第153章 羊肉泡饃
1955重生迴到從前 作者：張不良 投票推薦 加入書簽 留言反饋
泰山來打開駕駛室的門坐進去，擰鑰匙打著火，對張國慶說“這不是咱們在吐魯番開的那輛吉普車，是另外一輛。”
張國慶翻著白眼說“有的開就不錯了，你還挑肥揀瘦的啊。”
泰山撓撓頭說“不挑，有的開就不錯了，咱們先去吃飯吧。”
張國慶點點頭，泰山一腳油門吉普車就竄了出去。兩人沿著西安市裏的大馬路上轉了幾圈，好不容易找到一個叫同盛祥飯店正在營業，而且這裏吃飯的人還不少，竟然有人在等著。
張國慶就好奇了，西安人都這麽有錢嗎？排隊下館子，這樣的場景他在京城都沒有見過呢，猶記的好像前世得到了八十年代左右才開始排隊在國營飯店吃飯吧。
這西安這麽早就排隊了，這就更讓張國慶好奇這家飯店口味到底怎麽樣了。
張國慶對泰山說“泰山在同盛祥門口停車，咱們去嚐嚐那裏的味道怎麽樣。”
泰山點點頭說“好嘞，我可有點兒迫不及待了，長這麽大我隻是喝過羊肉湯，吃過羊肉，還沒有吃過羊肉泡饃呢。”
泰山把吉普車停到同盛祥門口，兩人下車以後推門進入了飯店裏。
這時正好是飯點兒，每桌上都坐著人在吃飯，一進門一股濃鬱的羊肉味撲麵而來，這個味道很是好聞，比張國慶他們自己煮的羊肉湯好聞了不知道多少倍。
這就更讓張國慶期待了，至於後邊的泰山就不用說了，他進門以後聞到羊肉味，哈喇子一個勁的在嘴裏打轉，時不時的還能看到泰山吞咽口水的樣子。
張國慶來到服務台掏出兩斤全國糧票來問中年女服務員“大姐您好，我們用全國糧票能在這裏吃羊肉泡饃嗎？”
中年服務員被張國慶的稱唿給叫樂了“你這小娃子說話還怪好聽的呢，不過你叫錯了，你應該叫我阿姨嬸子吧。”
“能用全國糧票，不過你們倆用全國糧票吃飯你們家裏的大人知道嗎？”
張國慶一看就是一個小孩子，泰山現在雖然看起了一米八多，到那時他那稚嫩的臉頰也能明顯暴露出年齡，所以女服務員才這麽問。
泰山趕緊把自己的工作證掏出來給女服務員看“同誌您別看我歲數小，但是我已經上班了，所以我們自己吃飯不用別人管。”
女服務員看到泰山的工作證以後放下心來，不過他聽張國慶他們說話是外地口音所以多說了一句“你們拿全國糧票換成我們本地的糧票能多換不少呢。”
張國慶笑嗬嗬的把手裏的兩斤全國糧票遞給女服務員說“大姐，我們就用全國糧票吃羊肉泡饃，你給我們安排個地方然後快點兒上吧，我們倆從早上天沒亮就開車到了現在肚子早就餓的咕咕叫了。”
說完張國慶對著女服務員眨了眨眼睛，女服務員聽懂張國慶的話，帶著張國慶泰山兩人上了二樓，打開一個包間。
進入包間坐下以後張國慶為服務員“大姐我以前聽說咱們西安羊肉泡饃分成幹拔，口湯，水圍城這幾樣有什麽區別嗎？”
女服務員笑著說“嗬小弟弟你知道的還不少呢，我給你簡單說一下吧。”
“幹拔就是羊肉泡饃裏湯特別少，類似於幹拌，這個一般都是年輕人吃。”
“口湯是大眾化的吃法，說的是吃到最後碗裏剩下一口湯。”
“水圍城就是饃粒和肉在玩中間突出像城池一般，周圍像圍著城池的羊湯，看起來好看也好吃，主要受到老年人的喜愛。”
“你看你們怎麽吃？”
張國慶點點頭說“大姐一碗羊肉泡饃是最多放幾個饃？”
女服務員說“按照正常飯量來算的話放兩個饃正好，我們這裏飯量大的放四個饃。”
張國慶點點頭繼續說“那行，給我們按照每碗四個摸算，幹拔，口湯，水圍城一樣兩份，您給我們算一下總共多少錢多少飯票，我直接在這裏給您結賬，不夠的話我們在繼續要。”
女服務員被張國慶的話弄懵了“不是小弟弟，你麽有開玩笑吧？你要幹拔，口湯，水圍城每樣都是四個饃，然後還要兩份，這就二十四個饃了，你還說不夠再要？”
張國慶笑嗬嗬的指著泰山對女服務員說“大姐我們沒開玩笑，很認真的，我哥們是個大飯桶，他最多一頓飯吃夠一百多個窩窩頭呢，所以我才說的先上這麽多不夠再要，麻煩您先把這次的賬算一下，一會兒我們在加別的咱們在另算張。”
女服務員看了一眼旁邊呆呆的坐的不說話的泰山，猶豫了一下就開始算賬，張國慶把糧票和現金都直接給了她。
當女服務員出了包廂的時候還是感覺不太真實，他是第一次見到有人這麽能吃，但是看到手裏的全國糧票和現金的時候他確定剛才經曆的都是真事兒。
她下樓迴到廚房跟廚師兩人把全國糧票拿出來以後，兩人合計了一下各自掏出一些本地糧票湊齊了張國慶兩人吃的飯票，並且把全國糧票兩人分了。
女服務員拿著現金和本地糧票交給了前台收銀處，然後廚師積極的給張國慶他們做起來羊肉泡饃。
這也不怪他們兩個先給張國慶做飯，畢竟張國慶拿出來的是全國糧票，如果張國慶出去兌換的話，最多能達到一比三，即用一斤全國糧票換取三斤本地糧票。
他和女服務員兩人暗戳戳的占了張國慶這個便宜，優先給張國慶做飯不也是在情理之中嗎？
等了得有一個半小時才來，此時張國慶泰山兩人已經快餓哭了。
兩個女服務員用大木盤端著六大碗羊肉泡饃走進了包廂，木盤上還有香菜，大蒜和辣椒油，醋。
那個之前給他們介紹的女服務員擠眉弄眼的看著張國慶，意思很明顯：小子看一下這麽大的碗，你們倆能吃多少。
之前點餐那個女服務員笑著說“你們等著急了吧，你們要的饃太多了，廚師一邊掰饃一邊給其他人做，所以時間長了點兒。”
張國慶對她笑著說“大姐，你現在不忙的話就在這裏休息一下，我讓你看看泰山的實力。”
兩個女服務員商量了一下，給張國慶他們點單的女服務員留在了包廂等著看熱鬧。
泰山露出渴望的表情看著張國慶，張國慶白了他一眼“吃吧，不夠咱們再要，你個吃貨。”
得到張國慶的同意，泰山拿起一碗幹拔，不顧燙三下五除二就把這碗吃完了，然後他拿起口湯來試了試比較燙，吃的慢了一些。
張國慶嚐了嚐幹拔，又吃了幾口口湯，最後吃的水圍城，還真的如服務員說的，各有各的風味都很好吃，最後他選擇了口湯加上香菜，辣椒油吃了起來。
張國慶把幹拔那碗推給泰山，泰山接過去風卷殘雲的吃完，這已經是泰山吃完的第二碗幹拔了。
旁邊坐著的女服務員已經看呆了，不到十分鍾兩碗四個摸的幹拔羊肉泡饃被泰山吃下肚子，此刻泰山正在吃他的口湯羊肉泡，看起來吃的挺慢的也吃了快小半碗了。
張國慶翻著白眼說“有的開就不錯了，你還挑肥揀瘦的啊。”
泰山撓撓頭說“不挑，有的開就不錯了，咱們先去吃飯吧。”
張國慶點點頭，泰山一腳油門吉普車就竄了出去。兩人沿著西安市裏的大馬路上轉了幾圈，好不容易找到一個叫同盛祥飯店正在營業，而且這裏吃飯的人還不少，竟然有人在等著。
張國慶就好奇了，西安人都這麽有錢嗎？排隊下館子，這樣的場景他在京城都沒有見過呢，猶記的好像前世得到了八十年代左右才開始排隊在國營飯店吃飯吧。
這西安這麽早就排隊了，這就更讓張國慶好奇這家飯店口味到底怎麽樣了。
張國慶對泰山說“泰山在同盛祥門口停車，咱們去嚐嚐那裏的味道怎麽樣。”
泰山點點頭說“好嘞，我可有點兒迫不及待了，長這麽大我隻是喝過羊肉湯，吃過羊肉，還沒有吃過羊肉泡饃呢。”
泰山把吉普車停到同盛祥門口，兩人下車以後推門進入了飯店裏。
這時正好是飯點兒，每桌上都坐著人在吃飯，一進門一股濃鬱的羊肉味撲麵而來，這個味道很是好聞，比張國慶他們自己煮的羊肉湯好聞了不知道多少倍。
這就更讓張國慶期待了，至於後邊的泰山就不用說了，他進門以後聞到羊肉味，哈喇子一個勁的在嘴裏打轉，時不時的還能看到泰山吞咽口水的樣子。
張國慶來到服務台掏出兩斤全國糧票來問中年女服務員“大姐您好，我們用全國糧票能在這裏吃羊肉泡饃嗎？”
中年服務員被張國慶的稱唿給叫樂了“你這小娃子說話還怪好聽的呢，不過你叫錯了，你應該叫我阿姨嬸子吧。”
“能用全國糧票，不過你們倆用全國糧票吃飯你們家裏的大人知道嗎？”
張國慶一看就是一個小孩子，泰山現在雖然看起了一米八多，到那時他那稚嫩的臉頰也能明顯暴露出年齡，所以女服務員才這麽問。
泰山趕緊把自己的工作證掏出來給女服務員看“同誌您別看我歲數小，但是我已經上班了，所以我們自己吃飯不用別人管。”
女服務員看到泰山的工作證以後放下心來，不過他聽張國慶他們說話是外地口音所以多說了一句“你們拿全國糧票換成我們本地的糧票能多換不少呢。”
張國慶笑嗬嗬的把手裏的兩斤全國糧票遞給女服務員說“大姐，我們就用全國糧票吃羊肉泡饃，你給我們安排個地方然後快點兒上吧，我們倆從早上天沒亮就開車到了現在肚子早就餓的咕咕叫了。”
說完張國慶對著女服務員眨了眨眼睛，女服務員聽懂張國慶的話，帶著張國慶泰山兩人上了二樓，打開一個包間。
進入包間坐下以後張國慶為服務員“大姐我以前聽說咱們西安羊肉泡饃分成幹拔，口湯，水圍城這幾樣有什麽區別嗎？”
女服務員笑著說“嗬小弟弟你知道的還不少呢，我給你簡單說一下吧。”
“幹拔就是羊肉泡饃裏湯特別少，類似於幹拌，這個一般都是年輕人吃。”
“口湯是大眾化的吃法，說的是吃到最後碗裏剩下一口湯。”
“水圍城就是饃粒和肉在玩中間突出像城池一般，周圍像圍著城池的羊湯，看起來好看也好吃，主要受到老年人的喜愛。”
“你看你們怎麽吃？”
張國慶點點頭說“大姐一碗羊肉泡饃是最多放幾個饃？”
女服務員說“按照正常飯量來算的話放兩個饃正好，我們這裏飯量大的放四個饃。”
張國慶點點頭繼續說“那行，給我們按照每碗四個摸算，幹拔，口湯，水圍城一樣兩份，您給我們算一下總共多少錢多少飯票，我直接在這裏給您結賬，不夠的話我們在繼續要。”
女服務員被張國慶的話弄懵了“不是小弟弟，你麽有開玩笑吧？你要幹拔，口湯，水圍城每樣都是四個饃，然後還要兩份，這就二十四個饃了，你還說不夠再要？”
張國慶笑嗬嗬的指著泰山對女服務員說“大姐我們沒開玩笑，很認真的，我哥們是個大飯桶，他最多一頓飯吃夠一百多個窩窩頭呢，所以我才說的先上這麽多不夠再要，麻煩您先把這次的賬算一下，一會兒我們在加別的咱們在另算張。”
女服務員看了一眼旁邊呆呆的坐的不說話的泰山，猶豫了一下就開始算賬，張國慶把糧票和現金都直接給了她。
當女服務員出了包廂的時候還是感覺不太真實，他是第一次見到有人這麽能吃，但是看到手裏的全國糧票和現金的時候他確定剛才經曆的都是真事兒。
她下樓迴到廚房跟廚師兩人把全國糧票拿出來以後，兩人合計了一下各自掏出一些本地糧票湊齊了張國慶兩人吃的飯票，並且把全國糧票兩人分了。
女服務員拿著現金和本地糧票交給了前台收銀處，然後廚師積極的給張國慶他們做起來羊肉泡饃。
這也不怪他們兩個先給張國慶做飯，畢竟張國慶拿出來的是全國糧票，如果張國慶出去兌換的話，最多能達到一比三，即用一斤全國糧票換取三斤本地糧票。
他和女服務員兩人暗戳戳的占了張國慶這個便宜，優先給張國慶做飯不也是在情理之中嗎？
等了得有一個半小時才來，此時張國慶泰山兩人已經快餓哭了。
兩個女服務員用大木盤端著六大碗羊肉泡饃走進了包廂，木盤上還有香菜，大蒜和辣椒油，醋。
那個之前給他們介紹的女服務員擠眉弄眼的看著張國慶，意思很明顯：小子看一下這麽大的碗，你們倆能吃多少。
之前點餐那個女服務員笑著說“你們等著急了吧，你們要的饃太多了，廚師一邊掰饃一邊給其他人做，所以時間長了點兒。”
張國慶對她笑著說“大姐，你現在不忙的話就在這裏休息一下，我讓你看看泰山的實力。”
兩個女服務員商量了一下，給張國慶他們點單的女服務員留在了包廂等著看熱鬧。
泰山露出渴望的表情看著張國慶，張國慶白了他一眼“吃吧，不夠咱們再要，你個吃貨。”
得到張國慶的同意，泰山拿起一碗幹拔，不顧燙三下五除二就把這碗吃完了，然後他拿起口湯來試了試比較燙，吃的慢了一些。
張國慶嚐了嚐幹拔，又吃了幾口口湯，最後吃的水圍城，還真的如服務員說的，各有各的風味都很好吃，最後他選擇了口湯加上香菜，辣椒油吃了起來。
張國慶把幹拔那碗推給泰山，泰山接過去風卷殘雲的吃完，這已經是泰山吃完的第二碗幹拔了。
旁邊坐著的女服務員已經看呆了，不到十分鍾兩碗四個摸的幹拔羊肉泡饃被泰山吃下肚子，此刻泰山正在吃他的口湯羊肉泡，看起來吃的挺慢的也吃了快小半碗了。