第42章 招來兩個女夥計
女大掌櫃,無關風花雪月 作者:悟阿蒙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
忙忙碌碌的轉眼就到了次年夏季,天氣越來越熱,鍾家店鋪的生意還是依然非常的紅火忙碌,以今年這個狀況,到了年底鄴城鍾家分店的總體營業額一定會成為全國第一,超過一直占據鍾家售賣第一的京城總店。
據鍾掌櫃的傳過來的話說,京城的生意也不好做了,很多時候都是維持和服務以前積攢的老客戶。不都是因著京城的競爭厲害的緣故,也有京城的鍾家有很多得罪不起的人和勢力。這些當權者並不像以前一樣的講究,沒有把手伸進鍾家,還是因著鍾家也有比較強硬的後台。
鍾掌櫃的多次來信,還提到希望鄭佩佩能盡快去穎昌府接任他的掌櫃之職。鍾有為那邊基本上把那裏理順,京城總店的生意年前年後都不樂觀,如果不是老爺子強撐著也要衰敗了。
而且去年全國的幾乎所有的分店都勉強維持,能盈利的就那麽幾家,還包括他們在穎昌府建立的分店。鍾有為以少族長的身份建立起來的兩家分店都盈利,特別是鄭佩佩所經營的鄴城,成為除總店外最賺錢的分店。
可以說鄭佩佩幫助鍾有為打下牢固的基礎,為他以後接手整個鍾家做出不可磨滅的貢獻。要不是鍾有為穩妥起見,以鍾掌櫃的意思早就把鄭佩佩調到穎昌府了。
鄭佩佩有著自己的考量,良玉在齊夫子那裏適應良好,可以說如魚得水,不僅學業進步飛快,就是整個人的氣質和身體上都有了翻天覆地的變化,他正在迅速成長蛻變之中。鄭佩佩不太想現在就轉換環境,還有也很重要的竹兒能在齊夫子一家的庇護下,快樂的學習和成長,這個比什麽都讓鄭佩佩滿意。
鄭佩佩給鍾掌櫃的迴複,就是她正在把店鋪升級和改造之中,之前的都是在裝飾和裝修上,那是外部的,現在才到了關鍵的核心的內部整治改良之中。如果她做的好,以後都可以以鄴城為樣板,全國的其他店鋪也可以做成這樣。
鄭佩佩正在招收女子作為店鋪的夥計,是直屬她領導的,服務於二樓那些貴婦、富人,當然以女性群體為主。她才剛剛招收了兩個女夥計,就為這個鄭佩佩還把招收女夥計的宣傳貼到城內很多重要的地方。
上門來應招的人還不少,城裏人都知道鍾家店鋪的掌櫃是一位很有手腕很厲害的女掌櫃,招女夥計雖然難得一見,也不算什麽驚奇的事件。
近兩年鄴城的日子也不好過,外地人的大量湧進,不僅抬高了房價和物價也帶低了做工的工錢。那些外來人搶著做活,隻要給點工錢就有很多人搶著做。
盡管鄭佩佩的要求和條件很多,但依然有很多人來應招。首先一條就是要識字,這個時代女子識字的極少。看到那麽多人排隊來應招夥計,鄭佩佩非常懷疑,難道世道變了,有如此多的平民女子識字?
結果在鄭佩佩挨個詢問的時候,都是不識字的,之所以來這裏就是看看是否有機會,甚至都有人下跪求給個機會的。
鄭佩佩滿頭黑線,她是想招助手的,以後很可能還會跟著她去穎昌府,甚至可能會走更遠。難道還要從識字教起,她哪裏有那麽多的時間!
結果兩三天下來,勉強招了兩個識幾個字的小姑娘。一個是曾經在大戶人家做過工,跟著主人學習過識字。一個是家裏父親是秀才,跟著父親學習,但所學並不多。
這已經是非常好的狀況了,至於長相也隻能算周正。這個是無法挑到又識字又長得好的,沒有那樣的女子肯出頭露麵來做店夥計。
兩個小姑娘家境都比較貧寒,好在人還都機靈。鄭佩佩帶在身邊一段時間,那個曾經在大戶人家做過工的名叫喜鵲的很快就上手了,鄭佩佩嫌棄她的名字不雅,就給她改名百靈。女孩的名字雖然聽著有點唧唧喳喳的意思,但實際上還是比較穩重的,又曾經被調教過,做事還有章法,人也靈透。
另一名女孩叫素心,秀才父親取的名字,挺好聽的。人也是小家碧玉,但家裏都有些揭不開鍋,她還有弟妹需要吃喝。她的父親除了會讀書做其他的都差,平時接一些代寫書信的活,不能喂飽全家,母親也接一些漿洗的靈活,隻能糊口不至於餓死罷了。
素心可能是很少接觸外界,非常靦腆,沒說話就先臉紅。鄭佩佩也不能著急隻能慢慢的鍛煉她,至少素心是所有來應招裏麵最好的一個了。
她們兩個的年紀都還小都是十二歲,鄭佩佩要她們從學徒一點點的學起。兩個女孩沒有安排她們住店裏,安排住在庫房那邊,那邊還有剩餘的房間,收拾出一間給兩人住。
這邊鄭佩佩還沒有完成她的整合提升內部人的計劃,招兩個女夥計隻是為將來做準備,目前都還是跟在鄭佩佩身邊做一些簡單的端茶倒水和遞衣服,幫忙拿東西的雜活。
現在的整個二樓和三樓都屬於鄭佩佩的管理,兩層都需要一個有能力的負責人,一時半會還沒有可以頂上的人手。鄭佩佩每天都不斷的在兩層樓之間快步來去,二樓都是省城內的貴人和有錢人家的婦人挑選穿試衣服,三樓多是外地的大客戶暫時的歇腳等待庫房配貨的地方。
當然二樓的女士累了也會到三樓歇息品茶,店裏不僅配備了上等的茶水也準備了城內最好的糕點鋪子裏的點心。這些招待和服務的活之前都是鄭佩佩來做的,偶爾也會讓一樓的李管事幫助照看服務三樓的大客戶。
有了兩個小姑娘在,最少能幫著鄭佩佩查漏補缺,不會怠待了客人。客人對兩個小姑娘都報以善意,服務不周全時也不會過於苛責,鄭佩佩實在是分身乏術。
店鋪的生意越好,人員配備的不足就越加顯現出來,鄭佩佩的行動都有些晚了。
據鍾掌櫃的傳過來的話說,京城的生意也不好做了,很多時候都是維持和服務以前積攢的老客戶。不都是因著京城的競爭厲害的緣故,也有京城的鍾家有很多得罪不起的人和勢力。這些當權者並不像以前一樣的講究,沒有把手伸進鍾家,還是因著鍾家也有比較強硬的後台。
鍾掌櫃的多次來信,還提到希望鄭佩佩能盡快去穎昌府接任他的掌櫃之職。鍾有為那邊基本上把那裏理順,京城總店的生意年前年後都不樂觀,如果不是老爺子強撐著也要衰敗了。
而且去年全國的幾乎所有的分店都勉強維持,能盈利的就那麽幾家,還包括他們在穎昌府建立的分店。鍾有為以少族長的身份建立起來的兩家分店都盈利,特別是鄭佩佩所經營的鄴城,成為除總店外最賺錢的分店。
可以說鄭佩佩幫助鍾有為打下牢固的基礎,為他以後接手整個鍾家做出不可磨滅的貢獻。要不是鍾有為穩妥起見,以鍾掌櫃的意思早就把鄭佩佩調到穎昌府了。
鄭佩佩有著自己的考量,良玉在齊夫子那裏適應良好,可以說如魚得水,不僅學業進步飛快,就是整個人的氣質和身體上都有了翻天覆地的變化,他正在迅速成長蛻變之中。鄭佩佩不太想現在就轉換環境,還有也很重要的竹兒能在齊夫子一家的庇護下,快樂的學習和成長,這個比什麽都讓鄭佩佩滿意。
鄭佩佩給鍾掌櫃的迴複,就是她正在把店鋪升級和改造之中,之前的都是在裝飾和裝修上,那是外部的,現在才到了關鍵的核心的內部整治改良之中。如果她做的好,以後都可以以鄴城為樣板,全國的其他店鋪也可以做成這樣。
鄭佩佩正在招收女子作為店鋪的夥計,是直屬她領導的,服務於二樓那些貴婦、富人,當然以女性群體為主。她才剛剛招收了兩個女夥計,就為這個鄭佩佩還把招收女夥計的宣傳貼到城內很多重要的地方。
上門來應招的人還不少,城裏人都知道鍾家店鋪的掌櫃是一位很有手腕很厲害的女掌櫃,招女夥計雖然難得一見,也不算什麽驚奇的事件。
近兩年鄴城的日子也不好過,外地人的大量湧進,不僅抬高了房價和物價也帶低了做工的工錢。那些外來人搶著做活,隻要給點工錢就有很多人搶著做。
盡管鄭佩佩的要求和條件很多,但依然有很多人來應招。首先一條就是要識字,這個時代女子識字的極少。看到那麽多人排隊來應招夥計,鄭佩佩非常懷疑,難道世道變了,有如此多的平民女子識字?
結果在鄭佩佩挨個詢問的時候,都是不識字的,之所以來這裏就是看看是否有機會,甚至都有人下跪求給個機會的。
鄭佩佩滿頭黑線,她是想招助手的,以後很可能還會跟著她去穎昌府,甚至可能會走更遠。難道還要從識字教起,她哪裏有那麽多的時間!
結果兩三天下來,勉強招了兩個識幾個字的小姑娘。一個是曾經在大戶人家做過工,跟著主人學習過識字。一個是家裏父親是秀才,跟著父親學習,但所學並不多。
這已經是非常好的狀況了,至於長相也隻能算周正。這個是無法挑到又識字又長得好的,沒有那樣的女子肯出頭露麵來做店夥計。
兩個小姑娘家境都比較貧寒,好在人還都機靈。鄭佩佩帶在身邊一段時間,那個曾經在大戶人家做過工的名叫喜鵲的很快就上手了,鄭佩佩嫌棄她的名字不雅,就給她改名百靈。女孩的名字雖然聽著有點唧唧喳喳的意思,但實際上還是比較穩重的,又曾經被調教過,做事還有章法,人也靈透。
另一名女孩叫素心,秀才父親取的名字,挺好聽的。人也是小家碧玉,但家裏都有些揭不開鍋,她還有弟妹需要吃喝。她的父親除了會讀書做其他的都差,平時接一些代寫書信的活,不能喂飽全家,母親也接一些漿洗的靈活,隻能糊口不至於餓死罷了。
素心可能是很少接觸外界,非常靦腆,沒說話就先臉紅。鄭佩佩也不能著急隻能慢慢的鍛煉她,至少素心是所有來應招裏麵最好的一個了。
她們兩個的年紀都還小都是十二歲,鄭佩佩要她們從學徒一點點的學起。兩個女孩沒有安排她們住店裏,安排住在庫房那邊,那邊還有剩餘的房間,收拾出一間給兩人住。
這邊鄭佩佩還沒有完成她的整合提升內部人的計劃,招兩個女夥計隻是為將來做準備,目前都還是跟在鄭佩佩身邊做一些簡單的端茶倒水和遞衣服,幫忙拿東西的雜活。
現在的整個二樓和三樓都屬於鄭佩佩的管理,兩層都需要一個有能力的負責人,一時半會還沒有可以頂上的人手。鄭佩佩每天都不斷的在兩層樓之間快步來去,二樓都是省城內的貴人和有錢人家的婦人挑選穿試衣服,三樓多是外地的大客戶暫時的歇腳等待庫房配貨的地方。
當然二樓的女士累了也會到三樓歇息品茶,店裏不僅配備了上等的茶水也準備了城內最好的糕點鋪子裏的點心。這些招待和服務的活之前都是鄭佩佩來做的,偶爾也會讓一樓的李管事幫助照看服務三樓的大客戶。
有了兩個小姑娘在,最少能幫著鄭佩佩查漏補缺,不會怠待了客人。客人對兩個小姑娘都報以善意,服務不周全時也不會過於苛責,鄭佩佩實在是分身乏術。
店鋪的生意越好,人員配備的不足就越加顯現出來,鄭佩佩的行動都有些晚了。