“玲貴人駕到。”現在聽到太監的聲音,尹蝶已經可以做到臉不紅心不跳了,看來,這適應期還不是一般的長啊。
“姐姐、姐姐!妹妹來看望你了!看,妹妹給你帶了什麽來?”玲貴人一路小跑,衝進了花蝶宮。
玲貴人手上拿了一個餐盒,玲貴人故作神秘的湊到尹蝶身邊:“姐姐,我給你帶了我自己做的綠豆糕,紅豆糕。”說罷,她還可愛的眨了眨眼睛“姐姐,爹爹他們都說我做的綠豆糕可好吃了,你也來嚐嚐吧!”玲貴人一臉興奮和期待。
“好,那我就常常小玲做的綠豆糕,到底有多麽好吃呢?”尹蝶感覺到自己仿佛迴到了大學時期,和凝然在一起的那些日子。
尹蝶抓了一塊綠豆糕,觀察道:“這綠豆糕炸的微微帶著一些金黃,做工十分漂亮,就是不知道味道如何?”尹蝶笑著看了一眼玲貴人,把綠豆糕輕輕放入嘴裏:“唔……咳咳……”尹蝶把綠豆糕吞下去,一臉崇拜的看著玲貴人:“小玲,真的好好吃哦,脆脆的,香香的,帶著點香油,卻又不膩!味道實在是太好了!”
“真的嗎?謝謝姐姐。”玲貴人仿佛一個得了糖吃的小孩,一臉滿足“姐姐,你會做什麽菜啊?做給小玲吃好嗎?”玲貴人的臉上帶著一些懇求,配上那張清秀的臉蛋,有幾許楚楚可憐的意味。
尹蝶看著玲貴人,說:“姐姐做的就沒你這麽好了。嗯……”尹蝶思考一下“中午小玲就留下來吃飯吧,姐姐可是要謝謝小玲給姐姐唱了這麽好吃的東西呢!”尹蝶向玲貴人投去了詢問的眼神“可以嗎?小玲?”
玲貴人整個人攀到尹蝶身上:“真的嗎?那太好了,姐姐,姐姐……我最喜歡你了!”玲貴人的聲音甜的膩人。,花蝶宮有個我自己建的小廚房。”看到玲貴人露出了疑惑的神色,尹蝶莞爾一笑:“平時沒吃飽啦,禦膳房又沒飯吃,就隻好自己做咯!”玲貴人笑了起來:“姐姐倒有幾樣拿手菜可以教小玲,還希望你不要嫌棄呢。”尹蝶側過身刮了刮玲貴人的小鼻頭。
尹蝶覺得,玲貴人就像自己的親妹妹一樣,需要自己的寵愛,需要自己的照顧,要保護好她,不要讓她受到傷害。
廚房
玲貴人看著廚房裏的東西,幾乎興奮的跳腳:“姐姐,姐姐,你這裏有好多的材料啊,有些禦膳房都沒有多少哦!”
尹蝶聽到這話,不經意的皺皺眉:“嗬,有些東西啊,都是姐姐的嫁妝啦。”這種話可不能在皇宮裏亂說,如果被某些處心積慮的妃嬪們聽到,就會陷害自己偷了禦膳房的珍貴食材,這在落雪王朝是一個死罪,是要誅九族的。
“噢……姐姐,我明白了!”玲貴人孩子氣的笑著。
“好啦,下麵姐姐就叫你做菜吧。”尹蝶迴憶了一下以前上大學的時候老師教做的飯菜“姐姐教你做一道菜,一道零食,還有特殊的香噴噴的飯好不?”
玲貴人像小雞啄米似的點頭:“好哇好哇!謝謝姐姐咯。”
“首先呢,我們先要來調製一種叫做“麵衣”的東西,咳,調製這種東西需要低筋麵粉150克,也就是兩到三調羹,需要一個蛋黃和100毫升的水,也就是半碗不到的水,要先打散蛋黃,再加水調勻,最後再篩入麵粉。懂了嗎?”尹蝶問問看得很專注玲貴人。
“嗯……我知道了!”玲貴人很誇張的點了點頭,。
“做這個還需要香菇、茄子、小尖椒,要把香菇洗淨,茄子洗淨切片,小尖椒去籽,去瓣。還有哦,那個蝦要隻留尾部一節的殼別的都要剝掉,竹簽簽挑去沙線,肚子上的筋,把蝦弄直”尹蝶瞄了一眼玲貴人,嗯……還是一臉認真,真是個好苗子!“好啦!要準備的材料都準備好了,現在開始油炸。油鍋倒入適量的油,油溫一定要控製好。把準備好的材料分別蘸麵糊,開始油炸。”尹蝶小心翼翼的把食材放進去油炸,不過幾分鍾,兩人便聞到了香味。
“因為油炸會很熱氣,所以要用清熱降火的菊花茶來蘸著吃,要不上火了就會生病咳嗽的。”尹蝶把菊花清洗好,泡了一杯茶,放在陰涼處,等著茶變涼:“這道菜你學會了嗎?”
“會……了啊!”玲貴人仿佛在迴憶做菜的過程。
“那可以了,這道菜是一道零食,要冷著吃的,所以就先放在這吧,等它涼了,我們的飯菜也就好了。”好像忘了什麽?“對了!這道菜的名字叫天婦羅!”尹蝶忽然想起來還沒告訴玲貴人這道菜的名字。
“為了節約時間,我們先來做飯。”尹蝶清了清嗓子“小玲宮裏是不是經常有沒泡幾次茶就要倒掉的茶葉呢?”尹蝶滿意的看著玲貴人點了點頭“那就對了!這樣豈不是很浪費?今天,姐姐就給你教你用茶葉做飯。”
“我想考考小玲,什麽茶的味道最濃?”
“茶啊?有綠茶,嗯……綠茶紅茶都是屬於清香的,鐵觀音不錯,蠻濃的。”
“那好吧!現在我們就做綠茶飯吧!”尹蝶吩咐悅津丫頭把早上泡的綠茶拿過來。
“第一,我們先要準備好茶,然後掏好米,放水進去,注意了啊!”尹蝶看玲貴人有些分神,提高了音量。“這茶不用倒掉,直接倒入米裏麵,懂了嗎?”
“哦……懂了!”玲貴人有些心虛的樣子。
“注意聽!”尹蝶輕輕敲了敲玲貴人的腦袋瓜子。“這飯就這樣放著吧,還有一個菜,等菜做好了,飯也就好了。”
“現在我們來做菜,這道菜的名字叫做“宮保雞丁。”,這是一道很有名的菜哦!”尹蝶微微一笑,說道。
“咦,姐姐,有這樣的菜嗎?既然有名,為什麽我不知道呢?”玲貴人宛若一個好奇寶寶問道。
“咳咳,這個嘛……在民間的確是十分的流傳,恩……這道菜是不易外傳的,我小時候遇到了一個師傅,他,告訴我的……嗬嗬……”尹蝶幹得很汗,怎麽就把這事說出來了?
“好了!廢話少說!現在開始做菜。”尹蝶一副要上戰場的模樣。
“首先,我們要來炸花生米,這花生米,要注意了啊,可以是熟的花生米,當然,也可以是生的花生米,這就要根據你的口味來選擇了哦!”尹蝶一邊翻動花生一邊對玲貴人說道。
“等到花生炸好,你就會發現花生的顏色是不是變了好多?”尹蝶和玲貴人一起端詳著花生。
“是也!真的哦!顏色的確是變深了!”
“我們現在要瀝幹油,灑上少量鹽和糖,晾涼。還有,要注意不要炸過頭了!”尹蝶歪歪腦袋,說道。
“下麵我們要把雞肉切成2厘米左右的肉丁,放入碗中,加入1大匙醬油、1匙澱粉、1大匙油拌勻,醬油之類的調料不能放太多哦”尹蝶叮囑著玲貴人。“將幹紅辣椒剪成2厘米的段,去籽。蔥切成1厘米長的段,蒜去皮洗淨切片。注意,幹辣椒不要放太多,要不然肚子會爆炸的!”尹蝶調笑著。
“……”
“緊接著,炒鍋用旺火燒熱,倒入適量油,放入幹辣椒段和花椒炒成棕紅色。放入雞丁炒散。加入蒜片、薑片、蔥段,炒出香味。加入芡汁炒勻,加入炒香的花生米炒勻就好啦。”尹蝶不慌不忙的做好了宮保雞丁。
“唿!姐姐,你好會做哦!”玲貴人一臉豔羨的看著尹蝶。
“嗬,我教了你,你不就也會了?”尹蝶覺得她說的話有些孩子氣。
“噢!對也!真是謝謝姐姐了!”玲貴人說道。
尹蝶正要迴答時,門外傳來了一道聲音:“玲貴人什麽要謝謝朕的愛妃啊?”
“姐姐、姐姐!妹妹來看望你了!看,妹妹給你帶了什麽來?”玲貴人一路小跑,衝進了花蝶宮。
玲貴人手上拿了一個餐盒,玲貴人故作神秘的湊到尹蝶身邊:“姐姐,我給你帶了我自己做的綠豆糕,紅豆糕。”說罷,她還可愛的眨了眨眼睛“姐姐,爹爹他們都說我做的綠豆糕可好吃了,你也來嚐嚐吧!”玲貴人一臉興奮和期待。
“好,那我就常常小玲做的綠豆糕,到底有多麽好吃呢?”尹蝶感覺到自己仿佛迴到了大學時期,和凝然在一起的那些日子。
尹蝶抓了一塊綠豆糕,觀察道:“這綠豆糕炸的微微帶著一些金黃,做工十分漂亮,就是不知道味道如何?”尹蝶笑著看了一眼玲貴人,把綠豆糕輕輕放入嘴裏:“唔……咳咳……”尹蝶把綠豆糕吞下去,一臉崇拜的看著玲貴人:“小玲,真的好好吃哦,脆脆的,香香的,帶著點香油,卻又不膩!味道實在是太好了!”
“真的嗎?謝謝姐姐。”玲貴人仿佛一個得了糖吃的小孩,一臉滿足“姐姐,你會做什麽菜啊?做給小玲吃好嗎?”玲貴人的臉上帶著一些懇求,配上那張清秀的臉蛋,有幾許楚楚可憐的意味。
尹蝶看著玲貴人,說:“姐姐做的就沒你這麽好了。嗯……”尹蝶思考一下“中午小玲就留下來吃飯吧,姐姐可是要謝謝小玲給姐姐唱了這麽好吃的東西呢!”尹蝶向玲貴人投去了詢問的眼神“可以嗎?小玲?”
玲貴人整個人攀到尹蝶身上:“真的嗎?那太好了,姐姐,姐姐……我最喜歡你了!”玲貴人的聲音甜的膩人。,花蝶宮有個我自己建的小廚房。”看到玲貴人露出了疑惑的神色,尹蝶莞爾一笑:“平時沒吃飽啦,禦膳房又沒飯吃,就隻好自己做咯!”玲貴人笑了起來:“姐姐倒有幾樣拿手菜可以教小玲,還希望你不要嫌棄呢。”尹蝶側過身刮了刮玲貴人的小鼻頭。
尹蝶覺得,玲貴人就像自己的親妹妹一樣,需要自己的寵愛,需要自己的照顧,要保護好她,不要讓她受到傷害。
廚房
玲貴人看著廚房裏的東西,幾乎興奮的跳腳:“姐姐,姐姐,你這裏有好多的材料啊,有些禦膳房都沒有多少哦!”
尹蝶聽到這話,不經意的皺皺眉:“嗬,有些東西啊,都是姐姐的嫁妝啦。”這種話可不能在皇宮裏亂說,如果被某些處心積慮的妃嬪們聽到,就會陷害自己偷了禦膳房的珍貴食材,這在落雪王朝是一個死罪,是要誅九族的。
“噢……姐姐,我明白了!”玲貴人孩子氣的笑著。
“好啦,下麵姐姐就叫你做菜吧。”尹蝶迴憶了一下以前上大學的時候老師教做的飯菜“姐姐教你做一道菜,一道零食,還有特殊的香噴噴的飯好不?”
玲貴人像小雞啄米似的點頭:“好哇好哇!謝謝姐姐咯。”
“首先呢,我們先要來調製一種叫做“麵衣”的東西,咳,調製這種東西需要低筋麵粉150克,也就是兩到三調羹,需要一個蛋黃和100毫升的水,也就是半碗不到的水,要先打散蛋黃,再加水調勻,最後再篩入麵粉。懂了嗎?”尹蝶問問看得很專注玲貴人。
“嗯……我知道了!”玲貴人很誇張的點了點頭,。
“做這個還需要香菇、茄子、小尖椒,要把香菇洗淨,茄子洗淨切片,小尖椒去籽,去瓣。還有哦,那個蝦要隻留尾部一節的殼別的都要剝掉,竹簽簽挑去沙線,肚子上的筋,把蝦弄直”尹蝶瞄了一眼玲貴人,嗯……還是一臉認真,真是個好苗子!“好啦!要準備的材料都準備好了,現在開始油炸。油鍋倒入適量的油,油溫一定要控製好。把準備好的材料分別蘸麵糊,開始油炸。”尹蝶小心翼翼的把食材放進去油炸,不過幾分鍾,兩人便聞到了香味。
“因為油炸會很熱氣,所以要用清熱降火的菊花茶來蘸著吃,要不上火了就會生病咳嗽的。”尹蝶把菊花清洗好,泡了一杯茶,放在陰涼處,等著茶變涼:“這道菜你學會了嗎?”
“會……了啊!”玲貴人仿佛在迴憶做菜的過程。
“那可以了,這道菜是一道零食,要冷著吃的,所以就先放在這吧,等它涼了,我們的飯菜也就好了。”好像忘了什麽?“對了!這道菜的名字叫天婦羅!”尹蝶忽然想起來還沒告訴玲貴人這道菜的名字。
“為了節約時間,我們先來做飯。”尹蝶清了清嗓子“小玲宮裏是不是經常有沒泡幾次茶就要倒掉的茶葉呢?”尹蝶滿意的看著玲貴人點了點頭“那就對了!這樣豈不是很浪費?今天,姐姐就給你教你用茶葉做飯。”
“我想考考小玲,什麽茶的味道最濃?”
“茶啊?有綠茶,嗯……綠茶紅茶都是屬於清香的,鐵觀音不錯,蠻濃的。”
“那好吧!現在我們就做綠茶飯吧!”尹蝶吩咐悅津丫頭把早上泡的綠茶拿過來。
“第一,我們先要準備好茶,然後掏好米,放水進去,注意了啊!”尹蝶看玲貴人有些分神,提高了音量。“這茶不用倒掉,直接倒入米裏麵,懂了嗎?”
“哦……懂了!”玲貴人有些心虛的樣子。
“注意聽!”尹蝶輕輕敲了敲玲貴人的腦袋瓜子。“這飯就這樣放著吧,還有一個菜,等菜做好了,飯也就好了。”
“現在我們來做菜,這道菜的名字叫做“宮保雞丁。”,這是一道很有名的菜哦!”尹蝶微微一笑,說道。
“咦,姐姐,有這樣的菜嗎?既然有名,為什麽我不知道呢?”玲貴人宛若一個好奇寶寶問道。
“咳咳,這個嘛……在民間的確是十分的流傳,恩……這道菜是不易外傳的,我小時候遇到了一個師傅,他,告訴我的……嗬嗬……”尹蝶幹得很汗,怎麽就把這事說出來了?
“好了!廢話少說!現在開始做菜。”尹蝶一副要上戰場的模樣。
“首先,我們要來炸花生米,這花生米,要注意了啊,可以是熟的花生米,當然,也可以是生的花生米,這就要根據你的口味來選擇了哦!”尹蝶一邊翻動花生一邊對玲貴人說道。
“等到花生炸好,你就會發現花生的顏色是不是變了好多?”尹蝶和玲貴人一起端詳著花生。
“是也!真的哦!顏色的確是變深了!”
“我們現在要瀝幹油,灑上少量鹽和糖,晾涼。還有,要注意不要炸過頭了!”尹蝶歪歪腦袋,說道。
“下麵我們要把雞肉切成2厘米左右的肉丁,放入碗中,加入1大匙醬油、1匙澱粉、1大匙油拌勻,醬油之類的調料不能放太多哦”尹蝶叮囑著玲貴人。“將幹紅辣椒剪成2厘米的段,去籽。蔥切成1厘米長的段,蒜去皮洗淨切片。注意,幹辣椒不要放太多,要不然肚子會爆炸的!”尹蝶調笑著。
“……”
“緊接著,炒鍋用旺火燒熱,倒入適量油,放入幹辣椒段和花椒炒成棕紅色。放入雞丁炒散。加入蒜片、薑片、蔥段,炒出香味。加入芡汁炒勻,加入炒香的花生米炒勻就好啦。”尹蝶不慌不忙的做好了宮保雞丁。
“唿!姐姐,你好會做哦!”玲貴人一臉豔羨的看著尹蝶。
“嗬,我教了你,你不就也會了?”尹蝶覺得她說的話有些孩子氣。
“噢!對也!真是謝謝姐姐了!”玲貴人說道。
尹蝶正要迴答時,門外傳來了一道聲音:“玲貴人什麽要謝謝朕的愛妃啊?”