第112章 番茄燉牛腩，黃油煎大蝦和蒜蓉粉絲娃娃菜
離婚後，總裁前夫天天想複婚 作者：薄荷小酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
溫暖放上最後一盤蒜蓉粉絲娃娃菜。
“呐，吃吧。”
今天的這頓晚餐，算是傅寒時和溫暖“一起”完成的。
雖然……最後娃娃菜被他一片片葉子都揪下來洗，因為洗的太用力，有的葉子碎了，有的葉子裂了。
但不妨礙它們，依舊能做成一盤美味的蒜蓉粉絲娃娃菜。
就是……賣相，不怎麽好。
倆人麵對麵而坐，每人麵前都是一小個托盤，裝著三菜一湯：
番茄土豆燉牛腩，金蒜黃油煎大蝦，蒜蓉粉絲娃娃菜，白菜煎蛋豆腐湯。
番茄土豆燉牛腩，牛腩洗淨焯水，番茄和土豆切大塊，鍋裏放油，放少許冰糖炒到糖融化，放入牛腩翻炒上色。
再加八角、桂皮、香葉和一點幹辣椒炒出香味，先放一半的番茄塊，炒出汁，加生抽、蠔油、老抽和開水，沒過食材高度，大火煮開轉小火燉上60分鍾。
再開蓋，放上土豆和另一半番茄塊，甘草均勻，再燉20分鍾，最後加鹽和胡椒粉調味。
牛腩鮮嫩入味，土豆軟糯好吃，番茄湯汁鮮美濃鬱，讓人一吃就停不下來。
金蒜黃油煎大蝦，大蝦去殼開背，加薑蒜、料酒和黑胡椒抓勻，醃上20分鍾。
鍋熱融化黃油，放入大蝦仁，煎至變色，最後加入辣椒、蒜末和白糖，翻炒均勻入味。
蝦仁緊致q彈，融合著滿滿黃油蒜香，還帶著絲絲辣，好吃到想舔手指。
蒜蓉粉絲娃娃菜，娃娃菜改刀，粉絲熱水泡軟大，蒜切細末。鍋裏熱油，加入蒜末，倒入生抽、蠔油、少許鹽、白糖和清水煮沸，調成料汁兒。
把娃娃菜放入盤中，上麵鋪上粉絲，把料汁兒澆在上麵，鍋隔水蒸15分鍾即可。粉絲浸透了濃鬱的醬汁，娃娃菜吃起來爽口又清甜。
白菜煎蛋豆腐湯，看著簡單卻極鮮美。鍋裏熱油煎兩個荷包蛋，把荷包蛋切成小塊兒。
鍋裏加入適量熱水，再倒入切好的荷包蛋塊和嫩豆腐塊，大火煮到湯汁奶白，再倒入白菜煮熟，最後加入泡好的枸杞和少許鹽調味就成了。
湯汁奶白，豆腐嫩滑，白菜鮮甜可口，簡單卻極為鮮美。
三菜一湯，很家常的菜色。
傅寒時卻吃得分外滿足。
他夾起一塊番茄牛腩，肥瘦適中，燉的軟爛入味，滋味十足。
再不著痕跡地瞥了一眼對麵的溫暖，頗覺得有趣。
隻見溫暖，夾起一顆飽滿的蝦仁一口咬下，眯了眯眼睛，似在認真品嚐的樣子，小臉上，腮幫子一鼓一鼓的。
接著她又夾了筷子賣相不怎麽好的娃娃菜，吹了吹熱氣，仔細嚼了幾下，接著又扒了一口米飯，就像是一隻在認真進食的小倉鼠。
傅寒時以前沒怎麽注意過，原來看溫暖吃飯，是件這麽有趣的事。
他看著溫暖吃飯，覺得更有胃口了，不動聲色的收迴眼神，夾起一片娃娃菜。
嗯。
他洗的，果然，味道……還是不錯的。
不過，傅寒時歎了口氣。
心中除了對現階段能和溫暖一起吃飯的滿足，接著，又泛上一絲頭痛。
人，倒是被他拐著住進來了。
可溫暖對他的防備心還挺重，除了做飯吃飯，其餘時間，都縮在她的房間裏。
能不跟他接觸，就盡量不接觸。
不過，傅寒時心情頗好的彎了下唇。
雖然溫暖總是拒絕他的靠近，不過這次幫著洗菜，倒讓他有了新發現。
都說要抓住男人的心，就要抓住他的胃。
這句話放在溫暖身上。
倒是想要得到她的心，可以從她喜歡專注的廚房小事下手。
這或許。
是個不錯的追人法子。
“呐，吃吧。”
今天的這頓晚餐，算是傅寒時和溫暖“一起”完成的。
雖然……最後娃娃菜被他一片片葉子都揪下來洗，因為洗的太用力，有的葉子碎了，有的葉子裂了。
但不妨礙它們，依舊能做成一盤美味的蒜蓉粉絲娃娃菜。
就是……賣相，不怎麽好。
倆人麵對麵而坐，每人麵前都是一小個托盤，裝著三菜一湯：
番茄土豆燉牛腩，金蒜黃油煎大蝦，蒜蓉粉絲娃娃菜，白菜煎蛋豆腐湯。
番茄土豆燉牛腩，牛腩洗淨焯水，番茄和土豆切大塊，鍋裏放油，放少許冰糖炒到糖融化，放入牛腩翻炒上色。
再加八角、桂皮、香葉和一點幹辣椒炒出香味，先放一半的番茄塊，炒出汁，加生抽、蠔油、老抽和開水，沒過食材高度，大火煮開轉小火燉上60分鍾。
再開蓋，放上土豆和另一半番茄塊，甘草均勻，再燉20分鍾，最後加鹽和胡椒粉調味。
牛腩鮮嫩入味，土豆軟糯好吃，番茄湯汁鮮美濃鬱，讓人一吃就停不下來。
金蒜黃油煎大蝦，大蝦去殼開背，加薑蒜、料酒和黑胡椒抓勻，醃上20分鍾。
鍋熱融化黃油，放入大蝦仁，煎至變色，最後加入辣椒、蒜末和白糖，翻炒均勻入味。
蝦仁緊致q彈，融合著滿滿黃油蒜香，還帶著絲絲辣，好吃到想舔手指。
蒜蓉粉絲娃娃菜，娃娃菜改刀，粉絲熱水泡軟大，蒜切細末。鍋裏熱油，加入蒜末，倒入生抽、蠔油、少許鹽、白糖和清水煮沸，調成料汁兒。
把娃娃菜放入盤中，上麵鋪上粉絲，把料汁兒澆在上麵，鍋隔水蒸15分鍾即可。粉絲浸透了濃鬱的醬汁，娃娃菜吃起來爽口又清甜。
白菜煎蛋豆腐湯，看著簡單卻極鮮美。鍋裏熱油煎兩個荷包蛋，把荷包蛋切成小塊兒。
鍋裏加入適量熱水，再倒入切好的荷包蛋塊和嫩豆腐塊，大火煮到湯汁奶白，再倒入白菜煮熟，最後加入泡好的枸杞和少許鹽調味就成了。
湯汁奶白，豆腐嫩滑，白菜鮮甜可口，簡單卻極為鮮美。
三菜一湯，很家常的菜色。
傅寒時卻吃得分外滿足。
他夾起一塊番茄牛腩，肥瘦適中，燉的軟爛入味，滋味十足。
再不著痕跡地瞥了一眼對麵的溫暖，頗覺得有趣。
隻見溫暖，夾起一顆飽滿的蝦仁一口咬下，眯了眯眼睛，似在認真品嚐的樣子，小臉上，腮幫子一鼓一鼓的。
接著她又夾了筷子賣相不怎麽好的娃娃菜，吹了吹熱氣，仔細嚼了幾下，接著又扒了一口米飯，就像是一隻在認真進食的小倉鼠。
傅寒時以前沒怎麽注意過，原來看溫暖吃飯，是件這麽有趣的事。
他看著溫暖吃飯，覺得更有胃口了，不動聲色的收迴眼神，夾起一片娃娃菜。
嗯。
他洗的，果然，味道……還是不錯的。
不過，傅寒時歎了口氣。
心中除了對現階段能和溫暖一起吃飯的滿足，接著，又泛上一絲頭痛。
人，倒是被他拐著住進來了。
可溫暖對他的防備心還挺重，除了做飯吃飯，其餘時間，都縮在她的房間裏。
能不跟他接觸，就盡量不接觸。
不過，傅寒時心情頗好的彎了下唇。
雖然溫暖總是拒絕他的靠近，不過這次幫著洗菜，倒讓他有了新發現。
都說要抓住男人的心，就要抓住他的胃。
這句話放在溫暖身上。
倒是想要得到她的心，可以從她喜歡專注的廚房小事下手。
這或許。
是個不錯的追人法子。