第145章 養豬和罐頭
馬克沁主義者的異世打怪生涯 作者：種土豆得西瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間，就好像上班蹲坑摸魚一般，過的格外的快。
距離安義和附屬領地第一條達成往返的鐵路建造開通完成之後，已經過去了半年時間。
這半年時間裏，安義及其附屬領地的糧食產量有了巨大的提升，由於育種工程的快速推進，如今安義領地擁有的糧種比之前擁有的更好了。
小麥的畝產量已經推到了700斤每畝，而且現有小麥的耐病性和耐旱性都有一定提升。
同時，更多的農作物也開始進入高產階段。
在糧食產量有大幅度提升的同時，安義領地的畜牧業也正式進入了發展階段。
盡管安義的領地缺少足夠的牧場放牧牛羊這些牲畜，但是卻可以飼養豬這樣子的牲畜。
不過可惜的是，豬的育種工程在短期內很難見效，所以目前安義領地當中飼養的豬，其的產肉量並不盡如人意。
目前，光明之域當中擁有的豬和地球上現代的豬有很大的不同。
首先，大陸上目前有的豬基本上都是黑豬，而不是白豬，另外，在體型和重量上也並不是特別大。
不會動輒就超過三四百斤，一般來說，現有成年豬的體重也就在200斤左右。
除了重量比不上現代的白豬以外，在產肉方麵也比不上。
光明之域擁有的豬屬於頭部比較大的存在，整個頭部占到了總重量的30%左右。
而且產出的肉也是以肥肉為主，而不是以瘦肉為主。
不過這並不是什麽壞處，現代的豬之所以以瘦肉為主，主要是考慮到吃好這一點，而此時對於光明之域來說，吃飽都是一個問題，而含有大量脂肪的肥肉顯然比瘦肉更加受普通人歡迎。
而且光明之域當中的豬，還有一些優點，比如說每一次繁殖之後，產仔多，基本上來說每一次產仔豬仔的數量都在十隻以上。
所以隻要處理得當，少量的豬可變可以在短時間內繁殖出大量的豬。
此外，就是目前光明之域當中的豬，對於飼養的要求比較低，說白的就是吃的比較隨意，不挑食，可以說，不管是糧食，麥麩，豆粕都可以作為豬的食物。
而在大豆產量得到提升之後，安義領地的養豬業也算是正式進入了高速發展階段。
安義領地內的養豬業基本上都由獸人負責，畢竟獸人擁有和動物進行簡單溝通的能力，從事養豬業是最適合不過的了。
依靠大量大豆榨油之後殘留的豆粕，安義領地內的豬不但出欄速度快，而且在體型方麵也超過林之域當中飼養的豬。
而隨著養豬業的興起，另一個行業也正式建立了起來，那便是罐頭產業。
長久以來為作戰的軍隊及時有效的提供大量的肉食，一直是一個巨大的問題。
對於軍隊來說，有肉食的供應則可以保證軍隊有充足的體力進行高強度作戰。
這一點不管是冷兵器時代還是熱兵器時代，都是沒有改變的，不要以為有了機槍這些熱武器，士兵們隻需要瞄個準扣扣扳機就可以了。
事實上，哪怕是熱武器時代，士兵的體能消耗也一點不比冷兵器時代少。
二戰時期，就有專家研究過，一名士兵一天至少需要1.5公斤的食物，這1.5公斤的食物當中主食大約也就占一半，另外一半基本上是蔬菜，肉類等各種副食。
而肉類這種東西，對於士兵來說，其不單是士兵體能的保證，同時也是軍隊士兵士氣來源的重要因素。
如何穩定的為軍隊提供肉食，也一直是一個很大的問題。
最主要的問題其實是肉食的保存問題，肉類和糧食不一樣，糧食在經過一定處理之後，可以保存的時間達到了數年。
可肉類不一樣，肉類的腐敗速度是非常快的，如果在氣溫較為炎熱的夏季，肉類僅僅隻需要半個小時就可以開始腐爛。
雖然說自古以來便有通過一些手段對肉類進行加工，從而延長其保質期的方法，比如說用鹽醃製，煙熏。
這些方法確實可以延長肉類的保存時間，但是不管是用鹽醃製肉，還是煙熏，造成的結果往往是肉類的味道會變得非常難吃。
比如說用鹽醃製肉，需要用到大量的食鹽。
在古代，食鹽的價值可以說絲毫不比肉要低，而且經過醃製的肉不但味道不好吃，而且還非常硬。
至於說直接驅趕牲畜跟隨在軍隊身後，以隨時為軍隊提供新鮮肉類這種方法，在戰況複雜，瞬息萬變的戰場上並不合理。
首先，大量牲畜很難跟得上軍隊的行動速度。
另外，如果軍隊和大量的牲畜混雜在一起，一旦牲畜群受驚，甚至可能造成軍隊遭遇獸群衝擊，而直接崩潰的情況出現。
而罐頭，尤其是馬口鐵罐頭的出現，則可以說有效的解決了肉類保質期的這個問題。
通過將肉煮熟，然後裝入罐頭當中密封，可以讓肉類的保質期延長到好幾年。
罐頭食品的出現，可以說非常有效的解決了食物保質期這個問題，使得肉類甚至蔬菜這些原先短時間內會快速腐爛的食物，得以長期保存。
而且相比於直接運輸活的牲畜，罐頭肉顯然運輸更加方便簡單。
罐頭的生產工藝其實並不算難，在地球十九世紀初期，罐頭的生產工藝便已經成熟。
首先，將你想要保存的食物裝進或罐子裏；第二步，將容器的開口非常仔細地封上，因為成功與否主要決定於密封的程度；第三步，將已密封的食物放進雙層蒸鍋裏的沸水中；最後，在適當的時間將瓶子從雙層蒸鍋中取出。
這些步驟對於如今的安義來說並不是特別困難。
所以，隨著肉類供應的解決，肉罐頭這一特殊食品自然而然的出現在了安義的軍隊食物供應名單當中。
罐頭食品不但有效的解決了食物保質期這個問題，還解決了士兵在戰場上的吃飯問題。
罐頭裏麵的肉類本身就是熟的，打開罐頭之後當場便可以食用，這一點顯然比幹糧這種食物更受士兵歡迎。
而且罐頭不單單可以有肉罐頭，還可以有蔬菜罐頭，水果罐頭，而不管是蔬菜還是水果，都屬於保質期極短，運輸困難的存在，而罐頭的出現都解決了蔬菜和水果的這些問題。
此外，罐頭還可以作為民用商品出口到光明之域當中。
距離安義和附屬領地第一條達成往返的鐵路建造開通完成之後，已經過去了半年時間。
這半年時間裏，安義及其附屬領地的糧食產量有了巨大的提升，由於育種工程的快速推進，如今安義領地擁有的糧種比之前擁有的更好了。
小麥的畝產量已經推到了700斤每畝，而且現有小麥的耐病性和耐旱性都有一定提升。
同時，更多的農作物也開始進入高產階段。
在糧食產量有大幅度提升的同時，安義領地的畜牧業也正式進入了發展階段。
盡管安義的領地缺少足夠的牧場放牧牛羊這些牲畜，但是卻可以飼養豬這樣子的牲畜。
不過可惜的是，豬的育種工程在短期內很難見效，所以目前安義領地當中飼養的豬，其的產肉量並不盡如人意。
目前，光明之域當中擁有的豬和地球上現代的豬有很大的不同。
首先，大陸上目前有的豬基本上都是黑豬，而不是白豬，另外，在體型和重量上也並不是特別大。
不會動輒就超過三四百斤，一般來說，現有成年豬的體重也就在200斤左右。
除了重量比不上現代的白豬以外，在產肉方麵也比不上。
光明之域擁有的豬屬於頭部比較大的存在，整個頭部占到了總重量的30%左右。
而且產出的肉也是以肥肉為主，而不是以瘦肉為主。
不過這並不是什麽壞處，現代的豬之所以以瘦肉為主，主要是考慮到吃好這一點，而此時對於光明之域來說，吃飽都是一個問題，而含有大量脂肪的肥肉顯然比瘦肉更加受普通人歡迎。
而且光明之域當中的豬，還有一些優點，比如說每一次繁殖之後，產仔多，基本上來說每一次產仔豬仔的數量都在十隻以上。
所以隻要處理得當，少量的豬可變可以在短時間內繁殖出大量的豬。
此外，就是目前光明之域當中的豬，對於飼養的要求比較低，說白的就是吃的比較隨意，不挑食，可以說，不管是糧食，麥麩，豆粕都可以作為豬的食物。
而在大豆產量得到提升之後，安義領地的養豬業也算是正式進入了高速發展階段。
安義領地內的養豬業基本上都由獸人負責，畢竟獸人擁有和動物進行簡單溝通的能力，從事養豬業是最適合不過的了。
依靠大量大豆榨油之後殘留的豆粕，安義領地內的豬不但出欄速度快，而且在體型方麵也超過林之域當中飼養的豬。
而隨著養豬業的興起，另一個行業也正式建立了起來，那便是罐頭產業。
長久以來為作戰的軍隊及時有效的提供大量的肉食，一直是一個巨大的問題。
對於軍隊來說，有肉食的供應則可以保證軍隊有充足的體力進行高強度作戰。
這一點不管是冷兵器時代還是熱兵器時代，都是沒有改變的，不要以為有了機槍這些熱武器，士兵們隻需要瞄個準扣扣扳機就可以了。
事實上，哪怕是熱武器時代，士兵的體能消耗也一點不比冷兵器時代少。
二戰時期，就有專家研究過，一名士兵一天至少需要1.5公斤的食物，這1.5公斤的食物當中主食大約也就占一半，另外一半基本上是蔬菜，肉類等各種副食。
而肉類這種東西，對於士兵來說，其不單是士兵體能的保證，同時也是軍隊士兵士氣來源的重要因素。
如何穩定的為軍隊提供肉食，也一直是一個很大的問題。
最主要的問題其實是肉食的保存問題，肉類和糧食不一樣，糧食在經過一定處理之後，可以保存的時間達到了數年。
可肉類不一樣，肉類的腐敗速度是非常快的，如果在氣溫較為炎熱的夏季，肉類僅僅隻需要半個小時就可以開始腐爛。
雖然說自古以來便有通過一些手段對肉類進行加工，從而延長其保質期的方法，比如說用鹽醃製，煙熏。
這些方法確實可以延長肉類的保存時間，但是不管是用鹽醃製肉，還是煙熏，造成的結果往往是肉類的味道會變得非常難吃。
比如說用鹽醃製肉，需要用到大量的食鹽。
在古代，食鹽的價值可以說絲毫不比肉要低，而且經過醃製的肉不但味道不好吃，而且還非常硬。
至於說直接驅趕牲畜跟隨在軍隊身後，以隨時為軍隊提供新鮮肉類這種方法，在戰況複雜，瞬息萬變的戰場上並不合理。
首先，大量牲畜很難跟得上軍隊的行動速度。
另外，如果軍隊和大量的牲畜混雜在一起，一旦牲畜群受驚，甚至可能造成軍隊遭遇獸群衝擊，而直接崩潰的情況出現。
而罐頭，尤其是馬口鐵罐頭的出現，則可以說有效的解決了肉類保質期的這個問題。
通過將肉煮熟，然後裝入罐頭當中密封，可以讓肉類的保質期延長到好幾年。
罐頭食品的出現，可以說非常有效的解決了食物保質期這個問題，使得肉類甚至蔬菜這些原先短時間內會快速腐爛的食物，得以長期保存。
而且相比於直接運輸活的牲畜，罐頭肉顯然運輸更加方便簡單。
罐頭的生產工藝其實並不算難，在地球十九世紀初期，罐頭的生產工藝便已經成熟。
首先，將你想要保存的食物裝進或罐子裏；第二步，將容器的開口非常仔細地封上，因為成功與否主要決定於密封的程度；第三步，將已密封的食物放進雙層蒸鍋裏的沸水中；最後，在適當的時間將瓶子從雙層蒸鍋中取出。
這些步驟對於如今的安義來說並不是特別困難。
所以，隨著肉類供應的解決，肉罐頭這一特殊食品自然而然的出現在了安義的軍隊食物供應名單當中。
罐頭食品不但有效的解決了食物保質期這個問題，還解決了士兵在戰場上的吃飯問題。
罐頭裏麵的肉類本身就是熟的，打開罐頭之後當場便可以食用，這一點顯然比幹糧這種食物更受士兵歡迎。
而且罐頭不單單可以有肉罐頭，還可以有蔬菜罐頭，水果罐頭，而不管是蔬菜還是水果，都屬於保質期極短，運輸困難的存在，而罐頭的出現都解決了蔬菜和水果的這些問題。
此外，罐頭還可以作為民用商品出口到光明之域當中。