菜刀,有節奏地剁起了素餡。
何大清打算晚上包一頓美味可口的餃子,也方便給灶王爺供奉一番。
而另一邊,李婉君則精心挑選出幾張鮮豔的紅色紙張,小心翼翼地裁剪成合適的尺寸,她手握毛筆,蘸滿墨汁,工工整整地寫下了一副小巧玲瓏的對聯——上聯是“上天言好事”,下聯為“下界保平安”,橫批則是“一家之主”。
寫完對聯後,李婉君並未停歇,繼續裁剪紙錢,並細心把金銀箔折疊成一個個精美的金銀元寶。
此時,懂事的何雨柱也沒有閑著,他乖巧地陪伴在母親身旁,主動幫忙一起裁剪紙張,一家人其樂融融、分工明確,共同為這個溫馨的夜晚做著準備。
李婉君寫好對聯,折好金銀元寶,便開始幫著何大清做家務,準備晚上辭灶所需的餃子。
此時的何雨柱正有模有樣地假裝自己很笨拙,纏著李婉君學習著擀餃子皮兒呢,而何大清夫妻二人對自家兒子這麽做也沒有過多放在心上,他們也隻認為何雨柱這樣這不過是小孩子一時興起、貪玩而已。
可是沒過多久,令人驚喜的事情發生了——何雨柱擀麵皮的手藝居然變得越來越嫻熟,那手法看上去簡直就像是個經驗老到的師傅一樣。
看到這一幕,何大清和李婉君可高興壞了,歡喜地說道:“咱們家柱子還真行啊,這麽快就能幫著我們一起包餃子啦,而且這小手學東西可真是夠快的喲!”
就在這時,何大清夫妻倆默契十足地忙碌起來。隻見他們一個熟練地包著餃子,另一個則快速地擀著餃子皮兒,再加著何雨柱也在一旁幫著擀餃子皮兒。
整個場麵充滿了家庭的溫暖和幸福,讓人看了心裏暖洋洋的,就這樣,不知不覺間,所有需要包的餃子很快就全部完成了。
隨著時間的推移,太陽漸漸西斜,夜幕即將降臨,眼看著就要到吃晚飯的時候了。於是乎,何大清趕忙起身去著手準備辭灶所需要用到的各種物品。
何大清先是將之前上街買迴來的一掛鞭炮整整齊齊地擺放在一旁;接著又拿出了那幾個香甜可口的糖瓜以及四九城月餅四大樣等等;然後又小心翼翼地取出上街買好的芝麻秸稈、柏樹枝等;當然啦,還有必不可少的草馬、秣草和黑豆之類的東西。
做完這些之後,何大清還不忘從屋子裏拿出一些由李婉君精心折疊的金銀元寶以及剪裁精美的紙錢,最後再加上李婉君親筆書寫的寓意吉祥如意的春聯,這樣一來,何家所有辭灶所需之物算是基本準備齊全了。
而且這一天也是最重要的一項活動就是辭灶,也就是老百姓口中常說的“送灶王爺上天”。對於生活在北方這片土地上的四九城人們來說,這個傳統習俗一直備受珍視,當然,何大清自然也不會例外。
何大清有條不紊地將需要用到的物品一一整理出來擺放整齊,隨後,他拿起一把勺子,精心地餷(chā,動詞,邊煮邊攪)了一點兒漿糊。用一根筷子在勺子裏不停地攪動著,發出輕微的聲響,像是在歡迎即將到來的儀式。
弄好漿糊之後,何大清便把李婉君寫得對聯,滿懷敬意、仔仔細細地給貼到灶間的灶王龕上,那鮮豔的紅紙與黑色的墨字相互映襯,顯得格外醒目且富有生氣。
接著,何大清又虔誠地在灶台上擺上了一碗清水和幾個酥脆的糖瓜,這些供品雖然看似平凡無奇,但卻蘊含著何大清對灶王爺深深的敬意和對美好生活的期望。
何大清盼望著灶王爺能夠在返迴天庭向玉皇大帝稟報時,多替自己家說好話,讓新的一年裏風調雨順、家庭和睦、幸福安康。
當然四九城過小年的每家每戶也不例外。
做完這些準備事項之後的何大清,開始著手準備煮餃子,因為之前李婉君已經在鍋中添上水坐在了爐灶之上,不一會兒,何大清便看到鍋中的水歡快地沸騰起來,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
這時,何大清小心翼翼地拿起之前精心包製好的餃子,數了幾個輕輕地放入翻滾的鍋中。
隨著時間一分一秒過去,餃子在鍋中上下翻騰,餃子終於煮熟了,何大清則滿心歡喜地用笊籬將餃子撈出放入碗中,準備供奉給灶王爺。
因為在四九城民間一直流傳著這樣一句俗語:“送行餃子迎風麵”,尤其是在這個特殊的辭灶之日,供奉餃子可是必不可少的重要環節。
在古老的四九城裏有著這麽一條不成文的規矩——“男不拜月,女不祭灶”。所以呀,何家恭送灶王爺上天的重任自然而然就落到了何大清這個當家人的肩上嘍。
何大清動作利落地搬出一張小桌子放到自家灶間外的院子空地上,打算把它當作專門用於辭灶儀式的供桌。
把院裏一切安排妥當之後,何大清轉身返迴灶間。他輕輕摘下掛在牆上的灶王爺神龕,小心翼翼地把它請到院子裏,並穩穩當當地放置在那張臨時充當供桌的小桌子之上。
緊接著,何大清又有條不紊地把糖瓜、和那碗清水、一碗香噴噴的餃子以及代表著四九城特色風味的月餅四大樣(自來紅、自來白、提漿月餅和翻毛月餅),還有作為灶王爺坐騎的草馬依次整齊地擺放在神龕前麵。
做完這些之後何大清滿臉莊重地招唿李婉君與何雨柱,讓他們一起過來參與辭灶儀式。
何大清小心翼翼地點燃了供桌上的香燭,那閃爍的燭光瞬間仿佛照亮了整個院子。接著,他恭恭敬敬地將清香插入香爐,香煙嫋嫋升起。
然後,何大清拿出早已準備好的紙錢和金銀元寶,輕輕投入火盆之中。火焰熊熊燃燒起來,紙灰在空中飛舞。
此時,何大清雙手合十,閉上眼睛,口中念念有詞:“灶王爺啊,請您保佑我們一家老小平平安安、順順利利。請您在玉皇大帝麵前多美言幾句,讓我們來年風調雨順、五穀豐登……”
哪怕隻是出來洗個澡,李婉君也要將這一策略貫徹執行到底。
何家三口人洗完澡後,便離開了澡堂子,步履匆匆地往四合院的方向趕去。
到家後,何大清與李婉君夫妻倆立刻忙碌起來。
何大清走進廚房,開始著手準備晚上所需的食物:他熟練地取出麵粉倒入麵盆,加入適量清水,然後用力得揉搓起麵團來;接著又拿起菜刀,有節奏地剁起了素餡。
何大清打算晚上包一頓美味可口的餃子,也方便給灶王爺供奉一番。
而另一邊,李婉君則精心挑選出幾張鮮豔的紅色紙張,小心翼翼地裁剪成合適的尺寸,她手握毛筆,蘸滿墨汁,工工整整地寫下了一副小巧玲瓏的對聯——上聯是“上天言好事”,下聯為“下界保平安”,橫批則是“一家之主”。
寫完對聯後,李婉君並未停歇,繼續裁剪紙錢,並細心把金銀箔折疊成一個個精美的金銀元寶。
此時,懂事的何雨柱也沒有閑著,他乖巧地陪伴在母親身旁,主動幫忙一起裁剪紙張,一家人其樂融融、分工明確,共同為這個溫馨的夜晚做著準備。
李婉君寫好對聯,折好金銀元寶,便開始幫著何大清做家務,準備晚上辭灶所需的餃子。
此時的何雨柱正有模有樣地假裝自己很笨拙,纏著李婉君學習著擀餃子皮兒呢,而何大清夫妻二人對自家兒子這麽做也沒有過多放在心上,他們也隻認為何雨柱這樣這不過是小孩子一時興起、貪玩而已。
可是沒過多久,令人驚喜的事情發生了——何雨柱擀麵皮的手藝居然變得越來越嫻熟,那手法看上去簡直就像是個經驗老到的師傅一樣。
看到這一幕,何大清和李婉君可高興壞了,歡喜地說道:“咱們家柱子還真行啊,這麽快就能幫著我們一起包餃子啦,而且這小手學東西可真是夠快的喲!”
就在這時,何大清夫妻倆默契十足地忙碌起來。隻見他們一個熟練地包著餃子,另一個則快速地擀著餃子皮兒,再加著何雨柱也在一旁幫著擀餃子皮兒。
整個場麵充滿了家庭的溫暖和幸福,讓人看了心裏暖洋洋的,就這樣,不知不覺間,所有需要包的餃子很快就全部完成了。
隨著時間的推移,太陽漸漸西斜,夜幕即將降臨,眼看著就要到吃晚飯的時候了。於是乎,何大清趕忙起身去著手準備辭灶所需要用到的各種物品。
何大清先是將之前上街買迴來的一掛鞭炮整整齊齊地擺放在一旁;接著又拿出了那幾個香甜可口的糖瓜以及四九城月餅四大樣等等;然後又小心翼翼地取出上街買好的芝麻秸稈、柏樹枝等;當然啦,還有必不可少的草馬、秣草和黑豆之類的東西。
做完這些之後,何大清還不忘從屋子裏拿出一些由李婉君精心折疊的金銀元寶以及剪裁精美的紙錢,最後再加上李婉君親筆書寫的寓意吉祥如意的春聯,這樣一來,何家所有辭灶所需之物算是基本準備齊全了。
而且這一天也是最重要的一項活動就是辭灶,也就是老百姓口中常說的“送灶王爺上天”。對於生活在北方這片土地上的四九城人們來說,這個傳統習俗一直備受珍視,當然,何大清自然也不會例外。
何大清有條不紊地將需要用到的物品一一整理出來擺放整齊,隨後,他拿起一把勺子,精心地餷(chā,動詞,邊煮邊攪)了一點兒漿糊。用一根筷子在勺子裏不停地攪動著,發出輕微的聲響,像是在歡迎即將到來的儀式。
弄好漿糊之後,何大清便把李婉君寫得對聯,滿懷敬意、仔仔細細地給貼到灶間的灶王龕上,那鮮豔的紅紙與黑色的墨字相互映襯,顯得格外醒目且富有生氣。
接著,何大清又虔誠地在灶台上擺上了一碗清水和幾個酥脆的糖瓜,這些供品雖然看似平凡無奇,但卻蘊含著何大清對灶王爺深深的敬意和對美好生活的期望。
何大清盼望著灶王爺能夠在返迴天庭向玉皇大帝稟報時,多替自己家說好話,讓新的一年裏風調雨順、家庭和睦、幸福安康。
當然四九城過小年的每家每戶也不例外。
做完這些準備事項之後的何大清,開始著手準備煮餃子,因為之前李婉君已經在鍋中添上水坐在了爐灶之上,不一會兒,何大清便看到鍋中的水歡快地沸騰起來,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
這時,何大清小心翼翼地拿起之前精心包製好的餃子,數了幾個輕輕地放入翻滾的鍋中。
隨著時間一分一秒過去,餃子在鍋中上下翻騰,餃子終於煮熟了,何大清則滿心歡喜地用笊籬將餃子撈出放入碗中,準備供奉給灶王爺。
因為在四九城民間一直流傳著這樣一句俗語:“送行餃子迎風麵”,尤其是在這個特殊的辭灶之日,供奉餃子可是必不可少的重要環節。
在古老的四九城裏有著這麽一條不成文的規矩——“男不拜月,女不祭灶”。所以呀,何家恭送灶王爺上天的重任自然而然就落到了何大清這個當家人的肩上嘍。
何大清動作利落地搬出一張小桌子放到自家灶間外的院子空地上,打算把它當作專門用於辭灶儀式的供桌。
把院裏一切安排妥當之後,何大清轉身返迴灶間。他輕輕摘下掛在牆上的灶王爺神龕,小心翼翼地把它請到院子裏,並穩穩當當地放置在那張臨時充當供桌的小桌子之上。
緊接著,何大清又有條不紊地把糖瓜、和那碗清水、一碗香噴噴的餃子以及代表著四九城特色風味的月餅四大樣(自來紅、自來白、提漿月餅和翻毛月餅),還有作為灶王爺坐騎的草馬依次整齊地擺放在神龕前麵。
做完這些之後何大清滿臉莊重地招唿李婉君與何雨柱,讓他們一起過來參與辭灶儀式。
何大清小心翼翼地點燃了供桌上的香燭,那閃爍的燭光瞬間仿佛照亮了整個院子。接著,他恭恭敬敬地將清香插入香爐,香煙嫋嫋升起。
然後,何大清拿出早已準備好的紙錢和金銀元寶,輕輕投入火盆之中。火焰熊熊燃燒起來,紙灰在空中飛舞。
此時,何大清雙手合十,閉上眼睛,口中念念有詞:“灶王爺啊,請您保佑我們一家老小平平安安、順順利利。請您在玉皇大帝麵前多美言幾句,讓我們來年風調雨順、五穀豐登……”