第98章 青椒蒜子牛肉，玉子豆腐蒸蛋和白蘿卜蝦皮湯
離婚後，總裁前夫天天想複婚 作者：薄荷小酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三天後，周六。
晚上八點半。
溫暖剛到家，坐在布藝小沙發上，累得喘了口氣。
溫暖初到瀟湘小館的前一個月，還是二廚，那時瀟湘小館的大廚，是林達，林大廚。
林大廚有著40多年的從廚經驗，手藝高超，在宋肖老板吩咐下，他帶著溫暖過了一遍這邊後廚的種種要領細節，一個月後，溫暖就轉正上崗，擔任瀟湘小館大廚一職，而林大廚，則被宋肖老板派去了別處任職。
雖說瀟湘小館，一天限量供應私房菜，中午六桌，晚上六桌，聽著不算多。
可因來這的食客都是挑剔講究之人，溫暖每天打起十二分精神，在菜色、搭配、刀工、火候等等方麵，下足了功夫。
近期菜色：紅鱘蒸米糕，蔥油肉汁焗荔浦芋頭，黑醋炸豬肉，沙茶炒羅氏蝦，毛蟹炒年糕，文火燜小牛肉。
就目前看來，食客們對菜色的反饋，還算不錯。
既然宋肖老板看得起她，她也自是不會讓宋老板失望。
溫暖揉了揉發酸的肩膀，想著冰箱裏還有什麽食材，準備隨便做點，解決晚飯。
咚咚咚——
敲門聲響起。
這個點，會是誰？
溫暖走到門邊，透過門上的貓眼，往外瞧。
頓時，她有點頭痛。
又是……傅寒時。
他最近出現的頻率，也太高點了吧！？
溫暖來到幾千裏外的溫市，就是不想和傅寒時再扯上關係，結果倒好，就算到了溫市，傅寒時還老出現在她的生活裏。
甚至，出現的頻率，比以前在s市還要高……
溫暖不想開門。
她躲在門後，閉著嘴，不出聲。
不過，門外的男人好像知道她在裏麵似的，還頗有耐心的敲門。
她不應，他就繼續敲。
直到敲門聲響了第5次，再敲下去就真成擾民了。
溫暖無奈的開了門。
“你有什麽事？”
“我想問問，你平常都點什麽外賣？”
“我還沒吃飯，對這又人生地不熟，你有什麽推薦的外賣？”
溫暖：……？？？
溫暖猶豫的眨了眨眼，她沒聽錯吧？
傅寒時，點外賣？
傅寒時看著她一言難盡的表情，挑了挑眉，“怎麽？”
“沒怎麽……不是…你，要吃外賣？”
“晚上一直工作到現在，才想起還沒吃飯，這不就隻能吃外賣了。”
溫暖：“你可以打電話，讓章助理給你安排。”
“人都下班了，再打擾，不好吧。”
溫暖：“那…你可以打電話，叫餐廳送來。”
“常吃的那家餐廳，今天不開門。”
溫暖無奈，向男人伸手，“手機給我。”
傅寒時把手機交給她，溫暖一看，果然，沒有外賣app。
她抬頭看著男人，“你這……都沒有外賣app。”
“那就幫我裝一個。”
溫暖低頭，腦子有點抽。
這麽接地氣的傅寒時，她還是有點不能適應。
裝好外賣app，點開，定好這裏小區的地址，溫暖把手機交給男人。
“那你看看，有什麽想吃的。”
男人拿著手機，手指在屏幕上滑動，看了一分鍾，眉頭越看越皺。
“就這些？你平常吃外賣，就吃這些？”
溫暖：“……我一般不吃外賣，飯都是自己做的。”
“而且，外賣不幹淨，還是自己做的比較放心……”
傅寒時突然出聲：“你晚飯吃了嗎？”
“還沒，”溫暖一下沒反應過來。
“那好。”
男人啪的一聲，摁滅手機。
“那麻煩你，也順便給我也做一份。”
溫暖抬眼瞪著他，“你不是，要點外賣嗎？”
傅寒時看了一眼手機，皺了皺眉，有點嫌棄的開口：“這些花裏胡哨的東西，太雜，太亂，看著沒胃口。”
“而且，你不是說外賣不幹淨，自己做的比較放心嗎。”
溫暖：……你嫌外賣不幹淨，那你還讓我趕著給你裝app……
看到溫暖還有點無語，糾結的表情，傅寒時開口。
“如果你不想做的話，那就算了。”
“我晚飯不吃，也沒關係。”
“抱歉，這麽晚打擾你了。”
“那我先迴去，你，早點休息。”
溫暖：……
看著男人低下眸子，淒涼“可憐”？，一副落寞轉頭的樣子。
溫暖終於開口：“你……等等，我正好還沒吃，你不嫌棄的話……就順便吃點。”
——
溫暖是真的相信，傅寒時“晚飯不吃，也沒關係”這句話。
嫁給他的一年裏，溫暖知道他對食物很是挑剔，不喜歡不感興趣的食物，那真的是一口也不會碰。
她暗歎了口氣。
做一個人的飯也是做，兩個人也是做，頂多多放一把米的事而已。
時間不早了，溫暖準備做兩個快手菜，一葷一素，再加個湯。
青椒蒜子牛肉，牛肉切薄片，加糖、醬油、料酒、黑胡椒粉和少許澱粉，抓拌均勻醃10分鍾。
熱鍋涼油，下牛肉片滑到七成熟，盛出，鍋裏放蒜子煎到兩麵金黃，倒入牛肉和青椒片翻炒，加生抽、蠔油、黑胡椒碎，炒勻即可。
玉子豆腐蒸蛋，雞蛋加清水攪拌均勻，放點鹽和鬆茸鮮攪拌均勻，過篩一遍，裝進兩個白瓷小碗，水開後蛋液先蒸5分鍾。
再開蓋，在蛋羹上擺入玉子豆腐和蝦仁，接著蒸7分鍾，吃的時候倒上點薄鹽生抽，嫩滑又鮮美。
白蘿卜蝦皮湯，熱鍋放油，炒香蔥花和蝦皮，再放入白蘿卜片，翻炒出香味，加入開水，煮至白蘿卜片透明，最後放鹽和蔥花調味，清淡又暖胃。
看著溫暖在小廚房裏，淘米切菜，熱鍋顛勺，廚房暖黃的燈光，照在她被圍裙勾勒的腰身纖細的身影上。
傅寒時清寒的黑眸，一柔。
自他來溫市後，溫暖一見到他，總是防備和躲避的姿態。
要想把她追迴來，看樣子真的是不容易。
傅寒時歎了口氣。
這追心上人，比集團決策，公司裏的權術製衡，還難。
章柯的那些個經驗撇開不談，網上的攻略也不靠譜，還得靠他自己來。
孫子兵法，倒為適用。
三十六計，攻心為上。
一味強勢的攻城略地，有時倒適而其反。
偶爾示弱，示其弱點。
更容易讓人放鬆警惕，從而接近目標。
晚上八點半。
溫暖剛到家，坐在布藝小沙發上，累得喘了口氣。
溫暖初到瀟湘小館的前一個月，還是二廚，那時瀟湘小館的大廚，是林達，林大廚。
林大廚有著40多年的從廚經驗，手藝高超，在宋肖老板吩咐下，他帶著溫暖過了一遍這邊後廚的種種要領細節，一個月後，溫暖就轉正上崗，擔任瀟湘小館大廚一職，而林大廚，則被宋肖老板派去了別處任職。
雖說瀟湘小館，一天限量供應私房菜，中午六桌，晚上六桌，聽著不算多。
可因來這的食客都是挑剔講究之人，溫暖每天打起十二分精神，在菜色、搭配、刀工、火候等等方麵，下足了功夫。
近期菜色：紅鱘蒸米糕，蔥油肉汁焗荔浦芋頭，黑醋炸豬肉，沙茶炒羅氏蝦，毛蟹炒年糕，文火燜小牛肉。
就目前看來，食客們對菜色的反饋，還算不錯。
既然宋肖老板看得起她，她也自是不會讓宋老板失望。
溫暖揉了揉發酸的肩膀，想著冰箱裏還有什麽食材，準備隨便做點，解決晚飯。
咚咚咚——
敲門聲響起。
這個點，會是誰？
溫暖走到門邊，透過門上的貓眼，往外瞧。
頓時，她有點頭痛。
又是……傅寒時。
他最近出現的頻率，也太高點了吧！？
溫暖來到幾千裏外的溫市，就是不想和傅寒時再扯上關係，結果倒好，就算到了溫市，傅寒時還老出現在她的生活裏。
甚至，出現的頻率，比以前在s市還要高……
溫暖不想開門。
她躲在門後，閉著嘴，不出聲。
不過，門外的男人好像知道她在裏麵似的，還頗有耐心的敲門。
她不應，他就繼續敲。
直到敲門聲響了第5次，再敲下去就真成擾民了。
溫暖無奈的開了門。
“你有什麽事？”
“我想問問，你平常都點什麽外賣？”
“我還沒吃飯，對這又人生地不熟，你有什麽推薦的外賣？”
溫暖：……？？？
溫暖猶豫的眨了眨眼，她沒聽錯吧？
傅寒時，點外賣？
傅寒時看著她一言難盡的表情，挑了挑眉，“怎麽？”
“沒怎麽……不是…你，要吃外賣？”
“晚上一直工作到現在，才想起還沒吃飯，這不就隻能吃外賣了。”
溫暖：“你可以打電話，讓章助理給你安排。”
“人都下班了，再打擾，不好吧。”
溫暖：“那…你可以打電話，叫餐廳送來。”
“常吃的那家餐廳，今天不開門。”
溫暖無奈，向男人伸手，“手機給我。”
傅寒時把手機交給她，溫暖一看，果然，沒有外賣app。
她抬頭看著男人，“你這……都沒有外賣app。”
“那就幫我裝一個。”
溫暖低頭，腦子有點抽。
這麽接地氣的傅寒時，她還是有點不能適應。
裝好外賣app，點開，定好這裏小區的地址，溫暖把手機交給男人。
“那你看看，有什麽想吃的。”
男人拿著手機，手指在屏幕上滑動，看了一分鍾，眉頭越看越皺。
“就這些？你平常吃外賣，就吃這些？”
溫暖：“……我一般不吃外賣，飯都是自己做的。”
“而且，外賣不幹淨，還是自己做的比較放心……”
傅寒時突然出聲：“你晚飯吃了嗎？”
“還沒，”溫暖一下沒反應過來。
“那好。”
男人啪的一聲，摁滅手機。
“那麻煩你，也順便給我也做一份。”
溫暖抬眼瞪著他，“你不是，要點外賣嗎？”
傅寒時看了一眼手機，皺了皺眉，有點嫌棄的開口：“這些花裏胡哨的東西，太雜，太亂，看著沒胃口。”
“而且，你不是說外賣不幹淨，自己做的比較放心嗎。”
溫暖：……你嫌外賣不幹淨，那你還讓我趕著給你裝app……
看到溫暖還有點無語，糾結的表情，傅寒時開口。
“如果你不想做的話，那就算了。”
“我晚飯不吃，也沒關係。”
“抱歉，這麽晚打擾你了。”
“那我先迴去，你，早點休息。”
溫暖：……
看著男人低下眸子，淒涼“可憐”？，一副落寞轉頭的樣子。
溫暖終於開口：“你……等等，我正好還沒吃，你不嫌棄的話……就順便吃點。”
——
溫暖是真的相信，傅寒時“晚飯不吃，也沒關係”這句話。
嫁給他的一年裏，溫暖知道他對食物很是挑剔，不喜歡不感興趣的食物，那真的是一口也不會碰。
她暗歎了口氣。
做一個人的飯也是做，兩個人也是做，頂多多放一把米的事而已。
時間不早了，溫暖準備做兩個快手菜，一葷一素，再加個湯。
青椒蒜子牛肉，牛肉切薄片，加糖、醬油、料酒、黑胡椒粉和少許澱粉，抓拌均勻醃10分鍾。
熱鍋涼油，下牛肉片滑到七成熟，盛出，鍋裏放蒜子煎到兩麵金黃，倒入牛肉和青椒片翻炒，加生抽、蠔油、黑胡椒碎，炒勻即可。
玉子豆腐蒸蛋，雞蛋加清水攪拌均勻，放點鹽和鬆茸鮮攪拌均勻，過篩一遍，裝進兩個白瓷小碗，水開後蛋液先蒸5分鍾。
再開蓋，在蛋羹上擺入玉子豆腐和蝦仁，接著蒸7分鍾，吃的時候倒上點薄鹽生抽，嫩滑又鮮美。
白蘿卜蝦皮湯，熱鍋放油，炒香蔥花和蝦皮，再放入白蘿卜片，翻炒出香味，加入開水，煮至白蘿卜片透明，最後放鹽和蔥花調味，清淡又暖胃。
看著溫暖在小廚房裏，淘米切菜，熱鍋顛勺，廚房暖黃的燈光，照在她被圍裙勾勒的腰身纖細的身影上。
傅寒時清寒的黑眸，一柔。
自他來溫市後，溫暖一見到他，總是防備和躲避的姿態。
要想把她追迴來，看樣子真的是不容易。
傅寒時歎了口氣。
這追心上人，比集團決策，公司裏的權術製衡，還難。
章柯的那些個經驗撇開不談，網上的攻略也不靠譜，還得靠他自己來。
孫子兵法，倒為適用。
三十六計，攻心為上。
一味強勢的攻城略地，有時倒適而其反。
偶爾示弱，示其弱點。
更容易讓人放鬆警惕，從而接近目標。