第143章 豐盛
穿書，路人甲靠金手指苟在七零 作者：常溫大麥茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說了要做好吃那便事不宜遲，反正他們今天也收集了不少山貨，而且秋天還長著呢，現在早點迴去也不算半途而廢。
下山後蘇暖暖先把今天的收獲放迴知青院，考慮到吃完晚餐時間不早，她沒有直接在宿舍裏進旅店匯合，而是去了沈溫言家一起進了旅店空間。
趁著迴來早，時間多又有空閑，蘇暖暖打算換換口味，最後定下菜單——
主食整個花的烤兩個麵包碗，碗裏的湯品做豆漿白菜湯，主菜炸魚排，餐後甜點咖啡果凍，飲品鮮榨果汁。
因為有烘焙的工作，今天沈溫言帶蘇暖暖上到了閣樓的西式廚房裏。
兩人帶上圍裙後，蘇暖暖第一個工作就是最耗費時間的烤麵包，幸好廚房裏有攪拌機，她不需要在揉麵上花費太多功夫。
她一邊調配麵粉，一邊把洗切蔬菜、水果，和預處理肉類的工作交給沈溫言。
飲品的鮮榨果汁是獼猴桃葡萄汁，蘇暖暖就地取材用了“傷”了沈溫言的獼猴桃做，獼猴桃很酸，但葡萄很甜，兩者味道中和，一道酸酸甜甜果汁閃亮登場。
榨汁前獼猴桃果肉需要浸泡鹽水，其中原理蘇暖暖忘了，隻知道泡了鹽水的獼猴桃吃起來不會麻嘴巴。
不過話說…都打成汁了還會麻嘴巴嗎？
而葡萄也要去皮去籽，不過他們用的葡萄是無籽葡萄，立省一道工序，感謝研究出無籽水果的農學家，感謝提供葡萄的係統。
這時沈溫言已經把要炸的兩塊鱈魚排撒上鹽和胡椒醃製好，以及湯品要用到的培根切好待用，而蘇暖暖趁著麵包發酵、鬆弛的時間著手去做咖啡果凍。
蘇暖暖，一個喜歡吃咖啡味甜品但不喝咖啡的女人，所以壓咖啡的工作很榮幸的由每天早上一杯咖啡的沈溫言沈同誌接手。
新鮮萃取的熱乎咖啡液加水加糖攪拌均勻後加入泡好的吉利丁片，再次攪拌均勻，就可以倒進模具送入冰箱等待凝固，等要吃的時候隻需要脫模裝盤，再根據喜好擠上奶油放上水果，一道做法簡單，風味清爽卻苦甜苦甜的甜品就做好了。
這時候麵包也發酵完成，沈溫言也已經把備菜活做完，看到蘇暖暖準備給麵包整型就主動過來接過一半的麵團。
“你教我怎麽做，我們一起做快些。”
對他的眼裏有活，和主動好學蘇暖暖很滿意，笑道：“蘇老師突然上線？”
沈溫言聞言彎身湊到她耳邊說：“那蘇老師，今天的學費想要什麽？”
蘇暖暖轉頭和他近距離對視，近到能看清他臉上的任何細節，細膩白皙的皮膚，濃密纖長的睫毛，明亮帶笑的雙眼，紅潤好看的嘴唇，以及他嘴角微微上揚的弧度。
蘇暖暖眨眨眼，傾身在他翹起的嘴角落下一吻後就若無其事的低頭繼續和麵團戰鬥。
“今天的報酬收到了，專心認真學。”
沒有感受到臉上和耳根有溫度的變化，蘇暖暖心想自己也是長進不少。
另一邊沈溫言猝不及防被吻，就——開心。
“遵命，我一定一遍過，決不辜負今天的學費。”
麵包碗的麵包是最基礎的圓形麵包，不費多少功夫他們就把所有麵包做好放進烤箱進行二次發酵。
又到空閑時間，輪到給已經醃製了一段時間的魚排穿上炸物三件套。
麵粉，雞蛋，和麵包糠。
誓要不辜負今天學費的沈溫言自覺的過去幹活，蘇暖暖也被他拉到一旁的椅子上坐下休息。
蘇暖暖看著沈溫言在那忙活，看著看著突然啊了一聲。
“怎麽了？我做錯了？”沈溫言嚴陣以待。
“不，我突然想起我們明明有現成的麵包，我還吃過這麽多迴，這次居然忘了。”
蘇暖暖雙目無神地看著虛空，對自己的記性產生懷疑。
知道沒事他鬆了口氣，轉而就笑起來，“那幸好你忘了，不然今天蘇老師就不上班，不上班我就沒有新技能學，沒有新技能我就沒法交學費。”
蘇暖暖：……
不接茬，直接起身，邊走邊說：“不等了，直接用現成的麵包做，今晚做的麵包留到以後吃。”
拿迴麵包，蘇暖暖把麵包頂端橫切開，掏空麵包的芯，再把掏出的芯切成小塊，蓋、碗芯整齊擺在烤盤上送入預熱好的烤箱裏二次烘烤。
沈溫言在一旁已經在炸魚排了，蘇暖暖也開始煮豆漿白菜湯。
豆漿湯的靈感來自於奶油湯，不過蘇暖暖不喜歡奶油湯厚重的味道和口感，就把奶油換成了豆奶，湯裏的蔬菜也換成了自家產的大白菜，於是逐漸中餐……
鍋中倒入少許油煎香厚切培根，再放入蝦仁炒熟，加入清酒和黑胡椒調味去腥，接著放切條的白菜梗，炒出菜梗裏的水分後倒入無糖豆漿。
等鍋裏沸騰時，烤箱裏二次烘烤的麵包也出爐，把烤得香脆的麵包丁放進去，再燉煮上兩分鍾，如果偏愛幹脆的麵包也可以直接不煮，最後根據個人口味加入適量鹽調味，這道豆漿湯就完成了。
旁邊沈溫言也完成了炸魚排的擺盤，潔白的長形瓷碟裏擺著切好塊的魚排，旁邊放有一瓣檸檬，以及一小碗醬汁調味解膩，上麵還放了幾片薄荷葉以是點綴。
這邊蘇暖暖也將豆漿白菜湯裝入麵包碗，麵包碗蓋再次迴到麵包頂上，裝盤上桌。
鋪著整潔桌布的餐桌上，像鏡麵一般，桌上麵對麵的擺著盛滿湯的麵包碗和擺盤精致的魚排，餐巾上還整齊地擺著勺子和餐叉，兩人手邊各放了一杯獼猴桃葡萄汁，玻璃杯麵的薄薄水霧昭示著杯中液體的冰涼溫度。
微涼的秋天在溫暖的室內喝著冰飲，就像夏天吹空調吃熱乎乎的火鍋，冬天吹暖氣吃冰淇淋，都是季節限定的另類的感受。
桌旁的精致小餐車上還放著裝滿果汁的玻璃壺，喝完還能自助添杯，以及已經脫模裝上高腳甜點碟的咖啡布丁。
布丁的周圍擠上了一圈奶油，間或放著著色彩鮮明的水果，為這盤隻有黑棕色和白色的甜點裝點上了色彩。
至此，今晚兩人精心準備的晚餐就完成了。
下山後蘇暖暖先把今天的收獲放迴知青院，考慮到吃完晚餐時間不早，她沒有直接在宿舍裏進旅店匯合，而是去了沈溫言家一起進了旅店空間。
趁著迴來早，時間多又有空閑，蘇暖暖打算換換口味，最後定下菜單——
主食整個花的烤兩個麵包碗，碗裏的湯品做豆漿白菜湯，主菜炸魚排，餐後甜點咖啡果凍，飲品鮮榨果汁。
因為有烘焙的工作，今天沈溫言帶蘇暖暖上到了閣樓的西式廚房裏。
兩人帶上圍裙後，蘇暖暖第一個工作就是最耗費時間的烤麵包，幸好廚房裏有攪拌機，她不需要在揉麵上花費太多功夫。
她一邊調配麵粉，一邊把洗切蔬菜、水果，和預處理肉類的工作交給沈溫言。
飲品的鮮榨果汁是獼猴桃葡萄汁，蘇暖暖就地取材用了“傷”了沈溫言的獼猴桃做，獼猴桃很酸，但葡萄很甜，兩者味道中和，一道酸酸甜甜果汁閃亮登場。
榨汁前獼猴桃果肉需要浸泡鹽水，其中原理蘇暖暖忘了，隻知道泡了鹽水的獼猴桃吃起來不會麻嘴巴。
不過話說…都打成汁了還會麻嘴巴嗎？
而葡萄也要去皮去籽，不過他們用的葡萄是無籽葡萄，立省一道工序，感謝研究出無籽水果的農學家，感謝提供葡萄的係統。
這時沈溫言已經把要炸的兩塊鱈魚排撒上鹽和胡椒醃製好，以及湯品要用到的培根切好待用，而蘇暖暖趁著麵包發酵、鬆弛的時間著手去做咖啡果凍。
蘇暖暖，一個喜歡吃咖啡味甜品但不喝咖啡的女人，所以壓咖啡的工作很榮幸的由每天早上一杯咖啡的沈溫言沈同誌接手。
新鮮萃取的熱乎咖啡液加水加糖攪拌均勻後加入泡好的吉利丁片，再次攪拌均勻，就可以倒進模具送入冰箱等待凝固，等要吃的時候隻需要脫模裝盤，再根據喜好擠上奶油放上水果，一道做法簡單，風味清爽卻苦甜苦甜的甜品就做好了。
這時候麵包也發酵完成，沈溫言也已經把備菜活做完，看到蘇暖暖準備給麵包整型就主動過來接過一半的麵團。
“你教我怎麽做，我們一起做快些。”
對他的眼裏有活，和主動好學蘇暖暖很滿意，笑道：“蘇老師突然上線？”
沈溫言聞言彎身湊到她耳邊說：“那蘇老師，今天的學費想要什麽？”
蘇暖暖轉頭和他近距離對視，近到能看清他臉上的任何細節，細膩白皙的皮膚，濃密纖長的睫毛，明亮帶笑的雙眼，紅潤好看的嘴唇，以及他嘴角微微上揚的弧度。
蘇暖暖眨眨眼，傾身在他翹起的嘴角落下一吻後就若無其事的低頭繼續和麵團戰鬥。
“今天的報酬收到了，專心認真學。”
沒有感受到臉上和耳根有溫度的變化，蘇暖暖心想自己也是長進不少。
另一邊沈溫言猝不及防被吻，就——開心。
“遵命，我一定一遍過，決不辜負今天的學費。”
麵包碗的麵包是最基礎的圓形麵包，不費多少功夫他們就把所有麵包做好放進烤箱進行二次發酵。
又到空閑時間，輪到給已經醃製了一段時間的魚排穿上炸物三件套。
麵粉，雞蛋，和麵包糠。
誓要不辜負今天學費的沈溫言自覺的過去幹活，蘇暖暖也被他拉到一旁的椅子上坐下休息。
蘇暖暖看著沈溫言在那忙活，看著看著突然啊了一聲。
“怎麽了？我做錯了？”沈溫言嚴陣以待。
“不，我突然想起我們明明有現成的麵包，我還吃過這麽多迴，這次居然忘了。”
蘇暖暖雙目無神地看著虛空，對自己的記性產生懷疑。
知道沒事他鬆了口氣，轉而就笑起來，“那幸好你忘了，不然今天蘇老師就不上班，不上班我就沒有新技能學，沒有新技能我就沒法交學費。”
蘇暖暖：……
不接茬，直接起身，邊走邊說：“不等了，直接用現成的麵包做，今晚做的麵包留到以後吃。”
拿迴麵包，蘇暖暖把麵包頂端橫切開，掏空麵包的芯，再把掏出的芯切成小塊，蓋、碗芯整齊擺在烤盤上送入預熱好的烤箱裏二次烘烤。
沈溫言在一旁已經在炸魚排了，蘇暖暖也開始煮豆漿白菜湯。
豆漿湯的靈感來自於奶油湯，不過蘇暖暖不喜歡奶油湯厚重的味道和口感，就把奶油換成了豆奶，湯裏的蔬菜也換成了自家產的大白菜，於是逐漸中餐……
鍋中倒入少許油煎香厚切培根，再放入蝦仁炒熟，加入清酒和黑胡椒調味去腥，接著放切條的白菜梗，炒出菜梗裏的水分後倒入無糖豆漿。
等鍋裏沸騰時，烤箱裏二次烘烤的麵包也出爐，把烤得香脆的麵包丁放進去，再燉煮上兩分鍾，如果偏愛幹脆的麵包也可以直接不煮，最後根據個人口味加入適量鹽調味，這道豆漿湯就完成了。
旁邊沈溫言也完成了炸魚排的擺盤，潔白的長形瓷碟裏擺著切好塊的魚排，旁邊放有一瓣檸檬，以及一小碗醬汁調味解膩，上麵還放了幾片薄荷葉以是點綴。
這邊蘇暖暖也將豆漿白菜湯裝入麵包碗，麵包碗蓋再次迴到麵包頂上，裝盤上桌。
鋪著整潔桌布的餐桌上，像鏡麵一般，桌上麵對麵的擺著盛滿湯的麵包碗和擺盤精致的魚排，餐巾上還整齊地擺著勺子和餐叉，兩人手邊各放了一杯獼猴桃葡萄汁，玻璃杯麵的薄薄水霧昭示著杯中液體的冰涼溫度。
微涼的秋天在溫暖的室內喝著冰飲，就像夏天吹空調吃熱乎乎的火鍋，冬天吹暖氣吃冰淇淋，都是季節限定的另類的感受。
桌旁的精致小餐車上還放著裝滿果汁的玻璃壺，喝完還能自助添杯，以及已經脫模裝上高腳甜點碟的咖啡布丁。
布丁的周圍擠上了一圈奶油，間或放著著色彩鮮明的水果，為這盤隻有黑棕色和白色的甜點裝點上了色彩。
至此，今晚兩人精心準備的晚餐就完成了。