第48章 吃火鍋
我在古代當後媽，帶著全家致富 作者：假的金絲雀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她自己理科就是個渣，文科勉強及格，外語能對付打招唿，唱歌跑調。
勉強做個自己能做的工作，這還沒開始呢，就給送到這裏。鬱悶！
再說了穿越的不都是那些特工呀或者是全能大佬什麽的嗎？她這算什麽？一個多餘的存在，她就是來人間湊數的。
在古代，你說說她一個女人能幹啥？
她要是男子行了，憑著空間這些東西，當個名廚，或者走個科舉什麽的也行，你說……
算了算了不說了，走一步，看一步，看一步，說一步，看一步，退一步，樂嗬樂嗬一步得了。
陸雲卿見她發愣，以為她是為了辣椒發愁：“你要是想吃辣，可以用茱萸，這裏的廚子他們炒菜有時候會放些茱萸進去。”
“不要，那東西不好吃，等以後遇到再說，”東方瑾果斷拒絕。
蒜末、蔥末、沒研磨的芝麻，花生碎，放了一點兒麥芽糖，點了一點兒醋，新調好的蘸料就調好了。
東方瑾讓翠英分碗，讓她們跟著一起吃。吃火鍋嘛，人多才熱鬧。
勸說了半天，幾人都不願意，都說這不合規矩，包括阿東和阿平。
就在東方瑾還在猶豫自己去哪邊吃時，陸雲卿讓她和孩子跟他在一起吃。
最後還是徐師爺過來，說把一鍋湯分成兩份。得到縣令大人點頭，大家又一通忙活。
要說陸雲卿這個縣令還真不錯，東方瑾也知道古代的這種階級製度，那她也不強求，更不想改變誰。
開始先動手，她可不管這些，用筷子夾了一塊羊肉片，放到湯鍋裏，等羊肉片變了顏色，夾出來放到料碗裏一沾，然後放到嘴裏，香。就是這個味兒，唯一遺憾的就是缺點辣椒油，奈何她不能往外拿。
其他人看著她這行雲流水的動作，也有樣學樣，緊跟著，就是一個一個的驚唿聲傳來。
阿東：“好吃……香……”
阿平：“好吃……嫩……”
徐師爺：“不錯不錯……”
那邊幾位：“太好吃了……”
“人間美味……”
“太好吃了……”
“沒想到這羊肉還有這種吃法……”
“……”
陸雲卿：“沒想到這芝麻醬還能這麽吃，配這羊肉片，真是堪作一絕。”
東方瑾一邊吃，一邊給兩個孩子往碗裏夾，一邊放些菜進去。
“如何？這個開店行吧？”
她這麽一說，大夥兒的動作一致的停頓，就像按了暫停鍵一樣。
半晌，大夥兒的心思變活絡起來，最主要的就是那個廚子。
陸雲卿點頭：“可行。”
在縣令大人說完這話，這些人的小心思也徹底滅了，原來如此，是他們異想天開了。
阿東把這些人的表情都看在眼裏，見他們沒有一個露出貪婪的神色的，便點頭：“太好吃了，照這樣下去，這半隻羊，都不夠吃的？”
東方瑾瞥了他一眼：“吃菜呀，你想在這湯裏放什麽菜都行。”
說著，夾了一塊羊排放到自己碗裏，咬了一口，嗯，還挺爛糊的，比現代的羊肉好吃。
吃完一塊，便給兩個孩子每人加了一塊。
陸雲卿看著她這動作，也夾了一塊羊排放到嘴裏，嗯，確實不錯。
“這個火鍋用你畫的那個鍋，燒炭就可以嗎？”
東方瑾埋頭大吃：“對呀，最好是那種無煙炭。”
徐師爺已經知道東方瑾給縣令大人出的生意路子，想到那些無煙的金絲炭：“這……這成本有點太高了。”
東方瑾搖頭：“不高，這炭開始可以免費給幾塊，用完可以讓他們自己買。
菜也一樣，洗淨，切好分盤裝，按盤賣，不夠讓他們自己添加。
羊肉、雞肉、鴨肉、豬五花、都可以涮，不過都沒有羊肉好吃。
還有這種菌子、蘿卜、都可以涮著吃。
也可以做些麵條放著，肉和菜吃完了，那湯裏再煮一鍋麵條，就完美了。”
心想，要是有豆製品和粉條，還有海鮮什麽的，就更好了。
她也好懷念毛肚，可惜這裏不能殺牛。
陸雲卿吃完一塊木耳，覺得還不錯，脆脆的，好吃：“這個木耳隻能涮著吃嗎？”
“不是，炒肉，打鹵，涼拌都可以。”
徐師爺夾了一塊白蘿卜吃下：“嗯，這蘿卜比醃鹹菜好吃。”
東方瑾笑著說：“嗬嗬，白蘿卜和羊肉可是最佳搭配，這秋天、冬天的多吃蘿卜還好，養肺。
尤其是大雪天，屋裏來這麽一鍋羊肉蘿卜湯，喝下去，那叫一個暖和。”
陸雲卿一臉好奇的看著東方瑾，她總是說些他們不懂的知識，真想一探到底。
“哦，怎麽說？為什麽冬天吃蘿卜？”
東方瑾吃的高興，話也多了起來：“俗話說，冬吃蘿卜夏吃薑，不找郎中開藥方。聽聽，一聽就是好東西。”
徐師爺聽了大笑起來，這次也沒有了食不語的現象：“嗬嗬，說的好，這白蘿卜可以說是當地百姓，家家戶戶冬天不可缺少的醃菜之一。
這大冬天的，除了白菜就是鹹菜，這蘿卜湯，確實不錯。”
東方瑾給兩個孩子夾肉，看著他們吃的頭也不抬，心裏就有些不舒服。
還好這些天她偷偷用空間裏的水，兌在粥裏給他們喝，不然他們的腸胃吃這麽多肉，怎麽受得了。
壓下心裏的情緒，迴答徐師爺道：“這白蘿卜可以做泡菜，還可以切片曬幹。
冬天把蘿卜幹泡發剁碎，和肉餡放在一起包餃子，蒸包子吃。
也可以切條，涼成半幹……”
大夥兒邊吃邊聊天，可以說他們問各種問題，東方瑾都從容淡定的應對迴答他們各種問題。
終於在天暗下來之前，結束這頓叫做火鍋的飯。
到了晚上，陸雲卿給東方瑾和兩個孩子，安排住在一個小院子裏。
陸雲卿則是和阿東、阿平迴到自己書房，把今天吃火鍋的事兒。以書信的方式，寫下來，裝進信封裏。隨之裝進去的還有東方瑾畫的火鍋的鍋子和帶有炭盆的桌子的圖紙。
“阿東，你親自送到大小姐手裏，至於裝修，你也聽到了，見到大小姐以後，直接和她說就好。
對了，你讓大小姐直接去宮裏找那位，考慮一下她和姐姐開的若蘭居。
那家酒樓在城中的東陽門最繁華的地方。那位要願意……不願意，你就讓姐姐自己幹。”
“那位肯定同意，您又不是不知道，他們哪個庫都缺銀子。”
陸雲卿聽著他的話，笑了，可不是嗎？哪個庫房都缺銀子。
皇帝和那些世家已經杠上這麽多年了，也不知道雙方圖什麽。
還有那些世家，他們似乎已經忘了自己的身份。
普天之下，皆是王土，四海之內，皆是王臣。
他們還當真以為皇帝不敢把他們怎麽樣，無知。
勉強做個自己能做的工作，這還沒開始呢，就給送到這裏。鬱悶！
再說了穿越的不都是那些特工呀或者是全能大佬什麽的嗎？她這算什麽？一個多餘的存在，她就是來人間湊數的。
在古代，你說說她一個女人能幹啥？
她要是男子行了，憑著空間這些東西，當個名廚，或者走個科舉什麽的也行，你說……
算了算了不說了，走一步，看一步，看一步，說一步，看一步，退一步，樂嗬樂嗬一步得了。
陸雲卿見她發愣，以為她是為了辣椒發愁：“你要是想吃辣，可以用茱萸，這裏的廚子他們炒菜有時候會放些茱萸進去。”
“不要，那東西不好吃，等以後遇到再說，”東方瑾果斷拒絕。
蒜末、蔥末、沒研磨的芝麻，花生碎，放了一點兒麥芽糖，點了一點兒醋，新調好的蘸料就調好了。
東方瑾讓翠英分碗，讓她們跟著一起吃。吃火鍋嘛，人多才熱鬧。
勸說了半天，幾人都不願意，都說這不合規矩，包括阿東和阿平。
就在東方瑾還在猶豫自己去哪邊吃時，陸雲卿讓她和孩子跟他在一起吃。
最後還是徐師爺過來，說把一鍋湯分成兩份。得到縣令大人點頭，大家又一通忙活。
要說陸雲卿這個縣令還真不錯，東方瑾也知道古代的這種階級製度，那她也不強求，更不想改變誰。
開始先動手，她可不管這些，用筷子夾了一塊羊肉片，放到湯鍋裏，等羊肉片變了顏色，夾出來放到料碗裏一沾，然後放到嘴裏，香。就是這個味兒，唯一遺憾的就是缺點辣椒油，奈何她不能往外拿。
其他人看著她這行雲流水的動作，也有樣學樣，緊跟著，就是一個一個的驚唿聲傳來。
阿東：“好吃……香……”
阿平：“好吃……嫩……”
徐師爺：“不錯不錯……”
那邊幾位：“太好吃了……”
“人間美味……”
“太好吃了……”
“沒想到這羊肉還有這種吃法……”
“……”
陸雲卿：“沒想到這芝麻醬還能這麽吃，配這羊肉片，真是堪作一絕。”
東方瑾一邊吃，一邊給兩個孩子往碗裏夾，一邊放些菜進去。
“如何？這個開店行吧？”
她這麽一說，大夥兒的動作一致的停頓，就像按了暫停鍵一樣。
半晌，大夥兒的心思變活絡起來，最主要的就是那個廚子。
陸雲卿點頭：“可行。”
在縣令大人說完這話，這些人的小心思也徹底滅了，原來如此，是他們異想天開了。
阿東把這些人的表情都看在眼裏，見他們沒有一個露出貪婪的神色的，便點頭：“太好吃了，照這樣下去，這半隻羊，都不夠吃的？”
東方瑾瞥了他一眼：“吃菜呀，你想在這湯裏放什麽菜都行。”
說著，夾了一塊羊排放到自己碗裏，咬了一口，嗯，還挺爛糊的，比現代的羊肉好吃。
吃完一塊，便給兩個孩子每人加了一塊。
陸雲卿看著她這動作，也夾了一塊羊排放到嘴裏，嗯，確實不錯。
“這個火鍋用你畫的那個鍋，燒炭就可以嗎？”
東方瑾埋頭大吃：“對呀，最好是那種無煙炭。”
徐師爺已經知道東方瑾給縣令大人出的生意路子，想到那些無煙的金絲炭：“這……這成本有點太高了。”
東方瑾搖頭：“不高，這炭開始可以免費給幾塊，用完可以讓他們自己買。
菜也一樣，洗淨，切好分盤裝，按盤賣，不夠讓他們自己添加。
羊肉、雞肉、鴨肉、豬五花、都可以涮，不過都沒有羊肉好吃。
還有這種菌子、蘿卜、都可以涮著吃。
也可以做些麵條放著，肉和菜吃完了，那湯裏再煮一鍋麵條，就完美了。”
心想，要是有豆製品和粉條，還有海鮮什麽的，就更好了。
她也好懷念毛肚，可惜這裏不能殺牛。
陸雲卿吃完一塊木耳，覺得還不錯，脆脆的，好吃：“這個木耳隻能涮著吃嗎？”
“不是，炒肉，打鹵，涼拌都可以。”
徐師爺夾了一塊白蘿卜吃下：“嗯，這蘿卜比醃鹹菜好吃。”
東方瑾笑著說：“嗬嗬，白蘿卜和羊肉可是最佳搭配，這秋天、冬天的多吃蘿卜還好，養肺。
尤其是大雪天，屋裏來這麽一鍋羊肉蘿卜湯，喝下去，那叫一個暖和。”
陸雲卿一臉好奇的看著東方瑾，她總是說些他們不懂的知識，真想一探到底。
“哦，怎麽說？為什麽冬天吃蘿卜？”
東方瑾吃的高興，話也多了起來：“俗話說，冬吃蘿卜夏吃薑，不找郎中開藥方。聽聽，一聽就是好東西。”
徐師爺聽了大笑起來，這次也沒有了食不語的現象：“嗬嗬，說的好，這白蘿卜可以說是當地百姓，家家戶戶冬天不可缺少的醃菜之一。
這大冬天的，除了白菜就是鹹菜，這蘿卜湯，確實不錯。”
東方瑾給兩個孩子夾肉，看著他們吃的頭也不抬，心裏就有些不舒服。
還好這些天她偷偷用空間裏的水，兌在粥裏給他們喝，不然他們的腸胃吃這麽多肉，怎麽受得了。
壓下心裏的情緒，迴答徐師爺道：“這白蘿卜可以做泡菜，還可以切片曬幹。
冬天把蘿卜幹泡發剁碎，和肉餡放在一起包餃子，蒸包子吃。
也可以切條，涼成半幹……”
大夥兒邊吃邊聊天，可以說他們問各種問題，東方瑾都從容淡定的應對迴答他們各種問題。
終於在天暗下來之前，結束這頓叫做火鍋的飯。
到了晚上，陸雲卿給東方瑾和兩個孩子，安排住在一個小院子裏。
陸雲卿則是和阿東、阿平迴到自己書房，把今天吃火鍋的事兒。以書信的方式，寫下來，裝進信封裏。隨之裝進去的還有東方瑾畫的火鍋的鍋子和帶有炭盆的桌子的圖紙。
“阿東，你親自送到大小姐手裏，至於裝修，你也聽到了，見到大小姐以後，直接和她說就好。
對了，你讓大小姐直接去宮裏找那位，考慮一下她和姐姐開的若蘭居。
那家酒樓在城中的東陽門最繁華的地方。那位要願意……不願意，你就讓姐姐自己幹。”
“那位肯定同意，您又不是不知道，他們哪個庫都缺銀子。”
陸雲卿聽著他的話，笑了，可不是嗎？哪個庫房都缺銀子。
皇帝和那些世家已經杠上這麽多年了，也不知道雙方圖什麽。
還有那些世家，他們似乎已經忘了自己的身份。
普天之下，皆是王土，四海之內，皆是王臣。
他們還當真以為皇帝不敢把他們怎麽樣，無知。