時間飛快流逝,很快就到了年底。


    市麵上出現了更多的新款包裝牛奶。


    如今走親訪友時,如果帶的是普通牛奶,大家都覺得寒酸。


    但若提著一箱新款牛奶,哪怕不再額外攜帶其他東西,主人也會高興接待。


    而這些新款牛奶,成了超市裏的搶手貨。


    很多時候,剛上貨架就被等候的顧客搶購一空。


    就在大家陶醉於新品牛奶之時,大批優質羊肉和牛肉也湧入市場。


    臘月二十,過年的氣氛愈加濃厚。


    天山腳下,又一次飄起了大雪。


    沒多久,積雪厚度就超過了半米。


    不過,阿紮提一家一點也不慌,反而非常高興。


    因為他們家種下的黑麥草,被羊群吃完後隔了一兩天又長了出來。


    吃了這種草,不僅羊群沒有生病,還個個健壯異常,肉質更是有了巨大提升。


    當初這批受災害影響的40多萬隻牲畜,是最先開始吃的。


    截止臘月二十,它們差不多連續吃了近兩個月。


    現在的肉細膩得入口即化,連最肥的部分也沒有絲毫膻味。


    羊毛也更加閃亮。


    盡管半米厚的雪,阻斷了政府發放的救援物資,卻攔不住那些嗅覺靈敏的商人。


    這些人直接開著鏟雪機開路過來,對阿紮提大叔說:“你這裏的羊全賣給我們吧,價格就按之前的兩倍算。”


    “你也別猶豫了,也就是趁過年漲價,平時不會這麽高。”


    “過幾天等到別的家的羊質量也跟上來,你的羊就沒那麽稀奇了。”


    “所以現在出手最合適。”


    “你們這裏因為受災吃得多的是黑麥草,所以羊更寶貴。”


    阿紮提想了想,覺得也是,便放棄了繼續養下去的想法。


    揮揮手同意了:“好吧,都給你們。”


    商家大喜,立即交錢提貨。


    然後囑咐助手說:“趕緊把這批羊拉迴,盡量爭取今天就屠宰完,春節前還有十天,得在這十天內把羊肉全部賣掉。”


    待過了年節,人們對牛羊肉的需求就會減少,價格就不會這麽好看了。


    這幾天,確實是賺錢的最佳時期。


    事實證明,市場的響應超出了商人的預期。


    當消息傳出去,說有吃過兩個月黑麥草的羊可售,各種零售商和冷鏈企業聞風而至,把羊肉都搶光了。


    ……


    看到銀行賬戶餘額不斷增加,阿紮提樂開了花。


    不僅是他一人,最初受災害影響的三百多戶牧民,全都賺了一大筆。


    大家聚在一起,紛紛感歎道:


    “沒想到壞事還能變好事。”


    “是啊,今年一年掙的錢抵得上以往五六年了。”


    “真是太感謝江木教授了,如果不是他,我們不光掙不了錢,可能連本兒都要賠光。”


    “的確,老天爺或許不護著咱們,但江木先生幫了咱。”


    ……


    櫻花國那邊,鐮田秀利在自家農場裏看訂單,表情十分凝重。


    因為高昂的價格,使得和牛成了餐桌上的奢侈食品,一般人買不起。


    大部分產品出口國外,其中最大的市場之一便是龍國。


    但這一年,眼看就要過年,訂單卻少了將近一半。


    這種情況以前從未有過。


    自龍國經濟發展以來,和牛進口量一直都是增長的趨勢。


    可如今不僅沒有增長,反而一下子減少了那麽多。


    原因很清楚,就是龍國生產的牛羊肉品質提高了。


    甚至聽說,蒙利集團飼養的牛肉,質量已經超過他們的和牛。


    接近新年之際,唿倫貝爾的蒙利集團牧場即將出欄百頭牛,它們都吃過一個月以上的黑麥草,體態強健、皮毛油亮。


    銷售經理興奮報告:


    “錢總,經銷商表示願加價50%購買這批牛。”


    盡管是因為臨近佳節,但主要還是這些牛本身品質卓越。


    即便加價50%,


    到最終消費端仍有可觀利潤。


    聽到匯報,尹公明若有所思,前幾天他就已經品嚐過樣品,口感明顯優於一個多月前的那批,甚至感覺超越了和牛。


    這樣悄無聲息地賣出去實在有些可惜,“我想辦個牛肉品鑒大會,請幾位有名的美食評論家來做點評。


    節目播出後肯定可以引來更多買家。” 尹公明說道。銷售經理提出了擔心:“錢總,這想法不錯,但離過年隻剩7天了,怕是沒有足夠的時間啊。”


    尹公明迴應道:“馬上聯係美食領域的專家,盡量在一天內搞定這件事。可以找附近的人,從北京過來也不過半天時間。”


    銷售經理:“我試著溝通一下,如果能在一天內完成,就辦。如果不行,我建議盡快處理。”


    經過溝通之後。


    很快他就找到了三位有名的美食家。


    一位是東方華才,曾擔任《舌尖上的中國》美食顧問,目前是《中國味道》的首席顧問,同時也是著名的美食評論家。


    還有一位叫宗鳳瑞,她是一位擁有六百萬粉絲的美食博主。


    最後一位是陽哥,他不僅是大明星,也特別喜歡烹飪,曾經主持了一個很受歡迎的節目《陽的味道》。


    隨後銷售經理再次向尹公明匯報。


    興奮地說道:“錢總,那幾位美食家聽說我們的肉牛吃了超過一個月的黑麥草,都很感興趣,答應來參加。”


    尹公明說:“那趕緊開始準備,明天上午舉辦活動,下午賣出100頭牛。”


    蒙利集團反應迅速。


    利用了多種途徑進行宣傳。


    當日下午,綜藝節目、電視劇、短視頻……各個媒體平台都發布了有關牛肉品鑒會的消息。


    因為時間緊促,活動很簡單。


    廚師準備了三份牛肉樣品。


    一份普通牛肉,一份和牛肉,還有一份則是吃了一個多月黑麥草的新鮮牛肉。


    讓這三位評委選出最美味的一款。


    大家對此非常好奇。


    最好吃的一份牛肉會不會就是和牛呢?


    要知道,雪花紋路的和牛,聲名遠揚,被譽為世界頂級肉質之一,價格昂貴,很難買到。


    “我覺得肯定還是和牛。”


    “雖然我認同黑麥草可能改善口感,可畢竟隻有這麽短的時間。”


    “沒錯,關鍵還是在於品種優勢,和牛基因好太多。”

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