第353章 做月餅
農門錦繡帶著空間養夫君 作者:影小妖T 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她天天就窩在自己的院子裏麵種種花,跟自己的幾個丫鬟玩玩鬧鬧,生活過得好不愜意。
而蒲月也經常下廚做些東西,這也讓那些個丫鬟婆子們有了口福。
畢竟,隻要蒲月一做菜都會給院子裏麵的人分一些這是其他院子羨慕都羨慕不來的福氣。
“很快就要到中秋節了。”蒲月望著天天一天比一天圓的月亮,忍不住說道,心裏麵也是無限的哀思。
銀珠附和著點了點頭:“是啊,小姐可是有什麽心事?”
“沒什麽,就是隨口說說。”蒲月笑著搖了搖頭。
望了一會兒月亮過後,蒲月突然想到,自己可以趁著這個中秋,好好的做一些月餅。
然後再拿去送給自己親近之人,這也代表了自己的心意不是?
說幹就幹,第二天一大早蒲月就帶著自己的丫鬟們將材料這些的準備好,然後自己來做月餅。
這可讓院兒裏麵的丫鬟婆子高興壞了:“太好了,這次咱們可不是又要有口福了嗎?”
蒲月找來了新鮮的材料,又想著做什麽餡兒的好。
叫來了好幾個小丫鬟去拿了花生,糖果的搗碎弄在一起做個餡兒,又去弄了些堅果的搗成沫沫,還去找了好幾樣東西,細數上來可謂是有將近十種口味兒。
將材料都準備好後,蒲月就開始做月餅了。
她在冷掉的開水裏麵加了些燒化的冰糖和紅糖糖漿,在裏麵攪合攪合。
隨後又去找了花生油來放進去繼續攪和,直到這三種材料都融合的差不多了,才可以加入麵粉了。
依著要做多少的分量,蒲月先弄了一部分放在裏麵前後的攪和。
如果畫圈攪和的話,這對麵粉的勁道可謂是大打折扣了。
拌了好大一會兒,終於成了團。
蒲月洗淨了手,戳了戳感覺柔和度差不多了,才弄了個幹淨的布放在上麵靜置著,而後又去將那些料給分好。
“你們趕緊把火燒著,要趕緊將水燒沸才行。”蒲月不放心的說道,立刻就有幾個人應和了起來。
大家夥為了想吃這個月餅可謂是興致勃勃,燒的燒水,分餡的分餡。
有好幾個人還找了外麵的譜子,借了好幾個模具來,想著做些有圖案的月餅。
蒲月盯著這蒸籠,心裏麵有點擔心這能不能做好。
畢竟之前在那邊他們都是用烤箱的,現在這裏沒有那個東西,也隻能自己盡量去將這些個東西還原了。
等了將近一個時辰以後,那個麵團終於也就弄好了,蒲月又去看著燒的水怎麽樣了。
她覺得差不多了,才挑了幾種餡兒,先做一籠月餅了來。
蒲月快速取了一小坨麵團,將它碾成薄薄的一層放在手掌中心:“你們想要試試哪種味道的?也不知道好不好吃……”
讓她意外的是,丫鬟們都紛紛指著水果餡兒的月餅。
“還沒吃過水果餡兒的呢,今日定要嚐嚐。”大家都紛紛這樣說著。
蒲月當然是依著他們的意思,連續包了好幾個水果餡兒的月餅。
並且,她拿著丫鬟婆子們借來的圖案,全部都給印了上去。
然後把這些一起放在蒸籠裏麵,等著月餅蒸熟,過了好大一陣子,大家都等的有些興致缺缺的呢。
忽的聽到了蒲月一聲:“月餅好了!”
大家就都湊到蒸籠麵前,想著一定要嚐嚐這個水果餡兒的月餅。
蒲月連忙取過蒸籠裏麵的月餅,發現竟然跟之前烤箱裏麵的相差無幾,心裏麵有些欣喜,這下子計劃不會泡湯了。
“快來試試吧。”蒲月笑著說道,等到溫度稍微降低了一點,就遞給了其他人。
大家趕緊接過蒲月手裏麵的月餅,紛紛稱讚道好吃。
蒲月又把剩下的月餅都給分了出去,然後拿了一個大的盆子揉著麵團,想著這一下子將要做的月餅都給做好才行。
因著之前就打算好了要做很多月餅,現在又從那些個做月餅的地方借了圖案來,不多不少剛好有十個,這也讓蒲月等會方便去放餡。
等到下午的時候,蒲月的全部月餅才是差不多全部都給做完了,做好過後,就將這些月餅分盒而裝。
“這些月餅啊,我是想著要給夢瑤,太後,雪盞,方竺等等那邊一人一盒。”蒲月一邊說,一邊給每個人都裝了不同口味的月餅。
因著剛才做月餅的時候,專門分了圖案放餡兒的。
所以,蒲月又給每個人盒子裏麵放上了個小紙條,裏麵寫著那種圖案對應那種餡兒,這可是十分的細心了。
“小姐,您是不是還忘了什麽?”青瑣忍不住說道,想要引導蒲月去想想祁鈺。
而蒲月恍然大悟般拍了拍手:“對啊,元放那邊還沒有準備,還好我做的足夠多!”
說著,她就忙活了起來,而且蒲月給元放送過去的幾乎都是空間裏麵產出的食材,這樣對元放的身體也好。
既然他以後要照顧梁月新,身體肯定要跟上的。
給大家夥的都齊齊備好過後,蒲月就叫這丫鬟們給那些人送去。
現在也差不多要到夜晚了,也剛好留著這些月餅賞月與其他人閑談,可謂是別有一番趣味的。
留下來陪著蒲月打掃著小廚房的,還有青瑣和幾個小丫鬟。
“小姐,我們難道不給太子殿下送一些過去嗎?”
青瑣裝作不經意的問道,聽到青鎖的話,蒲月正在將剩下的月餅裝好的手頓了頓。
“誰要給他裝了?他可是有的是月餅吃,宮裏賞的,其他地方送過來的,隻怕他沒有肚子吃我的這份。”
蒲月說這話的時候,看起來有些生氣。青鎖見狀,連忙認錯了。
“我錯了,小姐,我不該提起太子的,您別生氣了。”
雖然說蒲月整個人看起來實在的不高興,但是手上的動作可是沒有改變的。
她歎了口氣,直接拿了最後剩下的那一個盒子給他裝了月餅,又裝了紙條。
然後交給青鎖說道“給他拿過去吧,他愛吃不吃。”
青鎖聽著蒲月的吩咐,連聲說著是是是,但是心裏麵卻是想著,祁鈺肯定會吃的幹幹淨淨的。
給青鎖交代完了以後,蒲月就迴屋看書去了。
而另一邊,青瑣就拿著月餅出去了。
有著自家小姐的名號,她是快就見到了祁鈺。
“奴婢青鎖參見太子殿下。”青鎖規規矩矩的行著禮。
聽說是她來了,祁鈺看起來還是有幾分雀躍的。
“太子殿下,這是我們家小姐特意吩咐我給你拿過來的,這也是親手做的,你一定要好好的嚐嚐。”
青鎖當然不會對祁鈺說著蒲月叫自己說的那番話,想來想去,還是在他的麵前說些小姐的漂亮話,這樣也穩妥些。
祁鈺聽完後,果真很是高興:“青鎖,最近你們家小姐那邊有什麽事沒有?”
這好幾天蒲月都沒有出門,自己也無從得知她的消息,現在也就隻能問問青瑣了。
青鎖點了點頭,直接就說了蒲月的飲食起居。
她怕自己說的枯燥無味,還特意偷偷看了看祁鈺的臉色。
發現他比之前還要高興了,便也就繼續說了下去。
“對了,我差點忘了,還有一件讓小姐不太高興的事情,前兩天太子妃居然當街挑釁小姐……”
聽到婁維佳做的事情,祁鈺的臉色一下子就沉了下來。
“青鎖,你做的很好,等會兒去找管家要點兒過節的賞錢。”
“至於婁維佳那個女人,我自然是會好好的收拾收拾她的,你讓蒲月不要生氣了,免得氣壞了身子。”
青鎖聽完,鄭重的點了點頭,她得知祁鈺要去收拾收拾婁維佳,心裏默默自然是高興的厲害。
哼著歌踏進清芷院的大門,卻發現這氣氛與她離開的時候不太一樣。
這讓她覺得有什麽事情發生了,所以青瑣趕緊拉住了一個小丫頭問著:“這到底發生了什麽事情?大家怎麽都這般樣子?”
“宮裏麵的那位太子妃,說自己跟我們家小姐有緣的緊,所以想拉著咱們家小姐進宮去陪她說說話。”
銀珠怕那小丫頭說不太利索,直接接過話語說道。
“陪她說說話?她需要我陪她,這不就是明擺著我前幾天落了她的麵子,現在趁著這個機會,好好的教訓教訓我嗎?”
蒲月冷笑著說道,這個婁維佳也真的是下三濫,明麵上來不過問,就把人叫去宮裏麵整治。
聞言,青瑣咬了咬牙,生怕蒲月受了什麽委屈。
她想著自己剛才從祁鈺那邊迴來時,祁鈺說的話。
所以,她對蒲月說道:“小姐,你不要太過擔心,我們不會讓你受欺負的。”
聽到青鎖的話,蒲月點了點頭,自己這趟是不得不進宮去了。
“你們自己去好好準備自己的裝束,明天一早我們就進宮去。”
幾個大丫鬟紛紛點了點頭,這一場仗她們必須陪自己小姐打贏才行。
第二天,蒲月叫著自己的丫鬟給精心打扮了一番。
本就美麗動人的蒲月在此刻更顯得嬌豔,坐著車就往皇宮那邊出發了。
經過一段路程過後,主仆幾人終於是到了皇宮這邊,從一個側門準備進去。
而蒲月也經常下廚做些東西,這也讓那些個丫鬟婆子們有了口福。
畢竟,隻要蒲月一做菜都會給院子裏麵的人分一些這是其他院子羨慕都羨慕不來的福氣。
“很快就要到中秋節了。”蒲月望著天天一天比一天圓的月亮,忍不住說道,心裏麵也是無限的哀思。
銀珠附和著點了點頭:“是啊,小姐可是有什麽心事?”
“沒什麽,就是隨口說說。”蒲月笑著搖了搖頭。
望了一會兒月亮過後,蒲月突然想到,自己可以趁著這個中秋,好好的做一些月餅。
然後再拿去送給自己親近之人,這也代表了自己的心意不是?
說幹就幹,第二天一大早蒲月就帶著自己的丫鬟們將材料這些的準備好,然後自己來做月餅。
這可讓院兒裏麵的丫鬟婆子高興壞了:“太好了,這次咱們可不是又要有口福了嗎?”
蒲月找來了新鮮的材料,又想著做什麽餡兒的好。
叫來了好幾個小丫鬟去拿了花生,糖果的搗碎弄在一起做個餡兒,又去弄了些堅果的搗成沫沫,還去找了好幾樣東西,細數上來可謂是有將近十種口味兒。
將材料都準備好後,蒲月就開始做月餅了。
她在冷掉的開水裏麵加了些燒化的冰糖和紅糖糖漿,在裏麵攪合攪合。
隨後又去找了花生油來放進去繼續攪和,直到這三種材料都融合的差不多了,才可以加入麵粉了。
依著要做多少的分量,蒲月先弄了一部分放在裏麵前後的攪和。
如果畫圈攪和的話,這對麵粉的勁道可謂是大打折扣了。
拌了好大一會兒,終於成了團。
蒲月洗淨了手,戳了戳感覺柔和度差不多了,才弄了個幹淨的布放在上麵靜置著,而後又去將那些料給分好。
“你們趕緊把火燒著,要趕緊將水燒沸才行。”蒲月不放心的說道,立刻就有幾個人應和了起來。
大家夥為了想吃這個月餅可謂是興致勃勃,燒的燒水,分餡的分餡。
有好幾個人還找了外麵的譜子,借了好幾個模具來,想著做些有圖案的月餅。
蒲月盯著這蒸籠,心裏麵有點擔心這能不能做好。
畢竟之前在那邊他們都是用烤箱的,現在這裏沒有那個東西,也隻能自己盡量去將這些個東西還原了。
等了將近一個時辰以後,那個麵團終於也就弄好了,蒲月又去看著燒的水怎麽樣了。
她覺得差不多了,才挑了幾種餡兒,先做一籠月餅了來。
蒲月快速取了一小坨麵團,將它碾成薄薄的一層放在手掌中心:“你們想要試試哪種味道的?也不知道好不好吃……”
讓她意外的是,丫鬟們都紛紛指著水果餡兒的月餅。
“還沒吃過水果餡兒的呢,今日定要嚐嚐。”大家都紛紛這樣說著。
蒲月當然是依著他們的意思,連續包了好幾個水果餡兒的月餅。
並且,她拿著丫鬟婆子們借來的圖案,全部都給印了上去。
然後把這些一起放在蒸籠裏麵,等著月餅蒸熟,過了好大一陣子,大家都等的有些興致缺缺的呢。
忽的聽到了蒲月一聲:“月餅好了!”
大家就都湊到蒸籠麵前,想著一定要嚐嚐這個水果餡兒的月餅。
蒲月連忙取過蒸籠裏麵的月餅,發現竟然跟之前烤箱裏麵的相差無幾,心裏麵有些欣喜,這下子計劃不會泡湯了。
“快來試試吧。”蒲月笑著說道,等到溫度稍微降低了一點,就遞給了其他人。
大家趕緊接過蒲月手裏麵的月餅,紛紛稱讚道好吃。
蒲月又把剩下的月餅都給分了出去,然後拿了一個大的盆子揉著麵團,想著這一下子將要做的月餅都給做好才行。
因著之前就打算好了要做很多月餅,現在又從那些個做月餅的地方借了圖案來,不多不少剛好有十個,這也讓蒲月等會方便去放餡。
等到下午的時候,蒲月的全部月餅才是差不多全部都給做完了,做好過後,就將這些月餅分盒而裝。
“這些月餅啊,我是想著要給夢瑤,太後,雪盞,方竺等等那邊一人一盒。”蒲月一邊說,一邊給每個人都裝了不同口味的月餅。
因著剛才做月餅的時候,專門分了圖案放餡兒的。
所以,蒲月又給每個人盒子裏麵放上了個小紙條,裏麵寫著那種圖案對應那種餡兒,這可是十分的細心了。
“小姐,您是不是還忘了什麽?”青瑣忍不住說道,想要引導蒲月去想想祁鈺。
而蒲月恍然大悟般拍了拍手:“對啊,元放那邊還沒有準備,還好我做的足夠多!”
說著,她就忙活了起來,而且蒲月給元放送過去的幾乎都是空間裏麵產出的食材,這樣對元放的身體也好。
既然他以後要照顧梁月新,身體肯定要跟上的。
給大家夥的都齊齊備好過後,蒲月就叫這丫鬟們給那些人送去。
現在也差不多要到夜晚了,也剛好留著這些月餅賞月與其他人閑談,可謂是別有一番趣味的。
留下來陪著蒲月打掃著小廚房的,還有青瑣和幾個小丫鬟。
“小姐,我們難道不給太子殿下送一些過去嗎?”
青瑣裝作不經意的問道,聽到青鎖的話,蒲月正在將剩下的月餅裝好的手頓了頓。
“誰要給他裝了?他可是有的是月餅吃,宮裏賞的,其他地方送過來的,隻怕他沒有肚子吃我的這份。”
蒲月說這話的時候,看起來有些生氣。青鎖見狀,連忙認錯了。
“我錯了,小姐,我不該提起太子的,您別生氣了。”
雖然說蒲月整個人看起來實在的不高興,但是手上的動作可是沒有改變的。
她歎了口氣,直接拿了最後剩下的那一個盒子給他裝了月餅,又裝了紙條。
然後交給青鎖說道“給他拿過去吧,他愛吃不吃。”
青鎖聽著蒲月的吩咐,連聲說著是是是,但是心裏麵卻是想著,祁鈺肯定會吃的幹幹淨淨的。
給青鎖交代完了以後,蒲月就迴屋看書去了。
而另一邊,青瑣就拿著月餅出去了。
有著自家小姐的名號,她是快就見到了祁鈺。
“奴婢青鎖參見太子殿下。”青鎖規規矩矩的行著禮。
聽說是她來了,祁鈺看起來還是有幾分雀躍的。
“太子殿下,這是我們家小姐特意吩咐我給你拿過來的,這也是親手做的,你一定要好好的嚐嚐。”
青鎖當然不會對祁鈺說著蒲月叫自己說的那番話,想來想去,還是在他的麵前說些小姐的漂亮話,這樣也穩妥些。
祁鈺聽完後,果真很是高興:“青鎖,最近你們家小姐那邊有什麽事沒有?”
這好幾天蒲月都沒有出門,自己也無從得知她的消息,現在也就隻能問問青瑣了。
青鎖點了點頭,直接就說了蒲月的飲食起居。
她怕自己說的枯燥無味,還特意偷偷看了看祁鈺的臉色。
發現他比之前還要高興了,便也就繼續說了下去。
“對了,我差點忘了,還有一件讓小姐不太高興的事情,前兩天太子妃居然當街挑釁小姐……”
聽到婁維佳做的事情,祁鈺的臉色一下子就沉了下來。
“青鎖,你做的很好,等會兒去找管家要點兒過節的賞錢。”
“至於婁維佳那個女人,我自然是會好好的收拾收拾她的,你讓蒲月不要生氣了,免得氣壞了身子。”
青鎖聽完,鄭重的點了點頭,她得知祁鈺要去收拾收拾婁維佳,心裏默默自然是高興的厲害。
哼著歌踏進清芷院的大門,卻發現這氣氛與她離開的時候不太一樣。
這讓她覺得有什麽事情發生了,所以青瑣趕緊拉住了一個小丫頭問著:“這到底發生了什麽事情?大家怎麽都這般樣子?”
“宮裏麵的那位太子妃,說自己跟我們家小姐有緣的緊,所以想拉著咱們家小姐進宮去陪她說說話。”
銀珠怕那小丫頭說不太利索,直接接過話語說道。
“陪她說說話?她需要我陪她,這不就是明擺著我前幾天落了她的麵子,現在趁著這個機會,好好的教訓教訓我嗎?”
蒲月冷笑著說道,這個婁維佳也真的是下三濫,明麵上來不過問,就把人叫去宮裏麵整治。
聞言,青瑣咬了咬牙,生怕蒲月受了什麽委屈。
她想著自己剛才從祁鈺那邊迴來時,祁鈺說的話。
所以,她對蒲月說道:“小姐,你不要太過擔心,我們不會讓你受欺負的。”
聽到青鎖的話,蒲月點了點頭,自己這趟是不得不進宮去了。
“你們自己去好好準備自己的裝束,明天一早我們就進宮去。”
幾個大丫鬟紛紛點了點頭,這一場仗她們必須陪自己小姐打贏才行。
第二天,蒲月叫著自己的丫鬟給精心打扮了一番。
本就美麗動人的蒲月在此刻更顯得嬌豔,坐著車就往皇宮那邊出發了。
經過一段路程過後,主仆幾人終於是到了皇宮這邊,從一個側門準備進去。