第459章 繡娘
農門錦繡帶著空間養夫君 作者：影小妖T 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鍋內倒油燒熱後將雞塊倒入鍋中翻炒煸炒出香味，然後加入料酒，這樣可以去除雞塊中的腥味和異味。
再倒入老抽、生抽、蠔油翻炒均勻，隨後將薑片、蔥段、八角下鍋。
放入準備好的土豆塊和適量清水，加入適量鹽和白糖調味，大火燒開轉為小火燜三十分鍾左右至湯汁收緊。
待湯汁收緊時，下青椒塊翻炒均勻即可關火，出鍋後撒上蔥花就算是完成了。
“太子妃還要做什麽嗎？”
看完了蒲月行雲流水的動作以後，一邊的三個廚娘連忙問了起來，想要知道自己能不能學到更多。
蒲月想了想，自己既然都已經和祁鈺搬出來了，那麽這一頓飯也算是意義非凡了，所以她決定再加個菜。
“那我就做個飄香魚吧，剛好我看到這裏有草魚。”蒲月粲然一笑道。
這個菜需要草魚一條，豆芽菜若幹，萵筍若幹，調料則是蛋清，生粉，料酒，花椒。
先是草魚的頭切下來，肉段開片，將魚頭和魚骨油裏煎一下，加點料酒，再加沒過魚頭的水。
大火煮沸後開小火，放入鹽，可以加了一點枸杞，煮約三十分鍾，之後將魚頭和魚骨撈出，隻需要留下湯待會用。
在煮魚湯的時候，將草魚上漿，這就是最最關健的一步，直接影響到成品。
魚片將水衝一下，不用完全濾幹水，再加一料酒，抓勻，之後加調料，用手順時針攪拌，時間拌長一點，直到有粘性。
加入打散的蛋清，繼續順時針攪拌，還要加入生粉，抓勻，接下來再加一點油，繼續抓勻，放入一邊冷上五分鍾。
將豆芽菜和切片的萵筍放入魚湯中至水沸，撈出鋪在盤底。
再將魚湯開小火，將魚片一片一片放入，至變成白色，沒有紅色血絲就馬上撈出鋪在豆芽菜上。
另取一鍋燒成大火，將薑，蒜，幹辣椒，花椒爆炒至香，淋在盤裏的魚片上。
將魚湯再次煮沸後倒入盆中，撒上白芝麻和蔥段即可。
“記住上漿是關健，一定要順時針攪，包括魚丸，肉丸，蝦丸。這樣做出來的才有彈性，不易碎。”
“還有滑魚片的時候，用小火，這樣不容易老，還要一片一片拔開，以防粘在一塊。”
隨著蒲月的話，其他人都在不停的點頭，看著就已經折服於蒲月的廚藝了。
“娘娘，您之前說要找的繡娘到了，奴婢已經帶過來了。”
一大早外麵就傳來了幾個人的腳步聲，隨後蒲月就聽到了一個小丫頭的聲音
聽到她的話以後，蒲月連忙對著外麵說道:“那就讓她趕快進來吧。”
說著便有一個四十多歲低著頭的女子走到了蒲月的麵前，之前蒲月想著趁這段時間好好提升一下自己的繡花能力，所以就讓他們找了個能力不錯的繡娘過來教自己。
看到對方以後，蒲月看到她的手上有不少的厚繭，想必就是拿繡針的時候磨出來的。
蒲月對著她點點頭:“你就是那個繡娘吧，接下來的時間裏，就要讓你來教我了。”
“是，太子妃您說笑了，這些事情您盡經管交給我就好了。”那人連忙點了點頭，看著受寵若驚的。
而蒲月則是莞爾一笑:“沒事，你不用這麽緊張，我隻是想讓你教我些技能而已，不會對你怎麽樣的。”
蒲月知道，對方也許是第一次來這裏，覺得不太自然也是正常的。
“來，你先站起來吧，不用一直跪著和我說話。”
在她的吩咐下，那繡娘這才戰戰兢兢的起身看著蒲月。
她雖然有些害怕，隻不過氣質看著還不錯，所以蒲月也沒有過多的擔心。
“來，你先坐下吧。”
說著青瑣就迅速的便拿了一邊的繡墩過來，直接遞給了他們，聞言，那人也戰戰兢兢的坐了下來。
“你先看看我做的這個荷包怎麽樣，我總感覺有些別扭，但是又說不出來問題出在什麽地方。”蒲月把自己手上的半成品遞了過去，有些好奇的問道。
其實之前她就已經覺得不太對勁了，畢竟這荷包自己之前也做過不少，但還算上是順眼。
可是，今天的這些就不太對勁了，所以她自己也有些嘀咕，聽著蒲月的話，那繡娘連忙點了點頭。
“沒問題，您放心吧，這些就交給我來做好了。”聽著她的話，蒲月滿意的點了點頭。
“好，那你再看看吧。”經過一番檢查以後，那人果然給了些意見，蒲月時不時的點了點頭，覺得還不錯
“看來你確實是有點技術在身上的。”
“太子妃有所不知，奴婢之前就開始學繡花，到現在已經有三十多年了。”
聽著她的話，蒲月了然的點點頭:“熟能生巧，更何況你仔細鑽研了這麽久，怪不得會這麽好。有你來教我，我就能放心了。”
“娘娘說笑了，依我看，娘娘，您自己的手藝也是很不錯的，我也隻不過是錦上添花而已。”
聽著她的話，蒲月直接就笑了下，畢竟聽到誇獎的時候，大家肯定都會覺得開心的。
之後的兩天，蒲月就一直在這邊跟著繡娘學習繡花，很快那個荷包就做好了，蒲月也沒有耽擱，一路走到了書房門口，一直都覺得十分開心。
“祁鈺現在很忙嗎？”蒲月並沒有急著過去，而是轉頭看向了守在這裏的侍衛。
聞言，其中的一個侍衛連忙點了點頭。
“主子就在裏麵，娘娘現在可是要進去嗎？”
“嗯，我先去看看吧。”說著，那個侍衛就在在門口稟報了一聲，很快書房的門就被推開了，蒲月也快步走了進去。
“你怎麽來了？”祁鈺隨手放下手中的東西，一本正經的看著蒲月。
聽著他的話，蒲月眨了眨眼睛。
“你看，我之前答應你的荷包已經做好了，怎麽樣？還不錯吧。”蒲月背在身後的手突然就伸了出來，直接遞到了蒲月的麵前。
聽著她的話，祁鈺立刻有幾分好奇了。
“是嗎？給我看看吧。”說著他就接了過來，這個荷包的繡樣基本上是用金線和銀線做成的，雖然隻是最簡單的花鳥魚蟲，但是看得出來確實是下了功夫的。
看著這荷包的樣式，祁鈺十分滿意，用力的點了點頭。
“不錯，確實是我想要的。”
“那是，我可是特意和繡娘學了以後這才做出來的，當然差不到哪去了。”蒲月驕傲的說道，又好奇的探頭看了看祁鈺手中的奏折。
“這些奏折怎麽都到你這來了。”
“父皇說了，這些都是小事，讓我自己看看真有什麽問題，到時候再稟告他。”祁鈺言簡意賅的說道。
最近皇帝對他也確實越來越好了，很多事情都交給了他去做，時間久了以後，祁鈺也就習慣了。
而蒲月則是點了點頭:“原來如此，都說能者多勞啊，看來接下來你就有的忙了。”
“是啊，不過這也是為了我們的未來。”說到這裏，主突然嚴肅了幾分，而蒲月不由得吐了吐舌頭。
不過這話說的也對，畢竟隻有祁鈺做穩了太子的位置以後，他們的日子才能夠過好。
隻是現在看著祁鈺這樣消瘦，蒲月還是有些心疼的
“可惜我來得匆忙，沒有給你帶點湯食和點心過來，不然你在這裏坐著也太無聊了。”
“沒事，你能夠到我身邊來就已經很不錯了。”祁鈺抬眸認真的說道。
看著他一臉認真的看著自己，蒲月卻是有些羞澀。
“對了，不如我來給你研墨吧。”蒲月想了想以後，主動走到了書桌的旁邊。
祁鈺低頭一看，發現這墨硯裏的墨水確實是用的差不多了，因為要批奏折的緣故，他用的都是朱批，而且用的很快，過一會兒就需要有人再來整理。
隻是聽著蒲月的話，祁鈺猶豫了一下。
“沒事，這些事情讓他們來做就好了。”
“我都已經來了，你還客氣什麽，再說了，磨個墨而已，又費不了多少工夫。”蒲月說著便走了過去。
而且對蒲月來說，這也是她少數幾個能幫得上忙的工作了。
看著她的動作，雖然有些無奈，但祁鈺還是答應了下來。
當蒲月靠近的時候，他便聞到鼻尖有種不知名的香味。
“你最近在用什麽熏香嗎？”祁鈺又坐了一會兒，最後還是忍不住說道。
而蒲月原本正一門心思的在磨墨，現在突然聽到他的話還有點反應不過來。
“什麽熏香沒有啊，我最近都沒用過了，連衣服上都沒有呢。”說著，蒲月還覺得有些奇怪。
不過很快蒲月突然想到一件事情，拍了拍手說道:“我想起來了，你說的應該是我之前沐浴的時候用的花瓣吧。”
“那時候我讓他們找了些花瓣過來，放在浴桶裏，想必就是那時候染上的氣味。”蒲月有些不太確定的說道。
經過靈泉水的調節以後，她的體質其實發生了很大的變化，平常也比其他的人更突出更純粹。
再倒入老抽、生抽、蠔油翻炒均勻，隨後將薑片、蔥段、八角下鍋。
放入準備好的土豆塊和適量清水，加入適量鹽和白糖調味，大火燒開轉為小火燜三十分鍾左右至湯汁收緊。
待湯汁收緊時，下青椒塊翻炒均勻即可關火，出鍋後撒上蔥花就算是完成了。
“太子妃還要做什麽嗎？”
看完了蒲月行雲流水的動作以後，一邊的三個廚娘連忙問了起來，想要知道自己能不能學到更多。
蒲月想了想，自己既然都已經和祁鈺搬出來了，那麽這一頓飯也算是意義非凡了，所以她決定再加個菜。
“那我就做個飄香魚吧，剛好我看到這裏有草魚。”蒲月粲然一笑道。
這個菜需要草魚一條，豆芽菜若幹，萵筍若幹，調料則是蛋清，生粉，料酒，花椒。
先是草魚的頭切下來，肉段開片，將魚頭和魚骨油裏煎一下，加點料酒，再加沒過魚頭的水。
大火煮沸後開小火，放入鹽，可以加了一點枸杞，煮約三十分鍾，之後將魚頭和魚骨撈出，隻需要留下湯待會用。
在煮魚湯的時候，將草魚上漿，這就是最最關健的一步，直接影響到成品。
魚片將水衝一下，不用完全濾幹水，再加一料酒，抓勻，之後加調料，用手順時針攪拌，時間拌長一點，直到有粘性。
加入打散的蛋清，繼續順時針攪拌，還要加入生粉，抓勻，接下來再加一點油，繼續抓勻，放入一邊冷上五分鍾。
將豆芽菜和切片的萵筍放入魚湯中至水沸，撈出鋪在盤底。
再將魚湯開小火，將魚片一片一片放入，至變成白色，沒有紅色血絲就馬上撈出鋪在豆芽菜上。
另取一鍋燒成大火，將薑，蒜，幹辣椒，花椒爆炒至香，淋在盤裏的魚片上。
將魚湯再次煮沸後倒入盆中，撒上白芝麻和蔥段即可。
“記住上漿是關健，一定要順時針攪，包括魚丸，肉丸，蝦丸。這樣做出來的才有彈性，不易碎。”
“還有滑魚片的時候，用小火，這樣不容易老，還要一片一片拔開，以防粘在一塊。”
隨著蒲月的話，其他人都在不停的點頭，看著就已經折服於蒲月的廚藝了。
“娘娘，您之前說要找的繡娘到了，奴婢已經帶過來了。”
一大早外麵就傳來了幾個人的腳步聲，隨後蒲月就聽到了一個小丫頭的聲音
聽到她的話以後，蒲月連忙對著外麵說道:“那就讓她趕快進來吧。”
說著便有一個四十多歲低著頭的女子走到了蒲月的麵前，之前蒲月想著趁這段時間好好提升一下自己的繡花能力，所以就讓他們找了個能力不錯的繡娘過來教自己。
看到對方以後，蒲月看到她的手上有不少的厚繭，想必就是拿繡針的時候磨出來的。
蒲月對著她點點頭:“你就是那個繡娘吧，接下來的時間裏，就要讓你來教我了。”
“是，太子妃您說笑了，這些事情您盡經管交給我就好了。”那人連忙點了點頭，看著受寵若驚的。
而蒲月則是莞爾一笑:“沒事，你不用這麽緊張，我隻是想讓你教我些技能而已，不會對你怎麽樣的。”
蒲月知道，對方也許是第一次來這裏，覺得不太自然也是正常的。
“來，你先站起來吧，不用一直跪著和我說話。”
在她的吩咐下，那繡娘這才戰戰兢兢的起身看著蒲月。
她雖然有些害怕，隻不過氣質看著還不錯，所以蒲月也沒有過多的擔心。
“來，你先坐下吧。”
說著青瑣就迅速的便拿了一邊的繡墩過來，直接遞給了他們，聞言，那人也戰戰兢兢的坐了下來。
“你先看看我做的這個荷包怎麽樣，我總感覺有些別扭，但是又說不出來問題出在什麽地方。”蒲月把自己手上的半成品遞了過去，有些好奇的問道。
其實之前她就已經覺得不太對勁了，畢竟這荷包自己之前也做過不少，但還算上是順眼。
可是，今天的這些就不太對勁了，所以她自己也有些嘀咕，聽著蒲月的話，那繡娘連忙點了點頭。
“沒問題，您放心吧，這些就交給我來做好了。”聽著她的話，蒲月滿意的點了點頭。
“好，那你再看看吧。”經過一番檢查以後，那人果然給了些意見，蒲月時不時的點了點頭，覺得還不錯
“看來你確實是有點技術在身上的。”
“太子妃有所不知，奴婢之前就開始學繡花，到現在已經有三十多年了。”
聽著她的話，蒲月了然的點點頭:“熟能生巧，更何況你仔細鑽研了這麽久，怪不得會這麽好。有你來教我，我就能放心了。”
“娘娘說笑了，依我看，娘娘，您自己的手藝也是很不錯的，我也隻不過是錦上添花而已。”
聽著她的話，蒲月直接就笑了下，畢竟聽到誇獎的時候，大家肯定都會覺得開心的。
之後的兩天，蒲月就一直在這邊跟著繡娘學習繡花，很快那個荷包就做好了，蒲月也沒有耽擱，一路走到了書房門口，一直都覺得十分開心。
“祁鈺現在很忙嗎？”蒲月並沒有急著過去，而是轉頭看向了守在這裏的侍衛。
聞言，其中的一個侍衛連忙點了點頭。
“主子就在裏麵，娘娘現在可是要進去嗎？”
“嗯，我先去看看吧。”說著，那個侍衛就在在門口稟報了一聲，很快書房的門就被推開了，蒲月也快步走了進去。
“你怎麽來了？”祁鈺隨手放下手中的東西，一本正經的看著蒲月。
聽著他的話，蒲月眨了眨眼睛。
“你看，我之前答應你的荷包已經做好了，怎麽樣？還不錯吧。”蒲月背在身後的手突然就伸了出來，直接遞到了蒲月的麵前。
聽著她的話，祁鈺立刻有幾分好奇了。
“是嗎？給我看看吧。”說著他就接了過來，這個荷包的繡樣基本上是用金線和銀線做成的，雖然隻是最簡單的花鳥魚蟲，但是看得出來確實是下了功夫的。
看著這荷包的樣式，祁鈺十分滿意，用力的點了點頭。
“不錯，確實是我想要的。”
“那是，我可是特意和繡娘學了以後這才做出來的，當然差不到哪去了。”蒲月驕傲的說道，又好奇的探頭看了看祁鈺手中的奏折。
“這些奏折怎麽都到你這來了。”
“父皇說了，這些都是小事，讓我自己看看真有什麽問題，到時候再稟告他。”祁鈺言簡意賅的說道。
最近皇帝對他也確實越來越好了，很多事情都交給了他去做，時間久了以後，祁鈺也就習慣了。
而蒲月則是點了點頭:“原來如此，都說能者多勞啊，看來接下來你就有的忙了。”
“是啊，不過這也是為了我們的未來。”說到這裏，主突然嚴肅了幾分，而蒲月不由得吐了吐舌頭。
不過這話說的也對，畢竟隻有祁鈺做穩了太子的位置以後，他們的日子才能夠過好。
隻是現在看著祁鈺這樣消瘦，蒲月還是有些心疼的
“可惜我來得匆忙，沒有給你帶點湯食和點心過來，不然你在這裏坐著也太無聊了。”
“沒事，你能夠到我身邊來就已經很不錯了。”祁鈺抬眸認真的說道。
看著他一臉認真的看著自己，蒲月卻是有些羞澀。
“對了，不如我來給你研墨吧。”蒲月想了想以後，主動走到了書桌的旁邊。
祁鈺低頭一看，發現這墨硯裏的墨水確實是用的差不多了，因為要批奏折的緣故，他用的都是朱批，而且用的很快，過一會兒就需要有人再來整理。
隻是聽著蒲月的話，祁鈺猶豫了一下。
“沒事，這些事情讓他們來做就好了。”
“我都已經來了，你還客氣什麽，再說了，磨個墨而已，又費不了多少工夫。”蒲月說著便走了過去。
而且對蒲月來說，這也是她少數幾個能幫得上忙的工作了。
看著她的動作，雖然有些無奈，但祁鈺還是答應了下來。
當蒲月靠近的時候，他便聞到鼻尖有種不知名的香味。
“你最近在用什麽熏香嗎？”祁鈺又坐了一會兒，最後還是忍不住說道。
而蒲月原本正一門心思的在磨墨，現在突然聽到他的話還有點反應不過來。
“什麽熏香沒有啊，我最近都沒用過了，連衣服上都沒有呢。”說著，蒲月還覺得有些奇怪。
不過很快蒲月突然想到一件事情，拍了拍手說道:“我想起來了，你說的應該是我之前沐浴的時候用的花瓣吧。”
“那時候我讓他們找了些花瓣過來，放在浴桶裏，想必就是那時候染上的氣味。”蒲月有些不太確定的說道。
經過靈泉水的調節以後，她的體質其實發生了很大的變化，平常也比其他的人更突出更純粹。