第61章 做飯
穿書,路人甲靠金手指苟在七零 作者:常溫大麥茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傍晚五點半時,蘇暖暖就開始了她的油炸大業,或許她的祈禱有用,或者真被她歪打正著,這次的調的糊成功在排骨上掛糊了,最難的一步已經解決,最後的油炸就沒什麽麻煩的了,前世她沒有廚房溫度計都敢上,現在廚房用具裏有溫度器還能難倒她?
排骨在油鍋中翻了三四分鍾後撈出,放在網架上瀝油,然後撒上孜然、辣椒麵這類幹粉,蘇暖暖特地用碟子分裝了幾份趁熱放進背包。
有純孜然味的不辣版,有又加了辣椒麵的辣版,正好能應對自己有時候想吃辣,有時候不想吃辣的胃口。
每當這種時候蘇暖暖就很滿意係統背包的保鮮功能,不僅做飯時不用再考慮分量,還能不用考慮放久了不新鮮,以及存放後後續二次加熱的問題,隨吃隨拿,保證味道是新鮮出爐的狀態。
分裝好排骨,又收拾了鍋碗瓢盆以及廚餘,特地留下的一份排骨溫度也到了適宜入口的溫度。
一口下去,可以放吃播asmr的哢嚓聲響起,那是咬開外層炸得酥脆的外殼的聲音,外殼裂開後還未觸及排骨肉,夾在脆殼與肉之間的肉汁先一步在口中炸開,鮮與香在口中交織。
接著是作為主角的排骨,因為火候剛好,肉的纖維完美從中心的骨頭上咬下,沒有一絲殘留,隻剩能治好強迫症的潔白骨頭,肉本身也因為前期的處理與醃製到位,沒有一絲腥膻,隻剩滿滿的肉香。
隻是品嚐了一顆,蘇暖暖就已經在心裏對自己誇誇了,雖然不敢和專業和正宗的比,但已經比自己以前的手藝進步了,而且也做到了色香味俱全,已經能得個優良了,不錯。
不過雖然橋頭排骨做得很成功,但蘇暖暖今明兩天是不想再開火了,炸個排骨的油煙味就已經夠夠的了,這也是她不喜歡用煎炸炒這類烹飪方法的原因,無它,油煙味太重,成果很香,但架不住烹飪過程中的油煙對鼻子和皮膚都不友好。
在後世還能有油煙機分擔一下火力,可現在沒這工具,她甚至擔心味道飄出去都是在客房窗外的景觀台上做的,好在把門一關還不用擔心味道飄進屋裏,外頭的味道也很快就散掉,有清潔功能,油汙也不用擔心殘留。
感慨完做個飯事不少後,蘇暖暖準備拿個主食和素菜出來時突然想到她好像還沒吃過旅店的餐廳呢,明明每晚都在餐廳學習,之前詢問過沈溫言可以在旅店內活動後,除了每晚的上下樓來迴,她也沒特地去逛過。
想到了那就行動吧,換了身休閑舒適的衣服,反正恆溫不用擔心冷,把那碟排骨收進背包,出門下樓吃飯。
久違的外食的感覺,也不對,每次去縣城都在國營飯店搓一頓,已經不是第一次了。
到餐廳時看到沈溫言她感到意外又不意外,蘇暖暖一想,都到飯點了人在這吃飯挺正常的,又不是隻有她會不想做飯。
麵對門口坐著的沈溫言自然也看到了進門的蘇暖暖,挑挑眉,“有點意外,你不是挺期待今天的豬肉嗎?我以為今天你會自己做飯吃。”
“做了,但想起還沒在你這裏吃過飯,所以帶著新鮮出爐的排骨來這裏吃飯了。”蘇暖暖直接說了自己的安排。
說完覺得以他們如今應該算是朋友的關係,碰到了不分享一下好像不太好,就問道:“你吃不吃辣?”
“?,都可以”沈溫言奇怪但還是迴答了。
於是辣和不辣版她各拿了一份出來擺在他麵前,“本人今日成果,街邊小吃橋頭排骨,我猜你應該沒吃過路邊攤,請你吃,自己選一碟,剩下那份我的。”
選擇題讓他自己做,她才不煩呢。
沈溫言也不客氣直接選了辣的那碟,蘇暖暖看他選好了就把剩下那碟挪到隔壁桌,自己也在那坐下了。
“你都請我吃美食了,我也該迴請才是,今晚你點的我請客。”看她坐下準備點菜了沈溫言開口道。
蘇暖暖直接拒絕,“不用,第一次來這吃飯,如此有意義的時候我要自己買單。”不過也沒完全拒絕,“之後再請客吧,我這幾天應該都會來這解決午餐和晚餐。”
“你還沒吃過就想好之後幾天也來這吃,不怕不好吃嗎?”
蘇暖暖無語看他,“你是對自己的味覺多麽的不自信啊,要是不好吃你早就自己做飯了。”轉而又好奇,“你是天天在這吃飯,沒自己開過火嗎?”
對上她炯炯有神的眼神,沈溫言難得羞赧,“差不多,有用這裏的廚房煲飯和炒青菜、炒雞蛋之類比較基礎簡單的,但不多,日常最多用外頭的土灶燒水喝。”
蘇暖暖也看到了難得的一麵,平時做什麽都挺遊刃有餘一人,今天居然害羞了誒,但她也沒有嘲笑對方,“沒什麽大不了的,有現成的不吃白不吃,還不用花錢,你自己做飯如果複雜些飯還得另外買食材吧,而且做飯油煙傷皮膚,請好好保護你這張賞心悅目的臉蛋。”
說到最後語氣都鄭重了,沈溫言感覺自己被調\/戲了,可蘇暖暖語氣又相當的認真與嚴肅,他又懷疑是自己的錯覺。
“不過昨天受你的煲湯言論啟發,我準備從這個開始慢慢學習做飯了,餐廳雖然菜品種類不少,但再多也就菜單上這些了,我不可能一直都吃這些,哪怕還可以去外頭的飯店吃也不是長久之計,還是自己學方便些。”沈溫言自我懷疑完後和蘇暖暖說了自己的想法。
蘇暖暖訝異,“我以為你會請一個做飯的保姆,我是說以後環境寬鬆一些的時候。”
“也不方便,我本來就不喜歡別人進入自己的私人領域,更何況我還有秘密,再小心,日日進出總會發現端倪的。”沈溫言解釋。
“啊……我現在也算進出你的私人領域了吧,雖然都這麽久了才問,但是不是影響你了?讓你感到不舒服了?可是我也不太想退房誒,要不你說些注意事項,或者我還是別在裏頭逛了?”蘇暖暖突然惶恐。
沈溫言被她一連串的問弄得一愣,安撫道,“沒這麽嚴重,之前既然都同意你進出了自然是不介意的,還有你沒讓我不舒服,和你相處很開心,放心住著也放心在這裏玩,而且嚴格意義來說你還沒到我的私人領域,閣樓才是,那裏沒我帶著你可進不去。”
“真的?”蘇暖暖看對方點頭才放心,“那就好,我也理解你那種不喜歡自己的空間裏別人隨便進出的感覺,我也會這樣的,可是之前光想著自己能住好下意識忽略了這一點。”
“沒這麽嚴重,”看她真的很在意這件事,沈溫言就把旅店的住店規則告訴了她,“如果我不想你進來,哪怕你的係統開了通道你也不能入住的,你那邊隻是提供了渠道,但接不接待待決定權在我,包括進來後你能不能出入到客房以外的地方。”
蘇暖暖的注意力瞬間被這事轉移,“還有這事?”但很快就接受了,“這樣也好,畢竟得了個空間結果別人想進就進,挺不爽的。”
沈溫言也繼續說道:“也是因為有這條規則在我才同意了你的入住,而且那時候我也知道你是誰了,多少也有些試探的意思,如果你是那種很麻煩的人物,我大概早把你拉黑名單裏不讓入住了。”
“你什麽時候知道我的?”蘇暖暖對沈溫言的試探並不生氣,反而更震驚對方透露的另一件事。
他也不賣關子,“就第一,不對第二次見麵,你找我買柴那次。”
“???,我哪暴露了?我記得我說話挺小心啊?”蘇暖暖大為不解。
排骨在油鍋中翻了三四分鍾後撈出,放在網架上瀝油,然後撒上孜然、辣椒麵這類幹粉,蘇暖暖特地用碟子分裝了幾份趁熱放進背包。
有純孜然味的不辣版,有又加了辣椒麵的辣版,正好能應對自己有時候想吃辣,有時候不想吃辣的胃口。
每當這種時候蘇暖暖就很滿意係統背包的保鮮功能,不僅做飯時不用再考慮分量,還能不用考慮放久了不新鮮,以及存放後後續二次加熱的問題,隨吃隨拿,保證味道是新鮮出爐的狀態。
分裝好排骨,又收拾了鍋碗瓢盆以及廚餘,特地留下的一份排骨溫度也到了適宜入口的溫度。
一口下去,可以放吃播asmr的哢嚓聲響起,那是咬開外層炸得酥脆的外殼的聲音,外殼裂開後還未觸及排骨肉,夾在脆殼與肉之間的肉汁先一步在口中炸開,鮮與香在口中交織。
接著是作為主角的排骨,因為火候剛好,肉的纖維完美從中心的骨頭上咬下,沒有一絲殘留,隻剩能治好強迫症的潔白骨頭,肉本身也因為前期的處理與醃製到位,沒有一絲腥膻,隻剩滿滿的肉香。
隻是品嚐了一顆,蘇暖暖就已經在心裏對自己誇誇了,雖然不敢和專業和正宗的比,但已經比自己以前的手藝進步了,而且也做到了色香味俱全,已經能得個優良了,不錯。
不過雖然橋頭排骨做得很成功,但蘇暖暖今明兩天是不想再開火了,炸個排骨的油煙味就已經夠夠的了,這也是她不喜歡用煎炸炒這類烹飪方法的原因,無它,油煙味太重,成果很香,但架不住烹飪過程中的油煙對鼻子和皮膚都不友好。
在後世還能有油煙機分擔一下火力,可現在沒這工具,她甚至擔心味道飄出去都是在客房窗外的景觀台上做的,好在把門一關還不用擔心味道飄進屋裏,外頭的味道也很快就散掉,有清潔功能,油汙也不用擔心殘留。
感慨完做個飯事不少後,蘇暖暖準備拿個主食和素菜出來時突然想到她好像還沒吃過旅店的餐廳呢,明明每晚都在餐廳學習,之前詢問過沈溫言可以在旅店內活動後,除了每晚的上下樓來迴,她也沒特地去逛過。
想到了那就行動吧,換了身休閑舒適的衣服,反正恆溫不用擔心冷,把那碟排骨收進背包,出門下樓吃飯。
久違的外食的感覺,也不對,每次去縣城都在國營飯店搓一頓,已經不是第一次了。
到餐廳時看到沈溫言她感到意外又不意外,蘇暖暖一想,都到飯點了人在這吃飯挺正常的,又不是隻有她會不想做飯。
麵對門口坐著的沈溫言自然也看到了進門的蘇暖暖,挑挑眉,“有點意外,你不是挺期待今天的豬肉嗎?我以為今天你會自己做飯吃。”
“做了,但想起還沒在你這裏吃過飯,所以帶著新鮮出爐的排骨來這裏吃飯了。”蘇暖暖直接說了自己的安排。
說完覺得以他們如今應該算是朋友的關係,碰到了不分享一下好像不太好,就問道:“你吃不吃辣?”
“?,都可以”沈溫言奇怪但還是迴答了。
於是辣和不辣版她各拿了一份出來擺在他麵前,“本人今日成果,街邊小吃橋頭排骨,我猜你應該沒吃過路邊攤,請你吃,自己選一碟,剩下那份我的。”
選擇題讓他自己做,她才不煩呢。
沈溫言也不客氣直接選了辣的那碟,蘇暖暖看他選好了就把剩下那碟挪到隔壁桌,自己也在那坐下了。
“你都請我吃美食了,我也該迴請才是,今晚你點的我請客。”看她坐下準備點菜了沈溫言開口道。
蘇暖暖直接拒絕,“不用,第一次來這吃飯,如此有意義的時候我要自己買單。”不過也沒完全拒絕,“之後再請客吧,我這幾天應該都會來這解決午餐和晚餐。”
“你還沒吃過就想好之後幾天也來這吃,不怕不好吃嗎?”
蘇暖暖無語看他,“你是對自己的味覺多麽的不自信啊,要是不好吃你早就自己做飯了。”轉而又好奇,“你是天天在這吃飯,沒自己開過火嗎?”
對上她炯炯有神的眼神,沈溫言難得羞赧,“差不多,有用這裏的廚房煲飯和炒青菜、炒雞蛋之類比較基礎簡單的,但不多,日常最多用外頭的土灶燒水喝。”
蘇暖暖也看到了難得的一麵,平時做什麽都挺遊刃有餘一人,今天居然害羞了誒,但她也沒有嘲笑對方,“沒什麽大不了的,有現成的不吃白不吃,還不用花錢,你自己做飯如果複雜些飯還得另外買食材吧,而且做飯油煙傷皮膚,請好好保護你這張賞心悅目的臉蛋。”
說到最後語氣都鄭重了,沈溫言感覺自己被調\/戲了,可蘇暖暖語氣又相當的認真與嚴肅,他又懷疑是自己的錯覺。
“不過昨天受你的煲湯言論啟發,我準備從這個開始慢慢學習做飯了,餐廳雖然菜品種類不少,但再多也就菜單上這些了,我不可能一直都吃這些,哪怕還可以去外頭的飯店吃也不是長久之計,還是自己學方便些。”沈溫言自我懷疑完後和蘇暖暖說了自己的想法。
蘇暖暖訝異,“我以為你會請一個做飯的保姆,我是說以後環境寬鬆一些的時候。”
“也不方便,我本來就不喜歡別人進入自己的私人領域,更何況我還有秘密,再小心,日日進出總會發現端倪的。”沈溫言解釋。
“啊……我現在也算進出你的私人領域了吧,雖然都這麽久了才問,但是不是影響你了?讓你感到不舒服了?可是我也不太想退房誒,要不你說些注意事項,或者我還是別在裏頭逛了?”蘇暖暖突然惶恐。
沈溫言被她一連串的問弄得一愣,安撫道,“沒這麽嚴重,之前既然都同意你進出了自然是不介意的,還有你沒讓我不舒服,和你相處很開心,放心住著也放心在這裏玩,而且嚴格意義來說你還沒到我的私人領域,閣樓才是,那裏沒我帶著你可進不去。”
“真的?”蘇暖暖看對方點頭才放心,“那就好,我也理解你那種不喜歡自己的空間裏別人隨便進出的感覺,我也會這樣的,可是之前光想著自己能住好下意識忽略了這一點。”
“沒這麽嚴重,”看她真的很在意這件事,沈溫言就把旅店的住店規則告訴了她,“如果我不想你進來,哪怕你的係統開了通道你也不能入住的,你那邊隻是提供了渠道,但接不接待待決定權在我,包括進來後你能不能出入到客房以外的地方。”
蘇暖暖的注意力瞬間被這事轉移,“還有這事?”但很快就接受了,“這樣也好,畢竟得了個空間結果別人想進就進,挺不爽的。”
沈溫言也繼續說道:“也是因為有這條規則在我才同意了你的入住,而且那時候我也知道你是誰了,多少也有些試探的意思,如果你是那種很麻煩的人物,我大概早把你拉黑名單裏不讓入住了。”
“你什麽時候知道我的?”蘇暖暖對沈溫言的試探並不生氣,反而更震驚對方透露的另一件事。
他也不賣關子,“就第一,不對第二次見麵,你找我買柴那次。”
“???,我哪暴露了?我記得我說話挺小心啊?”蘇暖暖大為不解。