第11章 白蓮花上線
種田之我靠炸雞養崽崽 作者：芊絲雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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杏花村裏沸騰起來，都圍著這件事在談論，暢想著朝廷運了什麽東西，他們又什麽時候才能拿到，旱災究竟還有多久才能結束。
嘈雜的聲音一直就沒有停過，紛紛跑去打聽消息，期盼地望直長了眼。
在焦急地等待中，幾天後糧食終於有了音信，縣衙裏會把糧食分發出來，村長帶著人去縣城認領，根據每戶人數，每家能分到不同量的食物。
大袋小袋運迴了村裏，村民們都燦爛地笑著，拿上袋子去村口領糧食，現在運過來的有土豆，黃豆，玉米，都是容易填飽肚子的，大家都慎重地把食物藏好了。
當天下午，村子裏飄蕩著濃鬱的香味，都迫不及待地想要飽餐一頓。
陳柳絮取了一塊剩下的雞肉，高興地熬了湯，土豆放進去一起熬，即便沒有油鹽味，湯汁也照樣香濃，她還敲碎了幾個雞蛋蒸蛋羹，細嫩。
幾樣東西裏麵玉米是最少的，土豆和黃豆卻分到了很多，陳柳絮把玉米磨成細粉，加上蛋液，主食就吃捏的玉米丸子。
村裏有了糧食，同時也會引起覬覦，半夜寂靜的時候，就有幾個小偷悄悄倒進了一戶村民的院子，幸好那家人睡得不沉，家裏又有男人，發現異樣後，拿起鋤頭就狠狠痛打一頓，有鄰居幫忙，沒有遭受任何損失，小偷叫喚著被扔出了村。
這下子讓村民警醒了，總有些人想要偷奸耍滑，貪婪妄為的，紛紛注意著把房門鎖好，尤其是一些寡婦，更是加倍小心謹慎。
陳氏還抱著下雨的期望，等著明年的耕種，特意把土豆和黃豆留了一部分出來做種糧，經過這次天災後，她是知道了種土豆的好處，聽說今年不止他們這裏發生了旱災，可其它州府都種了土豆，救了好多人呢，她準備以後把田地收拾出來種些土豆，村裏其他人也是這麽想的。
家裏的雞生了蛋了，陳柳絮時不時就要給它喂些小米，偶爾還私下丟兩片綠葉子給它當獎勵，這次那隻母雞下的蛋不一樣，它和那隻公雞磨合之後，總算可以和睦相處，聽陳氏說這次下的蛋可以孵出小雞仔。
為了讓母雞安安心心孵出毛絨絨的雞崽子，雞窩和溫度都弄的舒舒服服，陳柳絮像照顧人坐月子一樣讓它補充營養。
她看著母雞迅速把菜葉子啄完，歡快的模樣讓她看著就羨慕，她也想吃蔬菜了，現在每天除了土豆，豆腐，就是水煮豆飯。
突然有一大串主意從腦中竄出來，陳柳絮猛地拍了拍腦袋，眼中綻放出神采，她真是發蠢啊，有那麽多豆子在呢，她可以做很多豆製品啊！
想到那些新鮮菜，陳柳絮趕緊去找了陳氏，想拿一些雞蛋去鎮上換石膏，做黃豆腐是必須要用石膏的。
陳氏愣了愣，“可鎮上還沒安定下來，雜貨鋪可能還沒開門的。”
“啊，對哦。”陳柳絮的興致頓時像被一盆冷水潑下來，可轉瞬她又想到了豆漿，“娘，咱家那台石磨呢？”
吃不成黃豆腐，喝豆漿也不錯啊，香噴噴的，做起來又簡單，還能補充營養。
陳氏從雜物間裏翻出一台小石磨，把灰塵清洗幹淨，陳柳絮泡好豆子，碾磨出豆漿，沉澱下來就可以了，早飯就可以吃豆漿配土豆，健康養身。
光是豆漿還不夠的，既然沒有石膏，陳柳絮就換一種做法來，她腦中閃過所有能想起來的豆製品，她還可以用黃豆發豆芽啊，小小一把豆子，就能生出茂密的嫩芽菜來。
陳柳絮以前無聊找樂趣時，就把豆芽當盆栽養過，需要配菜的時候就隨便掐一點，現在還記得具體步驟。
家裏恰好還有兩個多餘的木盆，放在光線偏暗的廚房裏，先把黃豆泡發膨脹，隨後瀝幹水分，蓋上一層紗布，剩下的等待發芽就行了。
陳氏不懂陳柳絮要做什麽，不過她清楚陳柳絮做事都是有章法的。
嫩黃的小芽一點一點冒尖，第三天就已經長到了巴掌高，纖細鮮嫩，看著就特別喜人。
陳柳絮眼裏漫上笑意，輕輕地掐了一小碗出來，豆芽長得快，用不了多久又會重新長出來的。
“柳絮，豆子還能長成這樣？”陳氏沒忍住問道，就這麽短短時間啊，就冒出來這麽多了，那根根小菜雪白剔透，頂著星星點點的嫩黃，真是特別好看。
陳柳絮順手又澆了點水，“娘，這東西叫豆芽，我以前吃過的，呆會就煮給你嚐嚐。”
陳氏還從沒吃過這個，不禁有些好奇期待。
家裏什麽調料都沒有，陳柳絮有一手廚藝也無法施展，照樣隻能做簡單的大雜燴，她把魚幹熬煮在湯裏，放幾顆花椒，幾片野香桂，土豆切片放進裏麵，快起鍋時微微滾燙一下豆芽就可以了。
豆芽絲絲縷縷地飄在表麵，給湯汁了添加顏色，出於好奇，大家最先夾的就是豆芽。
裏麵包裹了魚肉的鮮味，口感脆嫩，清爽入味，仿佛一下子就撫慰了胃口，是一種格外不同的滋味。
“這是豆子做出來的？”薑老頭問，好久都沒吃到爽口的菜了，混雜在裏麵，土豆也好吃。
陳氏誇讚道：“柳絮做的菜就是好吃。”
“真是心靈手巧。”
陳柳絮聽得都要不好意思了，再吹她就膨脹了，就這種白水煮菜哪有那麽誇張，也就是這些日子食物選擇餘地不多，白水菜的味道才會那麽驚豔，不過陳氏的捧場誇讚，總是讓她覺得暖暖的。
以前她總以為婆媳很難和睦相處的，住在一起肯定會有矛盾摩擦，可遇到陳氏之後，她才知道事情並不絕對，婆媳也能真正親近。
有了豆芽激發出的靈感，陳柳絮把目光放到了另外的土豆上，想想怎麽用最簡單的原料做出美食。
所有不可行的排除掉，就隻剩下土豆粉可以做了。
一盆子土豆洗的幹幹淨淨，切成塊狀，陳柳絮轉頭喊道：“薑寒水，來幫個忙。”
土豆要被砸成碎末，才能滲出裏麵的澱粉，她力氣不夠大，就把這工作交給薑寒水。
薑寒水看著勁瘦，但力氣是很紮實的，輕輕鬆鬆就將所有土豆砸成碎泥了。
這效率不是一般的高啊，陳柳絮瞥向他的臂膀，剛才手臂都撐起弧度了，裏麵絕對是有肌肉的。
“還要做什麽嗎？”薑寒水問道。
陳柳絮倒進了水，準備接著洗漿，抖開紗布，“你握著這個架子，把水給濾出去。”
有薑寒水的配合，漿水過濾得很快，那些土豆渣都沒浪費，擠成團子蒸著吃。
當澱粉徹底沉澱過後，在烈日下攤開曬幹，當天就可以拿來煮著吃，陳柳絮迴憶著粉條的味道，興致滿滿地把粉塊調成濃稠的糊狀，木勺早就戳好了洞，漿水從縫隙中穿過，變成纖長的一條，絲絲縷縷落下，剛接觸到水溫，雪白的細條就變得晶瑩剔透，像一團團銀絲，漂浮遊動。
最後再添上一把豆芽，就是錦上添花了。
這種瑩白剔透的粉條讓薑家看傻了眼，遲遲都下不了筷，粉條映襯在褐色的碗裏，看上去更加賞心悅目，他們都不知道怎麽下手。
陳柳絮撈了幾根嚐嚐，入口，相當不錯，“你們怎麽不動呢，跟麵條是一樣的吃法。”
陳氏咋舌，她活了幾十年，還從來沒見過透明的麵條呢，真是稀奇。
“柳絮，這是你做的新吃食？”陳氏笨拙地夾起一根，粉條太滑溜，重新掉進碗裏，她又夾了一次，才成功送進嘴裏，剛剛吃到的那一刻，驀然瞪大了眼，這口味跟麵條不一樣，吃著卻並不奇怪，反而軟糯彈牙，清香嫩滑。
看陳氏這反應就知道味道究竟怎麽樣了，其他人也跟著動筷，薑寒水神色微頓，手下動作斯文卻又不失速度，顯然覺得很滿意，薑原輕聲感歎，“太好吃了！”
“嫂子，你手藝真好！”
陳柳絮笑了笑，“我現在沒別的愛好，就是喜歡想一些吃的，這是用土豆做出來的，就叫做土豆粉。”
陳氏暗暗驚訝，她以前以為自己兒媳是個十指不沾陽春水的，畢竟連廚房都能燒掉，原來廚藝這麽精湛啊。
柳玉捏緊了筷子，吃的沒那麽高興了，她微微低下頭，她承認這種叫粉條的東西挺好吃，可用得著那麽誇張嗎。
她來的這短短時間，就常常能聽到對於陳柳絮的誇讚，她本以為陳柳絮隻是個普通婦人而已，現在看來還挺會籠絡人心，妯娌之間的感情本來就是微妙的，陳柳絮表現得越是出眾，豈不是襯托得她越是沒用，她能感覺到陳氏更喜愛陳柳絮，這讓她心裏有些不舒服，她以前就是被捧在掌心的存在，嬌生慣養，性子素來驕傲，怎能甘心被比下去，成為被忽視的那個存在。
柳玉心裏升起了危機感，她嘴角微勾，“不費丁點油鹽，陳姐姐就能把菜做的這般好吃，以前有醬米油鹽的時候，豈不是更加美味，薑原哥，你說是不是？”
她都套出了話了，陳柳絮以往就是個又懶又饞，蠻不講理的人，也就是近來幾個月才學會怎麽做一個媳婦，多半就是害怕旱災的時候被趕出薑家，才會懂得了乖巧。
她這俏生生的話一出口，陳氏都愣了一下，打著哈哈道：“是，是啊。”
有這笑聲，氣氛但並不顯得尷尬。
心裏有了些微不平衡，柳玉突然熱情地討好陳氏，想要提升在這個家的地位，她和薑原已經定下來了，她才不會傻乎乎地繼續幹活，她知道自己嘴甜，更喜歡說些好話去逗陳氏歡心。
可陳氏根本顧不上理她，陳柳絮也沒注意到她的殷勤，都關注那些小雞仔去了，那窩雞蛋有五隻最近破了殼，嫩乎乎的小家夥擠成一團，剛破殼的小雞仔是非常脆弱的，一不留神就會生病死掉，陳柳絮正忙著精心照顧，畢竟這幾隻雞算得上家裏重要的財產。
柳玉看著兩人都圍著那窩雞打轉，嘻嘻笑笑的，她不免有絲憋屈氣悶。
兩隻被收養的野雞現在可活躍了，逐漸有向家雞轉變的趨勢，精力十足得都會打鳴了，叫聲高吭刺耳，比喇叭還要有穿透力。
於是村裏也都知道薑家養了雞了，紛紛好奇地上門詢問，發現野雞還下了小雞仔，好多人都想上門討要，最近村裏勉強能吃飽了，有了精力來照料家畜，養得長大了就等於肉，再不濟還能下蛋啊，這對村民們來說有無比的吸引力，尤其是村裏一些婦人，一直就喜歡詞養雞鴨豬鵝，此時看見陳氏養了，都心動不已，想來討要兩隻。
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杏花村裏沸騰起來，都圍著這件事在談論，暢想著朝廷運了什麽東西，他們又什麽時候才能拿到，旱災究竟還有多久才能結束。
嘈雜的聲音一直就沒有停過，紛紛跑去打聽消息，期盼地望直長了眼。
在焦急地等待中，幾天後糧食終於有了音信，縣衙裏會把糧食分發出來，村長帶著人去縣城認領，根據每戶人數，每家能分到不同量的食物。
大袋小袋運迴了村裏，村民們都燦爛地笑著，拿上袋子去村口領糧食，現在運過來的有土豆，黃豆，玉米，都是容易填飽肚子的，大家都慎重地把食物藏好了。
當天下午，村子裏飄蕩著濃鬱的香味，都迫不及待地想要飽餐一頓。
陳柳絮取了一塊剩下的雞肉，高興地熬了湯，土豆放進去一起熬，即便沒有油鹽味，湯汁也照樣香濃，她還敲碎了幾個雞蛋蒸蛋羹，細嫩。
幾樣東西裏麵玉米是最少的，土豆和黃豆卻分到了很多，陳柳絮把玉米磨成細粉，加上蛋液，主食就吃捏的玉米丸子。
村裏有了糧食，同時也會引起覬覦，半夜寂靜的時候，就有幾個小偷悄悄倒進了一戶村民的院子，幸好那家人睡得不沉，家裏又有男人，發現異樣後，拿起鋤頭就狠狠痛打一頓，有鄰居幫忙，沒有遭受任何損失，小偷叫喚著被扔出了村。
這下子讓村民警醒了，總有些人想要偷奸耍滑，貪婪妄為的，紛紛注意著把房門鎖好，尤其是一些寡婦，更是加倍小心謹慎。
陳氏還抱著下雨的期望，等著明年的耕種，特意把土豆和黃豆留了一部分出來做種糧，經過這次天災後，她是知道了種土豆的好處，聽說今年不止他們這裏發生了旱災，可其它州府都種了土豆，救了好多人呢，她準備以後把田地收拾出來種些土豆，村裏其他人也是這麽想的。
家裏的雞生了蛋了，陳柳絮時不時就要給它喂些小米，偶爾還私下丟兩片綠葉子給它當獎勵，這次那隻母雞下的蛋不一樣，它和那隻公雞磨合之後，總算可以和睦相處，聽陳氏說這次下的蛋可以孵出小雞仔。
為了讓母雞安安心心孵出毛絨絨的雞崽子，雞窩和溫度都弄的舒舒服服，陳柳絮像照顧人坐月子一樣讓它補充營養。
她看著母雞迅速把菜葉子啄完，歡快的模樣讓她看著就羨慕，她也想吃蔬菜了，現在每天除了土豆，豆腐，就是水煮豆飯。
突然有一大串主意從腦中竄出來，陳柳絮猛地拍了拍腦袋，眼中綻放出神采，她真是發蠢啊，有那麽多豆子在呢，她可以做很多豆製品啊！
想到那些新鮮菜，陳柳絮趕緊去找了陳氏，想拿一些雞蛋去鎮上換石膏，做黃豆腐是必須要用石膏的。
陳氏愣了愣，“可鎮上還沒安定下來，雜貨鋪可能還沒開門的。”
“啊，對哦。”陳柳絮的興致頓時像被一盆冷水潑下來，可轉瞬她又想到了豆漿，“娘，咱家那台石磨呢？”
吃不成黃豆腐，喝豆漿也不錯啊，香噴噴的，做起來又簡單，還能補充營養。
陳氏從雜物間裏翻出一台小石磨，把灰塵清洗幹淨，陳柳絮泡好豆子，碾磨出豆漿，沉澱下來就可以了，早飯就可以吃豆漿配土豆，健康養身。
光是豆漿還不夠的，既然沒有石膏，陳柳絮就換一種做法來，她腦中閃過所有能想起來的豆製品，她還可以用黃豆發豆芽啊，小小一把豆子，就能生出茂密的嫩芽菜來。
陳柳絮以前無聊找樂趣時，就把豆芽當盆栽養過，需要配菜的時候就隨便掐一點，現在還記得具體步驟。
家裏恰好還有兩個多餘的木盆，放在光線偏暗的廚房裏，先把黃豆泡發膨脹，隨後瀝幹水分，蓋上一層紗布，剩下的等待發芽就行了。
陳氏不懂陳柳絮要做什麽，不過她清楚陳柳絮做事都是有章法的。
嫩黃的小芽一點一點冒尖，第三天就已經長到了巴掌高，纖細鮮嫩，看著就特別喜人。
陳柳絮眼裏漫上笑意，輕輕地掐了一小碗出來，豆芽長得快，用不了多久又會重新長出來的。
“柳絮，豆子還能長成這樣？”陳氏沒忍住問道，就這麽短短時間啊，就冒出來這麽多了，那根根小菜雪白剔透，頂著星星點點的嫩黃，真是特別好看。
陳柳絮順手又澆了點水，“娘，這東西叫豆芽，我以前吃過的，呆會就煮給你嚐嚐。”
陳氏還從沒吃過這個，不禁有些好奇期待。
家裏什麽調料都沒有，陳柳絮有一手廚藝也無法施展，照樣隻能做簡單的大雜燴，她把魚幹熬煮在湯裏，放幾顆花椒，幾片野香桂，土豆切片放進裏麵，快起鍋時微微滾燙一下豆芽就可以了。
豆芽絲絲縷縷地飄在表麵，給湯汁了添加顏色，出於好奇，大家最先夾的就是豆芽。
裏麵包裹了魚肉的鮮味，口感脆嫩，清爽入味，仿佛一下子就撫慰了胃口，是一種格外不同的滋味。
“這是豆子做出來的？”薑老頭問，好久都沒吃到爽口的菜了，混雜在裏麵，土豆也好吃。
陳氏誇讚道：“柳絮做的菜就是好吃。”
“真是心靈手巧。”
陳柳絮聽得都要不好意思了，再吹她就膨脹了，就這種白水煮菜哪有那麽誇張，也就是這些日子食物選擇餘地不多，白水菜的味道才會那麽驚豔，不過陳氏的捧場誇讚，總是讓她覺得暖暖的。
以前她總以為婆媳很難和睦相處的，住在一起肯定會有矛盾摩擦，可遇到陳氏之後，她才知道事情並不絕對，婆媳也能真正親近。
有了豆芽激發出的靈感，陳柳絮把目光放到了另外的土豆上，想想怎麽用最簡單的原料做出美食。
所有不可行的排除掉，就隻剩下土豆粉可以做了。
一盆子土豆洗的幹幹淨淨，切成塊狀，陳柳絮轉頭喊道：“薑寒水，來幫個忙。”
土豆要被砸成碎末，才能滲出裏麵的澱粉，她力氣不夠大，就把這工作交給薑寒水。
薑寒水看著勁瘦，但力氣是很紮實的，輕輕鬆鬆就將所有土豆砸成碎泥了。
這效率不是一般的高啊，陳柳絮瞥向他的臂膀，剛才手臂都撐起弧度了，裏麵絕對是有肌肉的。
“還要做什麽嗎？”薑寒水問道。
陳柳絮倒進了水，準備接著洗漿，抖開紗布，“你握著這個架子，把水給濾出去。”
有薑寒水的配合，漿水過濾得很快，那些土豆渣都沒浪費，擠成團子蒸著吃。
當澱粉徹底沉澱過後，在烈日下攤開曬幹，當天就可以拿來煮著吃，陳柳絮迴憶著粉條的味道，興致滿滿地把粉塊調成濃稠的糊狀，木勺早就戳好了洞，漿水從縫隙中穿過，變成纖長的一條，絲絲縷縷落下，剛接觸到水溫，雪白的細條就變得晶瑩剔透，像一團團銀絲，漂浮遊動。
最後再添上一把豆芽，就是錦上添花了。
這種瑩白剔透的粉條讓薑家看傻了眼，遲遲都下不了筷，粉條映襯在褐色的碗裏，看上去更加賞心悅目，他們都不知道怎麽下手。
陳柳絮撈了幾根嚐嚐，入口，相當不錯，“你們怎麽不動呢，跟麵條是一樣的吃法。”
陳氏咋舌，她活了幾十年，還從來沒見過透明的麵條呢，真是稀奇。
“柳絮，這是你做的新吃食？”陳氏笨拙地夾起一根，粉條太滑溜，重新掉進碗裏，她又夾了一次，才成功送進嘴裏，剛剛吃到的那一刻，驀然瞪大了眼，這口味跟麵條不一樣，吃著卻並不奇怪，反而軟糯彈牙，清香嫩滑。
看陳氏這反應就知道味道究竟怎麽樣了，其他人也跟著動筷，薑寒水神色微頓，手下動作斯文卻又不失速度，顯然覺得很滿意，薑原輕聲感歎，“太好吃了！”
“嫂子，你手藝真好！”
陳柳絮笑了笑，“我現在沒別的愛好，就是喜歡想一些吃的，這是用土豆做出來的，就叫做土豆粉。”
陳氏暗暗驚訝，她以前以為自己兒媳是個十指不沾陽春水的，畢竟連廚房都能燒掉，原來廚藝這麽精湛啊。
柳玉捏緊了筷子，吃的沒那麽高興了，她微微低下頭，她承認這種叫粉條的東西挺好吃，可用得著那麽誇張嗎。
她來的這短短時間，就常常能聽到對於陳柳絮的誇讚，她本以為陳柳絮隻是個普通婦人而已，現在看來還挺會籠絡人心，妯娌之間的感情本來就是微妙的，陳柳絮表現得越是出眾，豈不是襯托得她越是沒用，她能感覺到陳氏更喜愛陳柳絮，這讓她心裏有些不舒服，她以前就是被捧在掌心的存在，嬌生慣養，性子素來驕傲，怎能甘心被比下去，成為被忽視的那個存在。
柳玉心裏升起了危機感，她嘴角微勾，“不費丁點油鹽，陳姐姐就能把菜做的這般好吃，以前有醬米油鹽的時候，豈不是更加美味，薑原哥，你說是不是？”
她都套出了話了，陳柳絮以往就是個又懶又饞，蠻不講理的人，也就是近來幾個月才學會怎麽做一個媳婦，多半就是害怕旱災的時候被趕出薑家，才會懂得了乖巧。
她這俏生生的話一出口，陳氏都愣了一下，打著哈哈道：“是，是啊。”
有這笑聲，氣氛但並不顯得尷尬。
心裏有了些微不平衡，柳玉突然熱情地討好陳氏，想要提升在這個家的地位，她和薑原已經定下來了，她才不會傻乎乎地繼續幹活，她知道自己嘴甜，更喜歡說些好話去逗陳氏歡心。
可陳氏根本顧不上理她，陳柳絮也沒注意到她的殷勤，都關注那些小雞仔去了，那窩雞蛋有五隻最近破了殼，嫩乎乎的小家夥擠成一團，剛破殼的小雞仔是非常脆弱的，一不留神就會生病死掉，陳柳絮正忙著精心照顧，畢竟這幾隻雞算得上家裏重要的財產。
柳玉看著兩人都圍著那窩雞打轉，嘻嘻笑笑的，她不免有絲憋屈氣悶。
兩隻被收養的野雞現在可活躍了，逐漸有向家雞轉變的趨勢，精力十足得都會打鳴了，叫聲高吭刺耳，比喇叭還要有穿透力。
於是村裏也都知道薑家養了雞了，紛紛好奇地上門詢問，發現野雞還下了小雞仔，好多人都想上門討要，最近村裏勉強能吃飽了，有了精力來照料家畜，養得長大了就等於肉，再不濟還能下蛋啊，這對村民們來說有無比的吸引力，尤其是村裏一些婦人，一直就喜歡詞養雞鴨豬鵝，此時看見陳氏養了，都心動不已，想來討要兩隻。