鄭二強和趙金水在營地裏待了一個星期就迴去了,主要是趙金水嚷嚷著要迴去,鄭二強也覺得該迴去了,加上這兩天也下了場小雪,他也怕突然下大雪被困在這裏,他家裏就奶奶一個人,他要被困在這裏的話,這個冬天就沒人照顧奶奶了。


    趙金泉和鄭二強走了,營地立馬恢複了安靜,趙金泉也沒有再去拾柴火了。


    這幾天三人把附近的荒草,荊棘枝都給弄幹淨了,相應的,營地的柴火也是無比的充足。


    趙金水迴去後,馮程和趙金泉就把菜地的菜都收了迴來,前天壩上迎來了一場大凍,菜地裏菜也留不住了,馮程就尋思著把他給弄迴來,這天氣菜幹是曬不了了,酸菜也做了很多,這些青菜摘迴來也是放在廚房裏,留著冬天吃。


    “馮哥,我們晚上整兩杯吧!”


    把菜地裏的菜弄迴來後,趙金泉趁機跟馮程提議。


    這段時間天天出去拾柴火,他也是累的很,現在閑下來了,他就想著喝個二兩,放鬆放鬆。


    “可以啊!不過沒什麽菜,嗯,屋裏還有幾塊臘肉,就切半塊,然後再弄點燜黃豆吧!”


    馮程也想搞兩口,不是有酒癮了,純粹是閑的。


    趙金泉說道,“黃豆還是留著做豆腐吧!不是還有點花生嗎,炒半碟花生也是一樣的。”


    這幾斤黃豆可是趙金泉辛辛苦苦弄過來的,他可不想拿來炒了,再者,做豆腐,一斤黃豆能做四五斤豆腐,直接下鍋炒的話,半斤也就那一碟而已,都不夠兩人吃。


    “也行,你是廚師,你看著弄。”


    菜地裏的菜弄迴來後,馮程把一些老的,爛的太多的菜葉子丟到雞籠裏去喂雞了。


    六隻兩斤左右的雞,小小個的,跟後世那些一個月就長四五斤的雞比起來,這幾隻雞可以說是長的非常非常慢了。


    品種不好,也沒喂什麽飼料,就菜葉子,小土豆,爛紅薯這些,能長這麽大,還一個沒死,這已經很出人意料了。


    在壩上這個地方養雞,馮程根本就不敢放出來,狐狸,黃鼠狼,灰狼都是有的,放出來大概率也是被吃掉的命。


    另外還有一個雞籠,裏麵養著十隻小雞,都是趙金泉前段時間買迴來的,這個雞籠趙金泉特意加大,加寬了的,位置足夠這幾個小雞活動。


    那六隻大的,這個冬天馮程可能會全部吃掉,那幾隻吃了,那就需要另外的補上去,這樣以後才能久不久有頓肉吃。


    趙金泉做飯的時候,馮程想著這兩天是不是做點紅薯粉。土豆粉之類的,後世這兩種粉馮程很少吃,但在這個年代,紅薯粉,土豆粉是普通人最容易能獲取的,所以有不然的地方菜都有放粉條。


    比如酸菜粉條,白菜粉條,豬肉燉粉條,甚至是素炒粉條。


    營地裏的紅薯還有不少,雖然拿了一些去做麥芽糖,但紅薯產量高,營地裏還是剩了有一兩百斤的。


    而且冬天時間長,又不像後世那樣還有市場開門,還能買個快遞之類的,這個年代,一到冬天,想獲取物資是很困難的,不隻是私人,單位也一樣,就比如說過年的年貨,很多單位就算有想法給職工發一些年貨,但苦於找不到足夠的物資,最後隻能隨便弄點東西對付了過去。


    而在壩上,那艱苦程度又上了一個等級了,馮程和趙金泉能吃的東西就是這段時間存儲的那些,別的就沒了。


    馮程也是想著趁著現在天氣不是很冷,弄點紅薯粉出來,這樣貓冬的時候,也能多幾樣吃的。


    前幾天馮程就有這個想法的了,但那時候趙金水在這裏,馮程就想著等他迴去再弄這個,畢竟營地的東西也不多,也送不了人。


    要是自己能有個隨身空間就好了,裏麵有個幾畝地,能加速農作物的生長時間,那自己哪裏還需要這樣去精打細算,直接一個人送三五斤紅薯粉。


    但可惜,馮程不像那些小說的主角那樣,有掛,所以他隻能像個小市民那樣精打細算的過日子,好東西也盡量藏著,不讓別人看到。


    晚上,趙金泉炒菜的時候,馮程幫忙燒火,順嘴就提了下這個事。


    “做紅薯粉的話,那就要把紅薯都消耗完了,這樣一來,我們的糧食會不會不夠?”趙金泉說出了自己的擔心。


    沒有挨過餓的人是不懂那種感受到,上年最辛苦的時候,趙金泉是嚐試過那種餓得睡不著,看到草皮都想揪下來塞進肚子裏。


    當然,最困難的也就那一段時間而已,過了後就好很多了,起碼趙金泉能吃個三五分飽了,但那段經曆卻深深的刻在了趙金泉的腦海中,所以他現在很怕再經曆那樣的情況。


    在壩上過冬,最怕的就是出現這種情況,這裏山高路遠的,特別是下雪了時候,出門都困難,就更不要說去找吃的了,趙金泉又是第一次在壩上過冬,所以他很怕出現糧食短缺的情況,因為一旦出現那種情況,兩人那就真的得完了,這個季節那可是連草都沒有的。


    “應該是夠的,局裏給我們送的補給是按照定量來給的,足夠我們吃到來年開春,加上菜地裏的收獲,說敞開了吃有些誇張,但不用餓肚子那肯定是能保證的。”


    幾百斤的菜,幾百斤的南瓜,冬瓜,再加上局裏給的那六七百斤的糧食,隻要不浪費,兩人是不用擔心餓肚子的問題的。


    貓冬的時候不用幹活,消耗不大,一天兩頓,一頓就算吃兩斤,兩人一天也才八斤糧食而已,半年也才1500斤不到。


    這還是敞開了吃的情況下,如果精打細算一些,一千斤都夠了,上年原主就是嚴格按照定量來度過的冬天。


    這還隻是糧食,還不算那些小吃食,冬瓜糖,南瓜糖,麥芽糖,紅薯幹之類的,雖然這都是零嘴,但吃到肚子裏也是能填肚子的,這東西吃多了,糧食自然也就不用吃那麽多了。


    後世為什麽很多人不種田但糧食還是夠吃呢,就是因為雜七雜八的東西多了,大家能塞進嘴裏的東西多了,糧食消耗自然也就減少了,不像現在,沒啥吃的,一頓兩斤大米飯都能幹到到肚子裏去。


    “紅薯還有百來斤,我們也不多做,就做個一半就好了,剩下的一半,後麵要吃不完再做也不遲。”


    紅薯的作用很大,能做糖,能做紅薯粉,能直接吃,也能煮粥,作用很大,但直接吃的話,大多數人都不喜歡,特別是天天吃的情況下,偶爾煮個糖水,蒸一下,烤一下來吃還行,天天吃就受不了了。

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