第166章 獸人世界3
帶著小餐館穿越各種小世界 作者：漱石枕書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林小錢將做好的豆腐分割好，然後切成邊長5厘米左右的塊狀。
一塊一塊的碼在簾子上晾幹水份，然後放進油鍋裏，炸至金黃。
接下來就是做靈魂醬汁了。
將蔥末，蒜末，白芝麻，粗辣椒麵和細辣椒麵，孜然粉按照一定比例倒在不鏽鋼盆裏，炸個熱油澆在上麵，‘滋啦’一聲，香氣瞬間四溢開來。
這個時候還沒完，林小錢又往盆裏放了點糖，還來了點兒蠔油和醬油攪拌一下，這時候的醬汁已經是沾鞋底都很好吃的程度了。
廖莊在炸豆腐出鍋的時候就已經被饞的流口水了，見林小錢已經將醬汁拌好，忙不迭的抄起筷子夾了一塊炸豆腐沾上醬汁放進口中。
香！
太香了！
“這味道，簡直絕了！” 廖莊豎起大拇指，其他人也忍不住了，一擁而上，一人拿著一個筷子夾了一塊沾上醬汁吃了起來。
“唔，好吃！”
“小錢的手藝真不是蓋的！”
林小錢剛拿出麻醬，倒了一些溫水把醬泄開，又用小榨汁機打了蒜汁打算倒進不鏽鋼盆裏，看見大家竟然等不及開始吃了，笑著說：“你們著什麽急啊？還沒做好呢。”
墨影咽下口中的豆腐感歎道：“臭豆腐原來是這個味道啊，可是這也不臭啊，挺香的啊！”
莊大毛好奇的問道：“對啊，咱們不是做臭豆腐嗎？這應該叫香豆腐吧。”
這時，林小錢‘嘿嘿’一笑，從倉庫裏拿出一罐臭腐乳。
“係統給出的臭豆腐有很多種做法，傳統的臭豆腐做法是將新鮮的老豆腐發酵三到六個月，才能有那個臭味，但現在咱們根本沒有那麽多的時間，做不了傳統的那樣的，所以隻能從醬料上著手。”
說著，林小錢麵露詭異的笑容在眾人的目光中擰開了蓋子。
廖莊瞪大眼睛喊道：“o~h~,no~”
說著和薑霜，莊大毛一起將鼻子捂上，墨影正好奇他們為何這般動作，就聞到了一股難以言說的臭味。
墨影皺著眉頭：“什麽味啊，這麽難聞，本座從未聞到過這麽臭的味道。”
林小錢壞心眼的將打開的臭腐乳放在他的鼻子下麵：“當然是這個啦~”
墨影雙眼成鬥雞形，眼珠子盯著麵前玻璃罐裏的灰色之物，那臭味濃鬱至極，直衝天靈感。
墨影趕緊用靈氣封閉住嗅覺，雖然嗅覺已經封閉，但他還是一臉嫌棄的捂住口鼻。
廖莊三人在一旁笑作一團。
“這東西能吃嗎？吃了會拉肚子的吧。肯定沒有人來買的，快趕緊扔了吧！”
林小錢寶貝似的收迴手，結果被臭的眼睛快睜不開了。
“你不懂，臭味才是臭豆腐的靈魂。”
林小錢拿起一隻大碗，將玻璃罐裏的臭豆腐乳全部倒了進去，細細的用勺子碾碎，形成了灰白色的汁水，倒入之前調好的醬汁裏，攪拌均勻。
墨影抖了抖身子，這東西看起來太可怕了，跟臭水溝裏的汙水似的，打死他都不會吃的。
林小錢將醬汁倒入炸好的豆腐上，然後撒上一大把香菜，“行了！大功告成！”
熱氣蒸騰，香味夾雜著臭味逐漸擴散，薑霜三人卻把手從口鼻處放下，一人拿起一個小碟子夾上幾片臭豆腐吃的不亦樂乎。
墨影皺著眉，一臉地鐵老爺爺看手機的模樣看著他們。
“這玩意兒，真的這麽好吃嗎？你們剛才不都嫌臭的嗎？”
廖莊吃的眉毛都舒展開了：“好吃，吃進嘴裏就不臭了，小錢的手藝你還信不過嗎？真的特別好吃！”
墨影見其他人吃的香，心裏有些猶豫，要不試一試？
他猶豫再三，終於緩緩放下捂住口鼻的手，但嗅覺還是封閉的，眼神中透露出一絲糾結和好奇。
“真有那麽好吃嗎？” 墨影輕聲嘀咕著。
廖莊見狀，連忙夾起一塊臭豆腐遞到墨影麵前，“來，嚐一口，保證你會愛上它。”
墨影微微往後縮了縮身子，看著那塊散發著獨特氣味的臭豆腐，心中仍有些抗拒。
但在眾人期待的目光下，墨影咬了咬牙，決定勇敢一試。
他緩緩張開嘴，將臭豆腐放入口中。
沒什麽味，味蕾上能感受到是鹹鹹的，帶著點甜。
墨影眨眨眼，原來是自己的嗅覺還處於封閉狀態，墨影閉上眼睛，解開封閉的嗅覺。
瞬間，那複雜的味道在口腔中散開，剛開始鼻子裏衝上來的那股臭味讓他差點想要吐出來，但緊接著，豆腐的鮮美和醬汁的濃鬱混合在一起。
墨影的眼睛逐漸睜大，臉上露出驚訝的神情：“嗯，挺好吃的，吃起來竟然不覺得臭了，還挺香！”
墨影一邊咀嚼著，一邊點頭稱讚。
林小錢也端起小碗給自己夾了幾塊，給墨影解釋道：“臭豆腐聞著臭吃著香，那個臭香臭香的味道才是臭豆腐的靈魂所在。你還記得之前我給你吃的那個叫榴蓮的水果嗎？不也是聞著臭臭的，你還嫌棄的不行，結果吃的是最多的。”
墨影覺得有些沒麵子，反駁道：“本座哪有那麽貪吃……”
眾人吃的正香，就聽外邊在喊：“誰家馬桶炸了？”
“我聞到了，是這家準沒錯！”
“太臭了！這也太臭了！什麽味啊這是！”
林小錢幾人聽見店門口的動靜，趕緊放下碗筷快步走出廚房。
門口聚集著三個人，為首的是一對老夫婦，老爺子個兒不高，身材圓滾滾，看起來還怪可愛的，但他的脾氣甚是火爆，隻見他怒氣衝衝的衝著林小錢幾人喊道：“你們屋裏這是啥味啊，是不是馬桶壞了？壞了趕緊修啊，味兒都竄到隔壁去了。”
老太太也橫眉冷對的，“就是，我們家可是賣蛋糕的，這臭味都飄到我們店裏去了，誰還來買蛋糕啊！”
身後一個身材曼妙，畫著精致妝容的女子也應和道：“是啊，我這可是服裝店，因為你們屋裏這味兒熏得門口這條街上這會兒都不來人了，還怎麽做生意啊。”
獸人的嗅覺都很靈敏，所以他們對這股臭味的反應格外強烈。
不等林小錢說話，廖莊連忙上前，滿臉歉意地說道：“不好意思啊各位，我們這不是馬桶壞了，我們也是做生意的，賣的也是吃的。”
老爺子一聽，瞪大了眼睛，“吃的？你別開玩笑了，這麽臭的玩意兒，誰會吃！”
林小錢解釋道：“臭豆腐啊，是一種特色小吃，聞著臭吃著香。很多人一開始也接受不了這個味道，但是嚐過之後就會愛上它。”
莊大毛這時端了一碟臭豆腐過來：“不信你們嚐嚐。”
這盤東西端過來，那股臭味就更濃了，門口的人趕緊捂住鼻子，是這個叫臭豆腐散發的味道沒錯了。
可嚐的話……幾個人麵麵相覷，誰都不敢下手。
這時，賣蛋糕的老爺子鼻子微微動了動。
等等！他好像聞到了香料的味道，這種香料他從來沒有聞到過，有點像鬆木香混合了檸檬香，又有點像烤堅果香。
這個香料的味道很獨特，究竟是什麽呢？
他試探的往前走了一小步，一臉鄭重的對莊大毛說：“我來嚐嚐吧。”
一塊一塊的碼在簾子上晾幹水份，然後放進油鍋裏，炸至金黃。
接下來就是做靈魂醬汁了。
將蔥末，蒜末，白芝麻，粗辣椒麵和細辣椒麵，孜然粉按照一定比例倒在不鏽鋼盆裏，炸個熱油澆在上麵，‘滋啦’一聲，香氣瞬間四溢開來。
這個時候還沒完，林小錢又往盆裏放了點糖，還來了點兒蠔油和醬油攪拌一下，這時候的醬汁已經是沾鞋底都很好吃的程度了。
廖莊在炸豆腐出鍋的時候就已經被饞的流口水了，見林小錢已經將醬汁拌好，忙不迭的抄起筷子夾了一塊炸豆腐沾上醬汁放進口中。
香！
太香了！
“這味道，簡直絕了！” 廖莊豎起大拇指，其他人也忍不住了，一擁而上，一人拿著一個筷子夾了一塊沾上醬汁吃了起來。
“唔，好吃！”
“小錢的手藝真不是蓋的！”
林小錢剛拿出麻醬，倒了一些溫水把醬泄開，又用小榨汁機打了蒜汁打算倒進不鏽鋼盆裏，看見大家竟然等不及開始吃了，笑著說：“你們著什麽急啊？還沒做好呢。”
墨影咽下口中的豆腐感歎道：“臭豆腐原來是這個味道啊，可是這也不臭啊，挺香的啊！”
莊大毛好奇的問道：“對啊，咱們不是做臭豆腐嗎？這應該叫香豆腐吧。”
這時，林小錢‘嘿嘿’一笑，從倉庫裏拿出一罐臭腐乳。
“係統給出的臭豆腐有很多種做法，傳統的臭豆腐做法是將新鮮的老豆腐發酵三到六個月，才能有那個臭味，但現在咱們根本沒有那麽多的時間，做不了傳統的那樣的，所以隻能從醬料上著手。”
說著，林小錢麵露詭異的笑容在眾人的目光中擰開了蓋子。
廖莊瞪大眼睛喊道：“o~h~,no~”
說著和薑霜，莊大毛一起將鼻子捂上，墨影正好奇他們為何這般動作，就聞到了一股難以言說的臭味。
墨影皺著眉頭：“什麽味啊，這麽難聞，本座從未聞到過這麽臭的味道。”
林小錢壞心眼的將打開的臭腐乳放在他的鼻子下麵：“當然是這個啦~”
墨影雙眼成鬥雞形，眼珠子盯著麵前玻璃罐裏的灰色之物，那臭味濃鬱至極，直衝天靈感。
墨影趕緊用靈氣封閉住嗅覺，雖然嗅覺已經封閉，但他還是一臉嫌棄的捂住口鼻。
廖莊三人在一旁笑作一團。
“這東西能吃嗎？吃了會拉肚子的吧。肯定沒有人來買的，快趕緊扔了吧！”
林小錢寶貝似的收迴手，結果被臭的眼睛快睜不開了。
“你不懂，臭味才是臭豆腐的靈魂。”
林小錢拿起一隻大碗，將玻璃罐裏的臭豆腐乳全部倒了進去，細細的用勺子碾碎，形成了灰白色的汁水，倒入之前調好的醬汁裏，攪拌均勻。
墨影抖了抖身子，這東西看起來太可怕了，跟臭水溝裏的汙水似的，打死他都不會吃的。
林小錢將醬汁倒入炸好的豆腐上，然後撒上一大把香菜，“行了！大功告成！”
熱氣蒸騰，香味夾雜著臭味逐漸擴散，薑霜三人卻把手從口鼻處放下，一人拿起一個小碟子夾上幾片臭豆腐吃的不亦樂乎。
墨影皺著眉，一臉地鐵老爺爺看手機的模樣看著他們。
“這玩意兒，真的這麽好吃嗎？你們剛才不都嫌臭的嗎？”
廖莊吃的眉毛都舒展開了：“好吃，吃進嘴裏就不臭了，小錢的手藝你還信不過嗎？真的特別好吃！”
墨影見其他人吃的香，心裏有些猶豫，要不試一試？
他猶豫再三，終於緩緩放下捂住口鼻的手，但嗅覺還是封閉的，眼神中透露出一絲糾結和好奇。
“真有那麽好吃嗎？” 墨影輕聲嘀咕著。
廖莊見狀，連忙夾起一塊臭豆腐遞到墨影麵前，“來，嚐一口，保證你會愛上它。”
墨影微微往後縮了縮身子，看著那塊散發著獨特氣味的臭豆腐，心中仍有些抗拒。
但在眾人期待的目光下，墨影咬了咬牙，決定勇敢一試。
他緩緩張開嘴，將臭豆腐放入口中。
沒什麽味，味蕾上能感受到是鹹鹹的，帶著點甜。
墨影眨眨眼，原來是自己的嗅覺還處於封閉狀態，墨影閉上眼睛，解開封閉的嗅覺。
瞬間，那複雜的味道在口腔中散開，剛開始鼻子裏衝上來的那股臭味讓他差點想要吐出來，但緊接著，豆腐的鮮美和醬汁的濃鬱混合在一起。
墨影的眼睛逐漸睜大，臉上露出驚訝的神情：“嗯，挺好吃的，吃起來竟然不覺得臭了，還挺香！”
墨影一邊咀嚼著，一邊點頭稱讚。
林小錢也端起小碗給自己夾了幾塊，給墨影解釋道：“臭豆腐聞著臭吃著香，那個臭香臭香的味道才是臭豆腐的靈魂所在。你還記得之前我給你吃的那個叫榴蓮的水果嗎？不也是聞著臭臭的，你還嫌棄的不行，結果吃的是最多的。”
墨影覺得有些沒麵子，反駁道：“本座哪有那麽貪吃……”
眾人吃的正香，就聽外邊在喊：“誰家馬桶炸了？”
“我聞到了，是這家準沒錯！”
“太臭了！這也太臭了！什麽味啊這是！”
林小錢幾人聽見店門口的動靜，趕緊放下碗筷快步走出廚房。
門口聚集著三個人，為首的是一對老夫婦，老爺子個兒不高，身材圓滾滾，看起來還怪可愛的，但他的脾氣甚是火爆，隻見他怒氣衝衝的衝著林小錢幾人喊道：“你們屋裏這是啥味啊，是不是馬桶壞了？壞了趕緊修啊，味兒都竄到隔壁去了。”
老太太也橫眉冷對的，“就是，我們家可是賣蛋糕的，這臭味都飄到我們店裏去了，誰還來買蛋糕啊！”
身後一個身材曼妙，畫著精致妝容的女子也應和道：“是啊，我這可是服裝店，因為你們屋裏這味兒熏得門口這條街上這會兒都不來人了，還怎麽做生意啊。”
獸人的嗅覺都很靈敏，所以他們對這股臭味的反應格外強烈。
不等林小錢說話，廖莊連忙上前，滿臉歉意地說道：“不好意思啊各位，我們這不是馬桶壞了，我們也是做生意的，賣的也是吃的。”
老爺子一聽，瞪大了眼睛，“吃的？你別開玩笑了，這麽臭的玩意兒，誰會吃！”
林小錢解釋道：“臭豆腐啊，是一種特色小吃，聞著臭吃著香。很多人一開始也接受不了這個味道，但是嚐過之後就會愛上它。”
莊大毛這時端了一碟臭豆腐過來：“不信你們嚐嚐。”
這盤東西端過來，那股臭味就更濃了，門口的人趕緊捂住鼻子，是這個叫臭豆腐散發的味道沒錯了。
可嚐的話……幾個人麵麵相覷，誰都不敢下手。
這時，賣蛋糕的老爺子鼻子微微動了動。
等等！他好像聞到了香料的味道，這種香料他從來沒有聞到過，有點像鬆木香混合了檸檬香，又有點像烤堅果香。
這個香料的味道很獨特，究竟是什麽呢？
他試探的往前走了一小步，一臉鄭重的對莊大毛說：“我來嚐嚐吧。”