第93章 找到
種田之我靠炸雞養崽崽 作者:芊絲雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
http://.biquxs.info/
</p>
嚐一口更是意猶未盡,表層的麵皮很勁道,內裏的蝦粒很飽滿,嚼起來脆嫩彈牙,裏麵還能滲出鮮美的湯汁,有一種清爽又濃香的味道。
眾人平日吃的都是什麽豬肉鉸韭菜餃,還從沒嚐過蝦仁餃呢,最開始的詫異過後,就被蝦餃的顏值給吸引了,吃到嘴裏,很是愜意地滿足感。
雖然少了點,但蝦仁的鮮嫩是毋庸置疑的,一看價錢,十文錢一碟,家境稍微寬裕的,當即就忍不住點了第二盤。
陳柳絮在這天又推出了幹鍋和黃燜雞,麻辣鮮香。
蝦餃當然是賣得最好的,她采購的海鮮,帶了很多蝦子迴來,比貝類要稍微貴一點,但那味道值得。
陳柳絮加大了對蝦的采購量,對麵一向憨厚的黑臉漢子卻吞吞吐吐,並沒有像往常那樣幹脆地應下來。
“怎麽了?”陳柳絮奇怪問。
黑臉漢子搓了搓手,臉皮臊紅,猶猶豫豫地道:“陳老板,你看我這海味一直都是賣給你的,每次你酒樓要的最多,可近日這些東西不好捉了,所以,所以我……”
很明顯這是要漲價了,陳柳絮挑眉,倒沒想到這老實漢子會說出這樣的話來,這時候除了海邊的人,都很少吃海鮮,靠海的資源很豐富,每次漲潮,岸上就爬了很多海鮮,魚蝦類也很容易捕到。
一看黑臉漢子的神色就知道,醉翁之意不在酒,陳柳絮自認給的價錢已經很優渥了。
黑臉漢子說完了之後,又尷尬地道:“陳老板,你酒樓每日要那麽多海鮮,我去我妹妹家裏不容易,她給我幫忙,我總要拿些銀錢的,我家裏還有那麽多田地擱置了,賣海鮮我賺的實在不多。”
他忍著羞恥,無與倫比地把意思表達完了,看向陳柳絮。
其實之前賺的銀子他已經很滿足了,靠著賣海鮮,他家境比村裏大多數人都要好了,時常都能吃上肉,都羨慕著他呢。
可他妹妹罵他笨,說是陳柳絮開那麽大的酒樓,又靠著做海鮮生意才那麽好,光給他那點銀子根本沒有誠意,他還可以要更多的。
反正酒樓隻有他一個人提供海鮮,陳柳絮就算不高興,也會給他更多的銀子。
可以賺更多的銀子,誰會不心動呢,即便黑臉漢子性格憨厚,也忍不住動搖了。
陳老板經營那麽大的酒樓,這點小要求應該會同意的吧。
黑臉漢子帶著期待,再多攢些銀錢,家裏就可以蓋瓦房了,想到這裏,他心頭就熱乎乎的。
陳柳絮神色古怪了一瞬,看的黑臉男人有些心虛,眼神遊移,她淡淡道:“大叔,我這段日子買你的海鮮,價錢早已經超出當初約定好的吧,這樣你覺得還不夠?”
“我是看你做事實誠,賣得又新鮮,才會跟你長期合作下去。”
“如果你不滿意,那我就換一家吧。總有人樂意賺這辛苦錢的。”
聲音冷淡,一下子就澆涼了黑臉漢子燙唿唿的心口,念頭頓時打消了,臉色漲紅,帶著點慌亂道:“陳老板你放心,你先前想要的那些,我會盡快帶迴來的。”
“剛才那些胡言亂語,都是我瞎說的。”
陳柳絮心裏不舒服,也沒太過計較,雖然這大叔一時想岔了,但海鮮的品質是挑不出錯來的。
在酒樓擴張後,生意比之前更好,安陽鎮是個很繁華的小鎮,但願意花費的客人就那麽多,客人很快就穩定下來。
她的酒樓也成為鎮上的翹楚,比起福林樓也並不差了。
陳柳絮隻做中午那一頓,而且客人太多要排號,並沒有將市場都搶占幹淨,給其它的酒樓和飯館是留了甜頭的。
村裏關於薑原和離的話題,持續了一段時間,陳氏不想被別人問東問西,被人用同情的眼神盯著,都很少出門了。
眼見著薑原的傷勢日漸恢複才放下心來,薑原也配合著敷藥吃藥,他還剩著點銀子,足夠買藥了。
每天坐在床上,或者在院子裏走走,感覺就像是迴到了一年前他們一家和和樂樂在一起的時候,柳玉被他刻意遺忘。
薑原就盼著自己的腿快點好,以免給家裏添麻煩,養傷其實是很枯燥的,家裏又不許他幹活,薑原坐在椅子上,手中拿著一本書打發時間,手指撫過書頁時,神情有絲懷念。
他是喜歡念書的,最大的心願就是考個功名迴來為爹娘爭光,可惜他沒有天分,腦子笨,兩次都沒能考上。
他白費了爹娘積攢的銀子,遺憾地同時,管家的話浮現在他腦海,心中微動。
片刻之後,薑原又將這個念頭甩出去,他根本不是塊讀書的料。
最開始村民們談的熱烈,但家家都有自己的事情做,熱度就消下去了,如果換作是以往,在村裏婦人看來,薑原雖然是二婚的了,可沒有孩子,人又年輕,還在鎮上當賬房,有自己單獨的瓦房子,一樣是很稀罕的,有女兒侄女的都會開始考慮了,但現在薑原的腿傷了,以後能做什麽還未可知,自然就按捺下了蠢蠢欲動的心思。
幾句話都翻來覆去說遍了,村民們的話題很快又轉到了春耕上麵去,光禿禿的土地上種滿了東西,一場小雨下來,溝渠裏蓄滿了水,滋潤起小苗。
雨後的竹林中蘑菇遍布,一時吃不完,陳氏就拍成蘑菇幹。
陳柳絮做了蘑菇肉醬,鮮辣味的,鹹香味的,做飯吃飯的時候,澆上一點,就能食欲大開。
她將肉醬裝進一個個小壇中,陳氏要迴娘家,拿了兩罐送禮,剩下的一部分送給了相熟的鄰居,送了一罐給食欲不振的張老爺,多餘的就留下來自己吃。
壇子裏的酸筍酸菜照舊泡出了酸香的味道,爽嫩脆口,平時除了煮點酸菜麵,搭配點稀粥,就吃的比較少。
陳柳絮要將壇子騰出來,就打算用酸菜來煮魚,酸菜魚看似調料不多,但要做的沒有腥味,還要保留鮮味,肉質又要煮得最嫩,其實是有講究的。
醃製魚片就是一個重要的步驟,蔥薑料酒,配料就是泡薑泡紅椒,先將酸菜的酸味熬出來,火候正好的時候,將魚片下入,稍微翻煮一會,盛出來淋上熱油就行了。
魚片雪花般澱開,白潤的湯麵上點綴著點點紅色和綠色,清爽中又有絲濃豔,嫋嫋的白煙中,飄出來的就是饞人的酸爽味,聞著就忍不住流口水。
陳柳絮看張春華送來的鹹菜一直沒有吃,就將五花肉切成均勻的厚片,醃製入味後,鋪上炒好的鹹菜碎粒,蒸得軟爛,就是一道香噴噴的梅菜扣肉。
梅菜扣肉肥而不膩,瘦而不柴,每一片的口感都合適得恰到好處,再加之菜粒鹹香,還保留著一點油脂,吃起來特別下飯。
</p>
嚐一口更是意猶未盡,表層的麵皮很勁道,內裏的蝦粒很飽滿,嚼起來脆嫩彈牙,裏麵還能滲出鮮美的湯汁,有一種清爽又濃香的味道。
眾人平日吃的都是什麽豬肉鉸韭菜餃,還從沒嚐過蝦仁餃呢,最開始的詫異過後,就被蝦餃的顏值給吸引了,吃到嘴裏,很是愜意地滿足感。
雖然少了點,但蝦仁的鮮嫩是毋庸置疑的,一看價錢,十文錢一碟,家境稍微寬裕的,當即就忍不住點了第二盤。
陳柳絮在這天又推出了幹鍋和黃燜雞,麻辣鮮香。
蝦餃當然是賣得最好的,她采購的海鮮,帶了很多蝦子迴來,比貝類要稍微貴一點,但那味道值得。
陳柳絮加大了對蝦的采購量,對麵一向憨厚的黑臉漢子卻吞吞吐吐,並沒有像往常那樣幹脆地應下來。
“怎麽了?”陳柳絮奇怪問。
黑臉漢子搓了搓手,臉皮臊紅,猶猶豫豫地道:“陳老板,你看我這海味一直都是賣給你的,每次你酒樓要的最多,可近日這些東西不好捉了,所以,所以我……”
很明顯這是要漲價了,陳柳絮挑眉,倒沒想到這老實漢子會說出這樣的話來,這時候除了海邊的人,都很少吃海鮮,靠海的資源很豐富,每次漲潮,岸上就爬了很多海鮮,魚蝦類也很容易捕到。
一看黑臉漢子的神色就知道,醉翁之意不在酒,陳柳絮自認給的價錢已經很優渥了。
黑臉漢子說完了之後,又尷尬地道:“陳老板,你酒樓每日要那麽多海鮮,我去我妹妹家裏不容易,她給我幫忙,我總要拿些銀錢的,我家裏還有那麽多田地擱置了,賣海鮮我賺的實在不多。”
他忍著羞恥,無與倫比地把意思表達完了,看向陳柳絮。
其實之前賺的銀子他已經很滿足了,靠著賣海鮮,他家境比村裏大多數人都要好了,時常都能吃上肉,都羨慕著他呢。
可他妹妹罵他笨,說是陳柳絮開那麽大的酒樓,又靠著做海鮮生意才那麽好,光給他那點銀子根本沒有誠意,他還可以要更多的。
反正酒樓隻有他一個人提供海鮮,陳柳絮就算不高興,也會給他更多的銀子。
可以賺更多的銀子,誰會不心動呢,即便黑臉漢子性格憨厚,也忍不住動搖了。
陳老板經營那麽大的酒樓,這點小要求應該會同意的吧。
黑臉漢子帶著期待,再多攢些銀錢,家裏就可以蓋瓦房了,想到這裏,他心頭就熱乎乎的。
陳柳絮神色古怪了一瞬,看的黑臉男人有些心虛,眼神遊移,她淡淡道:“大叔,我這段日子買你的海鮮,價錢早已經超出當初約定好的吧,這樣你覺得還不夠?”
“我是看你做事實誠,賣得又新鮮,才會跟你長期合作下去。”
“如果你不滿意,那我就換一家吧。總有人樂意賺這辛苦錢的。”
聲音冷淡,一下子就澆涼了黑臉漢子燙唿唿的心口,念頭頓時打消了,臉色漲紅,帶著點慌亂道:“陳老板你放心,你先前想要的那些,我會盡快帶迴來的。”
“剛才那些胡言亂語,都是我瞎說的。”
陳柳絮心裏不舒服,也沒太過計較,雖然這大叔一時想岔了,但海鮮的品質是挑不出錯來的。
在酒樓擴張後,生意比之前更好,安陽鎮是個很繁華的小鎮,但願意花費的客人就那麽多,客人很快就穩定下來。
她的酒樓也成為鎮上的翹楚,比起福林樓也並不差了。
陳柳絮隻做中午那一頓,而且客人太多要排號,並沒有將市場都搶占幹淨,給其它的酒樓和飯館是留了甜頭的。
村裏關於薑原和離的話題,持續了一段時間,陳氏不想被別人問東問西,被人用同情的眼神盯著,都很少出門了。
眼見著薑原的傷勢日漸恢複才放下心來,薑原也配合著敷藥吃藥,他還剩著點銀子,足夠買藥了。
每天坐在床上,或者在院子裏走走,感覺就像是迴到了一年前他們一家和和樂樂在一起的時候,柳玉被他刻意遺忘。
薑原就盼著自己的腿快點好,以免給家裏添麻煩,養傷其實是很枯燥的,家裏又不許他幹活,薑原坐在椅子上,手中拿著一本書打發時間,手指撫過書頁時,神情有絲懷念。
他是喜歡念書的,最大的心願就是考個功名迴來為爹娘爭光,可惜他沒有天分,腦子笨,兩次都沒能考上。
他白費了爹娘積攢的銀子,遺憾地同時,管家的話浮現在他腦海,心中微動。
片刻之後,薑原又將這個念頭甩出去,他根本不是塊讀書的料。
最開始村民們談的熱烈,但家家都有自己的事情做,熱度就消下去了,如果換作是以往,在村裏婦人看來,薑原雖然是二婚的了,可沒有孩子,人又年輕,還在鎮上當賬房,有自己單獨的瓦房子,一樣是很稀罕的,有女兒侄女的都會開始考慮了,但現在薑原的腿傷了,以後能做什麽還未可知,自然就按捺下了蠢蠢欲動的心思。
幾句話都翻來覆去說遍了,村民們的話題很快又轉到了春耕上麵去,光禿禿的土地上種滿了東西,一場小雨下來,溝渠裏蓄滿了水,滋潤起小苗。
雨後的竹林中蘑菇遍布,一時吃不完,陳氏就拍成蘑菇幹。
陳柳絮做了蘑菇肉醬,鮮辣味的,鹹香味的,做飯吃飯的時候,澆上一點,就能食欲大開。
她將肉醬裝進一個個小壇中,陳氏要迴娘家,拿了兩罐送禮,剩下的一部分送給了相熟的鄰居,送了一罐給食欲不振的張老爺,多餘的就留下來自己吃。
壇子裏的酸筍酸菜照舊泡出了酸香的味道,爽嫩脆口,平時除了煮點酸菜麵,搭配點稀粥,就吃的比較少。
陳柳絮要將壇子騰出來,就打算用酸菜來煮魚,酸菜魚看似調料不多,但要做的沒有腥味,還要保留鮮味,肉質又要煮得最嫩,其實是有講究的。
醃製魚片就是一個重要的步驟,蔥薑料酒,配料就是泡薑泡紅椒,先將酸菜的酸味熬出來,火候正好的時候,將魚片下入,稍微翻煮一會,盛出來淋上熱油就行了。
魚片雪花般澱開,白潤的湯麵上點綴著點點紅色和綠色,清爽中又有絲濃豔,嫋嫋的白煙中,飄出來的就是饞人的酸爽味,聞著就忍不住流口水。
陳柳絮看張春華送來的鹹菜一直沒有吃,就將五花肉切成均勻的厚片,醃製入味後,鋪上炒好的鹹菜碎粒,蒸得軟爛,就是一道香噴噴的梅菜扣肉。
梅菜扣肉肥而不膩,瘦而不柴,每一片的口感都合適得恰到好處,再加之菜粒鹹香,還保留著一點油脂,吃起來特別下飯。