第109章 從哪兒挖
婆癱公瘸？我有係統糧滿倉旺全家 作者：十月楓糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嗯。
再挖幾株看看。
先用小鋤頭挖鬆周圍的泥土，接著雙手揪住上麵的枝幹，用力將一株腳板薯拔出來。
一共挖了三株。
每一株小小的枝幹下麵，長著巴掌大的塊莖。
約莫有2-3斤。
謝小玉圓溜溜的眼睛眨巴眨巴，看著錦繡提起小鋤頭，逐一將好不容易挖出來的大肉薯切開，露出裏麵的潔白肉質。
“啊，不能碰，手會癢啦！”
謝小玉頓時怪叫，一把抱住她手臂阻止，搖頭如撥浪鼓。
錦繡了然，找了一片大樹葉，包住其中一塊腳板薯，隻見肉質表層覆蓋著一層粘液。
她猜測，這時候的腳板薯品種和後世有差異。
存在著諸如山藥芋頭之類的植物堿成分，致使皮膚過敏發癢。
心中有了計較。
錦繡把手裏的腳板薯丟掉，拉謝小玉起來，拍拍她身上的泥土灰塵。
“時候不早，我們迴去吧。”
迴到家。
進門便見謝二勇在卸牛車。
“迴來了，豆皮都送了嗎？”錦繡問。
謝二勇點頭，“嫂嫂上山了，背的什麽？”
“菇子，還有一些草藥。”
廚房裏。
田婆子喊吃午食了。
隨著天氣越來越熱，中午大多吃粥，配鹹菜和青菜，開胃爽口。
錦繡喝一口粥：“二勇，你待會要下地吧，你跟短工說一聲，讓他們把那十畝地一起犁了。如果沒空繼續做，就重新招幾個，跟之前一樣，二十五文一天。”
謝二勇腦袋埋在海碗裏，咕嚕咕嚕喝著粥，聞言抬頭應了一聲。
“想好要種什麽沒？苞穀？黃豆？”田婆子看著她問。
“還沒呢，先把地犁好，種什麽都行。”
錦繡隨意說了一句。
“農時不等人呐，錯過播種，後麵收成就會受影響，你得趕緊拿主意，可別讓這些好地白白浪費了。”謝老頭念叨開來。
錦繡不住點頭，“爺放心，我曉得。”
吃過午食。
趁家裏人休息，錦繡背著竹簍，帶上鋤頭，悄悄上山去了。
上了山，來到上午發現腳板薯的山坳。
挖了十來斤腳板薯，又從商城裏買了三十斤紫肉腳板薯。
“嘿咻！”
蹲下身，將重幾十斤的竹簍背起，往山下走。
剛挖出來的腳板薯沾滿淤泥，而從商城裏買的幹幹淨淨。
明顯有差。
錦繡到河邊將所有木薯清洗幹淨才迴家。
“嫂嫂你又上山！”
“是呢，帶了好東西迴來。”錦繡神秘一笑。
謝小玉和虎虎在院子裏玩，好奇地停下來，看她將背簍裏的一股腦倒在屋簷下。
眼睛頓時瞪大：“哎，都說大肉薯吃了會脖子癢，嫂嫂你怎麽還把它們帶迴來啊！”
田婆子在灶房做豆腐，走出來看到那些腳板薯，嗔怪地一拍她後背。
“你這丫頭，挖那麽多大肉薯迴來幹嘛？”
大肉薯得煮很熟才能吃，不至於死人，除非年成極其不好，就會挖來吃了。
畢竟比起餓死，脖子癢算得了什麽。
這兩年年成是不怎麽好，但也沒到挖大肉薯來吃的地步。
更別說，現在他們家壓根就不缺吃的。
錦繡嘴角勾起：“奶，可以吃，不過得吃紫肉那種。”
說著，迴灶房拿菜刀，分別將兩種腳板薯切開小一塊。
巴掌大的呈現潔白肉質，另一個重達七八斤的，則是紫色肉質。
田婆子眼睛瞪大，“你從哪兒挖的？”
她指那些紫色的腳板薯。
恁麽大一個，還是紫色的。
以前怎麽就沒見過呢。
錦繡聳了聳肩：“就一起挖的唄，以前我在娘家山上，挖過紫色的大肉薯，也煮來吃過。
我曾在一本雜書上看到，書上說這兩種品種不一樣，白肉的有植物堿，吃了會發癢，這種紫色的就不會。”
一老一小半信半疑。
所謂實踐出真知。
下午。
謝老頭謝二勇二人從地裏迴來。
看到堆在屋簷下的腳板薯，心裏一咯噔。
“誰挖的？”謝老頭問。
“不知道啊，你問我我問誰！”他也是剛迴來。
謝二勇看到這個東西，忍不住屁股一緊。
他有幸吃過一會，不僅喉嚨癢，屁股也癢。
就在這時。
灶房裏傳來一陣香味。
爺孫倆放好鋤頭，洗淨手，來到灶房。
“老婆子，外麵那些大肉薯怎麽迴事啊，你們在搞什麽名堂？”
田婆子偏頭，努努嘴，指著翻滾的油鍋。
隻見鍋裏漂浮著一個個紫色又圓溜溜，像是肉丸子的東西。
原來是錦繡在炸薯圓。
步驟也簡單，削去外皮，煮熟搗成泥狀，加入糯米粉，搓成圓子炸，就是比較費油。
鍋裏熱油滋啦滋啦，田婆子心疼得一抽一抽。
這個什麽炸薯圓，還不知道能不能吃呢。
若是不能吃，把油都浪費了。
隨著一個個紫色炸薯圓撈到海碗裏，醇厚甘甜的香味湧入鼻尖。
謝家幾人瞪大眼。
“看起來好好吃。”謝小玉盯住碗裏的薯圓吸溜著口水，又饞又害怕，“真，真的可以吃嗎？”
“可以啊。”
那些個白肉腳板薯她不敢吃，這些可是從商城裏買的，商品介紹高產量，軟糯鬆香。
錦繡很是自信，用竹簽串起一個吹了吹，一口咬掉一半。
“大嫂，怎麽樣？”
謝二勇試探性地問。
“嗯，香！”
錦繡好吃得眯起眼睛。
“沒這麽快有反應的，得等一會兒。”
田婆子心裏存疑，一眨不眨盯著。
隻見錦繡吃完一個接著一個，看得他們膽戰心驚。
“我也要吃，我也要吃！”
哪個小孩子拒絕得了炸薯條炸薯圓這樣的美味呢。
謝小玉忍不住了，但還是有些害怕，小小地咬一口，歡喜地蹦起來，“好好吃哦！”
“我也試試。”
謝二勇走上前，直接用手抓起一個，燙的兩手來迴倒騰，然後一口送進嘴裏。
外皮酥脆，內裏軟糯，夾雜著淡淡的油脂香。
竟然這麽好吃！
謝二勇雙眼一亮，“太好吃了！爺奶，你們也嚐嚐。”
一盞茶時間過去了。
吃完薯圓的三人還是好好的。
謝老頭跟著吃了一個，不住點頭。
“看來你說的是真的，這個紫色大肉薯真能吃。”
再挖幾株看看。
先用小鋤頭挖鬆周圍的泥土，接著雙手揪住上麵的枝幹，用力將一株腳板薯拔出來。
一共挖了三株。
每一株小小的枝幹下麵，長著巴掌大的塊莖。
約莫有2-3斤。
謝小玉圓溜溜的眼睛眨巴眨巴，看著錦繡提起小鋤頭，逐一將好不容易挖出來的大肉薯切開，露出裏麵的潔白肉質。
“啊，不能碰，手會癢啦！”
謝小玉頓時怪叫，一把抱住她手臂阻止，搖頭如撥浪鼓。
錦繡了然，找了一片大樹葉，包住其中一塊腳板薯，隻見肉質表層覆蓋著一層粘液。
她猜測，這時候的腳板薯品種和後世有差異。
存在著諸如山藥芋頭之類的植物堿成分，致使皮膚過敏發癢。
心中有了計較。
錦繡把手裏的腳板薯丟掉，拉謝小玉起來，拍拍她身上的泥土灰塵。
“時候不早，我們迴去吧。”
迴到家。
進門便見謝二勇在卸牛車。
“迴來了，豆皮都送了嗎？”錦繡問。
謝二勇點頭，“嫂嫂上山了，背的什麽？”
“菇子，還有一些草藥。”
廚房裏。
田婆子喊吃午食了。
隨著天氣越來越熱，中午大多吃粥，配鹹菜和青菜，開胃爽口。
錦繡喝一口粥：“二勇，你待會要下地吧，你跟短工說一聲，讓他們把那十畝地一起犁了。如果沒空繼續做，就重新招幾個，跟之前一樣，二十五文一天。”
謝二勇腦袋埋在海碗裏，咕嚕咕嚕喝著粥，聞言抬頭應了一聲。
“想好要種什麽沒？苞穀？黃豆？”田婆子看著她問。
“還沒呢，先把地犁好，種什麽都行。”
錦繡隨意說了一句。
“農時不等人呐，錯過播種，後麵收成就會受影響，你得趕緊拿主意，可別讓這些好地白白浪費了。”謝老頭念叨開來。
錦繡不住點頭，“爺放心，我曉得。”
吃過午食。
趁家裏人休息，錦繡背著竹簍，帶上鋤頭，悄悄上山去了。
上了山，來到上午發現腳板薯的山坳。
挖了十來斤腳板薯，又從商城裏買了三十斤紫肉腳板薯。
“嘿咻！”
蹲下身，將重幾十斤的竹簍背起，往山下走。
剛挖出來的腳板薯沾滿淤泥，而從商城裏買的幹幹淨淨。
明顯有差。
錦繡到河邊將所有木薯清洗幹淨才迴家。
“嫂嫂你又上山！”
“是呢，帶了好東西迴來。”錦繡神秘一笑。
謝小玉和虎虎在院子裏玩，好奇地停下來，看她將背簍裏的一股腦倒在屋簷下。
眼睛頓時瞪大：“哎，都說大肉薯吃了會脖子癢，嫂嫂你怎麽還把它們帶迴來啊！”
田婆子在灶房做豆腐，走出來看到那些腳板薯，嗔怪地一拍她後背。
“你這丫頭，挖那麽多大肉薯迴來幹嘛？”
大肉薯得煮很熟才能吃，不至於死人，除非年成極其不好，就會挖來吃了。
畢竟比起餓死，脖子癢算得了什麽。
這兩年年成是不怎麽好，但也沒到挖大肉薯來吃的地步。
更別說，現在他們家壓根就不缺吃的。
錦繡嘴角勾起：“奶，可以吃，不過得吃紫肉那種。”
說著，迴灶房拿菜刀，分別將兩種腳板薯切開小一塊。
巴掌大的呈現潔白肉質，另一個重達七八斤的，則是紫色肉質。
田婆子眼睛瞪大，“你從哪兒挖的？”
她指那些紫色的腳板薯。
恁麽大一個，還是紫色的。
以前怎麽就沒見過呢。
錦繡聳了聳肩：“就一起挖的唄，以前我在娘家山上，挖過紫色的大肉薯，也煮來吃過。
我曾在一本雜書上看到，書上說這兩種品種不一樣，白肉的有植物堿，吃了會發癢，這種紫色的就不會。”
一老一小半信半疑。
所謂實踐出真知。
下午。
謝老頭謝二勇二人從地裏迴來。
看到堆在屋簷下的腳板薯，心裏一咯噔。
“誰挖的？”謝老頭問。
“不知道啊，你問我我問誰！”他也是剛迴來。
謝二勇看到這個東西，忍不住屁股一緊。
他有幸吃過一會，不僅喉嚨癢，屁股也癢。
就在這時。
灶房裏傳來一陣香味。
爺孫倆放好鋤頭，洗淨手，來到灶房。
“老婆子，外麵那些大肉薯怎麽迴事啊，你們在搞什麽名堂？”
田婆子偏頭，努努嘴，指著翻滾的油鍋。
隻見鍋裏漂浮著一個個紫色又圓溜溜，像是肉丸子的東西。
原來是錦繡在炸薯圓。
步驟也簡單，削去外皮，煮熟搗成泥狀，加入糯米粉，搓成圓子炸，就是比較費油。
鍋裏熱油滋啦滋啦，田婆子心疼得一抽一抽。
這個什麽炸薯圓，還不知道能不能吃呢。
若是不能吃，把油都浪費了。
隨著一個個紫色炸薯圓撈到海碗裏，醇厚甘甜的香味湧入鼻尖。
謝家幾人瞪大眼。
“看起來好好吃。”謝小玉盯住碗裏的薯圓吸溜著口水，又饞又害怕，“真，真的可以吃嗎？”
“可以啊。”
那些個白肉腳板薯她不敢吃，這些可是從商城裏買的，商品介紹高產量，軟糯鬆香。
錦繡很是自信，用竹簽串起一個吹了吹，一口咬掉一半。
“大嫂，怎麽樣？”
謝二勇試探性地問。
“嗯，香！”
錦繡好吃得眯起眼睛。
“沒這麽快有反應的，得等一會兒。”
田婆子心裏存疑，一眨不眨盯著。
隻見錦繡吃完一個接著一個，看得他們膽戰心驚。
“我也要吃，我也要吃！”
哪個小孩子拒絕得了炸薯條炸薯圓這樣的美味呢。
謝小玉忍不住了，但還是有些害怕，小小地咬一口，歡喜地蹦起來，“好好吃哦！”
“我也試試。”
謝二勇走上前，直接用手抓起一個，燙的兩手來迴倒騰，然後一口送進嘴裏。
外皮酥脆，內裏軟糯，夾雜著淡淡的油脂香。
竟然這麽好吃！
謝二勇雙眼一亮，“太好吃了！爺奶，你們也嚐嚐。”
一盞茶時間過去了。
吃完薯圓的三人還是好好的。
謝老頭跟著吃了一個，不住點頭。
“看來你說的是真的，這個紫色大肉薯真能吃。”