一夜不算好的睡眠後,郭嘉懶懶的窩在被子裏不想動。雖然已經開始修煉了,並且修為也到了化精期,但痛經還是不能避免,無奈呀。⊙▃⊙


    感受著身下的溫度,這是爐子一直沒有熄呀,看見貓貓和小寶並沒有進行修煉,應該是它倆一直關注著爐子的情況,真貼心(′??w??`)。


    郭嘉想吃點湯湯水水的東西了,雖然肚子還是有些痛,但她依舊堅持著起來,用溫水洗漱後,就開始做今天的早飯了。


    先是把爐子上的燒水壺拿一下來,再放上鍋放上一些油,切一些蔥花爆香,加入一些水,在等待水開的時候,郭嘉取出一包紫菜蝦皮湯包打開將裏麵的東西倒入一個大碗裏,水開後盛出兩大勺到碗裏將紫菜泡開,拿出一把掛麵條放到鍋裏,不時的用筷子攪拌一下,避免粘鍋底,麵條煮熟後,撈出放到大碗裏就可以吃啦。


    在簡單的吃了一碗紫菜蝦皮麵後,她從空間裏拿出一些牛腩肉,開始進行處理。


    牛肉焯水:鍋中加水燒開,把切好的牛肉倒入鍋內焯一下,焯好後用溫水衝洗,擠出血水放入盆中。


    一、傳統牛肉麵的一般做法


    (一)食材準備


    牛肉:選擇新鮮的牛肉,如牛腩等部位,適量。將牛肉衝洗幹淨,切成大塊。


    麵條:可以購買現成的切麵或者拉麵,也可以自己製作麵條。


    配料:


    蔬菜類:準備適量的香菜、蔥、青菜等。香菜除去葉子部分,用水衝洗幹淨;蔥切成蔥花;青菜洗淨備用。


    調料類:需要準備八角、香葉、花椒、草果、桂皮、薑、蒜、鹽、醬油、料酒、雞精、白糖等調料。


    (二)燉煮牛肉:


    鍋中重新加水燒開,放入牛肉、準備好的調料(如八角、香葉、花椒、草果、桂皮、薑、蒜等)和香菜梗(不是葉子部分),大火燒開後轉小火燉兩個小時左右,讓牛肉充分燉煮入味。


    燉煮時間到後,撈出鍋裏的調料和香菜梗,倒入適量的醬油、鹽和雞精,繼續小火燉十分鍾左右,使牛肉更加入味,並且湯汁更加濃鬱。


    (三)麵條的處理


    鍋中加水燒開,放入切麵或者拉麵煮熟。如果是切麵,煮熟後可以用涼水過一下撈入碗中,這樣可以使麵條更加勁道。


    (四)組合與調味


    切些蔥花和香菜段。


    將煮好的牛肉連湯一起盛在麵碗裏,放入煮好的麵條,再在麵上放些蔥花和香菜段。如果喜歡吃辣的,還可以加入適量的辣椒油等調味料。


    二、家常簡易版牛肉麵做法


    (一)食材準備


    牛肉:適量,切成大塊。


    麵條:一份。


    配料:蔥花碎適量、青菜3顆、冰糖適量、八角一個、香葉兩片、薑片、料酒、醬油三勺、老抽半勺。


    (二)牛肉的炒製與燉煮:


    鍋中放油、冰糖粒燒熱變色後,把肉快速放入炒好的糖中翻炒。


    放入蔥、八角、香葉、醬油和老抽,加適量清水將牛肉煮熟。


    (三)麵條與配菜處理


    將麵條煮熟後盛出。青菜焯水備用。將煮好的牛肉跟湯汁澆在麵上,擺上青菜即可。


    三、另一種家常牛肉麵做法


    (一)食材準備


    麵粉:製作麵條用。


    牛肉:適量。熟牛肉也可。


    配料:黃瓜、蔥、牛肉粉、生抽、鹽、香菜。


    (二)製作步驟


    麵條製作:


    在麵粉中加適量水,攪成麵團,將麵揉成光滑的麵團,放旁邊醒發20分鍾。再用壓麵機壓出光滑麵皮,再壓出麵條。也可以手擀成合適的厚度,並切成麵條。


    鍋內放水,點火燒開,放入麵條煮熟,撈出放入涼開水中過涼,留著備用。


    用菜刀將準備好的黃瓜還有蔥切絲,放一旁備用;鍋中放水燒開,加入牛肉粉,生抽,鹽,蔥絲。


    將麵條盛入碗中,在麵條上放醬牛肉、黃瓜絲,澆入之前熬好的牛肉湯,點綴香菜。


    處理好牛肉,郭嘉依照配方開始製作牛肉麵。


    首先,郭嘉熟練地揉麵、擀麵,並切成粗細均勻的麵條備用。接著,她將新鮮的牛肉切成小塊,用各種調料醃製入味。然後起鍋熱油,放入蔥薑蒜爆香,再加入醃製好的牛肉塊翻炒至變色。隨後加入適量的水,放入八角、桂皮等香料慢慢燉煮,讓牛肉充分吸收香味。


    不一會兒,廚房裏彌漫著濃鬱的肉香。郭嘉又開始準備配菜,洗青菜、切胡蘿卜絲等等。一切準備就緒後,她分別做出了紅燒牛肉麵、清湯牛肉麵和香辣牛肉麵這三種口味各異但都十分誘人的牛肉麵。


    做好的牛肉麵被郭嘉小心翼翼地裝進了幾個大大的不鏽鋼盆子裏,然後她輕輕一揮手,這些裝滿美味的盆子便消失不見——原來她把它們放進了自己的特殊空間裏儲存起來。


    忙完這一切,郭嘉開始認真清理廚房。她先將用過的廚具清洗幹淨,擺放整齊;又擦拭掉台麵上的水漬和油汙,還順便掃了掃地。等到整個廚房煥然一新時,郭嘉滿意地點點頭,甩掉手上的水珠,轉身向臥室走去。


    進入臥室後,郭嘉抬頭看了一眼牆上掛著的時鍾,發現已經 13:11 分了,不知不覺間竟然到了該吃午飯的時候。想到這裏,她快步走到炕邊,將炕桌放在炕上,然後盤腿坐到炕上並打開電視機。


    緊接著,郭嘉再次施展神奇手段,從空間裏取出一碗香氣撲鼻的傳統牛肉麵。那碗中的麵條根根勁道十足,上麵鋪滿了鮮嫩多汁的牛肉塊和翠綠的青菜,還有一些紅紅的辣椒油點綴其間,讓人一看就食欲大增。


    郭嘉拿起筷子,迫不及待地夾起一大口麵條送進嘴裏,用力咀嚼起來。頓時,麵條的爽滑與牛肉的鮮香完美融合在一起,刺激著她的味蕾。她吃得津津有味,時不時還發出滿足的“嗯嗯”聲。就這樣,郭嘉一邊享受著美食帶來的快樂,一邊觀看著電視劇裏的帥哥美女。


    吃完那碗熱氣騰騰、香氣四溢的牛肉麵之後,郭嘉心滿意足地擦了擦嘴,然後開始有條不紊地收拾起桌上的碗筷和剩餘食物。待一切都整理妥當,她輕輕地靠在了柔軟的被子上,目光隨意地投向了正播放著節目的電視屏幕。


    隨著時間一分一秒地流逝,郭嘉的眼皮也越來越沉重,不知不覺間,她的意識漸漸模糊,進入了一種半夢半醒的狀態。終於,她抵擋不住倦意的侵襲,徹底陷入了沉睡之中。


    不知過了多久,當郭嘉再次緩緩睜開雙眼時,發現整個屋子已經被黑暗所籠罩,隻有電視屏幕電源指示燈還散發著微弱的光芒。想必是看到自己睡著後,家裏可愛的貓貓或者貼心的小寶悄悄地走過來幫她關掉了電視機吧。


    郭嘉伸出手,在枕邊和被窩裏小心翼翼地摸索了一番,很快便摸到了那個熟悉的電視遙控器。她按下開關,電視畫麵瞬間亮起,借著這明亮藍色,郭嘉順利地找到了房間電燈的開關,並輕輕一按將其打開。


    燈光灑滿房間的那一刻,郭嘉的視線首先落在了身旁兩隻毛茸茸的小家夥身上——一隻慵懶的貓貓和一隻活潑的小寶正在無聲的咬著布球。她嘴角微微上揚,露出一抹寵溺的笑容,然後伸出雙手,一邊一個將它們輕柔地摟進懷中。接著,郭嘉像個孩子般把自己的臉蛋深埋進它們溫暖而柔軟的毛發裏,用力地吸了一大口氣,盡情享受著這份獨屬於小動物們的溫馨氣息。


    在深深陶醉於這種美妙感覺之後,郭嘉又分別在貓貓和小寶的大腦袋上落下幾個輕吻,表達著對它們無盡的喜愛之情。最後,她調整了一下姿勢,讓自己的頭舒適地枕在貓貓圓滾滾的小肚子上,感受著那份令人心安的柔軟觸感。此時此刻,郭嘉的心情無比舒暢,仿佛所有的煩惱都已離她遠去。


    郭嘉放開兩個毛孩子,用神識看了一下西廂房,另外四隻毛孩子們正在專心致誌修煉著呢。於是,她放下心來,原本她還擔心自己這幾天沒有出去陪它們,它們會不高興呢,這樣也好,天實在是太冷了,按理說郭嘉現在的修為已經不用擔心天氣問題了,但是在這個特殊的時期,她就是覺得冷,怎麽辦呢!?沒辦法,她隻好窩在房間裏不出去找罪受了。o(n_n)o~


    郭嘉從樓梯底下拿出洗腳盆,切了一些生薑進去,再倒入開水,將盆端到炕邊後,郭嘉開始泡腳,然後再拿出一個大蘋果,一邊吃著一邊看著zgdx和fnc對戰,看著小姐姐被昆追著打,不過昆也好帥呀!一隻可愛的小奶狗,(*^__^*) 嘻嘻……


    泡了半個多小時後,水溫一點點的降了下去,郭嘉感覺到水有些涼後,就用擦腳手巾把水擦幹後,將水倒入髒水桶裏,再次迴到炕上,用被子蓋好後。郭嘉思考著一會兒吃什麽呢?半分鍾後,她決定再吃一份牛肉麵。


    看完一集電視劇後,郭嘉擺上炕桌,拿出一份家常牛肉麵,還有一份酸蘿卜。


    依舊是美食配美劇的熟悉配方,郭嘉吃下了滿滿的一大碗牛肉麵,然後是飯後水果,一個大西紅柿。


    郭嘉摸了一下小肚子,感覺自己有些胖了呢,自從修煉以來,郭嘉的體形近乎於完美了,可是這才幾天沒有正規修煉呀,就反彈啦。


    2026年1月15日,天氣晴朗


    今天我做了三種做法的牛肉麵,各做了一大盆,今天又是被毛孩子們照顧的一天,真好!(?????)!

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