第71章 這才是過日子
婆癱公瘸？我有係統糧滿倉旺全家 作者：十月楓糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾人在灶間忙活。
謝長生三兄弟還有謝大海幾個小輩也來了，在院子裏忙著搬木料和工具蓋棚子，說說笑笑，好不熱鬧。
謝秋月把醃好的兩碟排骨端到隔壁作坊，燒開水，把排骨放到蒸屜上。
緊接著，田婆子將洗好的油麥菜、切好的絲瓜還有豆腐菌菇端過來。
另一邊灶間。
錦繡左邊大鍋爆炒著豬心豬肺，地上泥爐子燉著紅燒豬蹄，熱氣騰騰。
滿屋子都是肉香。
豬肺變色，加入少許醬油和清水，蓋上蓋子，“嫂，小火一點。”
張秋霞連忙抽出兩條竹柴。
燜煮幾分鍾盛起。
清洗鐵鍋。
炒鴨肉切忌先放油，將剁成小塊的鴨肉倒進去，炒出水變幹後撈出再爆炒。
再來才是鍋中倒油加熱，放些許白糖、薑蒜片炒香。
倒入鴨肉翻炒，加適量白酒，老抽、醋調味，最後加入仔薑翻炒。
鴨肉轉為焦香，色澤金黃。
底下坐著燒火的張秋霞，昂著脖子，看得喉嚨不斷吞咽。
“天啊，聞著就讓人好想吃，我好久沒試過這麽有食欲了。”
錦繡拿起一雙筷子給她，“嚐嚐夠味沒？”
夾起一塊焦香的鴨肉，吹了吹，張嘴咬下，張秋霞雙眼一亮，“好吃。”
“會不會想吐？”
張秋霞搖頭。
仔薑的鮮香和微辣滲透到鴨肉中，去除了肉的腥味，又不會太辣。
味道正好。
太好吃了！
錦繡笑道，“難得合胃口，嫂子今晚可得多吃點。”
謝家沒多少人愛吃辣。
今晚就爆炒豬心豬肺這一道菜放了辣椒，其它菜她都不做辣。
最後是香菇燜雞。
鍋燒幹後下油，爆香薑蒜片。
倒入瀝幹水分的雞塊，淋入白酒，翻炒至雞肉變色。
加入泡發好的香菇注入清水，然後倒入醬油、鹽。
錦繡蓋上鍋燜煮。
走到作坊那邊，對田婆子道，“奶，我這邊快好了，準備炒青菜吧。”
“哎。”
排骨蒸熟了，撤去柴在蒸屜溫著。
田婆子將鍋裏的絲瓜豆腐菌菇湯盛到盆裏。
最後一道油麥菜，炒起來很快。
正在炒菜。
兩妯娌端著飯鍋過來了。
黃梅道：“娘，想著你們的桌凳不夠，我讓大山大林迴去抬家裏的過來。”
“我正想叫你咧，行。”
油麥菜炒好。
錦繡那邊也完成了所有的菜品。
在堂屋擺了兩桌。
男坐一桌，女坐一桌。
有肉有湯有菜有白米飯。
一式兩份。
十分豐盛。
灶間炊煙漸漸歇了，外頭屋裏卻熱鬧起來。
謝福生看著滿桌肉菜，甚至還有兩壺酒，眼珠子瞪大，“這這..也太豐盛了，有多久了，過年都不敢這麽吃。”
謝天生附和：“隨便做點什麽就好，讓爹娘大哥破費了。”
田婆子笑眯眯環顧著眾人，“現在家裏錦繡當家，買什麽菜，買多少，都是她說了算。我們的錦繡聰明能幹，把家裏打理得井井有條，全靠她想了這個營生，家裏才能有今天這般好日子。”
張玉英黃梅等人一臉吃驚。
沒想到田婆子連當家大權都交出來了。
這就代表，以後大房錦繡說了算！
問題是。
錦繡才嫁來多久。
竟然得到大房所有人的信賴。
瞧瞧，提起錦繡，每個人臉上都是自豪和微笑。
黃梅感歎：“錦繡年紀輕輕就如此能幹，還是錦南有福氣。”
謝錦南嘴角微微勾起，十分讚同地點點頭。
謝秋月梨渦淺淺，看錦繡的眼神有著崇拜，“我要能有錦繡嫂子一半厲害就好了。”
張秋霞則一臉羨慕。
都說多年媳婦熬成婆，不就是為了有一天自己能當家做主麽？
人家直接越過這一步，才十幾歲就當家。
張玉英卻不以為然，心裏忍不住腹誹，她承認錦繡想的這個營生對大房貢獻很大，但婆婆未免把當家想得太簡單了！一個黃毛丫頭，可別把好不容易攢下來的家底敗光了。
“所以..”田婆子話鋒一轉，視線掃過眾人，收斂起笑容，“醜話說在前頭，若不是錦繡實誠心善，顧念著一家人，相信你們，說要請你們兩家過來幫工，我和老頭子也沒臉開這個口。”
“所以啊，你們得好好謝謝她，得知足，若是存了不該有的心思，覺得自己在這裏幹活虧大了，大可去尋別的活計，我還是那一句，走可以，但不許把營生泄露出去。”
謝天生站起來，真誠道：“娘說的，我們都清楚明白，能和大哥做兄弟是我的福氣，若不然哪能跟著沾光呢。”
謝福生點頭附和：“我有幾斤幾兩我自己清楚，離了作坊去哪找這麽好的活計啊，隻要作坊一直開，我就一直做下去。”
當家的都表態了，黃梅張玉英兩人忙看著錦繡道謝。
錦繡臉上揚起得體的微笑，“有句話說，你對我真心，我就用誠心相待，隻要你是真心，那就是一家人，一家人不用如此見外。”
又轉頭看著田婆子，“奶用不著擔心，我早說過，我相信二嬸二叔三叔三嬸的人品，若豆腐豆皮方子泄露出去，也一定不是他們幹的。再說，就算被外人偷了去，我絕對有辦法，讓他們一毛錢都掙不到。”
這話聽著沒毛病。
多次表明對二房三房有信心，就算方子泄露，也一定是外人幹的，卻又自信十足能讓偷方子的人討不到好。
問題來了，外人在哪？
說到底。
還是說給在座眾人聽的。
若剛才還對錦繡當家存疑，這下所有人都不得服了。
這丫頭，精明著呢。
“來來來，你們這幫兄弟，好久沒聚在一起吃飯了，都倒上一杯，吃好喝好。”
謝老頭興致勃勃揭開酒蓋。
一股濃鬱酒香撲鼻而來。
謝福生也是個酒鬼，頓時酒癮犯了，揭開另一壺酒的封泥，樂顛顛給謝長生和謝天生倒酒，“我們三兄弟喝一杯。”
謝天生笑著端起酒杯，“我敬兩位大哥。”
三兄弟相視一笑，舉杯共飲。
酒液滑過喉嚨，酣暢淋漓。
吃著美食，喝著酒。
謝福生感歎，“這才叫過日子！”
謝長生三兄弟還有謝大海幾個小輩也來了，在院子裏忙著搬木料和工具蓋棚子，說說笑笑，好不熱鬧。
謝秋月把醃好的兩碟排骨端到隔壁作坊，燒開水，把排骨放到蒸屜上。
緊接著，田婆子將洗好的油麥菜、切好的絲瓜還有豆腐菌菇端過來。
另一邊灶間。
錦繡左邊大鍋爆炒著豬心豬肺，地上泥爐子燉著紅燒豬蹄，熱氣騰騰。
滿屋子都是肉香。
豬肺變色，加入少許醬油和清水，蓋上蓋子，“嫂，小火一點。”
張秋霞連忙抽出兩條竹柴。
燜煮幾分鍾盛起。
清洗鐵鍋。
炒鴨肉切忌先放油，將剁成小塊的鴨肉倒進去，炒出水變幹後撈出再爆炒。
再來才是鍋中倒油加熱，放些許白糖、薑蒜片炒香。
倒入鴨肉翻炒，加適量白酒，老抽、醋調味，最後加入仔薑翻炒。
鴨肉轉為焦香，色澤金黃。
底下坐著燒火的張秋霞，昂著脖子，看得喉嚨不斷吞咽。
“天啊，聞著就讓人好想吃，我好久沒試過這麽有食欲了。”
錦繡拿起一雙筷子給她，“嚐嚐夠味沒？”
夾起一塊焦香的鴨肉，吹了吹，張嘴咬下，張秋霞雙眼一亮，“好吃。”
“會不會想吐？”
張秋霞搖頭。
仔薑的鮮香和微辣滲透到鴨肉中，去除了肉的腥味，又不會太辣。
味道正好。
太好吃了！
錦繡笑道，“難得合胃口，嫂子今晚可得多吃點。”
謝家沒多少人愛吃辣。
今晚就爆炒豬心豬肺這一道菜放了辣椒，其它菜她都不做辣。
最後是香菇燜雞。
鍋燒幹後下油，爆香薑蒜片。
倒入瀝幹水分的雞塊，淋入白酒，翻炒至雞肉變色。
加入泡發好的香菇注入清水，然後倒入醬油、鹽。
錦繡蓋上鍋燜煮。
走到作坊那邊，對田婆子道，“奶，我這邊快好了，準備炒青菜吧。”
“哎。”
排骨蒸熟了，撤去柴在蒸屜溫著。
田婆子將鍋裏的絲瓜豆腐菌菇湯盛到盆裏。
最後一道油麥菜，炒起來很快。
正在炒菜。
兩妯娌端著飯鍋過來了。
黃梅道：“娘，想著你們的桌凳不夠，我讓大山大林迴去抬家裏的過來。”
“我正想叫你咧，行。”
油麥菜炒好。
錦繡那邊也完成了所有的菜品。
在堂屋擺了兩桌。
男坐一桌，女坐一桌。
有肉有湯有菜有白米飯。
一式兩份。
十分豐盛。
灶間炊煙漸漸歇了，外頭屋裏卻熱鬧起來。
謝福生看著滿桌肉菜，甚至還有兩壺酒，眼珠子瞪大，“這這..也太豐盛了，有多久了，過年都不敢這麽吃。”
謝天生附和：“隨便做點什麽就好，讓爹娘大哥破費了。”
田婆子笑眯眯環顧著眾人，“現在家裏錦繡當家，買什麽菜，買多少，都是她說了算。我們的錦繡聰明能幹，把家裏打理得井井有條，全靠她想了這個營生，家裏才能有今天這般好日子。”
張玉英黃梅等人一臉吃驚。
沒想到田婆子連當家大權都交出來了。
這就代表，以後大房錦繡說了算！
問題是。
錦繡才嫁來多久。
竟然得到大房所有人的信賴。
瞧瞧，提起錦繡，每個人臉上都是自豪和微笑。
黃梅感歎：“錦繡年紀輕輕就如此能幹，還是錦南有福氣。”
謝錦南嘴角微微勾起，十分讚同地點點頭。
謝秋月梨渦淺淺，看錦繡的眼神有著崇拜，“我要能有錦繡嫂子一半厲害就好了。”
張秋霞則一臉羨慕。
都說多年媳婦熬成婆，不就是為了有一天自己能當家做主麽？
人家直接越過這一步，才十幾歲就當家。
張玉英卻不以為然，心裏忍不住腹誹，她承認錦繡想的這個營生對大房貢獻很大，但婆婆未免把當家想得太簡單了！一個黃毛丫頭，可別把好不容易攢下來的家底敗光了。
“所以..”田婆子話鋒一轉，視線掃過眾人，收斂起笑容，“醜話說在前頭，若不是錦繡實誠心善，顧念著一家人，相信你們，說要請你們兩家過來幫工，我和老頭子也沒臉開這個口。”
“所以啊，你們得好好謝謝她，得知足，若是存了不該有的心思，覺得自己在這裏幹活虧大了，大可去尋別的活計，我還是那一句，走可以，但不許把營生泄露出去。”
謝天生站起來，真誠道：“娘說的，我們都清楚明白，能和大哥做兄弟是我的福氣，若不然哪能跟著沾光呢。”
謝福生點頭附和：“我有幾斤幾兩我自己清楚，離了作坊去哪找這麽好的活計啊，隻要作坊一直開，我就一直做下去。”
當家的都表態了，黃梅張玉英兩人忙看著錦繡道謝。
錦繡臉上揚起得體的微笑，“有句話說，你對我真心，我就用誠心相待，隻要你是真心，那就是一家人，一家人不用如此見外。”
又轉頭看著田婆子，“奶用不著擔心，我早說過，我相信二嬸二叔三叔三嬸的人品，若豆腐豆皮方子泄露出去，也一定不是他們幹的。再說，就算被外人偷了去，我絕對有辦法，讓他們一毛錢都掙不到。”
這話聽著沒毛病。
多次表明對二房三房有信心，就算方子泄露，也一定是外人幹的，卻又自信十足能讓偷方子的人討不到好。
問題來了，外人在哪？
說到底。
還是說給在座眾人聽的。
若剛才還對錦繡當家存疑，這下所有人都不得服了。
這丫頭，精明著呢。
“來來來，你們這幫兄弟，好久沒聚在一起吃飯了，都倒上一杯，吃好喝好。”
謝老頭興致勃勃揭開酒蓋。
一股濃鬱酒香撲鼻而來。
謝福生也是個酒鬼，頓時酒癮犯了，揭開另一壺酒的封泥，樂顛顛給謝長生和謝天生倒酒，“我們三兄弟喝一杯。”
謝天生笑著端起酒杯，“我敬兩位大哥。”
三兄弟相視一笑，舉杯共飲。
酒液滑過喉嚨，酣暢淋漓。
吃著美食，喝著酒。
謝福生感歎，“這才叫過日子！”