和宋肖老板見麵後,溫暖開門見山說出疑問。


    據她這幾天觀察,新宋記餐廳的菜品質量口味都尚佳,而聘請名廚定位高端私房菜的瀟湘小館,做的菜色更是精致可口,叫人挑不出毛病。


    溫暖疑惑,“您是餐飲界資深大佬,想必品嚐過無數的珍羞美味,手下更是有一幫手藝精湛的廚師,而我隻是個普通的小飯館廚師。”


    溫暖接著說:“雖然做著菜品也尚算可口,可我實在想不通,自己有什麽值得您幾次三番幾次聯係邀請的,說實話,我真的有些誠惶誠恐。”


    宋肖老板看著溫暖,眼前這個身材纖細,有著一張白淨鵝蛋臉,漂亮桃花眼,氣質清冷溫柔的年輕女人,很難看讓人出來,她竟然有一身極出色的料理手藝。


    宋肖老板年近60,有種溫文爾雅的儒商氣質,他開口:


    “溫暖,你能來到溫市,我是真的感到很高興,我雖自自詡為老饕,這幾十年來,國內國外,大江南北,中菜西菜吃過無數,對食物也很是挑剔,我手下的廚子手藝是精湛,出菜也是品質上乘,色香俱全,可這些年來,我越是吃著這樣的菜,越是感覺,總少了些什麽。”


    “那天我到s市,去見了位久別的老友,我那老友,說一定要帶我來嚐嚐一家叫“滋味小館”的小飯館,還拍著胸脯和我說,保證滋味甚妙,是我肯定沒吃過的味道。”


    “一開始我心裏是不信的,我肖某人吃遍大江南北,什麽美味沒吃過,但是當你把我點的那三道小菜端上來後,我一嚐才知道,我那老友真的沒有騙我。”


    “我已經很久沒有吃到,這麽純粹讓人舒服的家常菜,而且細看,這幾樣小菜雖是家常,這賣相、選料、刀工、火候,樣樣精湛講究,這是比普通家常菜更高一籌,更讓人享受的美味。”


    “我現在開的這第三家瀟湘小館,我本想像前麵兩家私家菜館一樣,主做會員製高端精致私房菜,但最近,我的想法改了,精致高端私房菜千千萬,而更具特色打動人心的美食,才更叫人留下深刻印象。”


    “這第三家瀟湘小館,我打算主營更具溫情家庭煙火氣的家常私房菜,讓來的食客們,不再是單純的享受精致美食,而是除了味蕾的滿足,進一層打動他們內心,讓吃到他的客人們有種賓至如歸,舒心愜意的感覺。”


    “當然,在商言商,這也算是依據現在客人喜好做的調整,我這麽做也不是單純的理想主義,瀟湘小館來往的客人非富即貴,它之於我,是打開我新宋記餐廳名聲的一大王牌。”


    宋肖老板說到這裏,看向麵前的溫暖,略微帶了點笑意。


    “也算是巧合,我正尋思著這事,就吃到了你做的菜,這和我心中的設想,不謀而合。”


    “更何況,你是老溫的孫女,這就更叫我驚喜了,早在20多年前,我在s市大飯店吃到老溫做的飯,我當時就想挖老溫走了,可老溫這人念舊,說是不願離開提攜他的大廚和經理,就算我開雙倍的價格,他還是拒絕了我,我當時還挺遺憾的。”


    “這次遇到你,還知道你把老溫的一身本領都學到了手,更青出於藍勝於藍,這就更堅定了我想聘請你的想法。”


    “那天被你拒絕後,我還遺憾了好久,沒想到今天接到了你的電話。”


    說到這,宋肖老板似是感慨的笑了笑,“看來我之前幾次三番打電話,竟真的起了效果。”


    看著麵前年輕溫婉的漂亮女子,宋肖老板認真說:


    “我覺得,你不應該妄自菲薄,以你的手藝,相信不會讓我失望,換個角度想想,讓更多的人吃到你做的菜,又何嚐不是一件有意義,讓人充滿期待的事呢?”


    溫暖看著宋肖老板的眼睛,聽著他這番話,認真思量。


    宋肖老板這番話沒有私藏。


    將他或明或暗的心思,全部攤開在溫暖麵前,他是個商人,卻是個有誠心,想要做好做大餐館生意的商人。


    溫暖想著,這倒是個不錯的機會。


    離開滋味小館她自是很不舍,可同時這也是一個開闊她廚藝和眼界的機遇,接手私家菜館,也是考驗她手藝的好機會。


    和宋肖老板一番對話下來,溫暖對接下來的生活,有了些許新期待,點頭應下了瀟湘小館工作這一差事。


    在和宋肖老板道別後,溫暖坐著公交車,行駛在迴小家的路上。


    公交車廂搖搖晃晃,一如她起伏不定的心。


    才剛鬆一口氣,這幾天她拚命壓抑著的酸澀和難過,突然間泛上心間。


    溫暖眨了眨桃花大眼,摁下眼裏的酸意,看著車窗裏,車窗外,為生活柴米油鹽奔波,行色匆匆的人影。


    人生除了親情和愛情,能懷揣著一個夢想,並為此付出努力,一步一步向前走,也是一件很幸運的事。


    而她,也正好趁這次機會,徹底忘掉傅寒時。


    時間是最好的藥。


    離開s市,時間一久。


    傅寒時,也總會,忘記她的吧。

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