這邊幾人開始收拾野豬,按照小晚說的,把豬腸子豬頭還有豬心豬肺全都留了出來。

    夏大海提著熱水出來,看著娘倆忙活的滿頭大汗,道:“孩子他娘,你去燒火去,我來幫忙。”

    李氏笑著搖頭,“不用,我不累,這可是咱們家的口糧誒……”

    小晚忍不住笑了,正在這會兒,小寧也借了大盆迴來了,加入了隊伍裏。

    小晚仔細的拔了毛,一邊道:“娘,家裏還有米不?晚上給小鑫做個肉粥,他身子弱,要是吃太油膩會不消化,又不能一直吃的太清淡。”

    李氏一愣,想了想道:“倒是還有一點兒,上次剩下的一小把了,一直沒舍得吃。”

    “娘,今晚就給小鑫做了肉粥吧,明兒咱們把肉拿去賣了換了銀子,還能買好些米迴來呢。”

    李氏點頭,溫順道:“娘都聽你的安排。”

    小晚輕笑,加快了手上的動作。

    夏大海去把家裏的所有的壇子罐子全都搬了出來,有些缺口的也拿出來了。

    可是最後裝了又裝,還是不夠。

    小晚看著還剩下的一些,道:“這天兒好歹還不算太熱,咱們也不著急收拾,留著明兒再收拾吧!”

    “那我給抬進去放著去!”

    夏大海急忙開口,一人搬著剩下的半邊野豬就抬了進去。

    小寧興奮的不得了,跑進去跟小鑫說了一遍,又喜滋滋的跑了出來,圍在了小晚的身邊。

    “阿姐,咱們今晚真的吃肉嗎?”

    “吃肉餅啊!”

    小晚笑著說著,轉頭看看比自己矮了一截兒的小寧仰起來的小臉,忍不住伸手捏捏她幹癟癟的臉頰。

    決定以後一定要發家致富,把這小豆芽菜給養的白白胖胖的才行。

    廚房不大,僅僅能轉轉開兩個人而已。

    李氏給小晚打下手,小晚成了主廚。

    將白麵給倒進了盆裏,加上了水揉成了麵團兒。

    小寧在一旁好奇寶寶一樣的不停的問。

    “阿姐,這是幹嘛啊?”

    “阿姐,這就是餅了嗎?”

    “阿姐,現在能吃了嗎?”

    “阿姐,好香啊……”

    小晚看著靠在自己身邊一直問個不停的小寧,心裏特別的好笑。

    “小寧等著,一會兒就給你做出來香噴噴的肉餅。”

    “而且,還是千層肉餅哦!”

    小寧好奇,眨巴著大眼睛問,“啥叫千層肉餅啊?”

    “就是這個餅啊,做出來之後有一千層呢!”

    小寧大驚,不可置信的看著小晚。

    “我去告訴小鑫去。”

    說著,小寧便一溜煙的跑了出去,去隔壁房間跟小鑫說了。

    小晚輕笑一聲,將麵團兒給揉好,然後攤成了一張薄薄的麵餅。

    “娘,咱家有油嗎?”

    李氏搖搖頭,“哪有油啊?糧食都沒得。”

    小晚有些遺憾,道:“那咱們就多來點肉,反正這麽多呢,索性吃一頓過癮的。”

    李氏笑著點頭。

    家裏難得的氣氛這麽好,也難得的吃一頓飽飯了。

    小晚將剁好的肉餡兒均勻的抹在了麵餅上,然後拿著菜刀切了一下,保證不斷開的情況下,然後將餅折疊起來。

    這樣再輕微的一攤,就成了好幾層的那種餅了。

    也顧名思義,叫做‘千層肉餅’了。

    家裏沒啥菜,小晚索性將上山挖迴來的野菜洗幹淨了剁碎,攪和了進去。

    家裏的調味料也是根本沒有,不過這野豬肉和野菜都是鮮味兒十足的,就加了點鹽進去,調和一下應該也不差吧。

    小晚弄好了餅,便下鍋開始煎了。

    家裏沒油,確實有些困難,但是這大晚上的,自己也不能出去買出去借的,就先湊合著吧。

    這邊餅上鍋,小晚又去淘了米,加上肉丁,讓夏大海去後院扒了一根蔥來切了蔥花加進去,讓李氏燒火開始熬。

    這粥最好熬得稠稠的才好,越是時間長點,越還能有點營養。

    也更能促進下吸收。

    肉餅先熟了,小晚找了個幹淨的淺口的筐子來,將餅都裝了進去。

    剛出鍋的餅金黃色的,散發著濃鬱的香氣。

    沒多時,肉粥也差不多了。

    小晚端了一碗出門,去了小鑫的房間裏。

    “小鑫?”

    炕上躺著一個麵色蒼白的男孩子,看起來也就七八歲的樣子。

    “阿姐……”

    小鑫虛弱的喊了一聲。

    蒼白的

    臉上湧現出一絲紅暈來。

    “小鑫乖,阿姐給你做了好吃的。”

    說著,小晚將碗放在一旁,伸手扶著小鑫坐起來。

    “阿姐,剛才二姐跟我說了,說阿姐好厲害,上山打了野豬,還迴來要做肉餅吃。”

    “小鑫還沒吃過肉呢!”

    小晚看著小鑫蒼白的麵色,心裏十分的心疼。

    “小鑫這麽乖,以後阿姐每天給小鑫做肉吃好不好?所以小鑫要乖乖的,快點好起來,這樣阿姐還能帶著小鑫上山去玩兒,讓小鑫也去獵野豬好不好?”

    小鑫聽著小晚的話,十分的開心,瘦削的小臉上浮現出一絲笑容來。

    “嗯,小鑫一定乖乖的聽話!”

    小晚輕笑一聲,伸手端著碗,拿著勺子喂給小鑫吃。

    肉粥熬的剛剛好,粘稠鮮香,米粒軟糯,肉丁也仿佛已經化了一樣,蔥花的香氣與之融合,一勺吃到嘴裏去,真是好吃的讓人連舌頭都想吞下去了。

    小晚笑著道:“好吃嗎?”

    “好吃,真好吃……”

    小鑫激動地很,怎麽說也是個小孩子,雖然一直有病不太出去,連炕都很難下去一次,可是第一次吃到這樣好吃的東西,也是十分的興奮。

    小晚說著故事,一邊喂著小鑫吃東西,沒多時,小鑫就將一碗肉粥吃的幹幹淨淨了。

    “小鑫乖了,吃完了就睡覺,好好歇息,明兒阿姐再給小鑫做好吃的好不好?”

    小鑫點點頭,眼神閃亮亮的看著小晚。

    小晚伸手給他蓋好了被子。

    “睡吧!”

    小晚低頭,在小鑫的額頭上親了一下。

    柔軟又溫暖。

    正要轉身走,衣袖卻忽然被小鑫給拉住了。

    小晚一愣,轉身看著躺在被窩裏的小鑫。

    “阿姐,如果這是個夢的話,能不能別叫醒我?”

    小鑫閉著眼睛,輕輕地說著。

    小晚心裏一酸,臉上卻還帶著笑容。

    “好,我們做這個美夢,永遠也不醒來。”

章節目錄

閱讀記錄

農女有良田所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者北方佳人的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持北方佳人並收藏農女有良田最新章節