第224章 目標烤肉季
1955重生迴到從前 作者：張不良 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙曉霞想了想說“記得，叫卞通是吧，他是被江傑打跑的嗎，那就有意思了，我記得他得有一米八多吧看著挺壯實的呢。”
鄭大勇笑著說“對對就是他，去年國慶他們來咱們片區蹲點兒來，小卞看著他們小，總是忍不住的去逗他們，結果國慶給了江傑一個眼色，小卞猝不及防的被江傑打的滿地找牙 ，最後求我把他調走了。”
張國慶笑著對鄭大勇說“鄭大爺，您可別瞎說啊，我可是好孩子，什麽叫我給江傑一個眼色，然後江傑去揍人了，那是他看江傑小，想欺負江傑，技不如人被揍的，跟我可沒有什麽關係，如果非要說給我有關係，那也是我管理不利，沒及時製止江傑動手。”
趙主任看著一本正經胡說八道的張國慶，那可愛的樣子把大家逗得哈哈大笑，雖然知道鄭大勇說的是真的，但是她還是下意識的想想了張國慶。
“鄭所長，你聽到了嗎，我們國慶是好孩子，你可別造謠他啊，小心國慶告你那個叫什麽來著。”
張國慶適時的說“誹謗趙阿姨 ，我要告鄭大爺誹謗我。”
趙主任笑著說“對對，鄭所長小心國慶告你誹謗，到時候我和栓柱都是證人。”
鄭大勇笑著舉手投降說“好吧，我錯了，我說錯話了，認打認罰行了吧。”
趙曉霞來到辦公桌邊打開張國慶給的罐子打開聞了聞又晃著看了看，不確定的問張國慶“國慶，這是花生油？”
張國慶點頭說“是的，趙阿姨，現在大家都缺油，這是我好不容易弄到的，您和我鄭大爺一人五斤，別告訴我鄭叔叔和李叔叔啊，這次沒他們的了，下次在給他們弄吧。”
鄭大爺滿不在乎的說“不用管他們國慶，他們倆一個國營飯店主任，一個供銷社科長，他們菜不缺油呢，你給的有點兒太多了吧，你家裏留下了嗎？”
張國慶認真的點頭說“咱們三家一家五斤，剩下的在想弄的話最起碼得秋天了，現在青黃不接的實在不好搞。”
趙主任和鄭大勇深有同感的點頭，這個年頭一人一個月一兩油，一家人一個月不到兩斤油，每個人肚子裏都缺油水，張國慶又是給肉又是給油的，這都是很難弄到的。
野豬野山羊什麽的張國慶還能帶人去打獵，但是花生油肯定是張國慶想辦法從別的對方換來的，這個可是很難的。
趙曉霞笑著把油罐子蓋好，放到身後的櫃子裏鎖好以後站起來看看表說。
“走吧，老鄭，栓柱，國慶，今天請你們吃頓好的去。”
張國慶好奇的看向趙主任“趙阿姨咱們不去國營飯店吃飯嗎？難道您要請我們去老莫吃一頓嗎？那裏可是太貴了，您要破費的。”
趙主任笑著說“咱是華國人，不吃那些樣東西，阿姨帶你們去吃烤肉季，一家老字號清真館子。”
聽到烤肉季，鄭大勇的口水不由自主的流了出來，他看著一臉懵逼的張國慶和劉栓柱給他們倆解釋說。
“烤肉季是以前叫‘潞泉居’，因為主家 姓季，俗稱‘烤肉季’，在什刹海那邊的‘荷花市場’，北邊挨著鼓樓，自古以來就是很好的地理位置，好像是一八四幾年就有 了，到現在已經算是百年老店了，像梅蘭芳，馬連良，還有老舍先生都是那裏的熟客，咱們說不定還能再哪裏碰到這些名人呢。”
趙主任接著說“一百多年來，烤肉季一直保持著傳統風味，他們久負盛名，從選料上來說就很嚴格，用的是黑頭，團尾的‘西口’綿羊，全羊隻用上腿和後腿兩個部位，切肉也有自己的獨到之處，片薄如紙，且均勻。”
“烤肉的時候用醬油，蝦油，香油、薑汁、醋等調料兌成鹵汁浸漬後，放在肉炙子上用果木炙烤，為了讓肉片香嫩可口在炙烤時要不時的撒上雞蛋液，做熟後再撒上芫荽段，吃上一口簡直是人間美味。”
經過鄭大勇和趙主任兩人的介紹，張國慶都都能想象的到烤肉季的烤肉有多好吃了，他趕緊站起來對著幾人說。
“我的好鄭大爺，趙阿姨啊您二位別說了，聽得我口水都流出來了，走走走，咱們快點兒走，我都快忍不住了，大舅哥趕緊開車去，咱們出發，今天咱們去嚐嚐味兒，以後帶大家都去吃。”
說完張國慶拉著劉栓柱就往外邊跑去，鄭大勇和趙主任看到張國慶那猴急的樣子相視一笑，關上辦公室的門跟著兩人出了街道辦公室。
四人上車，劉栓柱開車，鄭主任坐在副駕駛上指路，張國慶和趙主任坐在後排，張國慶一個勁兒的催促著劉栓柱快點兒開車。
這也就是這個年代，車輛比較少，要不然在京城市裏開快車，帽子叔叔得給你敬禮罰款了，遙想一下前世好像有個二環十三郎吧，那小子最後可是全網出名。
趙主任看到張國慶那猴急的樣子好奇的問“國慶，你們不是手裏有錢有票嗎，怎麽還沒吃過烤肉季啊？迴頭我給你李叔叔說下，讓他帶你們在京城吃好吃的去。”
張國慶撓撓頭不好意思的說“以前總感覺在國營飯店的王叔叔炒菜就挺好吃的了，再加上平時都是帶著泰山那個吃貨，所以一般我們都不敢去別的飯店，畢竟泰山可能一頓飯就把我們的家底吃完了。”
鄭大勇被張國慶的話逗得哈哈笑“也是啊，誰帶著泰山都不敢去飯店下館子，弄不好泰山一個人就把飯店裏一天的菜量都吃了。”
趙阿姨安慰張國慶說“沒事兒，你以後想吃好東西了就帶著你爺爺奶奶他們幾個老人去，這樣的話他們也不能說什麽。”
張國慶搖搖頭說“那不行，都是一家人不能厚此薄彼，有好吃的大家分享才行，哪怕一人少吃幾口都行，看樣子我們還是太窮了，以後得多掙錢，最起碼讓咱們都得過好日子，路漫漫而修遠兮，吾將上下而求索啊。”
劉栓柱一邊開車一邊說“國慶，你說的咱們都有誰啊？怎麽感覺你好像有點兒壓力太大了呢？”
張國慶掰著手指頭說“往小裏說吧，我們一大家子，大院裏的那些兄弟姐妹，你們一家，泰山一家，算盤一家，我幹爹師叔他們那一大群人，加上鄭大爺，鄭叔叔，李叔叔還有趙阿姨一家，短期的目標就是咱們這幾百口子都得想吃什麽就吃什麽，頓頓白麵大米，菜裏有肉，隨時能喝兩盅。”
鄭大勇扭頭看向張國慶帶著好奇的目光看向張國慶問“怎麽還帶著我們家和你趙姨他們家呢？”
張國慶翻了翻白眼說“帶我趙姨他們家是因為趙姨對我好，帶你們家是因為你們家太窮了，我們大家不忍心看你們受苦，想拉你們加一把哈哈哈哈。”
劉栓柱和趙曉霞都被張國慶的話逗得哈哈大笑，鄭大勇沒有半點兒不好意思的樣子，他裝作感激 的樣子對張國慶說。
“那我是不是還得代表我們全家謝謝你啊？”
鄭大勇笑著說“對對就是他，去年國慶他們來咱們片區蹲點兒來，小卞看著他們小，總是忍不住的去逗他們，結果國慶給了江傑一個眼色，小卞猝不及防的被江傑打的滿地找牙 ，最後求我把他調走了。”
張國慶笑著對鄭大勇說“鄭大爺，您可別瞎說啊，我可是好孩子，什麽叫我給江傑一個眼色，然後江傑去揍人了，那是他看江傑小，想欺負江傑，技不如人被揍的，跟我可沒有什麽關係，如果非要說給我有關係，那也是我管理不利，沒及時製止江傑動手。”
趙主任看著一本正經胡說八道的張國慶，那可愛的樣子把大家逗得哈哈大笑，雖然知道鄭大勇說的是真的，但是她還是下意識的想想了張國慶。
“鄭所長，你聽到了嗎，我們國慶是好孩子，你可別造謠他啊，小心國慶告你那個叫什麽來著。”
張國慶適時的說“誹謗趙阿姨 ，我要告鄭大爺誹謗我。”
趙主任笑著說“對對，鄭所長小心國慶告你誹謗，到時候我和栓柱都是證人。”
鄭大勇笑著舉手投降說“好吧，我錯了，我說錯話了，認打認罰行了吧。”
趙曉霞來到辦公桌邊打開張國慶給的罐子打開聞了聞又晃著看了看，不確定的問張國慶“國慶，這是花生油？”
張國慶點頭說“是的，趙阿姨，現在大家都缺油，這是我好不容易弄到的，您和我鄭大爺一人五斤，別告訴我鄭叔叔和李叔叔啊，這次沒他們的了，下次在給他們弄吧。”
鄭大爺滿不在乎的說“不用管他們國慶，他們倆一個國營飯店主任，一個供銷社科長，他們菜不缺油呢，你給的有點兒太多了吧，你家裏留下了嗎？”
張國慶認真的點頭說“咱們三家一家五斤，剩下的在想弄的話最起碼得秋天了，現在青黃不接的實在不好搞。”
趙主任和鄭大勇深有同感的點頭，這個年頭一人一個月一兩油，一家人一個月不到兩斤油，每個人肚子裏都缺油水，張國慶又是給肉又是給油的，這都是很難弄到的。
野豬野山羊什麽的張國慶還能帶人去打獵，但是花生油肯定是張國慶想辦法從別的對方換來的，這個可是很難的。
趙曉霞笑著把油罐子蓋好，放到身後的櫃子裏鎖好以後站起來看看表說。
“走吧，老鄭，栓柱，國慶，今天請你們吃頓好的去。”
張國慶好奇的看向趙主任“趙阿姨咱們不去國營飯店吃飯嗎？難道您要請我們去老莫吃一頓嗎？那裏可是太貴了，您要破費的。”
趙主任笑著說“咱是華國人，不吃那些樣東西，阿姨帶你們去吃烤肉季，一家老字號清真館子。”
聽到烤肉季，鄭大勇的口水不由自主的流了出來，他看著一臉懵逼的張國慶和劉栓柱給他們倆解釋說。
“烤肉季是以前叫‘潞泉居’，因為主家 姓季，俗稱‘烤肉季’，在什刹海那邊的‘荷花市場’，北邊挨著鼓樓，自古以來就是很好的地理位置，好像是一八四幾年就有 了，到現在已經算是百年老店了，像梅蘭芳，馬連良，還有老舍先生都是那裏的熟客，咱們說不定還能再哪裏碰到這些名人呢。”
趙主任接著說“一百多年來，烤肉季一直保持著傳統風味，他們久負盛名，從選料上來說就很嚴格，用的是黑頭，團尾的‘西口’綿羊，全羊隻用上腿和後腿兩個部位，切肉也有自己的獨到之處，片薄如紙，且均勻。”
“烤肉的時候用醬油，蝦油，香油、薑汁、醋等調料兌成鹵汁浸漬後，放在肉炙子上用果木炙烤，為了讓肉片香嫩可口在炙烤時要不時的撒上雞蛋液，做熟後再撒上芫荽段，吃上一口簡直是人間美味。”
經過鄭大勇和趙主任兩人的介紹，張國慶都都能想象的到烤肉季的烤肉有多好吃了，他趕緊站起來對著幾人說。
“我的好鄭大爺，趙阿姨啊您二位別說了，聽得我口水都流出來了，走走走，咱們快點兒走，我都快忍不住了，大舅哥趕緊開車去，咱們出發，今天咱們去嚐嚐味兒，以後帶大家都去吃。”
說完張國慶拉著劉栓柱就往外邊跑去，鄭大勇和趙主任看到張國慶那猴急的樣子相視一笑，關上辦公室的門跟著兩人出了街道辦公室。
四人上車，劉栓柱開車，鄭主任坐在副駕駛上指路，張國慶和趙主任坐在後排，張國慶一個勁兒的催促著劉栓柱快點兒開車。
這也就是這個年代，車輛比較少，要不然在京城市裏開快車，帽子叔叔得給你敬禮罰款了，遙想一下前世好像有個二環十三郎吧，那小子最後可是全網出名。
趙主任看到張國慶那猴急的樣子好奇的問“國慶，你們不是手裏有錢有票嗎，怎麽還沒吃過烤肉季啊？迴頭我給你李叔叔說下，讓他帶你們在京城吃好吃的去。”
張國慶撓撓頭不好意思的說“以前總感覺在國營飯店的王叔叔炒菜就挺好吃的了，再加上平時都是帶著泰山那個吃貨，所以一般我們都不敢去別的飯店，畢竟泰山可能一頓飯就把我們的家底吃完了。”
鄭大勇被張國慶的話逗得哈哈笑“也是啊，誰帶著泰山都不敢去飯店下館子，弄不好泰山一個人就把飯店裏一天的菜量都吃了。”
趙阿姨安慰張國慶說“沒事兒，你以後想吃好東西了就帶著你爺爺奶奶他們幾個老人去，這樣的話他們也不能說什麽。”
張國慶搖搖頭說“那不行，都是一家人不能厚此薄彼，有好吃的大家分享才行，哪怕一人少吃幾口都行，看樣子我們還是太窮了，以後得多掙錢，最起碼讓咱們都得過好日子，路漫漫而修遠兮，吾將上下而求索啊。”
劉栓柱一邊開車一邊說“國慶，你說的咱們都有誰啊？怎麽感覺你好像有點兒壓力太大了呢？”
張國慶掰著手指頭說“往小裏說吧，我們一大家子，大院裏的那些兄弟姐妹，你們一家，泰山一家，算盤一家，我幹爹師叔他們那一大群人，加上鄭大爺，鄭叔叔，李叔叔還有趙阿姨一家，短期的目標就是咱們這幾百口子都得想吃什麽就吃什麽，頓頓白麵大米，菜裏有肉，隨時能喝兩盅。”
鄭大勇扭頭看向張國慶帶著好奇的目光看向張國慶問“怎麽還帶著我們家和你趙姨他們家呢？”
張國慶翻了翻白眼說“帶我趙姨他們家是因為趙姨對我好，帶你們家是因為你們家太窮了，我們大家不忍心看你們受苦，想拉你們加一把哈哈哈哈。”
劉栓柱和趙曉霞都被張國慶的話逗得哈哈大笑，鄭大勇沒有半點兒不好意思的樣子，他裝作感激 的樣子對張國慶說。
“那我是不是還得代表我們全家謝謝你啊？”