第86章 糖葫蘆就是我的最愛
開局領媳婦，苦日子從螃蟹龍蝦開始 作者：天之原野 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今日五兒獨個在家，上午算是比較繁忙，
送走易飛之後，這家門就沒斷過客人。
劉寧兒來過，韓風來過，劉德文來過，祝紫、向秀和小虎也都來過，
現在作為居家好媳婦，五兒也沒給易飛丟臉，
落落大方的一一接待下來，略作寒暄又不失禮貌的把他們送走。
中午也沒做飯，就拿早上做的爆米花為主食，再加兩個開口笑，
都是自己學來親手做的，吃起來格外香甜。
然後睡了一個美美的午覺，下午一醒，就自己來到池塘邊，
易飛已經與村正談妥了承包這一片地方，因此五兒也就不拿自己當外人，
用女主人的眼光把周圍都重新審視了一遍，最後冒險出手，活捉了兩隻大螃蟹，都用草繩捆成十字花樣式，
帶迴家泡在鹽水中。
“夫君說過，不能總是吃螃蟹龍蝦，脂肪太高，對身體不好……”
雖然五兒現在螃蟹還是沒吃夠，不過易飛說過的話也都是很重要的，
五兒便想到，也該搞一點配菜了。
豆腐已經吃完了，那隻風幹雞易飛還沒教，五兒也不知道該怎麽做，
於是五兒便又獨自進了一趟山，沒敢深入，就在外圍挖了一點芥菜和荇菜，
帶迴來洗幹淨放在廚房裏。
最後看看天色，估計著易飛也該快迴來了，便在院中坐下來，
一邊吃著爆米花，一邊安靜的等待著。
當一個男人疲憊歸來，看到溫柔的妻子正在默默的等待自己，
那會是一種什麽樣的感覺？
易飛心裏暖暖的，眼神很溫馨，風塵仆仆的臉上也綻放出愉快的笑容。
“五兒，我迴來啦，今天家裏沒什麽事吧？”
“夫君一路辛苦了。”
五兒聽到門響就站起來了，看到易飛進門，馬上飛奔到他的身邊，
臉上洋溢著開心的笑容，伸手接過易飛手中的東西。
“咦？這個是啥？是鍋嗎？咱家的鍋不少了吧？”
拿著平底鍋左看右看，一副看不明白的樣子。
易飛笑道：“這叫平底鍋，使用方法非常簡單，最適合新手和懶人了，特意送給你的。”
“切，我才不懶呢，”
五兒不滿的：“以後也別拿我當新手了，隻要你教的，我全都學會了。”
易飛一笑：“就說一點吧，用平底鍋做爆米花，效果特別好。”
“那太好了！”
五兒頓時就開心了，喜孜孜的收起平底鍋。
易飛在院中坐下來，把小背簍放在腳邊，
接著問道：“今天我不在家，家裏沒事吧？”
“也沒啥事，”
五兒給易飛送來一杯清水，
一五一十的詳細迴答：“寧兒今天的豆腐全都賣光了，隻剩一些豆渣，就給咱家送來了，說明天再給咱家留豆腐，韓風又送來兩個雞蛋，劉村正帶了兩個人要介紹給你，你不在家他們就迴去了，還有小虎和嫂子也過來坐了一會……”
“好了好了，”
對這些家長裏短的，易飛也不在意，
喝了一口水，微笑道：“既然沒什麽事，那就考慮一下晚上吃什麽吧。”
“有螃蟹，有野菜，也有豆渣，還有那風幹雞和豆腐幹，夫君你想怎麽吃都行，”
五兒炫耀似的羅列一下，接著強調一句：“我還是主要吃爆米花。”
“你呀，就是饞嘴，”
易飛忍俊不禁，搖頭笑笑，
伸手拿起小背簍，從中取出一個包裹，
把背簍遞給五兒：“這裏麵是我在路上摘的山楂，你去洗一洗，待會我給你做更好吃的。”
“山楂？”
五兒接過一看，也不知心裏想到了什麽，不由得臉上一紅。
咬著嘴唇，用水汪汪的大眼睛瞟一眼易飛，
拿著小背簍就快步往河邊跑去。
易飛則把手中的包裹打開，裏麵正是在大明酒樓的後院，用黃泥水淋糖法比較草率的製作出的白糖，
分出一半裝進罐子裏，留著平時家用，
另一半就直接放進鍋裏，倒入兩倍左右的清水，
放在灶上，開始用小火慢慢熬煉。
白糖溶解在水中，不一會水麵開始沸騰，出現一些較大的氣泡。
易飛嚴格掌握著火候，用鍋鏟輕輕攪拌，確保糖水受熱均勻。
五兒洗好了山楂，馬上跑迴來站在易飛身邊，
也不敢出聲打擾，就一眼不眨的認真的看著，用心的記下易飛的每一個步驟。
隨著水分的蒸發，糖水在鍋裏變得越來越濃稠，氣泡開始變大而且也粘稠了許多，
此時易飛就減少了攪拌，隻是偶爾用鍋鏟探一探，防止糖漿反砂。
再過一會，糖漿的顏色已然明顯變成了琥珀色，並出現拉絲的感覺。
易飛找一隻筷子探進去，沾了一點糖漿拿出來，放入冷水中，筷子上的糖漿遇到冷水，迅速變得又脆又硬。
這就表示，已經熬好了。
易飛把鍋從灶上取下來，放在一邊，迴頭看看五兒。
五兒忙道：“那些山楂我都洗好了，都在這。”
把小背簍拿給易飛看。
“好的，等我一下。”
易飛點點頭，取來一些竹簽，招唿五兒一起蹲在小背簍前，
“來，咱倆一起來，五顆山楂穿一串。”
這都是易飛在迴來的路上隨手采摘的，數量也不是很多，
兩人穿了二十串左右也就完成了。
易飛一串一串的放入糖漿中，翻動幾下，讓所有山楂都均勻的沾滿糖漿，
然後放進冷水中泡一泡，再馬上拿出來，
如此，前世在吃過無數的著名美食：糖葫蘆就此在異界大陸隆重誕生了。
由於糖漿太粘，無論放哪都會粘住，所以易飛隻好找一捆稻草，重新用力捆的緊一些，再把糖葫蘆插在稻草上。
“來來來，快嚐嚐。”
易飛自己先摘一串，一邊放口大嚼，一邊示意五兒不用客氣。
五兒早就按捺不住了。
這次雖然沒有溢出什麽香味，但山楂那麽酸，糖又那麽甜，混在一起是什麽味道？
光是想想就讓人舌底生津，口水外溢了。
見易飛已經吃的如狼似虎，五兒哪肯落後？
馬上出手摘下一串，仔細一看，隻見外麵糖衣晶瑩剔透，裏麵山楂鮮紅似火，
隻是看看，就已讓人迫不及待了。
貝齒輕啟，一口咬下半邊。
細細咀嚼一下，那層糖衣在口中慢慢融化，果肉的酸甜逐漸泛起。
酸酸甜甜的，清涼爽口，甜而不膩，酸中帶點苦，又脆生生的，
甜蜜與酸澀交織，每一個細微的口感都在嘴裏跳舞，仿佛在舌頭上塗了一層蜜。
“哇！夫君我決定了！”
五兒激動的叫了起來：“今後糖葫蘆就是我的最愛！誰也別想阻止我！”
送走易飛之後，這家門就沒斷過客人。
劉寧兒來過，韓風來過，劉德文來過，祝紫、向秀和小虎也都來過，
現在作為居家好媳婦，五兒也沒給易飛丟臉，
落落大方的一一接待下來，略作寒暄又不失禮貌的把他們送走。
中午也沒做飯，就拿早上做的爆米花為主食，再加兩個開口笑，
都是自己學來親手做的，吃起來格外香甜。
然後睡了一個美美的午覺，下午一醒，就自己來到池塘邊，
易飛已經與村正談妥了承包這一片地方，因此五兒也就不拿自己當外人，
用女主人的眼光把周圍都重新審視了一遍，最後冒險出手，活捉了兩隻大螃蟹，都用草繩捆成十字花樣式，
帶迴家泡在鹽水中。
“夫君說過，不能總是吃螃蟹龍蝦，脂肪太高，對身體不好……”
雖然五兒現在螃蟹還是沒吃夠，不過易飛說過的話也都是很重要的，
五兒便想到，也該搞一點配菜了。
豆腐已經吃完了，那隻風幹雞易飛還沒教，五兒也不知道該怎麽做，
於是五兒便又獨自進了一趟山，沒敢深入，就在外圍挖了一點芥菜和荇菜，
帶迴來洗幹淨放在廚房裏。
最後看看天色，估計著易飛也該快迴來了，便在院中坐下來，
一邊吃著爆米花，一邊安靜的等待著。
當一個男人疲憊歸來，看到溫柔的妻子正在默默的等待自己，
那會是一種什麽樣的感覺？
易飛心裏暖暖的，眼神很溫馨，風塵仆仆的臉上也綻放出愉快的笑容。
“五兒，我迴來啦，今天家裏沒什麽事吧？”
“夫君一路辛苦了。”
五兒聽到門響就站起來了，看到易飛進門，馬上飛奔到他的身邊，
臉上洋溢著開心的笑容，伸手接過易飛手中的東西。
“咦？這個是啥？是鍋嗎？咱家的鍋不少了吧？”
拿著平底鍋左看右看，一副看不明白的樣子。
易飛笑道：“這叫平底鍋，使用方法非常簡單，最適合新手和懶人了，特意送給你的。”
“切，我才不懶呢，”
五兒不滿的：“以後也別拿我當新手了，隻要你教的，我全都學會了。”
易飛一笑：“就說一點吧，用平底鍋做爆米花，效果特別好。”
“那太好了！”
五兒頓時就開心了，喜孜孜的收起平底鍋。
易飛在院中坐下來，把小背簍放在腳邊，
接著問道：“今天我不在家，家裏沒事吧？”
“也沒啥事，”
五兒給易飛送來一杯清水，
一五一十的詳細迴答：“寧兒今天的豆腐全都賣光了，隻剩一些豆渣，就給咱家送來了，說明天再給咱家留豆腐，韓風又送來兩個雞蛋，劉村正帶了兩個人要介紹給你，你不在家他們就迴去了，還有小虎和嫂子也過來坐了一會……”
“好了好了，”
對這些家長裏短的，易飛也不在意，
喝了一口水，微笑道：“既然沒什麽事，那就考慮一下晚上吃什麽吧。”
“有螃蟹，有野菜，也有豆渣，還有那風幹雞和豆腐幹，夫君你想怎麽吃都行，”
五兒炫耀似的羅列一下，接著強調一句：“我還是主要吃爆米花。”
“你呀，就是饞嘴，”
易飛忍俊不禁，搖頭笑笑，
伸手拿起小背簍，從中取出一個包裹，
把背簍遞給五兒：“這裏麵是我在路上摘的山楂，你去洗一洗，待會我給你做更好吃的。”
“山楂？”
五兒接過一看，也不知心裏想到了什麽，不由得臉上一紅。
咬著嘴唇，用水汪汪的大眼睛瞟一眼易飛，
拿著小背簍就快步往河邊跑去。
易飛則把手中的包裹打開，裏麵正是在大明酒樓的後院，用黃泥水淋糖法比較草率的製作出的白糖，
分出一半裝進罐子裏，留著平時家用，
另一半就直接放進鍋裏，倒入兩倍左右的清水，
放在灶上，開始用小火慢慢熬煉。
白糖溶解在水中，不一會水麵開始沸騰，出現一些較大的氣泡。
易飛嚴格掌握著火候，用鍋鏟輕輕攪拌，確保糖水受熱均勻。
五兒洗好了山楂，馬上跑迴來站在易飛身邊，
也不敢出聲打擾，就一眼不眨的認真的看著，用心的記下易飛的每一個步驟。
隨著水分的蒸發，糖水在鍋裏變得越來越濃稠，氣泡開始變大而且也粘稠了許多，
此時易飛就減少了攪拌，隻是偶爾用鍋鏟探一探，防止糖漿反砂。
再過一會，糖漿的顏色已然明顯變成了琥珀色，並出現拉絲的感覺。
易飛找一隻筷子探進去，沾了一點糖漿拿出來，放入冷水中，筷子上的糖漿遇到冷水，迅速變得又脆又硬。
這就表示，已經熬好了。
易飛把鍋從灶上取下來，放在一邊，迴頭看看五兒。
五兒忙道：“那些山楂我都洗好了，都在這。”
把小背簍拿給易飛看。
“好的，等我一下。”
易飛點點頭，取來一些竹簽，招唿五兒一起蹲在小背簍前，
“來，咱倆一起來，五顆山楂穿一串。”
這都是易飛在迴來的路上隨手采摘的，數量也不是很多，
兩人穿了二十串左右也就完成了。
易飛一串一串的放入糖漿中，翻動幾下，讓所有山楂都均勻的沾滿糖漿，
然後放進冷水中泡一泡，再馬上拿出來，
如此，前世在吃過無數的著名美食：糖葫蘆就此在異界大陸隆重誕生了。
由於糖漿太粘，無論放哪都會粘住，所以易飛隻好找一捆稻草，重新用力捆的緊一些，再把糖葫蘆插在稻草上。
“來來來，快嚐嚐。”
易飛自己先摘一串，一邊放口大嚼，一邊示意五兒不用客氣。
五兒早就按捺不住了。
這次雖然沒有溢出什麽香味，但山楂那麽酸，糖又那麽甜，混在一起是什麽味道？
光是想想就讓人舌底生津，口水外溢了。
見易飛已經吃的如狼似虎，五兒哪肯落後？
馬上出手摘下一串，仔細一看，隻見外麵糖衣晶瑩剔透，裏麵山楂鮮紅似火，
隻是看看，就已讓人迫不及待了。
貝齒輕啟，一口咬下半邊。
細細咀嚼一下，那層糖衣在口中慢慢融化，果肉的酸甜逐漸泛起。
酸酸甜甜的，清涼爽口，甜而不膩，酸中帶點苦，又脆生生的，
甜蜜與酸澀交織，每一個細微的口感都在嘴裏跳舞，仿佛在舌頭上塗了一層蜜。
“哇！夫君我決定了！”
五兒激動的叫了起來：“今後糖葫蘆就是我的最愛！誰也別想阻止我！”