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寬大的圓桌子上擺滿了菜,有安慕希最喜歡吃的山坑魚,有大一碟蔥頭蒸石螺和一碟鮮嫩的竹筍,一大碟雞和一托盤的鴨。
原本林初夏是叫林初峰買燒鵝的,但是林初峰昨天晚上就跟林初夏說,村裏有人養了鴨,數量不多,都是在小河裏放養的。村裏已經有人吃過了,味道真的非常好,跟小時候吃到的味道是一樣的。
林初峰說,他已經問過了,狗子鴨的做法很簡單,就是需要的時間多一點。
林初夏一聽,記憶中他們家很久以前也養過鴨子,好像是在稻田裏麵放養的。
不過,那時候他們家養的鴨子一般是養來曬臘鴨,就這樣煮來吃的機會比較少。
把鴨子做成臘鴨後,每天吃一點,可以吃上幾個月,但是整隻煮來吃的話,一兩天就吃完了。
像他們這樣的家庭環境,是不允許這樣大魚大肉的。
在她的記憶中,母親總共煮過三隻鴨子,而且是每年一隻的。
後來村裏人不知道為什麽就沒有人養鴨子了,包括她們家裏。
所以她已經很久沒有吃過狗仔鴨了。
當她迴憶起第一次看到母親在做狗子鴨的時候,仿佛還感覺到滿屋的香味。
當然,吃起來味道更是好極了,現在她想起來還迴味無窮。
所以她就同意了弟弟的意見,因為她也想吃了。
燒鵝在大城市是常見的食物,相信韓城和宋子文隨時想吃都可以,而且是五星級酒店做的,但是狗子鴨這種鄉村做法,他們不一定有吃過,甚至沒有聽過,所以林初夏挺想他們試一試的。
無論是家鄉的農產品,還是家鄉的味道,她都想讓更多的人知道。
對於家鄉的一早一木,她都是那麽熱愛,她也希望自己的朋友會喜歡自己的家鄉。
桌上還有三個菜,清水菜心,炒芥藍以及韭菜煎蛋,也許是由於菜都很鮮嫩,所以就算做法比較簡單,但是賣相也非常的好,看起來就是很好吃的那種。
韓城本來也喜歡做菜,自認為廚藝也不錯,但是他的做法比較單一,來來去去都是那幾樣。
所以今天這桌農家菜,他一看起來就覺得非常的有食欲。
他也沒有想到,林初夏的家人會做出這麽豐盛的飯菜來招待他們。
“大家吃吧,不要客氣了。”張悅心說完,首先的伸出筷子去夾菜。
其他人也紛紛的舉起了手中的筷子。
韓城首先吃的是竹筍,清脆爽口,味道鮮美。
說真的,他以前吃過竹筍的,但是味道絕對沒有這麽好。
他不知道的是,他自己以前吃的是種植的,不是野生的。
文姨隻在林初夏的農家樂裏買過雞和青菜,像竹筍和石螺,她一次也沒有搶到過。
她很多時候都在忙著幹活,所以很暢銷的產品,她一般是搶不到的。
他想:這個竹筍林初夏的農家樂群裏也不知道有沒有的買,如果有的話,就叫文姨買一些迴來,因為他還想再吃。
當然,他現在認識了林初夏,也可以自己訂貨的。
“這個叫什麽螺?”韓城好奇的問。
這種螺長長的,而且還黑黑的,他還真的沒有見過。
他以前吃過的螺都是名貴的海螺,淡水的還沒有吃過。
“這個我們這裏叫石螺,對水質的要求很高的,隻在清澈的小溪小河生長,魚塘裏麵連它的蹤影也看不到的。”林初夏說。
“韓總裁,你試一下,包你滿意。”安幕希一邊吃一邊說。
她雖然從小不缺吃的,但是每逢遇到好吃的,她都好像餓了很久一樣,吃的津津有味。
“對,這個挺不錯的。”宋子文也跟韓城說。
宋子文朋友比較多,也喜歡到處玩,所以這種石螺,他還是吃過很多次的。
韓城吃了一個之後,發覺它的味道絕不會比名貴的海螺差。
他心裏很好奇,想不到山村裏麵有這些東西。
“請問這種石螺是你們自己養的嗎?”韓城問。
他想知道它們生長在什麽地方。
“不是,這些都是野生的,在小河裏摸的。”林初夏為韓城解釋說,“剛才那條小河就有。”
“哦,在這麽好的水中生長的食物,真是難得的美味佳肴。”韓城說。
“還有這個山坑魚,你們也試試。它們也是在小河裏撈的。”林初夏對韓城和宋子文說。
“對呀,我最喜歡吃了。可是好難撈的,我上次才撈到兩條,現在還在家裏的金魚缸裏養著呢。”安幕希一邊吃一邊說,一點也不影響她吃的心情。
林初夏在小河邊找了幾顆精致好看的小石頭,又買了一棵假海草一起放到魚缸裏頭,兩條小魚每天不停的遊來遊去,不知道有多快活。
不過安幕希隻知道欣賞,每天換水或者清理魚缸的事情都是林初夏做的。
她等會還想再撈幾條放進魚缸裏養呢!
她自己辛苦撈的,她可不舍的吃掉,隻想將它們養起來。
韓城和宋子文吃過山坑魚後,都紛紛稱讚起來。
“要不然我們等會也去撈。”韓城說。
“這個提議不錯。”宋子文笑著說。
既然都來玩了,就要玩的盡興而歸。
“可是你們都穿著皮鞋,怎麽下水呢?”安慕希說。
她上次是穿著涼鞋來的,下水很方便,但是她今天穿著波鞋,她就不想下水了。
不過她又想到,如果現在不玩,下次再來氣溫下降了,那時候就不好玩了。
“如果你們要玩的話我可以帶你們到鎮上買拖鞋。”林初夏說。
其實她家裏是有拖鞋的,不過都是父親和弟弟穿過的,她不知道韓城和宋子文會不會嫌棄。
如果隻是安幕希就好辦,因為安幕希可以穿她的拖鞋,而她可以穿母親的。
“那就到鎮上買吧。”韓城說。
他估計開車到鎮上不會太遠,而且可以去看看鄉間小鎮是怎麽樣的。
“那好,我們吃完飯就去買,順便買多幾個撈魚網。”林初夏說。
她覺得一人一個撈魚網才好玩。
“你們也可以買兩頂草帽,這樣沒有那麽曬。”林初夏建議說。
“好的。”兩人都點頭說好。
“你們來試試這個狗仔鴨。”張悅心見到韓城和宋子文吃東西都很斯文,於是開口叫他們試一下這個花費了兒子不少時間煮出來的鴨。
韓城和宋子文於是都伸出筷子去夾。
“這個味道也不錯。這個真是鴨子做的嗎?吃起來好像比狗肉更好吃。”宋子文說。
他剛才是出於禮貌才吃的,因為他一直都不喜歡吃鴨,覺得它們有一種自己接受不了的味道,沒想到他現在居然吃不出來。
“嗯,吃起來的口感比鵝肉更好吃。”韓城說。
他吃完一塊,繼續夾了第二塊吃了起來。
不知道林初夏有沒有這種鴨子買呢,他也想買一隻親自煮一下,看看是不是現在吃的這個味道。
他好像挺享受做菜的樂趣,但是前提是一次不能做太多,最好隻煮兩種。
煮多了他覺得是一種勞累。
他也知道,這個鴨味道為什麽這麽好吃,肯定也跟這隻鴨子本身的肉質有關係。
在市場買的鴨肉,就算叫一個五星級大廚來做,也未必做的這麽好吃。
“請問一下這個狗仔鴨怎麽做的呢?你們有沒有鴨子賣的?”韓城問。
林初夏一聽,覺得有些好奇,莫非他這樣的大總裁,也有親自下廚做飯嗎?
林初夏隻是負責送貨給文姨,每次送貨都是隨便的聊幾句就走了,所以對韓城家裏的事情是一點都不了解。
不過,前天晚上她和安幕希去他的家裏,確實也沒有見過別的人。
如果有傭人在的話,他應該也不用親自給他們拿水果和飲料吧。
“這個不複雜。首先將鴨飛水,撈出來後加薑蒜炒香後加入八角桂皮果皮一起加水炆;因為這種鴨子養的時間較長,所以煮一個小時左右最佳,然後再加一些紫蘇煮一下就可以了。”林初峰說。
他也是第一次煮,沒想到味道真的超級好吃。
所以他介紹起來也挺有自信的。
過幾天他也要煮一隻鴨子叫聶清風來試一下。
他本來今天叫聶清風過來吃飯的,但是聶清風有點不好意思,因為她聽說林初夏帶了朋友迴來。
自己的到來,也許是不妥當的,所以她就跟林初峰說下一次再來。
她還沒有見過林初夏,不知道林初夏的性格如何,不敢貿然前來。
當然,她沒有跟林初峰說這些,隻是說自己今天有點忙,所以下次再來。
她跟林初峰談戀愛之後,已經來過林初峰的家裏很多次了。
因為林初峰的父母對她都很好,經常讓林初峰叫她來家裏吃飯,所以她也喜歡來。
“聽起來也不複雜,我以後一定要試一下。”韓城說。
“你什麽時候需要鴨子,你就跟我姐姐說一聲,我幫你?好後再給你,因為城市裏不一定能買到這麽好的鴨子。當然,你也可以拿一隻活的迴去。”林初峰說。
他見到他們買了這麽多東西來,正好迴贈一些東西給他們。
“那先謝謝了,到時候我跟你姐姐說。”韓城說。
這一餐飯,他們邊吃邊說,整整吃了一個多小時。
除了鴨子還有剩下的,其它的都快吃光了。
就連平時隻吃七分飽的韓城,也感覺到這一餐吃的太飽了。
不過他也不後悔,畢竟這些難得的菜肴,不是經常可以吃到的。
所以他也很感謝林初夏的家人,為他們的到來花費了這麽多的精力做了這麽豐盛的午餐。
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寬大的圓桌子上擺滿了菜,有安慕希最喜歡吃的山坑魚,有大一碟蔥頭蒸石螺和一碟鮮嫩的竹筍,一大碟雞和一托盤的鴨。
原本林初夏是叫林初峰買燒鵝的,但是林初峰昨天晚上就跟林初夏說,村裏有人養了鴨,數量不多,都是在小河裏放養的。村裏已經有人吃過了,味道真的非常好,跟小時候吃到的味道是一樣的。
林初峰說,他已經問過了,狗子鴨的做法很簡單,就是需要的時間多一點。
林初夏一聽,記憶中他們家很久以前也養過鴨子,好像是在稻田裏麵放養的。
不過,那時候他們家養的鴨子一般是養來曬臘鴨,就這樣煮來吃的機會比較少。
把鴨子做成臘鴨後,每天吃一點,可以吃上幾個月,但是整隻煮來吃的話,一兩天就吃完了。
像他們這樣的家庭環境,是不允許這樣大魚大肉的。
在她的記憶中,母親總共煮過三隻鴨子,而且是每年一隻的。
後來村裏人不知道為什麽就沒有人養鴨子了,包括她們家裏。
所以她已經很久沒有吃過狗仔鴨了。
當她迴憶起第一次看到母親在做狗子鴨的時候,仿佛還感覺到滿屋的香味。
當然,吃起來味道更是好極了,現在她想起來還迴味無窮。
所以她就同意了弟弟的意見,因為她也想吃了。
燒鵝在大城市是常見的食物,相信韓城和宋子文隨時想吃都可以,而且是五星級酒店做的,但是狗子鴨這種鄉村做法,他們不一定有吃過,甚至沒有聽過,所以林初夏挺想他們試一試的。
無論是家鄉的農產品,還是家鄉的味道,她都想讓更多的人知道。
對於家鄉的一早一木,她都是那麽熱愛,她也希望自己的朋友會喜歡自己的家鄉。
桌上還有三個菜,清水菜心,炒芥藍以及韭菜煎蛋,也許是由於菜都很鮮嫩,所以就算做法比較簡單,但是賣相也非常的好,看起來就是很好吃的那種。
韓城本來也喜歡做菜,自認為廚藝也不錯,但是他的做法比較單一,來來去去都是那幾樣。
所以今天這桌農家菜,他一看起來就覺得非常的有食欲。
他也沒有想到,林初夏的家人會做出這麽豐盛的飯菜來招待他們。
“大家吃吧,不要客氣了。”張悅心說完,首先的伸出筷子去夾菜。
其他人也紛紛的舉起了手中的筷子。
韓城首先吃的是竹筍,清脆爽口,味道鮮美。
說真的,他以前吃過竹筍的,但是味道絕對沒有這麽好。
他不知道的是,他自己以前吃的是種植的,不是野生的。
文姨隻在林初夏的農家樂裏買過雞和青菜,像竹筍和石螺,她一次也沒有搶到過。
她很多時候都在忙著幹活,所以很暢銷的產品,她一般是搶不到的。
他想:這個竹筍林初夏的農家樂群裏也不知道有沒有的買,如果有的話,就叫文姨買一些迴來,因為他還想再吃。
當然,他現在認識了林初夏,也可以自己訂貨的。
“這個叫什麽螺?”韓城好奇的問。
這種螺長長的,而且還黑黑的,他還真的沒有見過。
他以前吃過的螺都是名貴的海螺,淡水的還沒有吃過。
“這個我們這裏叫石螺,對水質的要求很高的,隻在清澈的小溪小河生長,魚塘裏麵連它的蹤影也看不到的。”林初夏說。
“韓總裁,你試一下,包你滿意。”安幕希一邊吃一邊說。
她雖然從小不缺吃的,但是每逢遇到好吃的,她都好像餓了很久一樣,吃的津津有味。
“對,這個挺不錯的。”宋子文也跟韓城說。
宋子文朋友比較多,也喜歡到處玩,所以這種石螺,他還是吃過很多次的。
韓城吃了一個之後,發覺它的味道絕不會比名貴的海螺差。
他心裏很好奇,想不到山村裏麵有這些東西。
“請問這種石螺是你們自己養的嗎?”韓城問。
他想知道它們生長在什麽地方。
“不是,這些都是野生的,在小河裏摸的。”林初夏為韓城解釋說,“剛才那條小河就有。”
“哦,在這麽好的水中生長的食物,真是難得的美味佳肴。”韓城說。
“還有這個山坑魚,你們也試試。它們也是在小河裏撈的。”林初夏對韓城和宋子文說。
“對呀,我最喜歡吃了。可是好難撈的,我上次才撈到兩條,現在還在家裏的金魚缸裏養著呢。”安幕希一邊吃一邊說,一點也不影響她吃的心情。
林初夏在小河邊找了幾顆精致好看的小石頭,又買了一棵假海草一起放到魚缸裏頭,兩條小魚每天不停的遊來遊去,不知道有多快活。
不過安幕希隻知道欣賞,每天換水或者清理魚缸的事情都是林初夏做的。
她等會還想再撈幾條放進魚缸裏養呢!
她自己辛苦撈的,她可不舍的吃掉,隻想將它們養起來。
韓城和宋子文吃過山坑魚後,都紛紛稱讚起來。
“要不然我們等會也去撈。”韓城說。
“這個提議不錯。”宋子文笑著說。
既然都來玩了,就要玩的盡興而歸。
“可是你們都穿著皮鞋,怎麽下水呢?”安慕希說。
她上次是穿著涼鞋來的,下水很方便,但是她今天穿著波鞋,她就不想下水了。
不過她又想到,如果現在不玩,下次再來氣溫下降了,那時候就不好玩了。
“如果你們要玩的話我可以帶你們到鎮上買拖鞋。”林初夏說。
其實她家裏是有拖鞋的,不過都是父親和弟弟穿過的,她不知道韓城和宋子文會不會嫌棄。
如果隻是安幕希就好辦,因為安幕希可以穿她的拖鞋,而她可以穿母親的。
“那就到鎮上買吧。”韓城說。
他估計開車到鎮上不會太遠,而且可以去看看鄉間小鎮是怎麽樣的。
“那好,我們吃完飯就去買,順便買多幾個撈魚網。”林初夏說。
她覺得一人一個撈魚網才好玩。
“你們也可以買兩頂草帽,這樣沒有那麽曬。”林初夏建議說。
“好的。”兩人都點頭說好。
“你們來試試這個狗仔鴨。”張悅心見到韓城和宋子文吃東西都很斯文,於是開口叫他們試一下這個花費了兒子不少時間煮出來的鴨。
韓城和宋子文於是都伸出筷子去夾。
“這個味道也不錯。這個真是鴨子做的嗎?吃起來好像比狗肉更好吃。”宋子文說。
他剛才是出於禮貌才吃的,因為他一直都不喜歡吃鴨,覺得它們有一種自己接受不了的味道,沒想到他現在居然吃不出來。
“嗯,吃起來的口感比鵝肉更好吃。”韓城說。
他吃完一塊,繼續夾了第二塊吃了起來。
不知道林初夏有沒有這種鴨子買呢,他也想買一隻親自煮一下,看看是不是現在吃的這個味道。
他好像挺享受做菜的樂趣,但是前提是一次不能做太多,最好隻煮兩種。
煮多了他覺得是一種勞累。
他也知道,這個鴨味道為什麽這麽好吃,肯定也跟這隻鴨子本身的肉質有關係。
在市場買的鴨肉,就算叫一個五星級大廚來做,也未必做的這麽好吃。
“請問一下這個狗仔鴨怎麽做的呢?你們有沒有鴨子賣的?”韓城問。
林初夏一聽,覺得有些好奇,莫非他這樣的大總裁,也有親自下廚做飯嗎?
林初夏隻是負責送貨給文姨,每次送貨都是隨便的聊幾句就走了,所以對韓城家裏的事情是一點都不了解。
不過,前天晚上她和安幕希去他的家裏,確實也沒有見過別的人。
如果有傭人在的話,他應該也不用親自給他們拿水果和飲料吧。
“這個不複雜。首先將鴨飛水,撈出來後加薑蒜炒香後加入八角桂皮果皮一起加水炆;因為這種鴨子養的時間較長,所以煮一個小時左右最佳,然後再加一些紫蘇煮一下就可以了。”林初峰說。
他也是第一次煮,沒想到味道真的超級好吃。
所以他介紹起來也挺有自信的。
過幾天他也要煮一隻鴨子叫聶清風來試一下。
他本來今天叫聶清風過來吃飯的,但是聶清風有點不好意思,因為她聽說林初夏帶了朋友迴來。
自己的到來,也許是不妥當的,所以她就跟林初峰說下一次再來。
她還沒有見過林初夏,不知道林初夏的性格如何,不敢貿然前來。
當然,她沒有跟林初峰說這些,隻是說自己今天有點忙,所以下次再來。
她跟林初峰談戀愛之後,已經來過林初峰的家裏很多次了。
因為林初峰的父母對她都很好,經常讓林初峰叫她來家裏吃飯,所以她也喜歡來。
“聽起來也不複雜,我以後一定要試一下。”韓城說。
“你什麽時候需要鴨子,你就跟我姐姐說一聲,我幫你?好後再給你,因為城市裏不一定能買到這麽好的鴨子。當然,你也可以拿一隻活的迴去。”林初峰說。
他見到他們買了這麽多東西來,正好迴贈一些東西給他們。
“那先謝謝了,到時候我跟你姐姐說。”韓城說。
這一餐飯,他們邊吃邊說,整整吃了一個多小時。
除了鴨子還有剩下的,其它的都快吃光了。
就連平時隻吃七分飽的韓城,也感覺到這一餐吃的太飽了。
不過他也不後悔,畢竟這些難得的菜肴,不是經常可以吃到的。
所以他也很感謝林初夏的家人,為他們的到來花費了這麽多的精力做了這麽豐盛的午餐。