第53章
鹹魚翻身!覺醒後我在星際享福 作者:未央柳粥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈顏在星網上看到視頻,有人在做很好吃的桂花餅,然後她就想到了桂花糕,想讓0823做一點。
廚房…
…
燈光下的0823,全神貫注地盯著眼前的模具,雙手輕柔而又謹慎地將幾塊經過精心製作的桂花糕從模具中緩緩脫模取出。
這幾塊桂花糕猶如羊脂白玉一般晶瑩潔白、溫潤細膩,毫無瑕疵可言。
它們安靜地躺在托盤裏,散發出一種迷人的光澤,就像是被月光灑下銀輝的美玉。
再看那每一塊桂花糕的表麵,都均勻地點綴著星星點點金黃色的桂花花瓣。
這些花瓣如同璀璨的繁星,恰到好處地鑲嵌於糕點之中。
微風拂過,陣陣濃鬱的桂花香便撲鼻而來,那香氣沁人心脾,令人陶醉不已,光是聞著就讓人忍不住垂涎三尺了。
桂花糕自然是不能當作正餐來食用的啦!
是搭配茶水享用的精致小點,當成休閑時刻的美味零食來細細品味,那可是相當不錯的選擇。
沈顏正悠然自得地安坐於落地窗邊那個大大的秋千之上。
她輕輕晃動著自己那雙小巧可愛的腳丫子,滿心歡喜地品嚐著由 0823 精心烹調而成的桂花糕。
這道桂花糕在其製作流程當中特意添加了剛剛從枝頭新鮮采摘下來的金桂花朵,如此一來,整個糕點都充盈著馥鬱迷人的桂花芬芳氣息。
當那股淡雅清幽的香氣嫋嫋襲來之時,簡直叫人饞得口水直流,迫不及待想要一飽口福。
待到真正入口,沈顏能感受到其中夾雜著些許如絲般甜美的滋味以及微微的清涼之感,仿佛一陣輕柔的微風拂過舌尖,帶來無比愜意的享受。
再看這桂花糕的口感,那可真是細膩。
它曆經了蒸煮、攪拌以及擀壓等等一係列繁瑣而又精細的工序才得以完美呈現。
放入口中,瞬間便能體會到那種細膩入微且幾乎無需咀嚼就能夠迅速融化開來的奇妙感覺,猶如一塊柔軟的雲朵悄然在口腔裏散開,散發出一股令人難以抗拒的誘人魅力。
這桂花糕不僅僅隻是味道甜美而已哦,更有著綿長悠遠的餘味。
隻需輕輕咬下那麽一小口,便能即刻領略到那份軟糯之中所蘊含的桂花獨有的清新韻味以及沁人心脾的甘甜之美,真可謂是令她感到唇齒留香、久久難以忘懷。
一口桂花糕,再抿一口茶水,沈顏看著電影,享受極了。
…
時間就這樣,慢慢的過去,再看廚房,0823在準備晚飯…
0823的雙手沒有閑著,正一刻不停地忙碌著揉麵。
沈顏心中充滿了對接下來,將要製作出的美味麵條和香甜可口的布丁,有著無限期待。
那一根根粗細均勻、爽滑勁道的麵條即將在熱湯中翻滾跳躍。
想著那色澤金黃、外酥內嫩的烤布丁,一口咬下去,奶香四溢,口感醇厚。
光是想想,沈顏的嘴角就不自覺地上揚起來。
…
揉麵這步驟很繁瑣,0823將細膩的麵粉緩緩加入適量的清水之中,雙手不停地揉搓、擠壓。
如同藝術家在雕琢一件藝術品一般,漸漸地將它們糅合成一個大小適中、質地均勻的麵團,隨後才能拉成一根根細長的拉麵。
手工現做的拉麵,有著獨特的嚼勁,每一口都能感受到麵粉的原始味道。
0823輕輕地把手中那光滑如絲的麵團拍打進盆裏,接著又不厭其煩地揉了幾下麵團,等揉的光滑了,才拿出來放置在整潔的案板上。
緊接著,隻見兩隻有些修長且靈活的大手輕輕握住麵團,猶如魔術師般嫻熟地將麵團搓成一個長長的條狀,然後緊緊捏住兩端,開始用力地甩動起來。
那被他雙手甩動著的麵條,晃晃悠悠地在空中舞動,看似隨時都有可能斷裂,但在0823的巧妙掌控下,卻逐漸變得細長起來,仿佛一條靈動的絲帶。
而後,就見他的手如同閃電般敏捷,將已經長達一米多的麵條對折在一起,繼續以穩定而有力的節奏甩動、拉扯著,直至麵條成型。
…
然後轉身去做布丁,0823的動作專注又嫻熟。
隻見他將雞蛋小心地拿起,輕輕往碗邊一磕,那蛋黃便乖乖地落入碗中。
這種做法隻需蛋黃不要蛋白,這其中的奧秘0823實驗了很多次,這樣做最好吃。
接著加入一小勺的白糖,那白糖如雪花般飄落,與蛋黃融合在一起,散發出淡淡的甜味。
要是喜歡更甜一些的味道,也可以往裏頭多加點糖。
隨後,他又精準地倒入一百毫升的新鮮牛奶,那牛奶像是被施了魔法一樣,瞬間與蛋黃交融在一起,形成了一種濃稠的液體。
他雙手握住筷子,開始朝著一個方向有力地攪拌著蛋液和牛奶,仿佛在演奏一場美妙的樂章。
隨著筷子的舞動,蛋液和牛奶逐漸變得細膩均勻,泛起層層漣漪,仿佛在訴說著即將誕生的美味傳奇。
攪拌完畢後,他拿出一個精致的濾網,將蛋液緩緩地通過濾網過濾一遍,那細膩的蛋液如同絲綢般流過濾網,留下的隻有最純淨的部分。
最後,將這經過精心處理的布丁液小心翼翼地送入烤箱,智能烤箱就是比較全能,無需他時刻緊盯著,一切都顯得那麽輕巧。
…
接下來,0823又要準備豆角燜麵。
0823緩緩地拿過那早已精心準備妥當的一小塊肥瘦相間的五花肉,小心翼翼地將其放入清水中,仔仔細細地洗淨。
接著拿起鋒利的菜刀,動作嫻熟地將其切成薄如蟬翼的肉片,每一片都均勻剔透,仿佛承載著烹飪的藝術。
與此同時,他又麻利地切好了一些鮮嫩的蔥薑蒜以及紅彤彤的幹辣椒,那顏色鮮明的調料擺放一旁,宛如一幅色彩斑斕的畫卷。
而那翠綠的豆角也被他利落地上手切段,整齊地碼放在一旁備用,一切都準備得井井有條。
燜麵,顧名思義呀,這可是要通過燜製才能讓麵條變得熟透入味的。
首先,往加熱的鍋裏,倒進去一點金黃透亮的食用油,靜靜等待著油燒熱,聽到滋滋作響的聲音就可以開始烹飪了。
緊接著,他將那切好的蔥薑蒜幹辣椒一股腦兒地倒入熱鍋中,用鏟子不停地翻炒,不一會兒,那股濃鬱的香味便彌漫開來,直往人的鼻子裏鑽。
廚房…
…
燈光下的0823,全神貫注地盯著眼前的模具,雙手輕柔而又謹慎地將幾塊經過精心製作的桂花糕從模具中緩緩脫模取出。
這幾塊桂花糕猶如羊脂白玉一般晶瑩潔白、溫潤細膩,毫無瑕疵可言。
它們安靜地躺在托盤裏,散發出一種迷人的光澤,就像是被月光灑下銀輝的美玉。
再看那每一塊桂花糕的表麵,都均勻地點綴著星星點點金黃色的桂花花瓣。
這些花瓣如同璀璨的繁星,恰到好處地鑲嵌於糕點之中。
微風拂過,陣陣濃鬱的桂花香便撲鼻而來,那香氣沁人心脾,令人陶醉不已,光是聞著就讓人忍不住垂涎三尺了。
桂花糕自然是不能當作正餐來食用的啦!
是搭配茶水享用的精致小點,當成休閑時刻的美味零食來細細品味,那可是相當不錯的選擇。
沈顏正悠然自得地安坐於落地窗邊那個大大的秋千之上。
她輕輕晃動著自己那雙小巧可愛的腳丫子,滿心歡喜地品嚐著由 0823 精心烹調而成的桂花糕。
這道桂花糕在其製作流程當中特意添加了剛剛從枝頭新鮮采摘下來的金桂花朵,如此一來,整個糕點都充盈著馥鬱迷人的桂花芬芳氣息。
當那股淡雅清幽的香氣嫋嫋襲來之時,簡直叫人饞得口水直流,迫不及待想要一飽口福。
待到真正入口,沈顏能感受到其中夾雜著些許如絲般甜美的滋味以及微微的清涼之感,仿佛一陣輕柔的微風拂過舌尖,帶來無比愜意的享受。
再看這桂花糕的口感,那可真是細膩。
它曆經了蒸煮、攪拌以及擀壓等等一係列繁瑣而又精細的工序才得以完美呈現。
放入口中,瞬間便能體會到那種細膩入微且幾乎無需咀嚼就能夠迅速融化開來的奇妙感覺,猶如一塊柔軟的雲朵悄然在口腔裏散開,散發出一股令人難以抗拒的誘人魅力。
這桂花糕不僅僅隻是味道甜美而已哦,更有著綿長悠遠的餘味。
隻需輕輕咬下那麽一小口,便能即刻領略到那份軟糯之中所蘊含的桂花獨有的清新韻味以及沁人心脾的甘甜之美,真可謂是令她感到唇齒留香、久久難以忘懷。
一口桂花糕,再抿一口茶水,沈顏看著電影,享受極了。
…
時間就這樣,慢慢的過去,再看廚房,0823在準備晚飯…
0823的雙手沒有閑著,正一刻不停地忙碌著揉麵。
沈顏心中充滿了對接下來,將要製作出的美味麵條和香甜可口的布丁,有著無限期待。
那一根根粗細均勻、爽滑勁道的麵條即將在熱湯中翻滾跳躍。
想著那色澤金黃、外酥內嫩的烤布丁,一口咬下去,奶香四溢,口感醇厚。
光是想想,沈顏的嘴角就不自覺地上揚起來。
…
揉麵這步驟很繁瑣,0823將細膩的麵粉緩緩加入適量的清水之中,雙手不停地揉搓、擠壓。
如同藝術家在雕琢一件藝術品一般,漸漸地將它們糅合成一個大小適中、質地均勻的麵團,隨後才能拉成一根根細長的拉麵。
手工現做的拉麵,有著獨特的嚼勁,每一口都能感受到麵粉的原始味道。
0823輕輕地把手中那光滑如絲的麵團拍打進盆裏,接著又不厭其煩地揉了幾下麵團,等揉的光滑了,才拿出來放置在整潔的案板上。
緊接著,隻見兩隻有些修長且靈活的大手輕輕握住麵團,猶如魔術師般嫻熟地將麵團搓成一個長長的條狀,然後緊緊捏住兩端,開始用力地甩動起來。
那被他雙手甩動著的麵條,晃晃悠悠地在空中舞動,看似隨時都有可能斷裂,但在0823的巧妙掌控下,卻逐漸變得細長起來,仿佛一條靈動的絲帶。
而後,就見他的手如同閃電般敏捷,將已經長達一米多的麵條對折在一起,繼續以穩定而有力的節奏甩動、拉扯著,直至麵條成型。
…
然後轉身去做布丁,0823的動作專注又嫻熟。
隻見他將雞蛋小心地拿起,輕輕往碗邊一磕,那蛋黃便乖乖地落入碗中。
這種做法隻需蛋黃不要蛋白,這其中的奧秘0823實驗了很多次,這樣做最好吃。
接著加入一小勺的白糖,那白糖如雪花般飄落,與蛋黃融合在一起,散發出淡淡的甜味。
要是喜歡更甜一些的味道,也可以往裏頭多加點糖。
隨後,他又精準地倒入一百毫升的新鮮牛奶,那牛奶像是被施了魔法一樣,瞬間與蛋黃交融在一起,形成了一種濃稠的液體。
他雙手握住筷子,開始朝著一個方向有力地攪拌著蛋液和牛奶,仿佛在演奏一場美妙的樂章。
隨著筷子的舞動,蛋液和牛奶逐漸變得細膩均勻,泛起層層漣漪,仿佛在訴說著即將誕生的美味傳奇。
攪拌完畢後,他拿出一個精致的濾網,將蛋液緩緩地通過濾網過濾一遍,那細膩的蛋液如同絲綢般流過濾網,留下的隻有最純淨的部分。
最後,將這經過精心處理的布丁液小心翼翼地送入烤箱,智能烤箱就是比較全能,無需他時刻緊盯著,一切都顯得那麽輕巧。
…
接下來,0823又要準備豆角燜麵。
0823緩緩地拿過那早已精心準備妥當的一小塊肥瘦相間的五花肉,小心翼翼地將其放入清水中,仔仔細細地洗淨。
接著拿起鋒利的菜刀,動作嫻熟地將其切成薄如蟬翼的肉片,每一片都均勻剔透,仿佛承載著烹飪的藝術。
與此同時,他又麻利地切好了一些鮮嫩的蔥薑蒜以及紅彤彤的幹辣椒,那顏色鮮明的調料擺放一旁,宛如一幅色彩斑斕的畫卷。
而那翠綠的豆角也被他利落地上手切段,整齊地碼放在一旁備用,一切都準備得井井有條。
燜麵,顧名思義呀,這可是要通過燜製才能讓麵條變得熟透入味的。
首先,往加熱的鍋裏,倒進去一點金黃透亮的食用油,靜靜等待著油燒熱,聽到滋滋作響的聲音就可以開始烹飪了。
緊接著,他將那切好的蔥薑蒜幹辣椒一股腦兒地倒入熱鍋中,用鏟子不停地翻炒,不一會兒,那股濃鬱的香味便彌漫開來,直往人的鼻子裏鑽。