第十二章鹵肉
穿越之農家皇妃她富可敵國 作者：燕火火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好了，娘不要多想，以後我會讓你和弟弟們一起過好日子，”怕陳氏多想陳雨薇耐心的安慰了幾句這才出來做晚飯，到達廚房的時候黃美娟已經將飯煮好，大米的香味彌漫著整個院子讓人忍不住多聞幾下
“舅媽，你做飯真香”
“傻孩子，這是大米，能不香嗎”黃美娟笑道
“那舅媽，晚上的菜我來幫你做吧”
“行，你把她們嘴巴都養叼了以後我做飯她們都嫌棄不肯吃了”兩人說笑著安排著晚飯，先給陳氏燉上湯，晚上就隨便炒一盤紅燒肉和清炒廋肉，再打個雞蛋湯剩下下水和豬頭的明天再處理
“雨薇啊，怎麽買這麽多東西這又是肉又是大米”飯桌上孫祥珍也是被震驚的不行
“外婆，這個買春筍賺的錢，已經和酒樓說好了，以後我們賺更多的錢，明天你們可要幫我挖竹筍呢”
“好，這孩子是個有福氣的，明天我和你舅舅就去幫你挖這什麽筍”王德生也意外陳雨薇的變化但沒有細問
"好的，那就辛苦外公和舅舅，到時候賺錢我們一起平分”
“這孩子，說什麽平分，這是你自己賺的，不用分”
“外婆，這本來就是做不久了生意，有錢我們大家一起賺，明天我們去摘辣椒，還辛苦舅舅外公幫忙挖筍，不然我一個人也忙不過來啊”如此孫祥珍隻好作罷，大家美美的吃了一頓晚餐生活很有盼頭
一大早王德生便帶著王今安去挖春筍，王平安和陳天磊去摘辣椒，陳雨薇便在陳氏的屋子裏和王玉倩幾人聊天看著她們做繡活
“舅媽，你看這個布頭，我剪裁好了，你看能不能幫我縫一下”陳雨薇將剪裁好的碎布遞給黃美娟，是兩個簡單的發飾元素，還帶著後世的設計
“喲，這頭花真漂亮啊”很快黃美娟就縫好了，陳雨薇將她送給王玉倩，王玉倩長的比較小可嬌人，所以很適合這種小清新的頭花
“這頭花真的好看，謝謝雨薇”王玉倩也很高興，
“那我們多做些頭花拿到布莊去看看那老板娘那收不收”陳雨薇提議著，這樣的話陳氏到時候也可以自己賺點銀錢，能自己賺銀子的女人才不會一天胡思亂想
“這個可以，我看這頭花要是賣的話肯定也能大賣，就是這款式，我們也不知道怎麽做啊”
“這個不用擔心，我教你們，給你們畫點圖紙”
“我覺得這個想法好，可以做”陳氏看著自家妹妹頭上的頭花給人眼前一亮的感覺，而且顏色好看，顯得人更漂亮幾分，說好了之後陳雨薇便迅速的剪了幾個簡單的款式先讓兩人練習一下，然後再剪一些帶複雜的款式，比如上麵加點點綴加點刺繡和珠花
幾人興致勃勃的一起討論，陳氏也不像之前這麽死氣沉沉仿佛也看到了希望，陳雨薇便來到廚房將昨天買的豬頭和下水一起搬到後麵，還好院子後麵就有一口水井，用水還是很方便，先用幹的竹子燒了一堆火，將豬耳朵上麵的毛燒幹淨，在將整個一起燒一下，用熱水泡起來然後用草木灰將大腸洗幹淨，草木灰可以很好的吸附大腸上麵的雜質還可以去除味道，反反複複洗了多便，才將大腸洗幹淨王德生和王今安已經挖了兩麻袋春筍迴來，匆匆喝了口水又繼續到竹林裏麵繼續忙活，洗幹淨了之後又費了吃奶的力氣搬到廚房將清洗幹淨的大腸和豬頭肉放在燒水裏麵放入生薑再倒上一點黃酒去腥，水開之後撈起來，重新燒水將配好的鹵料一起放入鍋上，再放入焯好水的大下水和豬頭肉，蓋上蓋子用小火慢慢的燉起來事情做完便早桃樹下坐著納涼，粉粉的桃花，蔚藍的天空真的能給人帶來愉悅的心情
“姐姐，我們迴來了，我們摘了好多的辣椒呢”陳天磊和王今安各自背著背簍踏進院子，這是可以賺錢的辣椒兩人都很興奮
“真不錯，辛苦你們了，等一下犒勞你們吃好吃的”
“好香啊”時不時的肉香撲鼻而來，王平安已進院子就忍不住猛吸幾口
“小舅舅，你這鼻子也太厲害了吧，我在做鹵肉，等一下給你們做好吃的”將兩人摘的辣椒曬起來迴到廚房整個廚房都飄著香味讓人忍不住直流口水，揭開蓋子大腸和豬頭肉都已經上色，先將豬頭肉撈出來，切在盤子裏麵在調一碗靈魂醬汁澆在上麵，接著來個爆炒肥腸鹵肥腸一樣一盤先放在大鍋裏麵溫著，將大骨湯給陳氏打一碗過去等著挖筍的人迴來就可以開飯了
“雨薇，娘感覺這幾天都胖了不少呢”
“娘，你之前太廋了，我要把你養成大美人”
“調皮，竟打趣我”陳氏最近在陳雨薇的調養下皮膚白了不少人也豐滿了不少，本來之前就是村裏的美人隻是這些人被老陳人的折磨的滄老了許多,王今安和王德生迴來之後除了陳氏和陳天樂一家人都坐在院裏吃飯
“真香呐，剛才旁邊老劉還問我們家是不是發財了這幾天吃什麽天天都是肉香味，饞得他們天天在家咽口水呢”
“外公，今天做的是鹵肉呢，等一下你可以多喝兩杯”
“我大孫女是個有福氣的，我這是沾了大孫女的光啊，”王德生感慨道，大家看著滿滿一大盤的鹵肉都忍不住直吞口水王平安更是迫不及待直接用手開吃，飯桌的人都吃的津津有味的
“舅舅，你覺得這個鹵肉怎麽樣”
“好吃好吃”王今安雖說是個大人，第一次吃到這麽好吃的鹵肉也忍不住吃的停不下，口齒含糊的迴答著，陳雨薇見此笑了笑，大腸也很入味，吃起來很有嚼勁還配上酸酸辣辣的靈魂醬汁更是讓人欲罷不能
“舅舅，挖筍很辛苦，明天的貨交了之後我們可以去收購，按照2文錢一斤來算”
“可是這樣的話我們要做什麽呢”王今安不解，這是賺錢的營生自家有的是力氣完全可以多賺點錢
“舅媽，你做飯真香”
“傻孩子，這是大米，能不香嗎”黃美娟笑道
“那舅媽，晚上的菜我來幫你做吧”
“行，你把她們嘴巴都養叼了以後我做飯她們都嫌棄不肯吃了”兩人說笑著安排著晚飯，先給陳氏燉上湯，晚上就隨便炒一盤紅燒肉和清炒廋肉，再打個雞蛋湯剩下下水和豬頭的明天再處理
“雨薇啊，怎麽買這麽多東西這又是肉又是大米”飯桌上孫祥珍也是被震驚的不行
“外婆，這個買春筍賺的錢，已經和酒樓說好了，以後我們賺更多的錢，明天你們可要幫我挖竹筍呢”
“好，這孩子是個有福氣的，明天我和你舅舅就去幫你挖這什麽筍”王德生也意外陳雨薇的變化但沒有細問
"好的，那就辛苦外公和舅舅，到時候賺錢我們一起平分”
“這孩子，說什麽平分，這是你自己賺的，不用分”
“外婆，這本來就是做不久了生意，有錢我們大家一起賺，明天我們去摘辣椒，還辛苦舅舅外公幫忙挖筍，不然我一個人也忙不過來啊”如此孫祥珍隻好作罷，大家美美的吃了一頓晚餐生活很有盼頭
一大早王德生便帶著王今安去挖春筍，王平安和陳天磊去摘辣椒，陳雨薇便在陳氏的屋子裏和王玉倩幾人聊天看著她們做繡活
“舅媽，你看這個布頭，我剪裁好了，你看能不能幫我縫一下”陳雨薇將剪裁好的碎布遞給黃美娟，是兩個簡單的發飾元素，還帶著後世的設計
“喲，這頭花真漂亮啊”很快黃美娟就縫好了，陳雨薇將她送給王玉倩，王玉倩長的比較小可嬌人，所以很適合這種小清新的頭花
“這頭花真的好看，謝謝雨薇”王玉倩也很高興，
“那我們多做些頭花拿到布莊去看看那老板娘那收不收”陳雨薇提議著，這樣的話陳氏到時候也可以自己賺點銀錢，能自己賺銀子的女人才不會一天胡思亂想
“這個可以，我看這頭花要是賣的話肯定也能大賣，就是這款式，我們也不知道怎麽做啊”
“這個不用擔心，我教你們，給你們畫點圖紙”
“我覺得這個想法好，可以做”陳氏看著自家妹妹頭上的頭花給人眼前一亮的感覺，而且顏色好看，顯得人更漂亮幾分，說好了之後陳雨薇便迅速的剪了幾個簡單的款式先讓兩人練習一下，然後再剪一些帶複雜的款式，比如上麵加點點綴加點刺繡和珠花
幾人興致勃勃的一起討論，陳氏也不像之前這麽死氣沉沉仿佛也看到了希望，陳雨薇便來到廚房將昨天買的豬頭和下水一起搬到後麵，還好院子後麵就有一口水井，用水還是很方便，先用幹的竹子燒了一堆火，將豬耳朵上麵的毛燒幹淨，在將整個一起燒一下，用熱水泡起來然後用草木灰將大腸洗幹淨，草木灰可以很好的吸附大腸上麵的雜質還可以去除味道，反反複複洗了多便，才將大腸洗幹淨王德生和王今安已經挖了兩麻袋春筍迴來，匆匆喝了口水又繼續到竹林裏麵繼續忙活，洗幹淨了之後又費了吃奶的力氣搬到廚房將清洗幹淨的大腸和豬頭肉放在燒水裏麵放入生薑再倒上一點黃酒去腥，水開之後撈起來，重新燒水將配好的鹵料一起放入鍋上，再放入焯好水的大下水和豬頭肉，蓋上蓋子用小火慢慢的燉起來事情做完便早桃樹下坐著納涼，粉粉的桃花，蔚藍的天空真的能給人帶來愉悅的心情
“姐姐，我們迴來了，我們摘了好多的辣椒呢”陳天磊和王今安各自背著背簍踏進院子，這是可以賺錢的辣椒兩人都很興奮
“真不錯，辛苦你們了，等一下犒勞你們吃好吃的”
“好香啊”時不時的肉香撲鼻而來，王平安已進院子就忍不住猛吸幾口
“小舅舅，你這鼻子也太厲害了吧，我在做鹵肉，等一下給你們做好吃的”將兩人摘的辣椒曬起來迴到廚房整個廚房都飄著香味讓人忍不住直流口水，揭開蓋子大腸和豬頭肉都已經上色，先將豬頭肉撈出來，切在盤子裏麵在調一碗靈魂醬汁澆在上麵，接著來個爆炒肥腸鹵肥腸一樣一盤先放在大鍋裏麵溫著，將大骨湯給陳氏打一碗過去等著挖筍的人迴來就可以開飯了
“雨薇，娘感覺這幾天都胖了不少呢”
“娘，你之前太廋了，我要把你養成大美人”
“調皮，竟打趣我”陳氏最近在陳雨薇的調養下皮膚白了不少人也豐滿了不少，本來之前就是村裏的美人隻是這些人被老陳人的折磨的滄老了許多,王今安和王德生迴來之後除了陳氏和陳天樂一家人都坐在院裏吃飯
“真香呐，剛才旁邊老劉還問我們家是不是發財了這幾天吃什麽天天都是肉香味，饞得他們天天在家咽口水呢”
“外公，今天做的是鹵肉呢，等一下你可以多喝兩杯”
“我大孫女是個有福氣的，我這是沾了大孫女的光啊，”王德生感慨道，大家看著滿滿一大盤的鹵肉都忍不住直吞口水王平安更是迫不及待直接用手開吃，飯桌的人都吃的津津有味的
“舅舅，你覺得這個鹵肉怎麽樣”
“好吃好吃”王今安雖說是個大人，第一次吃到這麽好吃的鹵肉也忍不住吃的停不下，口齒含糊的迴答著，陳雨薇見此笑了笑，大腸也很入味，吃起來很有嚼勁還配上酸酸辣辣的靈魂醬汁更是讓人欲罷不能
“舅舅，挖筍很辛苦，明天的貨交了之後我們可以去收購，按照2文錢一斤來算”
“可是這樣的話我們要做什麽呢”王今安不解，這是賺錢的營生自家有的是力氣完全可以多賺點錢