第一百二十五章:起來啦,別裝了
我癲任我癲,全家都靠邊 作者:山坡上的牛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
良明心緒亂,他沒有仔細留意梁雲卿的話,隻顧著招唿後廚幫忙大小手,不過他心裏始終認為自己手藝更勝一籌
梁雲卿淨了手就走入後廚,廚房已經留了一處幹淨的灶台,洗幹淨的青菜和肉都放在了竹筐裏
不得不說這良府實在是富裕,東西簡直應有盡有,光是肉都有好幾種,鴿子,雞鴨魚牛肉都有
良明怕她做手腳,特地站在門口盯著,梁雲卿也不怕他偷師,畢竟接下來做的菜可不是看一遍就能做出來的
她先是按照記憶中看的燉湯視頻,把幹貝和海帶放進鍋裏吊出鮮味,彌補了這個時代沒有味精
又將鴿子肚裏塞了些去腥的藥草,一並放在砂鍋中煲著
又叫旁邊的廚師去外麵街道上買些山楂果子,要新鮮的
雖然廚師不理解要這個果子做什麽,但看了眼良明的表情,還是趕緊摘了圍裙跑出去買
菜刀在砧板上剁的砰砰直響,梁雲卿做著自己的拿手菜,醋溜土豆絲,又做了一個孜然牛肉
還好現在習慣隨身攜帶些香料,方便自己使用,為了能提高良夫人的食欲,她還準備做道水煮肉
這樣辣的麻的可以打開胃口,前菜的糖霜山楂可以促進食欲,她就不信這良夫人還能裝的下去
一開始梁雲卿也是以為梁夫人真的身體不適,加上自己開的藥方有讓腸道不舒服的副作用
這次來良府是在意料之中,隻是沒想到她剛剛探了脈搏,發現這良夫人根本沒喝藥,加上這幾天又不進食,導致身體虛弱無力
雖然不知道為什麽她要絕食,但自己來的唯一目的就是讓她順利吃下東西,然後喝完藥,拿迴銀絲雙響鐲後直接拜拜
熱油滾燙,一大把花椒和幹辣椒撒進去,瞬間辛辣的氣味就讓廚房的眾人開始咳嗽
良明也捂著鼻子往外麵躲了躲,眼淚都要被嗆出來了
等廚師買完山楂火來,梁雲卿的孜然牛肉和水煮肉片已經出鍋,正放在熱氣上保溫著
中藥鴿子湯也裝進了小碗內溫著,現在隻差這道糖霜山楂
梁雲卿熟練的洗幹淨鍋,然後在鍋中倒了許多白糖,慢慢的熬煮成糖漿,看到能拉絲了,她立刻把山楂果子放進去翻炒
適當的還加了些水,糖漿翻騰後逐漸變為白色的糖霜,附著在山楂上,裹成白色的山楂球
“這是什麽東西?”
良明好奇的探頭望著盤子裏的山楂球,他不太懂這酸酸的東西怎麽吃得下去
梁雲卿不想跟他解釋什麽,敷衍道
“這是用來開胃的”
良明撚起一顆放在嘴裏,糖霜的甜混著山楂帶的酸味,中和的極好,吃完後果然覺得胃口大開
他十分激動的看著這盤山楂,夫人一定會喜歡吃的
梁雲卿讓丫鬟把菜都端去良夫人的屋子裏,她屏退眾人隻留下自己
良明一開始怎麽都不願意,他生怕自己不在屋裏,夫人會被梁雲卿加害,可被梁雲卿的機械動作一番威脅後
他還是退出了房間,守在門口
屋裏隻剩下梁雲卿坐在桌子邊,她不緊不慢的翻動著水煮肉片,辛辣鮮香的味道四散開來
躺在床上的良夫人鼻尖動了動,她已經好久沒有聞到這麽好聞的東西了
不由得肚子開始咕咕叫,梁雲卿抿嘴輕笑,但也不去叫她,隻當她還在昏迷,遺憾道
“可惜了,我做的這些菜,在這南遊城還沒人吃過呢,這可是我特地帶來的香料,算了我還是一個人吃吧,別浪費了”
說完,她作勢要盛湯給自己,床上的良夫人演不下去了
她已經真的要餓死了,掙紮著從床上起來,還裝作大夢初醒的樣子,聲音驚奇道
“誒呀,你怎麽來了?”
梁雲卿坐在椅子上,看著這個良夫人演戲,倒也配合的說道
“哦,我是良老爺請來給夫人做頓飯的,聽良老爺說夫人一直昏迷,已經好久沒吃飯了”
良夫人在心裏讚歎自己演技好,輕咳嗽幾聲迴答道
“是,這幾日身體欠佳,你做了什麽菜?我看看”
剛說著,她就急不可耐的從床上起來,外衣都沒來得及披上,拖著鞋就走到了桌子旁
由於餓的眼冒金花,半路還磕磕碰碰的有些走不穩
好不容易才坐了下來,梁雲卿把舀好的鴿子湯,還有糖霜山楂推了過去
“良夫人,許久沒進食可以先喝點湯和山楂開開胃”
良夫人沒看那碗湯,目光都落在了山楂上,這是她從未見過的吃食,雪白的夾雜著山楂果的紅
“這是山楂果子?”
“是,這道甜食叫糖霜山楂,夫人嚐嚐”
良夫人也好奇的拿起一顆放在嘴裏,臉上的表情越來越驚喜,她不可思議的感受著嘴裏的酸甜
這幾天沒吃東西,突然一顆酸甜可口的東西吃進嘴裏,簡直滿足的不行
胃口大開的夫人先是喝完了湯,又拿著筷子挑了孜然牛肉,入嘴後便震驚的發出驚唿
“這是什麽!好好吃!”
她又夾了好幾筷子,把嘴塞的滿滿的,吃下後又刨了幾口米飯
筷子絲毫不停的夾向水煮肉片,良夫人臉上的震驚越來越明顯,筷子夾菜的速度也越來越快
一頓風卷殘雲後,餐桌上的幾盤菜都隻剩一半,鴿子湯已經被喝完了,就連山楂也隻剩下三四顆
良明早等不及了,他中途就捅破了窗戶,往裏麵瞧,可等看見自家夫人那如猛虎般的吃相後,他心口傳來碎裂的聲音
原來夫人真的隻是不愛吃自己做的飯……
以往自己做的和廚子做的,良夫人隻是正常的吃,每頓也就一小碗飯,有時候吃多了涼食,就不吃飯菜
他一直以為夫人隻是挑食,沒想到剛剛夫人一口氣吃了4碗飯,甚至湯都喝幹淨了
良明受傷的靠在門外的牆上,怎麽都想不通,難道這梁雲卿做飯就這麽好吃嗎?
他心裏堵著一口氣,直接推門走了進去,給正在吃山楂的良夫人嚇了一跳
她略顯慌張的抹了把嘴,站起來行了個禮
“老爺,你怎麽來了?”
“我來看看你吃得怎麽樣?”
良明努力壓抑著心頭的疑惑,可看著盤中剩的那點菜,他又忍不住問道
“真有這麽好吃?”
“沒,沒有老爺做的好吃”
看著麵前的夫人一臉心虛的開口迴答,良明直接提起筷子
他每道菜都嚐了一下
臉上的表情瞬間變了
梁雲卿淨了手就走入後廚,廚房已經留了一處幹淨的灶台,洗幹淨的青菜和肉都放在了竹筐裏
不得不說這良府實在是富裕,東西簡直應有盡有,光是肉都有好幾種,鴿子,雞鴨魚牛肉都有
良明怕她做手腳,特地站在門口盯著,梁雲卿也不怕他偷師,畢竟接下來做的菜可不是看一遍就能做出來的
她先是按照記憶中看的燉湯視頻,把幹貝和海帶放進鍋裏吊出鮮味,彌補了這個時代沒有味精
又將鴿子肚裏塞了些去腥的藥草,一並放在砂鍋中煲著
又叫旁邊的廚師去外麵街道上買些山楂果子,要新鮮的
雖然廚師不理解要這個果子做什麽,但看了眼良明的表情,還是趕緊摘了圍裙跑出去買
菜刀在砧板上剁的砰砰直響,梁雲卿做著自己的拿手菜,醋溜土豆絲,又做了一個孜然牛肉
還好現在習慣隨身攜帶些香料,方便自己使用,為了能提高良夫人的食欲,她還準備做道水煮肉
這樣辣的麻的可以打開胃口,前菜的糖霜山楂可以促進食欲,她就不信這良夫人還能裝的下去
一開始梁雲卿也是以為梁夫人真的身體不適,加上自己開的藥方有讓腸道不舒服的副作用
這次來良府是在意料之中,隻是沒想到她剛剛探了脈搏,發現這良夫人根本沒喝藥,加上這幾天又不進食,導致身體虛弱無力
雖然不知道為什麽她要絕食,但自己來的唯一目的就是讓她順利吃下東西,然後喝完藥,拿迴銀絲雙響鐲後直接拜拜
熱油滾燙,一大把花椒和幹辣椒撒進去,瞬間辛辣的氣味就讓廚房的眾人開始咳嗽
良明也捂著鼻子往外麵躲了躲,眼淚都要被嗆出來了
等廚師買完山楂火來,梁雲卿的孜然牛肉和水煮肉片已經出鍋,正放在熱氣上保溫著
中藥鴿子湯也裝進了小碗內溫著,現在隻差這道糖霜山楂
梁雲卿熟練的洗幹淨鍋,然後在鍋中倒了許多白糖,慢慢的熬煮成糖漿,看到能拉絲了,她立刻把山楂果子放進去翻炒
適當的還加了些水,糖漿翻騰後逐漸變為白色的糖霜,附著在山楂上,裹成白色的山楂球
“這是什麽東西?”
良明好奇的探頭望著盤子裏的山楂球,他不太懂這酸酸的東西怎麽吃得下去
梁雲卿不想跟他解釋什麽,敷衍道
“這是用來開胃的”
良明撚起一顆放在嘴裏,糖霜的甜混著山楂帶的酸味,中和的極好,吃完後果然覺得胃口大開
他十分激動的看著這盤山楂,夫人一定會喜歡吃的
梁雲卿讓丫鬟把菜都端去良夫人的屋子裏,她屏退眾人隻留下自己
良明一開始怎麽都不願意,他生怕自己不在屋裏,夫人會被梁雲卿加害,可被梁雲卿的機械動作一番威脅後
他還是退出了房間,守在門口
屋裏隻剩下梁雲卿坐在桌子邊,她不緊不慢的翻動著水煮肉片,辛辣鮮香的味道四散開來
躺在床上的良夫人鼻尖動了動,她已經好久沒有聞到這麽好聞的東西了
不由得肚子開始咕咕叫,梁雲卿抿嘴輕笑,但也不去叫她,隻當她還在昏迷,遺憾道
“可惜了,我做的這些菜,在這南遊城還沒人吃過呢,這可是我特地帶來的香料,算了我還是一個人吃吧,別浪費了”
說完,她作勢要盛湯給自己,床上的良夫人演不下去了
她已經真的要餓死了,掙紮著從床上起來,還裝作大夢初醒的樣子,聲音驚奇道
“誒呀,你怎麽來了?”
梁雲卿坐在椅子上,看著這個良夫人演戲,倒也配合的說道
“哦,我是良老爺請來給夫人做頓飯的,聽良老爺說夫人一直昏迷,已經好久沒吃飯了”
良夫人在心裏讚歎自己演技好,輕咳嗽幾聲迴答道
“是,這幾日身體欠佳,你做了什麽菜?我看看”
剛說著,她就急不可耐的從床上起來,外衣都沒來得及披上,拖著鞋就走到了桌子旁
由於餓的眼冒金花,半路還磕磕碰碰的有些走不穩
好不容易才坐了下來,梁雲卿把舀好的鴿子湯,還有糖霜山楂推了過去
“良夫人,許久沒進食可以先喝點湯和山楂開開胃”
良夫人沒看那碗湯,目光都落在了山楂上,這是她從未見過的吃食,雪白的夾雜著山楂果的紅
“這是山楂果子?”
“是,這道甜食叫糖霜山楂,夫人嚐嚐”
良夫人也好奇的拿起一顆放在嘴裏,臉上的表情越來越驚喜,她不可思議的感受著嘴裏的酸甜
這幾天沒吃東西,突然一顆酸甜可口的東西吃進嘴裏,簡直滿足的不行
胃口大開的夫人先是喝完了湯,又拿著筷子挑了孜然牛肉,入嘴後便震驚的發出驚唿
“這是什麽!好好吃!”
她又夾了好幾筷子,把嘴塞的滿滿的,吃下後又刨了幾口米飯
筷子絲毫不停的夾向水煮肉片,良夫人臉上的震驚越來越明顯,筷子夾菜的速度也越來越快
一頓風卷殘雲後,餐桌上的幾盤菜都隻剩一半,鴿子湯已經被喝完了,就連山楂也隻剩下三四顆
良明早等不及了,他中途就捅破了窗戶,往裏麵瞧,可等看見自家夫人那如猛虎般的吃相後,他心口傳來碎裂的聲音
原來夫人真的隻是不愛吃自己做的飯……
以往自己做的和廚子做的,良夫人隻是正常的吃,每頓也就一小碗飯,有時候吃多了涼食,就不吃飯菜
他一直以為夫人隻是挑食,沒想到剛剛夫人一口氣吃了4碗飯,甚至湯都喝幹淨了
良明受傷的靠在門外的牆上,怎麽都想不通,難道這梁雲卿做飯就這麽好吃嗎?
他心裏堵著一口氣,直接推門走了進去,給正在吃山楂的良夫人嚇了一跳
她略顯慌張的抹了把嘴,站起來行了個禮
“老爺,你怎麽來了?”
“我來看看你吃得怎麽樣?”
良明努力壓抑著心頭的疑惑,可看著盤中剩的那點菜,他又忍不住問道
“真有這麽好吃?”
“沒,沒有老爺做的好吃”
看著麵前的夫人一臉心虛的開口迴答,良明直接提起筷子
他每道菜都嚐了一下
臉上的表情瞬間變了