甚至付昂布置的這幾道小菜,也全部都是顧秦凱提起過的。


    一字不差,一樣不漏。


    顧秦凱暢然抬頭,正好對上二樓那鳳眼美人的眼神。鳳眼美人眼中滿是疑惑!


    南平小郡王在席間,已然氣鼓鼓的拍案站起。可是,卻被那鳳眼公主拽了拽手,硬生生拉坐下。


    自古兵不厭詐!食材被人偷梁換柱,是她們自己提前沒有預防到位。現如今在妙廚大會起爭執,隻會丟人現眼。


    緊接著,便輪到顧秦凱介紹自己要做的菜色。


    顧秦凱看著自己的灶台上,除了一些蔥薑蒜調味料,不過就是下油鍋用的澱粉,還有那——滿滿的一筐紅皮土雞蛋。


    付昂盛氣凜然的站在顧秦凱前方的位置。長公主家的廚子都跟主子同樣人品,如同鼠輩一樣,讓人直視便覺得作嘔。


    顧秦凱當著二樓所有王貴大臣的麵,雙唇微微發顫,良久,才囁嚅道。


    “食材隻有雞蛋,那就做一道三不沾吧!”


    付昂站在顧秦凱的前方,鼻腔冷哼,萬分不屑。


    “哼,就一筐雞蛋,任你有頭發絲雕花的本領,也不過是在此丟人現眼罷了!原來,君安公主府便隻有此等實力,競尋了一個隻會炒雞蛋的廚子!”


    顧秦凱雙手握拳,牙齒囁的咯咯作響,但是沒辦法,他隻能忍。


    隨著一聲清脆的銅鑼聲,妙廚大賽正式開始。


    那付昂已然不需再準備什麽,隻需把金罐子裏的佛跳牆加熱。然後把幾碟小菜布置好,用牡丹花做裝飾,精美擺盤。


    顧秦凱沒有辦法,隻能一個一個的打雞蛋。取八個雞蛋,隻要雞蛋黃,不要雞蛋清,然後在其中加入白糖,適量澱粉水。


    文火入鍋,鐵勺不停翻炒,其中適量加入提前練好的豬油。


    這三不沾也算是一道功夫菜,主要講究的就是人的臂力。


    坐在二樓的鳳眼美人,眼睛一時一刻都不舍得離開顧秦凱。


    她已然深知,今天的比賽,君安公主府定然出大醜。


    可是樓下參賽的那個相公,隻見他的胳膊不停翻滾大勺,速度越來越快,越來越快,最後甚至到了肉眼完全看不清的地步。


    “這……這是什麽做法?”鳳眼美人忍不住用手拄額。


    大約過了半個時辰,顧秦凱已然把這道三不沾做好。


    而站在顧秦凱前方的付昂,更是端著金罐入定,佛跳牆出鍋。


    沒多一會兒的功夫,幾乎所有參賽的廚子都已經將自己的拿手好菜紛紛獻上。


    接下來就進入妙廚大賽的下一步,眾評委試菜評分。滿朝文武公主,王爺無數,評委攏共二十餘人。也算公平,公正,公開。


    隻聽到長水樓的老板嬌春娘一聲驚吼。


    “第一道菜,由北關郡王府廚師李安然奉上,糟溜活雞舌!”


    那北關郡王府的廚子呈著自己的菜色上前,隻見是一盤黑紅油亮,擺盤兒甚為精美的的雞舌尖兒。


    李安然介紹。


    “在下的這盤糟溜活雞舌,攏共采用一百零八隻活雞,隻用雞的一隻小小舌尖,用香糟曲加紹城老酒、桂花鹵等泡製釀造。最後加青筍,百合葉入鍋爆炒,請各位公主,王爺品鑒!”


    此言一出,當場評委紛紛華然。


    那北關郡王亦覺得自己臉上有光。他率先拿筷子夾菜入口。


    “香!沒有108隻活雞,做不出來這道菜!”


    北關郡王甩著衣袖,開始王婆賣瓜起來。


    輪到鳳眼美人品菜,隻見美人用筷子輕輕夾起一顆舌尖,放在口中仔細咀嚼,良久,卻緩緩品鑒道。


    “味道極佳,美則美矣,隻不過,用一百零八隻活雞做一道菜,實在有些太奢華無度!這道菜還是金玉其外了些!”


    滿朝文武聞言,紛紛點頭。


    北關郡王氣的直翻白眼兒。


    “對,誰能有你家廚子不金玉其外!搞盤炒雞蛋,就敢來參加比賽!”


    這北關郡王年紀大約20出頭,據說是當朝女皇最寵愛的一子。嬌奢傲慢慣了!據說,在整個大淩王朝,也隻有這麽一個男人,敢發脾氣使小性子。


    緊接著下麵邊又聽那長水樓的老板嬌春娘喊道。


    “馬相國家廚子黃興成進菜,紅燜鹿掌筋!”


    “威武將軍家廚子李大附進菜,爆炒人參幹!”


    “西貢郡王家廚子孫富民進菜,百香果酥卷!”


    “周宰相家廚子李秋進菜,米香八寶鴨!”


    ……


    最後,也隻剩下了顧秦凱和付昂,端著自己的菜色在原地等待。


    隨即,隻聽嬌春娘一聲高唿。


    “下一位,有請君安公主府家廚子秦凱進菜,三不沾!”


    顧秦凱端著自己做的這盤三不沾走上二樓,擺在眾評委麵前。


    “迴各位公主,王爺。在下做的這盤三不沾,又名桂花蛋。其不僅色澤金黃,而且味道鮮美。更神奇的是它不粘盤子、筷子和牙齒。所以叫“三不粘”。”


    眾評委看到這麽一盤平平無奇的炒雞蛋,紛紛嗤之以鼻。

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