第113章 這麽多美味
重生七零開局在破屋一路暴富 作者：笑青雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李春芽本來就不是真的在生自己男人的氣，隻是最近以來，看孩子做飯洗衣服，弄的自己成了黃臉婆，自信心突然就下降了，覺得委屈的慌。
向自己的男人撒撒嬌，也是調理夫妻情感的一種方式，在自己的男人麵前，哪有不作的女人呢。
“作”而有度，收放自如，才是“作”的高境界呢。“作”的恰到好處，能增進夫妻情感，“作”過了，那就真的會使得夫妻感情逐漸冷淡。
“作”而乖巧，“乖”而熱烈的女人總是讓人憐愛的，李春芽便屬於這一類……
“我今天給你們娘倆做個炸薯條！”林中陽得意地說，“保證你們沒吃過！”
“啥炸薯條？不就是油炸土豆條子嗎？薯條還能做出什麽花樣來？就會騙俺娘倆！是不是呀，牛兒！”
牛兒嗤嗤地天真地笑著，抬起臉看著媽媽：“爸爸不會騙咱的，爸爸可聰明了！爸爸聰明隨牛兒！”
林中陽聽了牛兒天真的話，哈哈大笑起來。“牛兒是爸爸的鐵杆粉絲呀！”
李春芽憐愛地刮了牛兒的鼻子一下。說：“這還不能說你爸爸的壞話了呢！是牛兒的聰明隨爸爸，不能說，爸爸聰明隨牛兒！”
春芽覺得牛兒剛才說的話不妥，在家裏瞎說沒什麽，這要是在外麵，別人會笑話的。春芽覺得有必要給牛兒糾正一下。
“我這炸薯條和酥土豆菜還是有區別的，一種是中式吃法，一種是西式吃法。”
“西式吃法？你可別嚇我啊。不會是資產階級的生活方式吧？會不會犯錯誤？”李春芽故作擔心地問道。
“哈哈哈，你這擔心就有點多餘了！一個土豆，不管怎麽吃，它都還是土豆。土豆本身沒有階級性，它的吃法也沒有階級性，吃土豆的人有沒有階級性，和土豆沒有必然的聯係。”
“等一會我做好了，你就知道什麽它有多麽好吃了，你們娘倆屋裏麵去等著，不準偷師學藝。”林中陽得意地，故弄玄虛地說著玩笑話。
“切，不讓看那不是更好呀，吃現成的多好呢！是不是呀，牛兒，咱才不看呢！”
“不好，不好，媽媽。媽媽要是學會了，爸爸不在家的時候。媽媽就可以做給牛兒吃了呀！”牛兒一本正經的說道。
林中陽豎起大拇指，給兒子點了個讚！“真是阿爹的鐵杆粉絲！”
“爸爸，阿爹是誰？粉絲就是粉條嗎？”
兩口子聽到兒子一本正經的問話，哈哈哈大笑起來。李春芽更是笑的捂著肚子彎著腰。
土豆，刨皮，切成筷子粗細的土豆條；把土豆條放清水裏洗幹淨表麵的澱粉，放鍋裏焯水成半透明狀即可；過涼後控幹表麵的水分，加少量食鹽做底味；澱粉和麵粉混合備用，分多次撒上澱粉，在盆裏顛均勻，直到土豆條上全部包上一層澱粉。
鍋裏放油，油溫七成熱，放入薯條，不要攪動，讓薯條先定定形。炸成黃澄澄的出鍋，待鍋裏油溫降至五成熱時候，再重新炸一次。
薯條炸好後，林中陽又做了兩種蘸料:一種甜麵醬加胡椒芝麻，一種甜麵醬加蒜泥。
林中陽在做蘸料的時候，還覺得有些後悔，後悔在西紅柿應季的時候，沒有做點西紅柿醬留著吃。
又想，即便是了西紅柿醬，也沒法保存到冬天食用。以後說啥也得買台冰櫃！林中陽心裏想。
小牛兒看著爸爸做薯條，哈喇子早就流了出來。娘倆用薯條蘸醬來吃，吃的非常開心。
“爸爸，阿爹，真好吃！”牛兒調皮地誇讚著爸爸。
“嗯，是不錯！是和酥菜不一個味！這做法嘛，有區別，但區別不算大，一個粗一點，一個細一點。一個掛的是麵糊，一個粘的是澱粉。一個做成菜，一個當點心！我總結的對不對呀？大廚！”李春芽得意地問丈夫道。
“對對！老婆說啥都是對的！一個是資產階級的土豆，一個是無產階級的土豆！”林中陽邊做其他的菜，邊和春芽逗趣。
“有空時候，我再給你們做家庭版的酸辣粉。好吃！”林中陽做菜做的上癮，脫口而出給春芽說。
“用土豆擦漿，沉澱成澱粉……”
“還那麽複雜？不是有現成的粉條嗎？實在不行，去粉坊買點新鮮的粉條不是一樣嗎？還自己做，怪麻煩的。你今天就用粉條給我們娘倆做個酸辣粉唄！我們娘倆都是饞貓！都想吃呢！是不是呀，牛兒，一會，吃爸爸做的酸辣粉。等著嘍……”
想想也是，做酸辣粉不一定要用土豆粉呀？美中不足的就是粉條有點細了，但味道應該不會影響。
說做就做，粉條熱水煮一下備用。辣椒粉，花椒麵，蒜末，白芝麻，蔥花用熱油淋一下，然後加入白糖，胡椒粉，味精，陳醋，醬油，鹽等調味成湯，裏麵加入粉條。一碗酸辣粉就好了。
春芽怕粉條熱，燙著牛兒，就邊喂牛兒邊自己吃，娘倆吃的吸吸溜溜的，吃出了一頭熱汗。嘴裏還不停地誇讚著:“好吃！好吃！……”
看著娘倆吃的不亦樂乎，林中陽也是一臉的滿足：普通的老百姓，這人活一世、兩世、三世、生生世世.....，人們所求的，還不就是有飯吃，有衣穿，老婆孩子熱炕頭嗎。人生那麽短短幾十年，最後能留給自己的不過是一把黃土一把灰罷了。
想想自己的前世，商海沉浮，創造的身價無數，可到頭來自己一無所有，所有的財富都塵歸塵土歸土，就像是手裏的沙子，僅僅是從你手中流過而已。h省梅山上的那座墓碑，逢年過節甚至沒有鮮花和煙火的祭奠。就像這個人從來就沒來過這個世界上一樣。
想想還不如農村的老農，死了以後還有子孫在墳前哭泣，清明祭日，還有香火煙起......
這一世，即便是不能成為商界大佬，社會名流，也要成為一個溫暖的人。照顧好自己的家人、親人和親近的人。林中陽已經沒有了父母，也沒有兄弟姐妹，眼前的老婆孩子，身邊的愛人親人，就是他最親愛的人了。
眼前的畫麵，不正是他前世夢寐以求的嗎？
這一世，一定不能再把她們弄丟了，這一世一定要讓他們生活的平安、快樂、富足.....
林中陽呆呆的想著，嘴角不自覺地微微上揚了起來，心裏充滿著寧靜溫暖的感覺......
向自己的男人撒撒嬌，也是調理夫妻情感的一種方式，在自己的男人麵前，哪有不作的女人呢。
“作”而有度，收放自如，才是“作”的高境界呢。“作”的恰到好處，能增進夫妻情感，“作”過了，那就真的會使得夫妻感情逐漸冷淡。
“作”而乖巧，“乖”而熱烈的女人總是讓人憐愛的，李春芽便屬於這一類……
“我今天給你們娘倆做個炸薯條！”林中陽得意地說，“保證你們沒吃過！”
“啥炸薯條？不就是油炸土豆條子嗎？薯條還能做出什麽花樣來？就會騙俺娘倆！是不是呀，牛兒！”
牛兒嗤嗤地天真地笑著，抬起臉看著媽媽：“爸爸不會騙咱的，爸爸可聰明了！爸爸聰明隨牛兒！”
林中陽聽了牛兒天真的話，哈哈大笑起來。“牛兒是爸爸的鐵杆粉絲呀！”
李春芽憐愛地刮了牛兒的鼻子一下。說：“這還不能說你爸爸的壞話了呢！是牛兒的聰明隨爸爸，不能說，爸爸聰明隨牛兒！”
春芽覺得牛兒剛才說的話不妥，在家裏瞎說沒什麽，這要是在外麵，別人會笑話的。春芽覺得有必要給牛兒糾正一下。
“我這炸薯條和酥土豆菜還是有區別的，一種是中式吃法，一種是西式吃法。”
“西式吃法？你可別嚇我啊。不會是資產階級的生活方式吧？會不會犯錯誤？”李春芽故作擔心地問道。
“哈哈哈，你這擔心就有點多餘了！一個土豆，不管怎麽吃，它都還是土豆。土豆本身沒有階級性，它的吃法也沒有階級性，吃土豆的人有沒有階級性，和土豆沒有必然的聯係。”
“等一會我做好了，你就知道什麽它有多麽好吃了，你們娘倆屋裏麵去等著，不準偷師學藝。”林中陽得意地，故弄玄虛地說著玩笑話。
“切，不讓看那不是更好呀，吃現成的多好呢！是不是呀，牛兒，咱才不看呢！”
“不好，不好，媽媽。媽媽要是學會了，爸爸不在家的時候。媽媽就可以做給牛兒吃了呀！”牛兒一本正經的說道。
林中陽豎起大拇指，給兒子點了個讚！“真是阿爹的鐵杆粉絲！”
“爸爸，阿爹是誰？粉絲就是粉條嗎？”
兩口子聽到兒子一本正經的問話，哈哈哈大笑起來。李春芽更是笑的捂著肚子彎著腰。
土豆，刨皮，切成筷子粗細的土豆條；把土豆條放清水裏洗幹淨表麵的澱粉，放鍋裏焯水成半透明狀即可；過涼後控幹表麵的水分，加少量食鹽做底味；澱粉和麵粉混合備用，分多次撒上澱粉，在盆裏顛均勻，直到土豆條上全部包上一層澱粉。
鍋裏放油，油溫七成熱，放入薯條，不要攪動，讓薯條先定定形。炸成黃澄澄的出鍋，待鍋裏油溫降至五成熱時候，再重新炸一次。
薯條炸好後，林中陽又做了兩種蘸料:一種甜麵醬加胡椒芝麻，一種甜麵醬加蒜泥。
林中陽在做蘸料的時候，還覺得有些後悔，後悔在西紅柿應季的時候，沒有做點西紅柿醬留著吃。
又想，即便是了西紅柿醬，也沒法保存到冬天食用。以後說啥也得買台冰櫃！林中陽心裏想。
小牛兒看著爸爸做薯條，哈喇子早就流了出來。娘倆用薯條蘸醬來吃，吃的非常開心。
“爸爸，阿爹，真好吃！”牛兒調皮地誇讚著爸爸。
“嗯，是不錯！是和酥菜不一個味！這做法嘛，有區別，但區別不算大，一個粗一點，一個細一點。一個掛的是麵糊，一個粘的是澱粉。一個做成菜，一個當點心！我總結的對不對呀？大廚！”李春芽得意地問丈夫道。
“對對！老婆說啥都是對的！一個是資產階級的土豆，一個是無產階級的土豆！”林中陽邊做其他的菜，邊和春芽逗趣。
“有空時候，我再給你們做家庭版的酸辣粉。好吃！”林中陽做菜做的上癮，脫口而出給春芽說。
“用土豆擦漿，沉澱成澱粉……”
“還那麽複雜？不是有現成的粉條嗎？實在不行，去粉坊買點新鮮的粉條不是一樣嗎？還自己做，怪麻煩的。你今天就用粉條給我們娘倆做個酸辣粉唄！我們娘倆都是饞貓！都想吃呢！是不是呀，牛兒，一會，吃爸爸做的酸辣粉。等著嘍……”
想想也是，做酸辣粉不一定要用土豆粉呀？美中不足的就是粉條有點細了，但味道應該不會影響。
說做就做，粉條熱水煮一下備用。辣椒粉，花椒麵，蒜末，白芝麻，蔥花用熱油淋一下，然後加入白糖，胡椒粉，味精，陳醋，醬油，鹽等調味成湯，裏麵加入粉條。一碗酸辣粉就好了。
春芽怕粉條熱，燙著牛兒，就邊喂牛兒邊自己吃，娘倆吃的吸吸溜溜的，吃出了一頭熱汗。嘴裏還不停地誇讚著:“好吃！好吃！……”
看著娘倆吃的不亦樂乎，林中陽也是一臉的滿足：普通的老百姓，這人活一世、兩世、三世、生生世世.....，人們所求的，還不就是有飯吃，有衣穿，老婆孩子熱炕頭嗎。人生那麽短短幾十年，最後能留給自己的不過是一把黃土一把灰罷了。
想想自己的前世，商海沉浮，創造的身價無數，可到頭來自己一無所有，所有的財富都塵歸塵土歸土，就像是手裏的沙子，僅僅是從你手中流過而已。h省梅山上的那座墓碑，逢年過節甚至沒有鮮花和煙火的祭奠。就像這個人從來就沒來過這個世界上一樣。
想想還不如農村的老農，死了以後還有子孫在墳前哭泣，清明祭日，還有香火煙起......
這一世，即便是不能成為商界大佬，社會名流，也要成為一個溫暖的人。照顧好自己的家人、親人和親近的人。林中陽已經沒有了父母，也沒有兄弟姐妹，眼前的老婆孩子，身邊的愛人親人，就是他最親愛的人了。
眼前的畫麵，不正是他前世夢寐以求的嗎？
這一世，一定不能再把她們弄丟了，這一世一定要讓他們生活的平安、快樂、富足.....
林中陽呆呆的想著，嘴角不自覺地微微上揚了起來，心裏充滿著寧靜溫暖的感覺......