第17章 挑戰你的專業
開局領媳婦,苦日子從螃蟹龍蝦開始 作者:天之原野 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嗯?”
向秀和王安俱都一怔。
互視一眼之後又一起轉頭看向易飛,眼中充滿了濃濃的不解。
“小飛,你喝醉了吧?”
王安苦笑一聲:“咱都窮的叮當響,好歹能活下來就不錯了,哪有本錢去做什麽生意?”
“小飛一定喝醉了,小飛媳婦你快把他扶迴家去吧。”
向秀沉著臉擺擺手:“去不去鹽場不要緊,但要我家動錢的事,提都不要提。”
在場隻有五兒隱約知道易飛想要說什麽,
坐著一動不動,眼波流轉,保持著沉默靜等易飛發言。
“嫂子你放心,絕對不動你家裏一文錢,而且還要給你家賺來好多錢。”
易飛微微一笑。
向秀聽了眼皮都不抬一下,明顯把這話當成了發酒瘋。
易飛向王安問道:“安哥,你們鹽場應該也有精鹽吧?你知道怎麽做嗎?”
“精鹽?”
王安不禁一驚。
鹽場自然不止隻有粗鹽,精鹽自然也是有的,隻不過工序都極為繁瑣。
五兒聽到這個詞,知道易飛就要進入正題了,
馬上把準備好的手帕拿出來,擺在自己麵前,
隨時準備聽候易飛的吩咐。
“你問這個幹什麽?”
王安驚疑不定。
易飛微笑道:“你先告訴我,製作精鹽都有哪些工序?”
這個是王安的專業,馬上不假思索的說道:
“其實也不難,就是把粗鹽溶化到清水中,然後用布和粗砂、細沙過濾一遍,這樣反複十幾次,最後就能製出精鹽了。如果是貢品的話,那還得反複幾十次。”
易飛又問:“那不得費很多布?也需要很多的沙子,使用大量的人工?”
“那沒辦法,從我進鹽場當小工就一直這麽幹,我師傅,我師傅的師傅也都這麽幹。”
王安苦笑道:“布有專門的人進行漿洗,用幾天就換新的,沙子也有人每天挑過來,我就專門負責過濾鹽水。”
易飛再問:“那粗鹽和精鹽都賣什麽價?”
“在鹽場賣的話,粗鹽三文錢一斤,精鹽三十文一斤,如果在市麵上賣,一般都至少再翻一倍。”
王安迴答之後,終於再也忍不住了,
皺眉問道:“小飛你到底想要做什麽?問這些有什麽用?”
易飛淡淡一笑:“安哥,你先看看這個。”
說著,伸手往五兒那邊一指。
王安、向秀不由得都把目光移向五兒。
五兒早就準備好了,馬上麻利的打開手帕,然後小心的推到桌子中央。
“精鹽!貢品級!”
王安驚唿一聲,蹭的站了起來,
瞪大眼睛盯著那潔白的一小堆精鹽,眼中滿滿的不可置信。
以他多年老師傅的水準,自然絕對不會看錯,
易飛所展示出來的這一小堆的品質之高,遠超鹽場所產!
就算他們鹽場千辛萬苦做出來的貢品精鹽,也沒有這麽白,這麽純!
王安微顫著伸出一根手指,蘸了一點精鹽放到自己舌尖,
微微閉眼,用最嚴肅的態度認真的品了品。
馬上,王安猛然睜開雙眼,震驚的看著易飛,
“小飛,你從哪裏弄來的?”
這鹽真的太純了,
沒有了苦和澀,隻有鹹和鮮。
以王安的閱曆,竟然從來沒有嚐到過如此又純又鮮的精鹽!
王安的臉色變了。
鹽場都拿不出這麽好的鹽,他從哪裏弄來的?
易飛淡淡笑道:“昨天嫂子給了我半斤粗鹽,我就做出了六兩,隻用了片刻功夫。”
“半斤能換六兩?”
王安又是一驚。
接著大力搖頭:“你說是你自己製作的?我不信。”
“安哥,這個你可別不信,製鹽這事我可比你專業,你看連五兒都學會了。”
易飛笑笑。
五兒馬上配合著用力點頭,但接著又心虛的低下頭。
過程是看到了,但那些材料的使用原理,還是一竅不通啊……
王安自然大為不服,霍然道:“帶我去看看!”
說著便毫不遲疑的起身離桌,走到床邊的櫃子,
從裏麵取出剛帶迴來的一包粗鹽,一杆小秤,
稱出一斤粗鹽,用小包包好,直接遞給易飛:
“當我的麵你若能做出來,我就信你。”
“好!”
易飛毫不含糊,馬上接過這一斤粗鹽,轉身就往外走。
五兒也急忙站起來,追在易飛的身後。
向秀急忙叫道:“哎哎,你們急什麽啊?吃完飯再去也不遲啊。”
“你們先吃吧,不看著他弄出來,我吃不下。”
作為一名鹽場的老師傅,居然在自己的專業領域受到如此之大的挑戰,
讓王安委實坐立不安,匆匆丟下一句話,馬上出門往易飛家走去。
“爹爹,等等我……”
王小虎連蹦帶跳的跟著跑了出去。
“嗐!這都什麽事啊?”
向秀和王嬸在屋裏麵麵相覷。
迴到自家院內,昨晚做好的那一套簡陋工具還在,
易飛簡單的整理了一下,吩咐五兒去打一盆清水,
然後對匆匆趕來的王安說道:“安哥,把粗鹽溶於水中這活,你來幫個忙?”
整套工序中,就粗鹽溶於水這一道最耗時間,
眼前就放著一位老師傅在,不用白不用。
“行。”
王安二話不說,擼起袖子就幹。
將那一斤粗鹽全部倒進木盆中,隨後就開始不停的攪拌。
“我也幫爹爹幹活。”
王小虎興奮的跑過來,就要往裏伸手。
“別動!小心鹽水泡壞了手!”
王安慌忙一把將兒子拽出去,
“大人幹活小孩別搗亂,自己出去玩去!”
見父親語氣嚴厲,小虎也不敢強嘴,低頭耷拉著走了出去。
趁著這個功夫,易飛用另一個木盆和草木灰重新製作出了碳酸鉀溶液。
待王安這邊完成之後,易飛看看鹽水的分量,約莫估量一下,
將適量的碳酸鉀溶液緩緩倒入鹽水之中。
這第一步,就讓王安看不懂了,
忍不住問道:“你這,這算什麽?根本不是這麽搞的……”
“安哥,你先好好看著好不好?我讓你見識一下什麽叫專業。”
易飛笑笑,對五兒吩咐一聲:“去生火。”
然後取過簡陋過濾器,自顧進行操作。
五兒懂得易飛的意思,馬上去搬來木架,把鐵皮吊起來,下麵生上柴火。
兩人各忙各的,進行的有條不紊,一時竟把鹽場老師傅王安給晾在了一邊,想插手幫忙都插不進去。
很快,易飛把鹽水過濾了兩遍,又倒入鐵皮裏麵進行烘幹,
隨著鹽水逐步蒸發幹淨,鐵皮裏麵呈現出了潔白如雪的細鹽,非常的細,非常的漂亮。
速度之快,品質之高,足以顛覆一個鹽場老師傅的三觀。
“嘶……”
王安看的目瞪口呆。
向秀和王安俱都一怔。
互視一眼之後又一起轉頭看向易飛,眼中充滿了濃濃的不解。
“小飛,你喝醉了吧?”
王安苦笑一聲:“咱都窮的叮當響,好歹能活下來就不錯了,哪有本錢去做什麽生意?”
“小飛一定喝醉了,小飛媳婦你快把他扶迴家去吧。”
向秀沉著臉擺擺手:“去不去鹽場不要緊,但要我家動錢的事,提都不要提。”
在場隻有五兒隱約知道易飛想要說什麽,
坐著一動不動,眼波流轉,保持著沉默靜等易飛發言。
“嫂子你放心,絕對不動你家裏一文錢,而且還要給你家賺來好多錢。”
易飛微微一笑。
向秀聽了眼皮都不抬一下,明顯把這話當成了發酒瘋。
易飛向王安問道:“安哥,你們鹽場應該也有精鹽吧?你知道怎麽做嗎?”
“精鹽?”
王安不禁一驚。
鹽場自然不止隻有粗鹽,精鹽自然也是有的,隻不過工序都極為繁瑣。
五兒聽到這個詞,知道易飛就要進入正題了,
馬上把準備好的手帕拿出來,擺在自己麵前,
隨時準備聽候易飛的吩咐。
“你問這個幹什麽?”
王安驚疑不定。
易飛微笑道:“你先告訴我,製作精鹽都有哪些工序?”
這個是王安的專業,馬上不假思索的說道:
“其實也不難,就是把粗鹽溶化到清水中,然後用布和粗砂、細沙過濾一遍,這樣反複十幾次,最後就能製出精鹽了。如果是貢品的話,那還得反複幾十次。”
易飛又問:“那不得費很多布?也需要很多的沙子,使用大量的人工?”
“那沒辦法,從我進鹽場當小工就一直這麽幹,我師傅,我師傅的師傅也都這麽幹。”
王安苦笑道:“布有專門的人進行漿洗,用幾天就換新的,沙子也有人每天挑過來,我就專門負責過濾鹽水。”
易飛再問:“那粗鹽和精鹽都賣什麽價?”
“在鹽場賣的話,粗鹽三文錢一斤,精鹽三十文一斤,如果在市麵上賣,一般都至少再翻一倍。”
王安迴答之後,終於再也忍不住了,
皺眉問道:“小飛你到底想要做什麽?問這些有什麽用?”
易飛淡淡一笑:“安哥,你先看看這個。”
說著,伸手往五兒那邊一指。
王安、向秀不由得都把目光移向五兒。
五兒早就準備好了,馬上麻利的打開手帕,然後小心的推到桌子中央。
“精鹽!貢品級!”
王安驚唿一聲,蹭的站了起來,
瞪大眼睛盯著那潔白的一小堆精鹽,眼中滿滿的不可置信。
以他多年老師傅的水準,自然絕對不會看錯,
易飛所展示出來的這一小堆的品質之高,遠超鹽場所產!
就算他們鹽場千辛萬苦做出來的貢品精鹽,也沒有這麽白,這麽純!
王安微顫著伸出一根手指,蘸了一點精鹽放到自己舌尖,
微微閉眼,用最嚴肅的態度認真的品了品。
馬上,王安猛然睜開雙眼,震驚的看著易飛,
“小飛,你從哪裏弄來的?”
這鹽真的太純了,
沒有了苦和澀,隻有鹹和鮮。
以王安的閱曆,竟然從來沒有嚐到過如此又純又鮮的精鹽!
王安的臉色變了。
鹽場都拿不出這麽好的鹽,他從哪裏弄來的?
易飛淡淡笑道:“昨天嫂子給了我半斤粗鹽,我就做出了六兩,隻用了片刻功夫。”
“半斤能換六兩?”
王安又是一驚。
接著大力搖頭:“你說是你自己製作的?我不信。”
“安哥,這個你可別不信,製鹽這事我可比你專業,你看連五兒都學會了。”
易飛笑笑。
五兒馬上配合著用力點頭,但接著又心虛的低下頭。
過程是看到了,但那些材料的使用原理,還是一竅不通啊……
王安自然大為不服,霍然道:“帶我去看看!”
說著便毫不遲疑的起身離桌,走到床邊的櫃子,
從裏麵取出剛帶迴來的一包粗鹽,一杆小秤,
稱出一斤粗鹽,用小包包好,直接遞給易飛:
“當我的麵你若能做出來,我就信你。”
“好!”
易飛毫不含糊,馬上接過這一斤粗鹽,轉身就往外走。
五兒也急忙站起來,追在易飛的身後。
向秀急忙叫道:“哎哎,你們急什麽啊?吃完飯再去也不遲啊。”
“你們先吃吧,不看著他弄出來,我吃不下。”
作為一名鹽場的老師傅,居然在自己的專業領域受到如此之大的挑戰,
讓王安委實坐立不安,匆匆丟下一句話,馬上出門往易飛家走去。
“爹爹,等等我……”
王小虎連蹦帶跳的跟著跑了出去。
“嗐!這都什麽事啊?”
向秀和王嬸在屋裏麵麵相覷。
迴到自家院內,昨晚做好的那一套簡陋工具還在,
易飛簡單的整理了一下,吩咐五兒去打一盆清水,
然後對匆匆趕來的王安說道:“安哥,把粗鹽溶於水中這活,你來幫個忙?”
整套工序中,就粗鹽溶於水這一道最耗時間,
眼前就放著一位老師傅在,不用白不用。
“行。”
王安二話不說,擼起袖子就幹。
將那一斤粗鹽全部倒進木盆中,隨後就開始不停的攪拌。
“我也幫爹爹幹活。”
王小虎興奮的跑過來,就要往裏伸手。
“別動!小心鹽水泡壞了手!”
王安慌忙一把將兒子拽出去,
“大人幹活小孩別搗亂,自己出去玩去!”
見父親語氣嚴厲,小虎也不敢強嘴,低頭耷拉著走了出去。
趁著這個功夫,易飛用另一個木盆和草木灰重新製作出了碳酸鉀溶液。
待王安這邊完成之後,易飛看看鹽水的分量,約莫估量一下,
將適量的碳酸鉀溶液緩緩倒入鹽水之中。
這第一步,就讓王安看不懂了,
忍不住問道:“你這,這算什麽?根本不是這麽搞的……”
“安哥,你先好好看著好不好?我讓你見識一下什麽叫專業。”
易飛笑笑,對五兒吩咐一聲:“去生火。”
然後取過簡陋過濾器,自顧進行操作。
五兒懂得易飛的意思,馬上去搬來木架,把鐵皮吊起來,下麵生上柴火。
兩人各忙各的,進行的有條不紊,一時竟把鹽場老師傅王安給晾在了一邊,想插手幫忙都插不進去。
很快,易飛把鹽水過濾了兩遍,又倒入鐵皮裏麵進行烘幹,
隨著鹽水逐步蒸發幹淨,鐵皮裏麵呈現出了潔白如雪的細鹽,非常的細,非常的漂亮。
速度之快,品質之高,足以顛覆一個鹽場老師傅的三觀。
“嘶……”
王安看的目瞪口呆。