太好了,終於知道這玩意真麵目了。


    穆九瀾興奮地當天下班就買了一小包帶去穿梭廚房,倏忽之間,她就到了大隨,來到竇阿婆這裏。


    “嗯,這方法確實不錯,姑娘,這粉末是何物啊?”


    阿婆很快做出了涓豆腐,卻問出了這麽個問題。


    “這,這……”


    穆九瀾自然說不清楚。


    “我們這兒人做生意,求得是個明明白白,若是加了不明不白的東西,主顧恐怕也會疑心吧。”


    阿婆還以為穆九瀾是為了自己酒店在研發新菜,十分謹慎地提醒她。


    穆九瀾“哎呀”一聲,對啊,雖然這方法容易,可她畢竟要去宮裏參加選拔,到時候若是掏出這麽一包說不清來曆的粉末加進菜肴裏,難保不被懷疑,說不定糟糕至極,還得讓人關起來。


    完了,這方法算是費了。


    她癱坐在大木椅上。


    ……


    又想喝奶茶了。


    反正方便,再次迴到現代,去的那會兒正是晚高峰,她為了挑件禮物去了市中心另一家奶茶店,門口排起了長長的隊伍,好似一條要死掉的蛇。


    穆九瀾發現自己的這個比喻非常消極,隻好喪氣地排在後頭。


    刷會兒手機,她還是操心宮裏試菜的事情,忍不住又搜索起涓豆腐的事情,好半天沒結果,所幸隊伍可算是排到了,便打算弄個奶茶喝一喝。


    “誒?”


    下一個就是她,卻冷不防見一人倏忽竄在自己前頭,那是個看起來很木訥頭發微白的男人,也不說話,就站在她前頭,直挺挺的。


    方才也沒注意,這個人到底是怎麽擠進來的?


    “您好,這邊涓豆腐奶茶一份。”


    “誒呀,今天也隻剩下一份了,再後頭的就撤單吧。”


    店員在討論。


    穆九瀾有點不爽,說:“請到後麵排隊好嗎?”


    她可是專門為這個來的,哪裏肯輕易放手,卻又覺得奇怪,喝奶茶的多是青年女子,這人……


    男人接電話。


    “誒呀,隻有一份了。”


    那邊似乎有些著急,在說什麽加錢之類的話。


    “放心,給你搶到。”


    男人再次往前擠。


    誒??


    穆九瀾感覺這脾氣都要爆了,買個奶茶還有黃牛啊,還要插隊搶她的最後一杯??


    “請排隊好嗎?”


    她強壓怒火,客客氣氣道。


    “小姑娘別喝奶茶了,看都胖成什麽樣了,以後嫁不出去沒人要喲。”


    男人看起來木訥,說話居然難聽至極,仿佛就是想把穆九瀾氣走。


    後麵的人也騷動起來。


    穆九瀾聽了這話,如何不生氣,就感覺腦門上一團火蹭蹭蹭地往外冒,她緊緊抓住藏在包裏的庖丁細刃,隻想朝這個人頭發上來兩下,讓他在眨眼之間變個光頭。


    卻沒有感覺到相應的光芒。


    這才反應過來,自己不應該在大隨之外使用此物,否則是受到羅現控製的。


    不知那家夥施了什麽法,這細刃果真一點反應都沒有,她又深唿吸一口氣,想告訴自己注意形象。


    卻又看見男人醜陋嘴臉。


    是啊,大家都說女生要溫柔,凡事要忍讓不能發脾氣,可為什麽呢?為什麽一定要忍,為什麽一定要溫柔?


    男人在大庭廣眾下罵人情有可原,而女性呢,就是沒有受過教育的潑婦?


    忽然覺得開闊,她大吼一聲:“排隊,知不知道!還想插隊買了奶茶加價賣給別人?也不問後頭那麽多人答不答應!”


    後麵的人果然騷動起來,都對著男人指指點點,前麵的店員也禮貌道:“請先來的女士點單。”


    男人板著臉走了,留下穆九瀾一臉勝利的笑容,原來,不一定要用這把細刃,生氣了,情理之中,自然可大聲說出自己想法,不會被人嘲笑,也不會被罵作潑婦。


    這才是現代文明社會。


    穆九瀾喝著奶茶,卻不走,隻是在旁思考。


    葡萄糖內脂看來是沒戲了,有沒有其他方法呢?


    “怎麽了,想換店了?”


    她抬頭,發現是自己之前兼職那家店的店長,一個整天紮著頭發裹著帽子的漂亮姐姐。


    難得一迴看她非工作時間的模樣,原帽子裏是一團金棕色的長卷發,這種招搖的顏色襯著她完美的五官倒是十分合適,有些交相輝映的意思。


    “沒有啦,我是在想……若是沒有內酯,還能做涓豆腐嗎?”


    穆九瀾很自然地就把內心想法說出來了。


    “算你問對人了,”漂亮姐姐姓江名欣,打了個響指說道:“我很早就在他們的總店幹過,最開始可不是內酯這種省事的法子,也得用鹵水,還有好多道麻煩的工序還得看時間,看溫度什麽什麽的。”


    “喲,那你還記得那些嗎?”


    穆九瀾一喜,馬上變身哈巴狗將手中本來打著包的一杯不知春推過去:“潤潤嗓子。”


    “算你上道。”


    江欣輕輕抿了一口奶茶,而後娓娓道來:“首先呢,鹵水加入時的溫度是最重要的……”


    穆九瀾默默在腦中記下了,便待迴了大隨去試。


    *


    “誒呀,這一次感覺又不太像呢。”


    穆九瀾嚐嚐新做出來的豆腐,感覺還是不怎麽遂意:“我明明按照欣姐的方子都試了呀……”


    竇梅今天也在店內,搭把手幫了幫她舀豆腐,聞言也嚐了嚐,感覺確實達不到救命恩人之前描述的那種口感,卻也不太懂穆九瀾到底想做出一種怎樣的豆腐,隻好安慰道:“不必太著急,既然有了方子,照做便是,或許是周圍溫度時間等有些差別,我們家的豆腐也是改良過好幾次才做出那種味道的。”


    “嗯,可我把各種火候都試過了,加入的鹵水也絕無問題,這……”


    “對了,穆姐姐到底想做出怎樣的豆腐,我看你每次鹵水的量加的總是多一些,難道是那位高人給你的方子如此寫著嗎?”


    穆九瀾:“對呀,鹵水一比五十,我……”


    “那恩人是如何計算的?”


    剛想叫她不要再叫自己“恩人”,九瀾卻忽然愣住了。


    對呀,現代的度量衡是經過多次變化的,雖然她早就把江欣的方子按照在網上查過的比例給換算過了,可……有些算法可不是從一而終的哪!

章節目錄

閱讀記錄

九歌微瀾所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者元音元音的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持元音元音並收藏九歌微瀾最新章節