第482章 敬酒
農門錦繡帶著空間養夫君 作者：影小妖T 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看得出來，大家都頗為開心，在這個時候，蒲月更是幾乎忙的腳不沾地了。
雖然說身邊不少人都是在幫忙的，但即便是這樣，蒲月還是十分的忙碌。
即使她隻需要在這門口站著和過來的人打個招唿，但是來往的人少說也有幾十個。
雖然旁邊都有人在提醒蒲月，但她在聽到對方的名頭時，還是格外的頭暈，好不容易才算是把其中一些給記了下來。
一路上，蒲月都帶著和煦的笑容，其他人也抓著這個機會過來了。
“恭喜太子妃了……”
“多謝，你們還請往裏麵走。”蒲月微微頷首說道。
“太子妃，剛剛廚房裏不知道怎麽迴事，有幾個人鬼鬼祟祟的，感覺有點問題！”
就在這時，突然有人過來稟報了。
聞言，蒲月皺了皺眉頭:“是嗎？先把他們關起來吧。”
“沒想到啊，在這個時候居然還有人敢來鬧事。”
說到這裏，她便更加的生氣了，而一邊的青瑣則是連忙點了點頭:“是，您就盡管交給奴婢吧，奴婢現在就去調查清楚。”
聽著她的話，蒲月微微點了點頭，也算是放下了心。
“不過看來，那幕後之人確實是心思歹毒，居然在今天這個時候要對我們下手。”
要知道一路上來的那些都不是什麽普通的人。要是真的在這裏出了什麽問題的話，蒲月都不知道該怎麽說了。
難道要讓其他人知道，堂堂太子的院中，居然會被人算計嗎？
一想到這裏，蒲月就更加氣不打一處來了，不過現在她還要忙著去招唿其他的人，所以現在還不能暴露。
想到這裏，蒲月變咬了咬牙，硬生生的就把這股氣給忍下了。
然後，蒲月就又去和其他人打招唿了。
皇上雖然沒有親自出麵，但直接就讓人送了不少的東西過來，大家都十分的開心。
畢竟，這也算是表明了皇上對他們的看重，同時大家也有了各種各樣的想法。
原本祁鈺就一向地位穩固，而現在又有了繼承人，在其他人眼中，以後的祁鈺想必會更加如日中天。
等到了宴席開始的時候，廚房那邊就流水般把菜都給送了過來，其中還有幾道是蒲月專門教給他們的，為的就是今天一起擺出來。
一個是左手邊的這個雞排，需要的就是去骨雞腿排，醬油。
直接把雞腿排放到平底鍋用中火煎，如果是使用比較好的鍋就不需要額外放油，因為雞腿排本身就有油脂，用它自己的油脂煎就足夠。
或者也可以先熱鍋一下，然後放少許的油撲平到整個鍋麵潤一下，就會有不沾鍋的效果，潤鍋後才把雞腿排放下去煎。
“注意火候，煎到雙麵表麵變金黃色後，火調整成小火，蓋上蓋子讓他內部悶熟。”
煎好之後，把煎的過程產生的雞油先倒出來，然後繼續把雞排表麵煎香。煎香之後才將醬油倒進去，搖晃鍋子讓雞肉表麵都沾到醬油，即可起鍋。
同一個鍋子裏麵，先把裏麵的油、醬油稍微擦幹淨，把起司放進去煎香，讓起司有點融化定型。
接下來把雞腿排放進去，煎一下然後翻麵後，即可起鍋，再用剪肉的剪刀剪開即可。
“這就是你做的芋圓紅豆湯嗎？”看著眼前的這一小碗湯，祁鈺忍不住好奇的問道。
而蒲月也用力的點了點頭，像這些比較新鮮的東西，一看就知道是她做出來的。
這個就需要去皮後的香芋，木薯粉，紅豆等。
提前要將紅豆用清水浸泡半天或隔夜，撈出紅豆放入燉鍋，倒入新鮮的清水沒過豆子，煮開後再煮十分鍾就關火。
讓豆子燜在鍋裏自然降溫，然後重新開火，煮開後小火煮半小時，至紅豆綿軟即可。
加入鹽和糖調味，煮好的紅豆湯待用，把芋頭去皮切厚片，入蒸鍋蒸至筷子能輕易穿透。
蒸好的芋頭趁熱加入到木薯粉中，用叉子或壓土豆泥的工具搗碎，混合成粉團，如果芋頭比較幹，可以加少量水，直至粉團柔軟而不粘手。
“來，你們掰一小塊粉團搓成細長條，再切成大小均勻的小段即可。”
蒲月擦了擦自己額頭上的汗，轉身說道。
像紅薯圓，紫薯圓，南瓜圓等也可以按同樣的方法製作。
隨後就是燒一鍋開水，將芋圓倒進去，下鍋後攪動一下防止芋圓互相粘連。
待芋圓浮起後再煮一分鍾即可撈出，然後馬上浸入涼水中。
浸過涼水的芋圓撈出後再放入之前煮好的紅豆湯裏即可。
“還有，煮紅豆時分兩次煮，能讓紅豆更快地煮到綿軟，如果還不夠可以多重複幾次。”蒲月想到了這一點，連忙提醒了幾句。
以及芋頭加木薯粉的比例約為三比一，不過紅薯含水量較高，加粉的比例約為二比一，紫薯介於兩者之間。
芋圓粉團沒太多粘性，操作時不要太用力，如果容易斷裂說明粉團太幹，需要加少許水。
剛好最近天氣還不算熱，吃不完的芋圓在表麵裹上一層木薯粉後密封冷凍，下次要吃時直接煮熟即可。
“還有這個蛤蜊豆腐湯，也是我做出來的。”蒲月眯了眯眼睛笑道。
按照以往宴會的規格，是需要準備兩道湯的，而剛好就被蒲月給承包了。
確認哈蜊吐幹淨沙子以後，用清水多衝洗幾遍，豆腐切小塊、火腿肉切小塊，薑切片、蔥白切段。
鍋裏放少許油，放入火腿肉炒香，再放入薑片、蔥白段略略拌炒，隨後加入清水與素高湯。
放入豆腐煮開，轉小火燉上五分鍾左右，放入蛤蜊，再次煮開即可。
接下來放少許白胡椒粉及鹽，火腿肉夠鹹的話就不用再加鹽了，直接調味出鍋。
這道湯雖然看起來比較簡單，但實際上嚐起來異常鮮美。
雖然隻有短短的一會功夫，但是蒲月以後聽到場內有不少人在誇獎了。
“微臣敬太子殿下一杯，恭賀太子殿下今日之喜！”
有個大臣率先站了起來，認真地說道，臉上的表情還有幾分討好的意思。
若是在平常，祁鈺或許不會搭理他，不過今日他正是開心的時候，所以直接點了點頭作為迴應，同時自己也舉起了一杯酒。
看著他的動作，周圍的人更是激動的不行。
畢竟平常他們連祁鈺都很少見到，對方也不怎麽參加大家舉辦的酒席。
而今天對他們來說，這可是大好的機會啊。
看著他們的動作，蒲月微微有些擔心，怕祁鈺到時候會喝多了。
但現在的祁鈺又正是高興的時候，她也不好說什麽，想到這裏，蒲月就對著銀珠招了招手。
“你去吩咐廚房裏麵的人一聲，讓他們先準備好醒酒湯吧，估計待會兒太子要喝不少呢。”
聽著蒲月的話，一邊候著的銀珠便連忙點了點頭。
“是，奴婢這就去做。”說著，銀珠便轉身走了出去。
而蒲月卻是沒怎麽吃東西，畢竟雖然有祁鈺在那邊，但是那些夫人對蒲月其實要更加的好奇一點。
雖然給蒲月敬酒的人比不過祁鈺，但也算不少了。
不過蒲月也並不在意隻是隨意的擺了擺手:“諸位見諒，我這才剛剛出了月子，也不能喝什麽酒。”
既然她都已經這樣說了，其他人也不好再說什麽，隻是在旁邊和蒲月聊天。
而蒲月也是合她們禮尚往來的，彼此互相之間說幾句好話也就是了。
反正對蒲月來說，這些場麵以後還有很多次，現在也算是提前讓自己有些準備了。
“蒲月！別忘了過幾天就是我的婚禮了，到時候你可一定要來呀。”
站在一邊的方竺好不容易才擠了過來，忍不住說道，看起來十分的擔憂。
而蒲月隻是笑著點了點頭:“放心吧，你的婚禮我怎麽可能會缺席呢？”
雖然說她和侯府那邊的關係依然十分緊張，但是蒲月早就已經打定了主意，到時候要迴去給趙瑾慶祝。
雖然說兩人相處的時間不怎麽長，但是趙瑾對自己這個妹妹確實格外的上心，所以蒲月也不想讓他到時候尷尬。
同時這也算是告訴大家，自己和侯府的關係並沒有那麽差，省得有些人動了不該有的心思。
想到這裏，蒲月不緊不慢的喝下了一口茶。
現在她還是不能喝酒的，不過現在這茶水的味道也不錯。
之前蒲月已經那麽久沒有喝過茶了，現在更是覺得茶葉有股說不出來的親切的感覺。
“太子妃，您可是覺得這茶很好喝嗎？”
銀珠注意到的蒲月有些愉悅的表情，立刻就低聲問了一句。
聽著銀珠的話，蒲月挑了挑眉。
“看你的意思，好像知道這茶是什麽情況？”
倘若隻是什麽普通的茶葉，銀珠根本就沒有必要特意和自己說一聲的，所以蒲月才會有這個疑惑。
“對，這其實是剛剛進貢過來的茶葉，奴婢看它成色不錯就留了下來，沒想到能得到太子妃您的喜歡。”
聽著她的話，蒲月緩緩地點了點頭。
“不錯，你還挺會挑的，到時候就先用這個茶葉泡給我吧。”
雖然說身邊不少人都是在幫忙的，但即便是這樣，蒲月還是十分的忙碌。
即使她隻需要在這門口站著和過來的人打個招唿，但是來往的人少說也有幾十個。
雖然旁邊都有人在提醒蒲月，但她在聽到對方的名頭時，還是格外的頭暈，好不容易才算是把其中一些給記了下來。
一路上，蒲月都帶著和煦的笑容，其他人也抓著這個機會過來了。
“恭喜太子妃了……”
“多謝，你們還請往裏麵走。”蒲月微微頷首說道。
“太子妃，剛剛廚房裏不知道怎麽迴事，有幾個人鬼鬼祟祟的，感覺有點問題！”
就在這時，突然有人過來稟報了。
聞言，蒲月皺了皺眉頭:“是嗎？先把他們關起來吧。”
“沒想到啊，在這個時候居然還有人敢來鬧事。”
說到這裏，她便更加的生氣了，而一邊的青瑣則是連忙點了點頭:“是，您就盡管交給奴婢吧，奴婢現在就去調查清楚。”
聽著她的話，蒲月微微點了點頭，也算是放下了心。
“不過看來，那幕後之人確實是心思歹毒，居然在今天這個時候要對我們下手。”
要知道一路上來的那些都不是什麽普通的人。要是真的在這裏出了什麽問題的話，蒲月都不知道該怎麽說了。
難道要讓其他人知道，堂堂太子的院中，居然會被人算計嗎？
一想到這裏，蒲月就更加氣不打一處來了，不過現在她還要忙著去招唿其他的人，所以現在還不能暴露。
想到這裏，蒲月變咬了咬牙，硬生生的就把這股氣給忍下了。
然後，蒲月就又去和其他人打招唿了。
皇上雖然沒有親自出麵，但直接就讓人送了不少的東西過來，大家都十分的開心。
畢竟，這也算是表明了皇上對他們的看重，同時大家也有了各種各樣的想法。
原本祁鈺就一向地位穩固，而現在又有了繼承人，在其他人眼中，以後的祁鈺想必會更加如日中天。
等到了宴席開始的時候，廚房那邊就流水般把菜都給送了過來，其中還有幾道是蒲月專門教給他們的，為的就是今天一起擺出來。
一個是左手邊的這個雞排，需要的就是去骨雞腿排，醬油。
直接把雞腿排放到平底鍋用中火煎，如果是使用比較好的鍋就不需要額外放油，因為雞腿排本身就有油脂，用它自己的油脂煎就足夠。
或者也可以先熱鍋一下，然後放少許的油撲平到整個鍋麵潤一下，就會有不沾鍋的效果，潤鍋後才把雞腿排放下去煎。
“注意火候，煎到雙麵表麵變金黃色後，火調整成小火，蓋上蓋子讓他內部悶熟。”
煎好之後，把煎的過程產生的雞油先倒出來，然後繼續把雞排表麵煎香。煎香之後才將醬油倒進去，搖晃鍋子讓雞肉表麵都沾到醬油，即可起鍋。
同一個鍋子裏麵，先把裏麵的油、醬油稍微擦幹淨，把起司放進去煎香，讓起司有點融化定型。
接下來把雞腿排放進去，煎一下然後翻麵後，即可起鍋，再用剪肉的剪刀剪開即可。
“這就是你做的芋圓紅豆湯嗎？”看著眼前的這一小碗湯，祁鈺忍不住好奇的問道。
而蒲月也用力的點了點頭，像這些比較新鮮的東西，一看就知道是她做出來的。
這個就需要去皮後的香芋，木薯粉，紅豆等。
提前要將紅豆用清水浸泡半天或隔夜，撈出紅豆放入燉鍋，倒入新鮮的清水沒過豆子，煮開後再煮十分鍾就關火。
讓豆子燜在鍋裏自然降溫，然後重新開火，煮開後小火煮半小時，至紅豆綿軟即可。
加入鹽和糖調味，煮好的紅豆湯待用，把芋頭去皮切厚片，入蒸鍋蒸至筷子能輕易穿透。
蒸好的芋頭趁熱加入到木薯粉中，用叉子或壓土豆泥的工具搗碎，混合成粉團，如果芋頭比較幹，可以加少量水，直至粉團柔軟而不粘手。
“來，你們掰一小塊粉團搓成細長條，再切成大小均勻的小段即可。”
蒲月擦了擦自己額頭上的汗，轉身說道。
像紅薯圓，紫薯圓，南瓜圓等也可以按同樣的方法製作。
隨後就是燒一鍋開水，將芋圓倒進去，下鍋後攪動一下防止芋圓互相粘連。
待芋圓浮起後再煮一分鍾即可撈出，然後馬上浸入涼水中。
浸過涼水的芋圓撈出後再放入之前煮好的紅豆湯裏即可。
“還有，煮紅豆時分兩次煮，能讓紅豆更快地煮到綿軟，如果還不夠可以多重複幾次。”蒲月想到了這一點，連忙提醒了幾句。
以及芋頭加木薯粉的比例約為三比一，不過紅薯含水量較高，加粉的比例約為二比一，紫薯介於兩者之間。
芋圓粉團沒太多粘性，操作時不要太用力，如果容易斷裂說明粉團太幹，需要加少許水。
剛好最近天氣還不算熱，吃不完的芋圓在表麵裹上一層木薯粉後密封冷凍，下次要吃時直接煮熟即可。
“還有這個蛤蜊豆腐湯，也是我做出來的。”蒲月眯了眯眼睛笑道。
按照以往宴會的規格，是需要準備兩道湯的，而剛好就被蒲月給承包了。
確認哈蜊吐幹淨沙子以後，用清水多衝洗幾遍，豆腐切小塊、火腿肉切小塊，薑切片、蔥白切段。
鍋裏放少許油，放入火腿肉炒香，再放入薑片、蔥白段略略拌炒，隨後加入清水與素高湯。
放入豆腐煮開，轉小火燉上五分鍾左右，放入蛤蜊，再次煮開即可。
接下來放少許白胡椒粉及鹽，火腿肉夠鹹的話就不用再加鹽了，直接調味出鍋。
這道湯雖然看起來比較簡單，但實際上嚐起來異常鮮美。
雖然隻有短短的一會功夫，但是蒲月以後聽到場內有不少人在誇獎了。
“微臣敬太子殿下一杯，恭賀太子殿下今日之喜！”
有個大臣率先站了起來，認真地說道，臉上的表情還有幾分討好的意思。
若是在平常，祁鈺或許不會搭理他，不過今日他正是開心的時候，所以直接點了點頭作為迴應，同時自己也舉起了一杯酒。
看著他的動作，周圍的人更是激動的不行。
畢竟平常他們連祁鈺都很少見到，對方也不怎麽參加大家舉辦的酒席。
而今天對他們來說，這可是大好的機會啊。
看著他們的動作，蒲月微微有些擔心，怕祁鈺到時候會喝多了。
但現在的祁鈺又正是高興的時候，她也不好說什麽，想到這裏，蒲月就對著銀珠招了招手。
“你去吩咐廚房裏麵的人一聲，讓他們先準備好醒酒湯吧，估計待會兒太子要喝不少呢。”
聽著蒲月的話，一邊候著的銀珠便連忙點了點頭。
“是，奴婢這就去做。”說著，銀珠便轉身走了出去。
而蒲月卻是沒怎麽吃東西，畢竟雖然有祁鈺在那邊，但是那些夫人對蒲月其實要更加的好奇一點。
雖然給蒲月敬酒的人比不過祁鈺，但也算不少了。
不過蒲月也並不在意隻是隨意的擺了擺手:“諸位見諒，我這才剛剛出了月子，也不能喝什麽酒。”
既然她都已經這樣說了，其他人也不好再說什麽，隻是在旁邊和蒲月聊天。
而蒲月也是合她們禮尚往來的，彼此互相之間說幾句好話也就是了。
反正對蒲月來說，這些場麵以後還有很多次，現在也算是提前讓自己有些準備了。
“蒲月！別忘了過幾天就是我的婚禮了，到時候你可一定要來呀。”
站在一邊的方竺好不容易才擠了過來，忍不住說道，看起來十分的擔憂。
而蒲月隻是笑著點了點頭:“放心吧，你的婚禮我怎麽可能會缺席呢？”
雖然說她和侯府那邊的關係依然十分緊張，但是蒲月早就已經打定了主意，到時候要迴去給趙瑾慶祝。
雖然說兩人相處的時間不怎麽長，但是趙瑾對自己這個妹妹確實格外的上心，所以蒲月也不想讓他到時候尷尬。
同時這也算是告訴大家，自己和侯府的關係並沒有那麽差，省得有些人動了不該有的心思。
想到這裏，蒲月不緊不慢的喝下了一口茶。
現在她還是不能喝酒的，不過現在這茶水的味道也不錯。
之前蒲月已經那麽久沒有喝過茶了，現在更是覺得茶葉有股說不出來的親切的感覺。
“太子妃，您可是覺得這茶很好喝嗎？”
銀珠注意到的蒲月有些愉悅的表情，立刻就低聲問了一句。
聽著銀珠的話，蒲月挑了挑眉。
“看你的意思，好像知道這茶是什麽情況？”
倘若隻是什麽普通的茶葉，銀珠根本就沒有必要特意和自己說一聲的，所以蒲月才會有這個疑惑。
“對，這其實是剛剛進貢過來的茶葉，奴婢看它成色不錯就留了下來，沒想到能得到太子妃您的喜歡。”
聽著她的話，蒲月緩緩地點了點頭。
“不錯，你還挺會挑的，到時候就先用這個茶葉泡給我吧。”