隨著顧秦凱的話音剛落。付昂急忙抬頭，這才發現，對麵那家的招牌上赫然寫著七個大字——烤肉火鍋自助城。
付昂身邊的小夥計忍不住問自家老板。
「掌櫃的，這烤肉火鍋自助是個啥意思？」
就在此時，顧秦凱已經源源不斷地向往來賓客介紹。
「咱們家的酒樓，全部采用自助餐的方式！每人一頓飯一兩銀子，無論您吃多少，吃什麽，全部都是一兩銀子。
咱們家可以吃烤肉和火鍋，所有的食材全部都是新鮮無公害。來店的顧客可以自由挑選自己喜愛的食物，一兩銀子保你吃飽，一兩銀子保你吃好。」
顧秦凱說著，讓夥計打開大門，眾人紛紛看向這個新奇的自助城。
隻見，裏麵裝修的全部都純白色，純白色的地麵，純白色的牆，純白色的棚頂，純白色的窗。
雖然裝修材料算不上是豪華，但是看起來格外的幹淨和清爽。.br>
自助城一樓和二樓正中間的位置，全部都擺著長長的冰台。
這些冰台上放著各種各樣的食材，雞，鴨，魚肉，海鮮，禽類，畜類，蔬菜，水果應有盡有。
還有專門的甜品，糕點，水果罐頭，各種花樣的點心，糖塊。
一樓和二樓的桌子全部都是長方形的小條桌，一樓的桌子小窄，每張桌子可以容得下六名顧客。
二樓的桌子相對來說比較寬大，最多可以容得下十二三名顧客。
每一個桌子上，都擺著碩大的碳爐和銅鍋。來店的顧客可以同時吃火鍋和碳烤肉。
因為火鍋和烤肉都需要燒炭，顧秦凱特意選取的是上等的不冒煙的菊花炭。這種炭火不冒煙，不嗆人。
但由於屋子裏可能會空氣炎熱，所以酒樓內的窗戶異常的多，並且棚頂還開著小天窗。不止可以散熱，還可以保證不會二氧化碳中毒。
並且，在那些冰台的旁邊，還擺著兩個碩大的大鐵桶。
顧秦凱又介紹。
「這鐵桶裏裝的是冰鎮酸梅湯！全部都是免費的，大家可以任意品嚐！
自助火鍋，烤肉。顧名思義，一切全部都是自己服務自己。任意挑選自己喜歡吃的食材，隻要不浪費，全部吃光，想要吃多少都可以拿多少！
價格公平公道，限時一個時辰。一兩銀子保你吃的管飽，管好！」
就在此時，進門的一些顧客看到冰台上琳琅滿目的食材。
大家齊聲聲發問。
「隻要一兩銀子，這些東西都可以隨便拿著吃？想吃多少都行？」
顧秦凱爽然大笑。
「那是自然，我們酒樓童叟無欺！一兩銀子，喜歡吃魚就吃魚，喜歡吃肉就吃肉。瓜果點心隨意拿，火鍋，烤肉自己動手。
並且，本店還推出會員政策。花十兩銀子辦理會員，免費贈你二兩銀子。也就是說十兩銀子可以吃12迴。
當然，要是整個家庭齊聚會。十兩銀子就可以12個人一起吃。
並且，咱們家的火鍋還可以自選湯底。麻辣鍋，香辣鍋，番茄鍋，牛油鍋，藤椒鍋，骨湯鍋……
一共12種鍋底，任由大家選擇。」
隨著顧秦凱介紹完。
立刻有百姓紛紛舉手。
「我試試這個自助，不就一兩銀子嘛！去哪兒交錢？」
顧秦凱微微一笑。
「大家可以先吃後結賬，吃完飯後，一樓門口收銀台交錢便可。」
登時，便有許多顧客湧進酒樓。
二樓的冰台跟一樓一模一樣，顧客取食材不用上下樓來迴跑。每個冰台下麵都擺著堆積如山的盤子，自己拿著盤子，自己拿著夾子自己挑選。
顧秦凱走到小王爺和引芷君的身邊。
「怎麽樣？小王爺，公主，要不咱們也開一桌，吃吃烤肉，來份火鍋！」
小王爺木訥的點點頭。
「這，酒樓還能這麽開？沒有固定的菜色，全都自己拿取？」
顧秦凱掰著手指頭，打著算盤。
「咱們後廚的廚子雖然都沒有名廚，但是，廚師隻需要給肉食改刀，做一些普通的甜點，麵食。
我還特意交給了他們一些新鮮花樣的小吃，什麽冰粉，布丁，蛋撻……開自助火鍋烤肉店對廚師的要求不高，而雜役夥計們也不需要那麽多的人。
顧客全部自己動手，隻要招攬幾個打掃衛生，洗碗，刷盤子的雜役便可。門口收錢的也不用動腦子，一個人一兩銀子，辦張會員卡十兩抵12兩。這麽簡單的賬，就連傻子都能算明白！
咱們家酒樓人工費用低，食材也全部都是市麵上常見的普通品，成本也不高。」
引芷君聞言點點頭，她完全不敢想象，自己眼前的這個男人竟是如此聰慧。
大淩古朝幾百年的曆史，這樣開店的還是第一人，簡直是前無古人，後無來者！
引芷君眸子轉動片刻，心中也略微有些疑問。
「一兩銀子便可以隨意拿取，如此低廉的價格，咱們的自助酒樓不會虧本麽？」
小王爺的心中也有同樣的疑惑。
「對啊！對麵鮮美樓，一份魚翅海參湯都要兩兩銀子了！」
顧秦凱解釋道。
「咱們酒樓的食材成本低啊！全部都是最普通的食材，最貴的也就是一些牛羊肉。現在牛羊肉的市價一兩銀子可以買四斤。
你們想一想，便是那些食客隻挑選最貴的羊肉，這些羊肉過水之後形成四六比例，四斤羊肉出數二斤四兩。
能一頓吃下二斤四兩肉的人，說實話，有是有，那還真不多見！
咱們大淩古朝男子瘦弱，飯量不大。女子就算身材雄壯，但大多也就是一斤的肚量。
最主要的就是，冰台上還擺放著那麽多蔬菜甜點，各種各樣。那些甜點花式繁多，還有一些瓜果罐頭，包括免費的酸梅湯。
那些食材的市價更是低的可憐！所以，咱們的自助酒樓穩賺不賠！」
小王爺和引芷君聽後點點頭，心中懸著的石頭，這才算徹底放下。
雖說小王爺開的這一家自助酒樓，並沒有滿朝文武的捧場。不過，進門的食客，百姓頗多。也就一眨眼的功夫，一樓和二樓所有的座位便已經人滿為患。
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第五十六章冰台食材酸梅湯免費閱讀.
付昂身邊的小夥計忍不住問自家老板。
「掌櫃的，這烤肉火鍋自助是個啥意思？」
就在此時，顧秦凱已經源源不斷地向往來賓客介紹。
「咱們家的酒樓，全部采用自助餐的方式！每人一頓飯一兩銀子，無論您吃多少，吃什麽，全部都是一兩銀子。
咱們家可以吃烤肉和火鍋，所有的食材全部都是新鮮無公害。來店的顧客可以自由挑選自己喜愛的食物，一兩銀子保你吃飽，一兩銀子保你吃好。」
顧秦凱說著，讓夥計打開大門，眾人紛紛看向這個新奇的自助城。
隻見，裏麵裝修的全部都純白色，純白色的地麵，純白色的牆，純白色的棚頂，純白色的窗。
雖然裝修材料算不上是豪華，但是看起來格外的幹淨和清爽。.br>
自助城一樓和二樓正中間的位置，全部都擺著長長的冰台。
這些冰台上放著各種各樣的食材，雞，鴨，魚肉，海鮮，禽類，畜類，蔬菜，水果應有盡有。
還有專門的甜品，糕點，水果罐頭，各種花樣的點心，糖塊。
一樓和二樓的桌子全部都是長方形的小條桌，一樓的桌子小窄，每張桌子可以容得下六名顧客。
二樓的桌子相對來說比較寬大，最多可以容得下十二三名顧客。
每一個桌子上，都擺著碩大的碳爐和銅鍋。來店的顧客可以同時吃火鍋和碳烤肉。
因為火鍋和烤肉都需要燒炭，顧秦凱特意選取的是上等的不冒煙的菊花炭。這種炭火不冒煙，不嗆人。
但由於屋子裏可能會空氣炎熱，所以酒樓內的窗戶異常的多，並且棚頂還開著小天窗。不止可以散熱，還可以保證不會二氧化碳中毒。
並且，在那些冰台的旁邊，還擺著兩個碩大的大鐵桶。
顧秦凱又介紹。
「這鐵桶裏裝的是冰鎮酸梅湯！全部都是免費的，大家可以任意品嚐！
自助火鍋，烤肉。顧名思義，一切全部都是自己服務自己。任意挑選自己喜歡吃的食材，隻要不浪費，全部吃光，想要吃多少都可以拿多少！
價格公平公道，限時一個時辰。一兩銀子保你吃的管飽，管好！」
就在此時，進門的一些顧客看到冰台上琳琅滿目的食材。
大家齊聲聲發問。
「隻要一兩銀子，這些東西都可以隨便拿著吃？想吃多少都行？」
顧秦凱爽然大笑。
「那是自然，我們酒樓童叟無欺！一兩銀子，喜歡吃魚就吃魚，喜歡吃肉就吃肉。瓜果點心隨意拿，火鍋，烤肉自己動手。
並且，本店還推出會員政策。花十兩銀子辦理會員，免費贈你二兩銀子。也就是說十兩銀子可以吃12迴。
當然，要是整個家庭齊聚會。十兩銀子就可以12個人一起吃。
並且，咱們家的火鍋還可以自選湯底。麻辣鍋，香辣鍋，番茄鍋，牛油鍋，藤椒鍋，骨湯鍋……
一共12種鍋底，任由大家選擇。」
隨著顧秦凱介紹完。
立刻有百姓紛紛舉手。
「我試試這個自助，不就一兩銀子嘛！去哪兒交錢？」
顧秦凱微微一笑。
「大家可以先吃後結賬，吃完飯後，一樓門口收銀台交錢便可。」
登時，便有許多顧客湧進酒樓。
二樓的冰台跟一樓一模一樣，顧客取食材不用上下樓來迴跑。每個冰台下麵都擺著堆積如山的盤子，自己拿著盤子，自己拿著夾子自己挑選。
顧秦凱走到小王爺和引芷君的身邊。
「怎麽樣？小王爺，公主，要不咱們也開一桌，吃吃烤肉，來份火鍋！」
小王爺木訥的點點頭。
「這，酒樓還能這麽開？沒有固定的菜色，全都自己拿取？」
顧秦凱掰著手指頭，打著算盤。
「咱們後廚的廚子雖然都沒有名廚，但是，廚師隻需要給肉食改刀，做一些普通的甜點，麵食。
我還特意交給了他們一些新鮮花樣的小吃，什麽冰粉，布丁，蛋撻……開自助火鍋烤肉店對廚師的要求不高，而雜役夥計們也不需要那麽多的人。
顧客全部自己動手，隻要招攬幾個打掃衛生，洗碗，刷盤子的雜役便可。門口收錢的也不用動腦子，一個人一兩銀子，辦張會員卡十兩抵12兩。這麽簡單的賬，就連傻子都能算明白！
咱們家酒樓人工費用低，食材也全部都是市麵上常見的普通品，成本也不高。」
引芷君聞言點點頭，她完全不敢想象，自己眼前的這個男人竟是如此聰慧。
大淩古朝幾百年的曆史，這樣開店的還是第一人，簡直是前無古人，後無來者！
引芷君眸子轉動片刻，心中也略微有些疑問。
「一兩銀子便可以隨意拿取，如此低廉的價格，咱們的自助酒樓不會虧本麽？」
小王爺的心中也有同樣的疑惑。
「對啊！對麵鮮美樓，一份魚翅海參湯都要兩兩銀子了！」
顧秦凱解釋道。
「咱們酒樓的食材成本低啊！全部都是最普通的食材，最貴的也就是一些牛羊肉。現在牛羊肉的市價一兩銀子可以買四斤。
你們想一想，便是那些食客隻挑選最貴的羊肉，這些羊肉過水之後形成四六比例，四斤羊肉出數二斤四兩。
能一頓吃下二斤四兩肉的人，說實話，有是有，那還真不多見！
咱們大淩古朝男子瘦弱，飯量不大。女子就算身材雄壯，但大多也就是一斤的肚量。
最主要的就是，冰台上還擺放著那麽多蔬菜甜點，各種各樣。那些甜點花式繁多，還有一些瓜果罐頭，包括免費的酸梅湯。
那些食材的市價更是低的可憐！所以，咱們的自助酒樓穩賺不賠！」
小王爺和引芷君聽後點點頭，心中懸著的石頭，這才算徹底放下。
雖說小王爺開的這一家自助酒樓，並沒有滿朝文武的捧場。不過，進門的食客，百姓頗多。也就一眨眼的功夫，一樓和二樓所有的座位便已經人滿為患。
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第五十六章冰台食材酸梅湯免費閱讀.